ผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบควรดื่มกาแฟหรือไม่?

ฉันเป็นโรคข้ออักเสบและมันเจ็บมาก โดยเฉพาะตอนที่อากาศเย็น ฉันดื่มกาแฟทุกวัน บางครั้งหลังจากดื่มฉันก็รู้สึกปวดมากขึ้น กาแฟมีผลต่อโรคนี้ไหม? (ฮัวเตี๊ยน, กว่างนิญ )

ตอบ:

กาแฟเป็นสารกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง เพิ่มความตื่นตัว ความจำ สมาธิ และสมรรถภาพทางกาย... หากไม่ผสมกับน้ำตาลหรือนม เครื่องดื่มชนิดนี้จะมีแคลอรี่ต่ำ แต่ให้สารอาหารมากมาย เช่น โพลีฟีนอล (สารต้านอนุมูลอิสระ) วิตามินบี 2 บี 3 บี 5 แมงกานีส โพแทสเซียม แมกนีเซียม ดังนั้นเมื่อบริโภคกาแฟในปริมาณที่พอเหมาะก็ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

สำหรับผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบ กาแฟมีทั้งข้อดีและข้อเสีย ขึ้นอยู่กับประเภทของโรคข้ออักเสบ ประเภทของกาแฟที่บริโภค และปริมาณที่บริโภคในแต่ละวัน

โรคเกาต์

การวิเคราะห์เชิงอภิมานในปี 2016 ในเกาหลีใต้ ซึ่งมีผู้เข้าร่วมกว่า 175,000 คน พบว่าการดื่มชา 1 แก้วหรือมากกว่าต่อวันอาจช่วยลดระดับกรดยูริกได้ ระดับกรดยูริกในเลือดสูงจนเกิดผลึกเกลือยูเรตที่สะสมอยู่ในข้อต่างๆ เป็นสาเหตุของโรคเกาต์เฉียบพลัน การวิจัยแสดงให้เห็นผลเชิงบวกต่อผู้ป่วยโรคเกาต์ในกาแฟทั้งที่มีคาเฟอีนและไม่มีคาเฟอีน

โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์

กาแฟมีสารต้านอนุมูลอิสระและส่วนผสมออกฤทธิ์อื่น ๆ ที่ช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกายจากการอักเสบและความเสียหายของเนื้อเยื่อที่เกิดจากอนุมูลอิสระ อนุมูลอิสระมีบทบาทสำคัญในการเกิดโรคอักเสบหลายชนิด รวมทั้งโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ด้วย

ในทางทฤษฎี การดื่มกาแฟมากขึ้นอาจช่วยป้องกันโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ได้บางส่วนหรือลดอาการของโรคข้ออักเสบที่มีอยู่ก่อน เช่น อาการปวดข้อได้ อย่างไรก็ตามผลการศึกษายังคงไม่ชัดเจน

การศึกษามากมายพบว่าไม่มีความสัมพันธ์ที่เพิ่มขึ้นระหว่างกาแฟที่มีคาเฟอีนหรือไม่มีคาเฟอีนกับความเสี่ยงในการเกิดโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ การศึกษาวิจัยในปี 2019 ที่ตีพิมพ์ใน วารสาร Journal of Clinical Rheumatology ซึ่งมีผู้หญิงเข้าร่วมศึกษาจำนวน 76,850 คน พบว่ามีความเสี่ยงเป็นโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์สูงขึ้นหากดื่มกาแฟที่ไม่มีคาเฟอีนเมื่อเทียบกับกาแฟที่มีคาเฟอีน

การศึกษาวิจัยอีกชิ้นหนึ่งในสหราชอาณาจักรในปี 2020 พบว่าการบริโภคกาแฟอาจเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ เนื่องจากมีความเกี่ยวข้องกับแอนติบอดีที่สร้างขึ้นเพื่อตอบสนองต่อโรคดังกล่าว

โรคข้อเข่าเสื่อม

โรคข้อเข่าเสื่อมคือรูปแบบหนึ่งของโรคข้ออักเสบที่เกิดจากการสึกหรอของกระดูกอ่อนข้ออย่างช้าๆ การแก่ชราถือเป็นปัจจัยเสี่ยงที่พบบ่อยที่สุดของโรคข้อเข่าเสื่อม

การบริโภคคาเฟอีนส่งผลเสียต่อการพัฒนาของกระดูกอ่อนและกระดูก ซึ่งอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคข้อเข่าเสื่อมได้ งานวิจัยของสเปนที่ตีพิมพ์ในปี 2020 แนะนำให้หลีกเลี่ยงหรือจำกัดการบริโภคคาเฟอีนเพื่อป้องกันโรคข้อเข่าเสื่อม

เขาไม่ได้ระบุว่าเขาเป็นโรคข้ออักเสบประเภทใด หากคุณมีอาการปวดข้อบ่อยๆ ปวดเป็นเวลานานและเพิ่มมากขึ้น ส่งผลต่อกิจกรรมและการเคลื่อนไหวในชีวิตประจำวันของคุณ คุณควรไปพบแพทย์ผู้เชี่ยวชาญโดยเร็ว เพื่อวินิจฉัยสาเหตุที่ถูกต้องและรักษาอย่างทันท่วงที

ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพกล่าวว่าปริมาณคาเฟอีนที่ปลอดภัยต่อวันคือประมาณ 400 มิลลิกรัม หรือประมาณกาแฟ 4 แก้ว (8 ออนซ์) ในช่วงเวลานั้นคาเฟอีนจะช่วยเพิ่มการเผาผลาญ ช่วยในการลดน้ำหนัก เพิ่มความตื่นตัว ลดความเหนื่อยล้า ช่วยในการทำกิจกรรมทางกายระหว่างออกกำลังกาย และลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด

การดื่มกาแฟมากเกินไป ปริมาณคาเฟอีนที่ได้รับเกิน 400 มิลลิกรัมต่อวัน อาจทำให้เกิดผลเสีย เช่น หัวใจเต้นเร็ว กระสับกระส่าย ปวดศีรษะ เหนื่อยล้า สมาธิสั้น นอนไม่หลับ และมีปัญหาในการย่อยอาหาร คาเฟอีนยังทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะอ่อนๆ โดยกระตุ้นการขับเกลือและน้ำออกทางปัสสาวะ ซึ่งอาจทำให้เกิดภาวะขาดน้ำเล็กน้อยได้ การเติมครีม น้ำตาล หรือสารให้ความหวานอื่นๆ ลงในกาแฟจะเพิ่มความเสี่ยงต่อสุขภาพ ตัวอย่างเช่น การเพิ่มแคลอรี่และน้ำตาลสามารถนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานได้

MSc.MD.CKI Dinh Pham Thi Thuy Van
ศูนย์ศัลยกรรมกระดูกและข้อ
โรงพยาบาลทั่วไป Tam Anh นครโฮจิมินห์

ผู้อ่านถามคำถามเกี่ยวกับโรคเกี่ยวกับระบบกล้ามเนื้อและโครงกระดูกที่นี่เพื่อให้แพทย์ตอบ

ลิงค์ที่มา