นายแพทย์หุยน์ ตัน วู ผู้เชี่ยวชาญจากศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยโฮจิมินห์ สาขา 3 กล่าวว่า ลำไยเป็นอาหารอันโอชะที่คุ้นเคยของชาวเวียดนามและเป็นส่วนประกอบที่มีคุณค่าในยาแผนโบราณ
เนื้อลำไยสดประกอบด้วยน้ำ 77.15%, เถ้า 0.01%, ไขมัน 0.13%, โปรตีน 1.47%, สารประกอบไนโตรเจนที่ละลายน้ำได้ 20.55%, ซูโครส 12.25% และวิตามินเอและบี
เนื้อลำไยแห้งประกอบด้วยน้ำ 0.85%, สารที่ละลายน้ำได้ 79.77%, สารที่ไม่ละลายน้ำ 19.39% และเถ้า 3.36% ส่วนที่ละลายน้ำได้นั้นประกอบด้วยกลูโคส 26.91%, ซูโครส 0.22% และกรดทาร์ทาริก 1.26% และมีปริมาณไนโตรเจน 6.309%
เมล็ดลำไยประกอบด้วยแป้ง ซาโปนิน ไขมัน และแทนนิน เปลือกสีดำด้านนอกของเมล็ดลำไยจะถูกขูดออก หั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วบดเป็นผงเพื่อใช้โรยบนบาดแผลที่มีเลือดออก หรือผสมกับน้ำมันแล้วทาแผลไฟไหม้
ใบลำไยมีสารเควอร์เซติน คีโบน และแทนนิน ใบลำไยมีรสชาติอ่อนๆ และมีฤทธิ์เป็นกลาง มีประสิทธิภาพในการรักษาโรคหวัดเมื่อรับประทานในรูปของน้ำต้ม 10-15 กรัม
ลำไยเป็นส่วนผสมที่มีคุณค่าในยาแผนโบราณ
สรรพคุณและปริมาณการใช้ลำไย
ในแพทย์แผนจีนโบราณ ลำไยเป็นยาบำรุงเลือด หัวใจ ม้าม และจิตใจ เมื่อเทียบกับพุทราแล้ว ลำไยถือว่ามีประสิทธิภาพมากกว่าในการรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับม้าม
ผลไม้ลำไยช่วยบำรุงทั้งชี่และเลือด และมีประสิทธิภาพในการรักษาอาการนอนไม่หลับที่เกิดจากการคิดมาก ความกังวล ความกระสับกระส่าย และความวิตกกังวล
ผงเมล็ดลำไย หรือที่เรียกว่า "เล่อเจา" ใช้สำหรับห้ามเลือดจากบาดแผล ลดความเจ็บปวด ส่งเสริมการหายของแผลเร็วขึ้น และป้องกันการเกิดแผลเป็น (โดยโรยผงลงบนบาดแผล)
ผงเปลือกผลลำไยใช้รักษาแผลไหม้ ผู้ที่เป็นหวัด มีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร หรือมีฝ้าบนลิ้นเหนียวลื่น ไม่ควรรับประทานลำไย ปริมาณที่แนะนำต่อวันคือ 9-10 กรัม ในรูปแบบของน้ำต้มหรือสารสกัดเหลว
ตามตำราโบราณกล่าวว่า ลำไยมีรสหวาน มีฤทธิ์เป็นกลาง และออกฤทธิ์ต่อเส้นลมปราณหัวใจและม้าม มีสรรพคุณบำรุงหัวใจและม้าม บำรุงเลือด ทำให้จิตใจสงบ และเพิ่มพูนสติปัญญา ใช้รักษาอาการโลหิตจางที่ทำให้เกิดอาการหลงลืม ใจสั่น และนอนไม่หลับ ผู้ที่มีอาการท้องอืดและเบื่ออาหารไม่ควรใช้
ลำไยถูกนำมาใช้เป็นส่วนประกอบในยาที่มีสรรพคุณทางการรักษา
ตำรับยานี้ประกอบด้วยลำไยและเมล็ดลำไย
เพื่อรักษาอาการที่เกิดจากความกังวลใจมากเกินไป ความวิตกกังวล นอนไม่หลับ หรือขี้ลืม: ลำไย เมล็ดพุทราคั่ว สารสกัดจากรากแอสตรากาลัส เห็ดหลินจือ (อย่างละ 4 กรัม) ขิง 3 ชิ้น พุทราแดง 1 ผล ต้มดื่มขณะร้อน
แผลคันระหว่างนิ้วเท้า: ลอกเปลือกสีดำด้านนอกของเมล็ดลำไยออก หั่นเป็นชิ้นบางๆ ตากแดดให้แห้ง บดให้เป็นผง แล้วโรยลงบนแผล
เพื่อรักษาอาการเบื่ออาหาร นอนไม่หลับ และอ่อนเพลีย: นำสารสกัดจากเขากวาง 40 กรัม และผลลำไย 50 กรัม มาต้มผลลำไยในน้ำ สับสารสกัดจากเขากวางเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในน้ำต้มลำไย ต้มจนละลาย ปล่อยให้เย็น แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ รับประทานสารสกัดนี้ 10 กรัมก่อนนอน และ 10 กรัมก่อนอาหารเช้า
อาการท้องเสียเนื่องจากม้ามอ่อนแอ: นำลำไยแห้ง 40 ลูก และขิงสด 3 ชิ้น มาต้มแล้วดื่ม
อาการบวมน้ำหลังคลอด: ลำไยแห้ง ขิง พุทรา ลูกเดือย เห็ดหลินจือ อย่างละ 10 กรัม นำมาต้มแล้วดื่ม
ความวิตกกังวล นอนไม่หลับ ขี้ลืม : นำเนื้อลำไย 100 กรัม และข้าวเหนียว 120 กรัม มาต้มเป็นโจ๊กแล้วรับประทาน
โรคโลหิตจาง อ่อนเพลียทั่วไป: นำลำไย 10 กรัม เมล็ดบัว 15 กรัม พุทราแดง 10 กรัม ถั่วลิสง 10 กรัม และข้าวเหนียว 30 กรัม มาต้มเป็นโจ๊ก รับประทานวันละสองครั้ง ครั้งละหนึ่งมื้อเช้าและมื้อเย็น
อาการอ่อนเพลียทางประสาท: นำ ลำไย พุทราเปรี้ยว และเมล็ด Euryale ferox อย่างละ 15 กรัม มาต้มในน้ำ แล้วดื่มน้ำต้มก่อนนอน
อาการอาเจียนและเรอ : นำลำไยแห้ง 7 ผล มาเผาให้เป็นเถ้าถ่าน บดให้เป็นผง แบ่งให้เท่าๆ กัน แล้วดื่มวันละ 3 ครั้ง
เลือดออกเนื่องจากบาดเจ็บ: บดเมล็ดลำไยแล้วนำไปประคบที่แผล
ลำไยมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ผู้คนควรปรึกษาแพทย์ก่อนนำมาใช้เป็นยาเพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายต่อสุขภาพ
[โฆษณา_2]
แหล่งที่มา







การแสดงความคิดเห็น (0)