ฤดูกาลแห่งการเก็บเกี่ยว "ผลผลิตจากป่า"

จากป่าโป๊ยกั๊กและสวนอบเชย ชนกลุ่มน้อยในจังหวัดบิ่ญเลียวได้ก้าวสู่ความมั่งคั่ง

ฤดูใบไม้ร่วงที่คึกคักสำหรับการเก็บเกี่ยว "ผลผลิตจากป่า"

จังหวัดบิ่ญเหลียวเป็นอำเภอในเขตภูเขาที่มีประชากร 96% เป็นชนกลุ่มน้อย สภาพภูมิอากาศและดินที่นี่เหมาะสมสำหรับการปลูกพืชป่าหลากหลายชนิด โดยเฉพาะโป๊ยกั๊กและอบเชย ฤดูเก็บเกี่ยวโป๊ยกั๊กเริ่มตั้งแต่ช่วงตรุษจีนจนถึงสิ้นเดือนมีนาคม ป่าโป๊ยกั๊กสูงใหญ่ที่มีผลดกและมีน้ำมันหอมระเหยสูงเป็นแหล่งรายได้สำคัญของชาวบ้านในเขตภูเขาแห่งนี้

เมื่อเดือนเมษายนและพฤษภาคมมาถึง เมื่อใบไม้ร่วงหล่นจากกิ่งก้าน ก็ถึงเวลาเก็บเกี่ยวอบเชย อบเชยเป็นไม้พื้นเมืองที่ชาวบิ่ญเลียวปลูกฝังและผูกพันกับชีวิตประจำวันของพวกเขา ในวันที่มีแดดจัด ทุกคนจะไปลอกเปลือกอบเชย ขนกลับบ้าน ขูดเปลือก ตัด และตากให้แห้ง กลิ่นหอมแรงอันเป็นเอกลักษณ์ของอบเชยจะอบอวลไปทั่วบริเวณ ไม่เพียงแต่เปลือกเท่านั้นที่ถูกเก็บเกี่ยว แต่กิ่งก้าน ราก และใบก็ยังถูกนำไปใช้ในการกลั่นน้ำมันหอมระเหย ทำยา และเครื่องเทศ ปัจจุบัน บิ่ญเลียวกำลังพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำมันหอมระเหยและถุงหอมที่ทำจากอบเชยด้วย

ที่นี่ ต้นอบเชยเป็นส่วนหนึ่งที่ผู้คนหลายรุ่นหวงแหน เปรียบเสมือน "เพื่อนสนิท" หรือ "ของขวัญ" จากป่า ที่มีบทบาทสำคัญในการบรรเทาความยากจนและสร้างความมั่งคั่ง หลายครอบครัวถือว่าอบเชยเป็น "ทองคำสีเขียว" อันล้ำค่า เป็น "สมบัติ" ที่จะส่งต่อให้คนรุ่นหลัง

นางลา ถิ บัง จากหมู่บ้านบ้านชวง ตำบลลุกฮอน เล่าให้ผู้สื่อข่าวฟังขณะเดินเข้าไปในป่าเพื่อเก็บเปลือกอบเชยว่า ต้นอบเชยสามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้ง โดยขายทุกส่วนตั้งแต่เปลือก ลำต้น และใบ ปัจจุบันครอบครัวของเธอมีป่าอบเชยประมาณ 1 เฮกตาร์ที่พร้อมเก็บเกี่ยวแล้ว

“โดยเฉลี่ยแล้ว คนหนึ่งคนสามารถลอกเปลือกอบเชยได้มากกว่า 40 กิโลกรัมต่อวัน ตั้งแต่ต้นฤดูกาล ครอบครัวของผมเก็บเกี่ยวและขายอบเชยได้เกือบ 30 ล้านดอง รายได้จากอบเชยช่วยให้ผมและอีกหลายครอบครัวสามารถใช้จ่ายในชีวิตประจำวันและสนับสนุนการศึกษาของลูกๆ ได้ ปีนี้ ครอบครัวของผมปลูกต้นอบเชยมากกว่า 10,000 ต้น เพื่อฟื้นฟูป่าในพื้นที่และเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว”

เมื่อเดือนเมษายนและพฤษภาคมมาถึง เมื่อใบอบเชยร่วงโรยจากกิ่งก้าน ก็ถึงเวลาเก็บเกี่ยวอบเชยแล้ว

การวางแผนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาอย่างยั่งยืน

ในตำบลฮุกดง ประมาณ 50% ของครัวเรือนปลูกอบเชยและโป๊ยกั๊ก โดยมีพื้นที่รวมกว่า 1,000 เฮกตาร์ รายได้จากป่าไม้มีความมั่นคง และอบเชยและโป๊ยกั๊กที่ได้รับการดูแลอย่างดีจะให้ผลผลิตสูง ครอบครัวของนายชิว ตั๊ก โล ในหมู่บ้านซูเกา ตำบลฮุกดง มีพื้นที่ปลูกอบเชยและโป๊ยกั๊ก 4 เฮกตาร์ รายได้จากอบเชยและโป๊ยกั๊กทำให้ครอบครัวมีผลผลิต ทางเศรษฐกิจ สูงทุกปี “ในการเก็บเกี่ยวอบเชยและโป๊ยกั๊กสามปีที่ผ่านมา ครอบครัวของผมได้เงินประมาณ 500 ล้านดง ผมคิดว่ารายได้จากอบเชยและโป๊ยกั๊กค่อนข้างมั่นคง ถ้าเราตั้งใจดูแลพวกมัน เราก็จะได้ผลผลิตสูง” นายโลกล่าว

ที่จริงแล้ว ชาวบ้านในจังหวัดบิ่ญเลียวสามารถสร้างรายได้หลายร้อยล้านดองต่อเฮกตาร์ โดยบางครอบครัวมีรายได้หลายพันล้านดองต่อปีจากการปลูกอบเชยและโป๊ยกั๊ก นอกจากนี้ ชาวบ้านยังมุ่งมั่นที่จะปรับปรุงคุณภาพและมูลค่าของผลิตภัณฑ์อบเชยและโป๊ยกั๊กผ่านกระบวนการแปรรูป การสร้างแบรนด์ และมุ่งเป้าไปที่การพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงนิเวศและ การท่องเที่ยว ชุมชน

จากรายงานของกรม เกษตร และพัฒนาชนบทอำเภอบิ่ญเหลียว ระบุว่า พื้นที่ปลูกโป๊ยกั๊กมีมากกว่า 8,000 เฮกเตอร์ คิดเป็น 28.6% ของพื้นที่ป่าปลูกทั้งหมดในอำเภอ ผลผลิตโป๊ยกั๊กแห้งเฉลี่ยในช่วงสามปีที่ผ่านมาสูงกว่า 800 ตัน สร้างรายได้ประมาณ 120,000 ล้านดงต่อปี ส่วนพื้นที่ปลูกอบเชยมีประมาณ 680 เฮกเตอร์ คิดเป็น 2.2% ของพื้นที่ป่าปลูกทั้งหมดในอำเภอ ผลผลิตอบเชยแห้งต่อปีสูงกว่า 390 ตัน สร้างรายได้ประมาณ 39,000 ล้านดงต่อปี

“เพื่อปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพของอบเชยและโป๊ยกั๊กในอนาคต อำเภอบิ่ญเลียวจะเสริมสร้างการประชาสัมพันธ์ การระดมกำลัง และการฝึกอบรมเกี่ยวกับการถ่ายทอดความรู้ทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเกี่ยวกับการเพาะปลูกโป๊ยกั๊กและอบเชยแบบเข้มข้นในแนวทางเกษตรอินทรีย์ ดึงดูดธุรกิจให้ร่วมมือกับคนในท้องถิ่น ลงทุนในโรงงานแปรรูปน้ำมันหอมระเหยเพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ และเสนอให้กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีดำเนินการสร้างเครื่องหมายแสดงแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์สำหรับโป๊ยกั๊กจังหวัดกวางนิง” นางเลอ ถิ ทู ฮวง หัวหน้าฝ่ายเกษตรอำเภอบิ่ญเลียวกล่าวเน้นย้ำ

สหกรณ์ตงไห่ช่วยเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรผู้ปลูกเกลือ

ที่มา: https://baodantoc.vn/mua-hai-loc-rung-1718699990471.htm