ผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบควรดื่มกาแฟหรือไม่?

ฉันเป็นโรคข้ออักเสบ และมักจะปวดบ่อย โดยเฉพาะเวลาอากาศเย็น ฉันดื่มกาแฟทุกวัน และบางครั้งหลังจากดื่มแล้ว ฉันก็รู้สึกปวดมากขึ้น กาแฟมีผลต่อโรคนี้หรือไม่ (ฮวาเตี๊ยน, กว่างนิญ )

ตอบ:

กาแฟเป็นสารกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง ช่วยเพิ่มความระมัดระวัง ความจำ สมาธิ และสมรรถภาพทางกาย... หากไม่ผสมน้ำตาลหรือนม เครื่องดื่มชนิดนี้จะมีแคลอรีต่ำ แต่ให้สารอาหารมากมาย เช่น โพลีฟีนอล (สารต้านอนุมูลอิสระ) วิตามินบี 2 บี 3 บี 5 แมงกานีส โพแทสเซียม และแมกนีเซียม ดังนั้น หากดื่มกาแฟในปริมาณที่พอเหมาะ ย่อมมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

สำหรับผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบ กาแฟมีทั้งข้อดีและข้อเสีย ขึ้นอยู่กับประเภทของโรคข้ออักเสบ ประเภทของกาแฟที่ดื่ม และปริมาณที่ดื่มในแต่ละวัน

โรคเกาต์

จากการวิเคราะห์อภิมานในปี 2559 ของประชากรเกาหลีใต้กว่า 175,000 คน พบว่าการดื่มกาแฟวันละหนึ่งแก้วหรือมากกว่านั้นสามารถลดระดับกรดยูริกได้ ระดับกรดยูริกในเลือดสูง ซึ่งก่อตัวเป็นผลึกยูเรตในข้อต่อ เป็นสาเหตุของโรคเกาต์ การศึกษานี้พบว่ากาแฟทั้งแบบมีคาเฟอีนและไม่มีคาเฟอีนให้ผลดีต่อผู้ป่วยโรคเกาต์

โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์

กาแฟมีสารต้านอนุมูลอิสระและสารออกฤทธิ์อื่นๆ ที่ช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกายจากการอักเสบและความเสียหายของเนื้อเยื่อที่เกิดจากอนุมูลอิสระ อนุมูลอิสระมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาของโรคอักเสบหลายชนิด รวมถึงโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์

ในทางทฤษฎี การดื่มกาแฟมากขึ้นอาจช่วยป้องกันโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์หรือลดอาการของโรคข้ออักเสบที่มีอยู่ก่อน เช่น อาการปวดข้อ อย่างไรก็ตาม ผลการวิจัยในโลกแห่งความเป็นจริงยังคงไม่ชัดเจน

การศึกษาบางชิ้นพบว่าไม่มีความสัมพันธ์ที่เพิ่มขึ้นระหว่างกาแฟที่มีคาเฟอีนหรือกาแฟดีแคฟกับความเสี่ยงในการเกิดโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ การศึกษาในปี 2019 ที่ตีพิมพ์ใน วารสาร Journal of Clinical Rheumatology ซึ่งศึกษาผู้หญิง 76,850 คน พบว่ามีความเสี่ยงต่อโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์สูงขึ้นหากดื่มกาแฟดีแคฟเมื่อเทียบกับกาแฟที่มีคาเฟอีน

การศึกษาวิจัยอีกชิ้นหนึ่งในสหราชอาณาจักรในปี 2020 พบว่าการดื่มกาแฟอาจเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ เนื่องจากมีความเกี่ยวข้องกับแอนติบอดีที่สร้างขึ้นเพื่อตอบสนองต่อโรคดังกล่าว

โรคข้อเข่าเสื่อม

โรคข้อเข่าเสื่อม (Osteoarthritis) เป็นโรคข้ออักเสบชนิดหนึ่งที่เกิดจากการสึกหรอของกระดูกอ่อนข้อต่ออย่างช้าๆ อายุที่เพิ่มขึ้นเป็นปัจจัยเสี่ยงที่พบบ่อยที่สุดของโรคข้อเข่าเสื่อม

การบริโภคคาเฟอีนส่งผลเสียต่อการพัฒนาของกระดูกอ่อนและกระดูก ซึ่งอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคข้อเข่าเสื่อม งานวิจัยจากสเปนที่ตีพิมพ์ในปี 2020 แนะนำให้หลีกเลี่ยงหรือจำกัดการบริโภคคาเฟอีนเพื่อป้องกันโรคข้อเข่าเสื่อม

คุณไม่ได้ระบุชนิดของโรคข้ออักเสบที่คุณเป็น หากคุณมีอาการปวดข้อบ่อยๆ ปวดเป็นเวลานานและรุนแรงขึ้น ส่งผลต่อกิจกรรมและการเคลื่อนไหวในชีวิตประจำวัน คุณควรไปพบแพทย์ผู้เชี่ยวชาญโดยเร็วเพื่อวินิจฉัยสาเหตุที่ถูกต้องและรักษาอย่างทันท่วงที

ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพกล่าวว่าปริมาณคาเฟอีนที่ปลอดภัยต่อวันอยู่ที่ประมาณ 400 มิลลิกรัม หรือประมาณกาแฟ 4 แก้ว (200 มิลลิลิตร) คาเฟอีนช่วยกระตุ้นการเผาผลาญ ช่วยลดน้ำหนัก เพิ่มความตื่นตัว ลดความเหนื่อยล้า สนับสนุนการออกกำลังกาย และลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด

การดื่มกาแฟมากเกินไป (มากกว่า 400 มิลลิกรัมต่อวัน) อาจทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น หัวใจเต้นเร็ว กระวนกระวาย ปวดศีรษะ อ่อนเพลีย สมาธิสั้น นอนไม่หลับ และปัญหาการย่อยอาหาร คาเฟอีนยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะอ่อนๆ กระตุ้นการขับเกลือและน้ำออกทางปัสสาวะ ซึ่งอาจทำให้เกิดภาวะขาดน้ำเล็กน้อย การเติมครีม น้ำตาล หรือสารให้ความหวานอื่นๆ ลงในกาแฟจะเพิ่มความเสี่ยงต่อสุขภาพ ยกตัวอย่างเช่น แคลอรีและน้ำตาลส่วนเกินอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน

MSc.MD.CKI Dinh Pham Thi Thuy Van
ศูนย์อุบัติเหตุกระดูกและข้อ
โรงพยาบาลทั่วไป Tam Anh นครโฮจิมินห์

ผู้อ่านถามคำถามเกี่ยวกับโรคกระดูกและกล้ามเนื้อที่นี่เพื่อให้แพทย์ตอบ

ลิงค์ที่มา