การ "ปรับแต่ง" ผลิตภัณฑ์ OCOP ให้เหมาะสม

เพื่อให้ผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดสามารถแข่งขันได้และมีตำแหน่งทางการตลาดที่แข็งแกร่ง ไม่เพียงแต่ต้องมีคุณภาพที่ดีเท่านั้น แต่ยังต้องมีการออกแบบ บรรจุภัณฑ์ และแบรนด์ที่ดึงดูดใจด้วย ดังนั้น ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ OCOP ในจังหวัดจึงมุ่งเน้นการลงทุนใน "การปรับโฉมผลิตภัณฑ์ของตน"

บริษัท โฮอัน ง็อก ทรานสปอร์ต จำกัด ตั้งอยู่ในเขตไห่หลิง (เมืองเหงีเซิน) ให้ความสำคัญกับการออกแบบและปรับปรุงบรรจุภัณฑ์และดีไซน์สำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP มาโดยตลอด

ผลิตภัณฑ์สองรายการที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP จากบริษัท Hoan Ngoc Transport Co., Ltd. ตำบล Hai Linh (เมือง Nghi Son) ในปี 2023 ได้แก่ "ไวน์สตรอว์เบอร์รี Ngoc Hoan" และ "น้ำผลไม้เข้มข้น Ngoc Hoan" ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ค่อยๆ ได้รับความนิยมในตลาด ไม่เพียงเพราะคุณภาพ แต่ยังเพราะบรรจุภัณฑ์ที่สวยงามและประณีต คุณ Le Thi Ngoc ตัวแทนบริษัท กล่าวว่า "สำหรับลูกค้าที่ไม่รู้จักบริษัทหรือคุณภาพของผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์และฉลากเป็นจุดเริ่มต้นและสิ่งที่ดึงดูดความสนใจเสมอ ฉลากผลิตภัณฑ์ไม่เพียงแต่ให้ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังส่งผลโดยตรงต่อการตัดสินใจเลือกซื้อ ดังนั้น บริษัทจึงถือว่าการออกแบบบรรจุภัณฑ์และฉลากเป็นขั้นตอนที่สำคัญอย่างยิ่ง"

ด้วยความเข้าใจเช่นนั้น ในระหว่างการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทั้งสอง บริษัท ฮว่านง็อก ทรานสปอร์ต จำกัด จึงได้คัดสรรการออกแบบและวัสดุของขวดและภาชนะบรรจุอย่างพิถีพิถัน ออกแบบโลโก้ บรรจุภัณฑ์ และกล่องให้มีความสวยงาม โดดเด่น และสะท้อนถึงคุณลักษณะสำคัญของผลิตภัณฑ์ เช่น วัตถุดิบ ส่วนผสม ผู้ผลิต เป็นต้น ด้วยความใส่ใจอย่างพิถีพิถันทั้งในด้านรูปลักษณ์และคุณภาพ ผลิตภัณฑ์ของบริษัทจึงไม่เพียงแต่ขายดีในตลาดระดับจังหวัดเท่านั้น แต่ยังส่งออกไปยังจังหวัดและเมืองอื่นๆ เช่น ฮานอย ไฮฟอง และเหงะอาน อีกด้วย

อย่างไรก็ตาม ในความเป็นจริง การผลิตแสดงให้เห็นว่าการลงทุนในการออกแบบ บรรจุภัณฑ์ และฉลากสำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP ทั้งก่อนและหลังการรับรองนั้น ต้องใช้ทรัพยากรจำนวนมาก ซึ่งไม่ใช่ทุกหน่วยงานหรือโรงงานผลิตจะสามารถจัดหาได้ นายเลอ วัน ดือง เจ้าของโรงงานผลิตเส้นหมี่ข้าวเหนียวดืองวัน ในหมู่บ้านฮา วู 1 ตำบลฮว่าง ดัต (อำเภอฮว่าง ฮวา) กล่าวว่า “เส้นหมี่ข้าวเหนียวดืองวันเป็นผลิตภัณฑ์ที่รู้จักกันดีในท้องถิ่นมานานหลายทศวรรษ หลังจากได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวในปี 2023 การบริโภคก็เพิ่มมากขึ้น โรงงานผลิตเส้นหมี่ได้ประมาณ 300 กิโลกรัมต่อวัน เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดในจังหวัด ตั้งแต่เริ่มผลิต เรามุ่งเน้นเฉพาะคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ต่อมา เพื่ออำนวยความสะดวกในการขาย ผมจึงออกแบบและพิมพ์บรรจุภัณฑ์แบบง่ายๆ โดยมีเพียงข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และโรงงานผลิตเท่านั้น จนกระทั่งได้เข้าร่วมโครงการ OCOP ผมจึงตระหนักว่าบรรจุภัณฑ์และฉลากก็จำเป็นต้องได้รับการเอาใจใส่เช่นกัน เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ของเราสมบูรณ์ยิ่งขึ้น”

มีรายงานว่า ทันทีที่ได้รับการรับรอง OCOP โรงงานผลิตเส้นหมี่ข้าวดวงวันได้ลงทุนเกือบ 100 ล้านดองเพื่อออกแบบฉลากและบรรจุภัณฑ์ที่หลากหลายและสะดวกต่อการใช้งาน เหมาะสำหรับความต้องการของผู้บริโภคตั้งแต่การใช้ส่วนตัวไปจนถึงของขวัญ ส่งผลให้ท่ามกลางผลิตภัณฑ์เส้นหมี่ข้าวหลายสิบชนิดที่วางจำหน่ายในตลาด ลูกค้ายังคงสามารถระบุและเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีตราสินค้าดวงวันได้

ปัจจุบันจังหวัด แทงฮวา มีผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 508 รายการ ซึ่งส่วนใหญ่ได้รับความนิยมและความไว้วางใจจากลูกค้าและผู้บริโภค ผู้ผลิตส่วนใหญ่เชื่อว่า การออกแบบ บรรจุภัณฑ์ และฉลากของผลิตภัณฑ์เป็นปัจจัยหลักที่กำหนดการเลือกและความไว้วางใจของลูกค้า ดังนั้น ทั้งก่อนและหลังได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับจังหวัด ผู้ผลิตจึงลงทุนอย่างต่อเนื่องในการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม ทันสมัย ​​และใช้งานง่าย เพื่อดึงดูดลูกค้า

นางเหงียน ถิ วัน ผู้อำนวยการสหกรณ์การลงทุนและการผลิต ทางการเกษตร วินาโก ซึ่งเป็นหนึ่งในหน่วยงานที่สนับสนุนการบริโภคผลิตภัณฑ์สหกรณ์การเกษตรในจังหวัด กล่าวว่า แม้ว่าข้อดีของการบรรจุภัณฑ์และการติดฉลากในการกระตุ้นการบริโภคผลิตภัณฑ์และเข้าถึงลูกค้าจะได้รับการเผยแพร่แล้ว แต่ขั้นตอนนี้ต้องการความคิดสร้างสรรค์และความซับซ้อนซึ่งไม่ใช่ทุกหน่วยงานจะทำได้ ดังนั้น ผลิตภัณฑ์สหกรณ์การเกษตรหลายชนิดในจังหวัดจึงใช้บรรจุภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกัน ซึ่งไม่เพียงแต่ลดความน่าดึงดูดใจของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังขัดขวางความสามารถในการแข่งขันของระบบผลิตภัณฑ์สหกรณ์การเกษตรของจังหวัดแทงฮวาโดยไม่ตั้งใจอีกด้วย

เพื่อพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ OCOP ให้ดียิ่งขึ้น มติที่ 185/2021/NQ-HĐND ลงวันที่ 10 ธันวาคม 2564 ว่าด้วยการประกาศใช้นโยบายการพัฒนาการเกษตร เขตชนบท และเกษตรกรในจังหวัดแทงฮวา สำหรับช่วงปี 2022-2025 กำหนดให้มีการสนับสนุนครั้งเดียวจำนวน 75 ล้านดงต่อผลิตภัณฑ์ เพื่อสนับสนุนการส่งเสริมและเผยแพร่ การออกแบบบรรจุภัณฑ์ การจัดซื้อฉลากและเครื่องหมายการค้า และการสร้างแบรนด์สำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับคะแนน 3 ดาวขึ้นไป

นอกจากนี้ ในแต่ละปี หน่วยงานและองค์กรที่เกี่ยวข้องของจังหวัดจะจัดการฝึกอบรมและให้คำแนะนำแก่ธุรกิจต่างๆ เกี่ยวกับการพัฒนาบรรจุภัณฑ์และฉลาก เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ในตลาด พร้อมกันนี้ ยังมีการจัดกิจกรรมส่งเสริมการค้ามากมาย ซึ่งเปิดโอกาสให้ธุรกิจต่างๆ ได้มีปฏิสัมพันธ์ เรียนรู้ และอ้างอิงถึงผลิตภัณฑ์ของ OCOP จากหน่วยงานอื่นๆ ทั้งในและนอกจังหวัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์ในประเภทเดียวกัน การสนับสนุนอย่างแข็งขันจากภาครัฐนี้เป็นเงื่อนไขสำคัญที่ทำให้ธุรกิจต่างๆ สามารถเสริมและปรับปรุงการออกแบบและรูปแบบของผลิตภัณฑ์ ซึ่งจะช่วยเพิ่มมูลค่าและความน่าดึงดูดใจของผลิตภัณฑ์ต่อผู้บริโภค และค่อยๆ สร้างฐานที่มั่นคงในตลาดได้

ข้อความและภาพถ่าย: เลอ ฮวา

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/may-ao-cho-san-pham-ocop-220543.htm