ฤดูลำไย

สำหรับหลายๆ คน การเก็บเกี่ยวลำไยและปอกเปลือกลำไยเป็นงานตามฤดูกาล การปอกเปลือกลำไยสด 1 กิโลกรัมได้รับค่าจ้าง 3,000 ดอง และคนงานที่ทำงานหนักสามารถปอกเปลือกลำไยได้ 30-40 กิโลกรัมต่อวัน การเก็บเกี่ยวลำไยไม่เพียงแต่จะสร้างรายได้พิเศษในช่วงนอกฤดูกาลเท่านั้น แต่การปอกเปลือกลำไยยังเป็นโอกาสในการพบปะกับเพื่อนบ้านหลังจากทำงานหนักในไร่นาอีกด้วย

เจ้าของเตาเผาจะเตรียมตัวตั้งแต่เนิ่นๆ เพื่อเตรียมการสำหรับฤดูลำไย โดยจะซื้อสวนลำไยเมื่อลำไยออกดอก เจ้าของเตาเผาจะจ้างคนงานมาเก็บลำไย ซึ่งเป็นงานหนักเพราะต้องปีนป่าย โดยเฉพาะในวันที่ฝนตกซึ่งลำต้นจะลื่น ทำให้ราคาลำไยสูงขึ้น โดยเฉลี่ยแล้วคนเก็บลำไยแต่ละคนจะได้รับค่าจ้างวันละ 250,000 ดอง

ผลผลิตลำไยปีนี้ เจ้าของเตาเผาหลายรายมีความคิดเห็นในเชิงบวก เพราะผลผลิตลำไยดี ลำไยมีขายทั่วบริเวณ แอ่งเดียนเบียน ราคาลำไยสดกิโลกรัมละ 3,000 ดอง คนเก็บเองแล้วเอามาขายที่เตาเผา ราคาลำไยถูก ราคาลำไยต้นฤดูขายให้พ่อค้าเฉลี่ยกิโลกรัมละ 130,000 - 140,000 ดอง ถ้าราคาผลผลิตคงที่ คาดว่าฤดูกาลลำไยจะประสบความสำเร็จ

การเผาและอบแห้งลำไยเป็นกิจกรรมตามฤดูกาลเท่านั้น อย่างไรก็ตาม การดำเนินการเตาเผาลำไยไม่เพียงแต่สร้างงานตามฤดูกาลให้กับคนงานในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังมีส่วนสนับสนุนการบริโภคและเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของผู้คนอีกด้วย