ขยายพื้นที่ปลูกสตรอเบอร์รี่เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวในเฮืองฮัว

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หลายครัวเรือนในเขตเฮืองฮวาได้ลงทุนสร้างรูปแบบ การเกษตร ที่สะอาด ควบคู่ไปกับการพัฒนาการท่องเที่ยวด้วยพืชผลท้องถิ่นหลากหลายชนิด หนึ่งในนั้นคือ ต้นสตรอว์เบอร์รีที่ชาวสวนให้ความสำคัญเป็นอันดับแรกสำหรับการปลูกนำร่อง ซึ่งในช่วงแรกก็ให้ผลลัพธ์เชิงบวก ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากให้มาเยี่ยมชม สัมผัส สำรวจ และเก็บภาพอันงดงาม

ต้นแบบสวนสตรอเบอร์รี่ของนายคัว (ตำบลตานเหลียน) มีส่วนช่วยเสริมสร้างต้นแบบ การท่องเที่ยวเชิง เกษตรเชิงประสบการณ์ในอำเภอเฮืองฮัว - ภาพ: ML

หลังจากศึกษาค้นคว้าและเรียนรู้จากหลายที่เป็นเวลานาน คุณเหงียน วัน ควอ ในหมู่บ้านเตินฮวา ตำบลเตินเลียน ตัดสินใจเปลี่ยนพื้นที่ทั้งหมดกว่า 2,500 ตารางเมตรของต้นกาแฟเก่าแก่ที่ให้ผลผลิตต่ำ ให้กลายเป็นพื้นที่เพาะปลูกสตรอว์เบอร์รี เขาได้ลงทุนกว่า 150 ล้านดองในการเตรียมพื้นที่ ซื้อต้นกล้า สร้างระบบชลประทาน และสิ่งอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง ขั้นตอนต่างๆ ตั้งแต่การเตรียมพื้นที่ การเพาะกล้า การปลูก และการดูแลต้นกล้า ล้วนเป็นฝีมือของเขาเอง

หลังจากผ่านไปเกือบปี สวนสตรอว์เบอร์รีของเขาเติบโตอย่างงดงามและเปิดอย่างเป็นทางการในโอกาสปีใหม่ ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากให้มาเยี่ยมชม สัมผัส และเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ภายในสวน นอกจากนี้ เขายังลงทุนด้านดอกไม้ ไม้ประดับ และโมเดลเสริมต่างๆ เพื่อให้ลูกค้าได้ถ่ายภาพเป็นที่ระลึก

คุณโคอากล่าวว่า “ตอนแรกผมกังวลมากกับการสร้างสวนสตรอว์เบอร์รีแห่งนี้ เพราะผมยังไม่มีประสบการณ์จริง และเรียนรู้จากเอกสารและแบบจำลองทางอินเทอร์เน็ตเท่านั้น โชคดีที่ด้วยความขยันหมั่นเพียรในการค้นคว้า ศึกษาระหว่างทำงาน ประกอบกับสภาพอากาศและดินที่เหมาะสม ทำให้สตรอว์เบอร์รีเติบโตได้ดี สตรอว์เบอร์รีมีขนาดใหญ่ สุกทั่วถึง สีแดงสด สะดุดตา และหวานมาก ลูกค้าจึงชื่นชอบ จากผลลัพธ์นี้ ผมจะศึกษาเพื่อขยายพื้นที่ให้บริการนักท่องเที่ยวและพัฒนา เศรษฐกิจ ของครอบครัว”

ในเฮืองฮวา สตรอว์เบอร์รีเป็นพืชใหม่มาก ปลูกและดูแลยาก และมีความเสี่ยงสูงเนื่องจากต้องอาศัยสภาพอากาศ ภูมิอากาศ และประสบการณ์ของเจ้าของสวนเป็นอย่างมาก ยิ่งไปกว่านั้น การปลูกสตรอว์เบอร์รีแบบออร์แกนิก 100% ต้องใช้เงินลงทุนและการดูแลสูง ดังนั้นจึงไม่มีเจ้าของสวนในท้องถิ่นรายใดปลูกสตรอว์เบอร์รีในปริมาณมากมาก่อน

การระบุองค์ประกอบใหม่และแปลกประหลาดของพืชชนิดนี้ที่จะดึงดูดนักท่องเที่ยว โดยเฉพาะในช่วงเวลาที่บริการการท่องเที่ยวเชิงเกษตรกำลังเฟื่องฟูในท้องถิ่น เจ้าของสวนได้ค้นคว้าและเรียนรู้ความรู้ทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคผ่านทางอินเทอร์เน็ตและรูปแบบการปลูกสตรอเบอร์รี่ในเมืองดาลัต พร้อมกันนั้นยังเชื่อมโยงและแลกเปลี่ยนความรู้ทางวิทยาศาสตร์และเทคนิค ประสบการณ์ รวมถึงต้นกล้าด้วย

เพื่อให้ได้สวนสตรอว์เบอร์รีที่มีคุณภาพมาตรฐาน ชาวสวนต้องพิถีพิถันตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมดิน การปลูก และการดูแลเอาใจใส่ ดินต้องได้รับการไถพรวนให้ร่วนซุย โรยปูนขาว และตากแดดให้แห้งตามขั้นตอนที่ถูกต้อง ชาวสวนซื้อเนื้อเยื่อจากเมืองดาลัตมาปลูกและขยายพันธุ์อย่างพิถีพิถัน

ปุ๋ย ธาตุอาหาร และสารเคมีป้องกันพืชได้รับการแปรรูปอย่างเป็นระบบและระมัดระวังจากผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีในท้องถิ่น เช่น การใช้ปูนขาวหรือการบดพริก ขิง กระเทียม การหมักและคั้นน้ำเพื่อรักษาโรคบนลำต้นของต้นไม้ การกระตุ้นรากด้วยน้ำว่านหางจระเข้ เนื้อถั่วเหลืองหมัก การเติมความหวานให้ผลไม้ด้วยน้ำกล้วยหมักเพื่อรดน้ำต้นไม้... นอกจากนี้ ระบบน้ำหยดยังกระจายทั่วสวนโดยคลุมด้วยผ้าใบกันน้ำมาตรฐาน... กระบวนการดูแลต้องได้รับการตรวจสอบและตรวจสอบเป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่ามีความชื้น แสง...

ด้วยสภาพอากาศและภูมิอากาศที่เหมาะสม ประกอบกับการดูแลอย่างพิถีพิถันของเหล่าชาวสวน ทำให้สวนสตรอว์เบอร์รีทุกแห่งในเขตนี้เติบโตอย่างงดงามในช่วงแรก มีอัตราการรอดสูง ปราศจากศัตรูพืช ผลผลิตจำนวนมาก ผลใหญ่ สม่ำเสมอ ฉ่ำน้ำ และหวาน การดูแลสตรอว์เบอร์รีดำเนินการโดยใช้วิธีเกษตรอินทรีย์ทั้งหมด โดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลงหรือปุ๋ยเคมีใดๆ ทั้งสิ้น

จึงเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่นักท่องเที่ยวที่มาเยี่ยมชม สัมผัส และเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่สะอาดภายในสวน ราคาสตรอว์เบอร์รีเฉลี่ยอยู่ที่กิโลกรัมละ 250,000 ดอง นอกจากนี้ ชาวสวนยังให้บริการถ่ายรูปด้วยราคาบัตรเข้าชม 30-35,000 ดองต่อคน

จากรูปแบบการปลูกนำร่อง 1-2 แบบที่มีพื้นที่ขนาดเล็ก จนถึงปัจจุบัน ทั่วทั้งอำเภอเฮืองฮัวได้ขยายรูปแบบการปลูกสตรอเบอร์รี่เป็น 5 แบบ มีพื้นที่รวมประมาณกว่า 12,000 ตร.ม. โดยกระจุกตัวอยู่ในชุมชนที่มีอุณหภูมิเฉลี่ยต่ำมาก เช่น ตำบลตานเลียน ตำบลตานโหบ อำเภอเคซัน

นางแบบบางคนได้ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาสัมผัสประสบการณ์ เก็บสตรอว์เบอร์รีเอง ซื้อไปรับประทาน หรือเป็นของขวัญให้ญาติมิตร คุณดิญ ถิ ทู เทา เจ้าของฟาร์มเมียน เวียน เทา ในหมู่บ้าน 1 เมืองเค ซัน เป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกการท่องเที่ยวเชิงเกษตรในเฮืองฮวา หลังจากพยายามอย่างหนักเพื่อกระจายผลผลิตทางการเกษตร จนค่อยๆ สร้างเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ให้กับฟาร์มของเธอ เธอจึงตัดสินใจทดลองปลูกสตรอว์เบอร์รี 3,000 ต้น ด้วยการปลูกและดูแลด้วยตนเอง สวนสตรอว์เบอร์รีของเธอจึงเติบโตอย่างงดงาม คาดว่าจะดึงดูดความสนใจจากนักท่องเที่ยวได้อย่างแน่นอน

คุณเถากล่าวอย่างตื่นเต้นว่า “จนถึงตอนนี้ ครอบครัวของฉันปลูกพืชผลทางการเกษตรและดอกไม้นานาชนิดเพื่อจำหน่ายแก่นักท่องเที่ยว ปีนี้ฉันตัดสินใจทดลองปลูกสตรอว์เบอร์รี จากขั้นตอนการปลูกและดูแลรักษา พบว่าผลเบื้องต้นเป็นไปในเชิงบวกมาก สตรอว์เบอร์รีออกดอกและเริ่มสุกงอม ฉันเชื่อมั่นและหวังว่าในช่วงตรุษจีนนี้ นักท่องเที่ยวจะได้สัมผัสกับผลผลิตทางการเกษตรที่สะอาดบริสุทธิ์ที่ฟาร์ม”

ด้วยการผสมผสานพืชผลท้องถิ่นอื่นๆ เข้าด้วยกัน สตรอว์เบอร์รีจึงกลายเป็นพืชผลชนิดใหม่ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีส่วนช่วยสร้างความหลากหลายให้กับผลผลิตทางการเกษตรทั่วไป ควบคู่ไปกับประสบการณ์ การท่องเที่ยว และการท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคสินค้า รูปแบบนี้ยังช่วยเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจและรายได้ให้กับประชาชน ซึ่งเป็นการเปิดทิศทางใหม่ที่น่าสนใจสำหรับการท่องเที่ยวเชิงเกษตรในเขตเฮืองฮวา

มินห์ลอง

แหล่งที่มา