ฤดู "ทอง" สำหรับชาวบ้านในพื้นที่ประสบอุทกภัยของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

อันเจียง: ในทุกฤดูน้ำท่วม ชาวบ้านในพื้นที่ต้นน้ำของแม่น้ำโขงต่างพากันต้อนรับความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติ น้ำที่ไหลมาจากที่ราบลุ่มนำมาซึ่งประโยชน์และโอกาสมากมายสำหรับการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตร

เพิ่มรายได้จากการจำหน่ายปลาในแหล่งน้ำจืด

ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงตุลาคมตามปฏิทินจันทรคติ เมื่อน้ำจากต้นน้ำของแม่น้ำโขงพัดพาตะกอนมาสู่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ประชาชนในจังหวัดด่งทับและอานเจียงต่างยุ่งอยู่กับการเก็บเกี่ยวผลผลิตจากฤดูน้ำท่วม สำหรับพวกเขา ฤดูน้ำท่วมไม่เพียงแต่เป็นช่วงเวลาที่ปลาและกุ้งอุดมสมบูรณ์เท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสในการปรับปรุงไร่นา ช่วยให้ผืนดินฟื้นตัว และรักษาประเพณี การเกษตร ที่ยั่งยืนอีกด้วย

ชาวนา ในจังหวัดดง ทับต่างกระตือรือร้นที่จะจับปลาน้ำจืดในช่วงฤดูน้ำท่วม ภาพ: คิม อันห์

หนึ่งปีเต็มหลังจากที่ผมกลับมายังสหกรณ์การผลิตทางการเกษตรเชิงนิเวศกวีเตียน ในหมู่บ้านลองอันอา ตำบล ฟูโถ (จังหวัดดงทับ) ผมรู้สึกประหลาดใจกับบรรยากาศที่หดหู่ของฤดูน้ำท่วมครั้งก่อน ปีนี้ระดับน้ำสูง และมีปลาและกุ้งอุดมสมบูรณ์

เวลาประมาณ 10 โมงเช้า ทุ่งนาเต็มไปด้วยน้ำ และเสียงปลาแหวกว่ายในน้ำดังไปทั่ว ขณะที่นายเหงียน เทียน ถัวต์ รองผู้อำนวยการสหกรณ์กวีเตียน กำลังดึงอวนขึ้นมา

รูปแบบการเก็บรักษาปลาโดยชุมชนที่สหกรณ์กวีเตียนนำมาใช้ในช่วงฤดูน้ำท่วมตลอดสองปีที่ผ่านมานั้นได้ผลดีเยี่ยม โดยให้ผลผลิตปลาอุดมสมบูรณ์และสร้างกำไรให้เกษตรกรเทียบเท่ากับการปลูกข้าวสามเดือน คาดว่านับตั้งแต่เริ่มต้นฤดูน้ำท่วม ครัวเรือนสมาชิกสหกรณ์ทั้งห้าครัวเรือนที่เข้าร่วมกิจกรรมการประมงได้รับรายได้ประมาณ 120-130 ล้านดองเวียดนาม

นายถัวต์เล่าว่า “ในตอนแรก การโน้มน้าวชาวบ้านให้เห็นชอบที่จะนำรูปแบบการเก็บรักษาปลาของชุมชนมาใช้ไม่ใช่เรื่องง่ายเลย บางครัวเรือนที่ประกอบอาชีพประมงแบบดั้งเดิมต่อต้านและถึงขั้นด่าทอ แต่เมื่อพวกเขาเห็นทุ่งนาเต็มไปด้วยปลาและรายได้สูงกว่าวิธีการจับปลาแบบเดิมหลายเท่า ทุกคนก็เริ่มเชื่อมั่นและเข้าร่วม”

สหกรณ์กวีเตียนประสบความสำเร็จในการพัฒนารูปแบบการเลี้ยงปลาแบบชุมชนควบคู่ไปกับการท่องเที่ยวเชิงนิเวศในช่วงฤดูน้ำท่วม ภาพ: คิม อันห์

จากโครงการทดลองเริ่มต้นบนพื้นที่ 20 เฮกตาร์ ปัจจุบันได้ขยายไปยัง 170 เฮกตาร์แล้ว มีการปล่อยปลาลงในนาข้าวธรรมชาติ เพื่อรักษาสมดุลทางนิเวศวิทยา พร้อมทั้งสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับชุมชน นอกจากนี้ สหกรณ์ยังได้ร่วมมือกับภาคธุรกิจเพื่อผลิตข้าวอินทรีย์ 20 เฮกตาร์ และข้าวที่ปลูกตามมาตรฐานของโครงการ "ข้าวคุณภาพสูง 1 ล้านเฮกตาร์" อีก 100 เฮกตาร์ ซึ่งช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก แนวทางนี้ช่วยรักษาระบบนิเวศตามธรรมชาติ ทำให้ข้าวและปลาเจริญเติบโตไปด้วยกัน และสร้างรายได้ให้กับคนในท้องถิ่น

ในอนาคต สหกรณ์จะจัดตั้งกลุ่มประมงชุมชนเพื่อบริหารจัดการกิจกรรมการประมงและรับรองสิทธิและความรับผิดชอบของคนในท้องถิ่น จากกำไรที่ได้ สหกรณ์จะจัดตั้งกองทุนเพื่อฟื้นฟูทรัพยากรทางน้ำ (ซื้อลูกปลา) และช่วยเหลือครัวเรือนที่ด้อยโอกาสในพื้นที่

ที่น่าสนใจคือ ในช่วงปีที่ผ่านมา สหกรณ์กวีเตียนได้พัฒนารูปแบบการท่องเที่ยวเชิงนิเวศในนาข้าวที่ถูกน้ำท่วม ซึ่งสร้างรายได้เพิ่มเติมอย่างมีนัยสำคัญ (คิดเป็นประมาณ 20% ของรายได้ทั้งหมด) จำนวนผู้เยี่ยมชมสหกรณ์กวีเตียนอยู่ที่ประมาณ 500-600 คน ส่วนใหญ่เป็นนักท่องเที่ยวรายบุคคลที่ได้รับการติดต่อเกี่ยวกับสหกรณ์ผ่านทางโซเชียลมีเดีย

ที่นี่ นักท่องเที่ยวสามารถสัมผัสประสบการณ์การเก็บดอกผักตบชวา การเก็บมะเฟือง การวางกับดัก การดึงกับดักออก การเลี้ยงปลาไหล หรือการแก้ปมอวน... แต่ละประสบการณ์จะช่วยให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสถึงจังหวะชีวิตในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง และความเชื่อมโยงระหว่างผู้คนกับธรรมชาติ

ชาวบ้านในพื้นที่มองว่าฤดูน้ำท่วมปี 2025 เป็นฤดูที่สวยงามและนำมาซึ่งทรัพยากรที่อุดมสมบูรณ์ ภาพ: คิม อันห์

นายถัวเน้นย้ำว่า แนวทางของสหกรณ์คือการดำเนินงานทีละขั้นตอน โดยไม่เร่งรีบในการขยายตัว ปัจจุบัน สหกรณ์ส่วนใหญ่ผลิตข้าวคุณภาพดีและให้บริการด้านการเกษตร โดยการท่องเที่ยวเป็นกิจกรรมเสริมเพื่อใช้ประโยชน์จากฤดูน้ำท่วม “ในการพัฒนารูปแบบการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ สหกรณ์ต้องการการมีส่วนร่วมอย่างแท้จริงจากสมาชิก ตลอดจนทรัพยากรของคนหนุ่มสาวในการดำเนินงาน ด้วยกำไรที่ได้ สหกรณ์จะลงทุนเพื่อขยายกิจการอย่างต่อเนื่องทุกปี เพื่อให้มั่นใจถึงการพัฒนาอย่างยั่งยืนของรูปแบบนี้” นายถัวกล่าว

ฤดูที่มีลมแรงกำลังจะมาถึง...

ในตำบลโคโต (จังหวัดอานเจียง) หนุ่มน้อยดิงห์ ฮว่าง ติงห์ (เกิดปี 1994) ได้เปลี่ยนประสบการณ์ในวัยเด็กของเขาในนาข้าวและช่วงฤดูน้ำท่วมให้กลายเป็นโครงการท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่ไม่เหมือนใครในรูปแบบคาเฟ่ชื่อ "สายลมพัดพา" จากมุมมองของมืออาชีพด้านการท่องเที่ยว ฮว่าง ติงห์ ต้องการอนุรักษ์คุณค่าของบ้านเกิดของเขาในบริบทของการพัฒนาสมัยใหม่

เขาเล่าว่า ในวัยเด็ก เขาคุ้นเคยกับกลิ่นของข้าวและต้นกล้าข้าว คุ้นเคยกับวันที่พายเรือออกไปจับปลา เก็บดอกผักตบชวาในช่วงฤดูน้ำท่วม คุ้นเคยกับวันฤดูร้อนที่เล่นว่าวหลังการเก็บเกี่ยว หรือเสียงเป็ดวิ่งไปมาในทุ่งนาทั่วชนบท... ความประทับใจเหล่านี้เป็นแรงบันดาลใจให้เขาคิดที่จะถ่ายทอดแก่นแท้ของชีวิตชนบทในสังคมร่วมสมัย

นักท่องเที่ยวสัมผัสประสบการณ์นาข้าวที่ถูกน้ำท่วม ณ ร้านอาหาร "ฤดูแห่งสายลม" ในตำบลโคโต (จังหวัดอานเจียง) ภาพถ่าย: คิม อันห์

บนที่ดินทำกินขนาดประมาณ 2,000 ตารางเมตรของครอบครัว ชายหนุ่มคนนี้ได้สร้างภูมิทัศน์ที่งดงามเหมาะสมกับแต่ละฤดูกาล ในช่วงฤดูปลูกข้าว นักท่องเที่ยวสามารถเดินเล่นและถ่ายรูปบนเส้นทางที่ทอดผ่านนาข้าวสีเขียวชอุ่ม ในช่วงฤดูน้ำท่วม พวกเขาสามารถพายเรือ โยนแห จับปลา และเก็บดอกผักตบชวาได้... กิจกรรมทั้งหมดนี้ออกแบบมาเพื่อเชื่อมโยงผู้คนกับธรรมชาติ พร้อมทั้งสร้างงานให้กับคนในท้องถิ่นด้วย

ชื่อ "ฤดูแห่งสายลมที่พัดขึ้น" ยังมีความหมายพิเศษอีกด้วย ฤดูกาลไม่เคยสิ้นสุด แสดงถึงวัฏจักรของชีวิตและธรรมชาติ ในเขตภูเขาของโคโต ลมตะวันตกเฉียงใต้เปลี่ยนทิศเป็นลมตะวันออกเฉียงเหนือ ฤดูฝนเปลี่ยนเป็นฤดูเก็บเกี่ยวข้าว...ทั้งหมดนี้สร้างจังหวะที่สดใสของชนบท

ด้วยประสบการณ์ 10 ปีในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว ฮว่าง ติง ได้เห็นการเปลี่ยนแปลงของบ้านเกิดของเขาที่จังหวัดอานเจียง ถนนหนทางได้รับการพัฒนาและการเดินทางสะดวกสบายมากขึ้น เขาจึงมองเห็นโอกาสในการพัฒนาการท่องเที่ยว แม้ว่าจะไม่ได้ตั้งอยู่บนถนนสายหลัก แต่เขาเชื่อว่าจะดึงดูดนักท่องเที่ยวรุ่นใหม่และนักท่องเที่ยวที่เดินทางด้วยมอเตอร์ไซค์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูน้ำท่วม ที่นี่จะมอบประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครให้กับนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศที่มาเยือนสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

ภูเขาโคโตเป็นส่วนหนึ่งของเทือกเขาเจ็ดลูกเถ็ทเซินในจังหวัดอานเจียง ในช่วงฤดูน้ำท่วม บริเวณเชิงเขาจะกลายเป็นผืนน้ำกว้างใหญ่ที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยทรัพยากรธรรมชาติ และทุกเย็นยามพระอาทิตย์ตกดินจะสร้างภาพที่งดงามตระการตาอย่างเหลือเชื่อ

นักท่องเที่ยวมาที่นี่ไม่เพียงแต่เพื่อชื่นชมทิวทัศน์และถ่ายรูปเท่านั้น แต่ยังเพื่อสัมผัสวิถีชีวิตของคนท้องถิ่นผ่านกิจกรรมต่างๆ เช่น พายเรือ วางอวนจับปลา จับปลา เก็บผักตบชวา เก็บกับดักปลา และวางกับดักปลา... กิจกรรมเหล่านี้จัดขึ้นโดย Hoang Tinh โดยพิจารณาจากสภาพความเป็นจริงและการสนับสนุนจากคนท้องถิ่น Hoang Tinh ยังยินดีให้เช่าที่ดินแก่คนท้องถิ่นโดยไม่คิดค่าใช้จ่าย เพื่อให้ทุ่งนาข้าวกลายเป็นภูมิทัศน์ที่สวยงาม ส่งเสริมความสัมพันธ์แบบพึ่งพาอาศัยกันระหว่างการท่องเที่ยวและการเกษตร

ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวข้าว ทุ่งนาข้าวจะกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างแท้จริง ภาพ: ได้รับอนุญาตจากเจ้าของสถานที่

ฮว่าง ติง กล่าวว่า "ไม่ว่าภาพวาดจะสวยงามแค่ไหน หากไม่มีใครมาชื่นชมด้วย มันก็เป็นเพียงฉากธรรมดาๆ เมื่อคาเฟ่ 'สายลมแห่งฤดูกาล' เปิดขึ้น ฉันได้ชวนเพื่อนๆ มาพักผ่อนและเติมพลัง และฉันก็รู้สึกมีความสุข"

ด้วยการสนับสนุนจากชาวบ้านในพื้นที่ ตั้งแต่การให้เช่าเรือและเรือแคนู การวางอวนจับปลา... ไปจนถึงการช่วยเหลือนักท่องเที่ยวให้ได้สัมผัสชีวิตประจำวัน กิจกรรมการท่องเที่ยวจึงดำเนินไปอย่างราบรื่น “ฤดูน้ำท่วมมาไม่บ่อยเท่าเมื่อก่อน แต่สำหรับพวกเรา การไม่มีฤดูน้ำท่วมหมายถึงการขาดซึ่งส่วนหนึ่งของจิตวิญญาณแห่งบ้านเกิด” ฮว่าง ติง กล่าว

อย่างไรก็ตาม การขยายรูปแบบธุรกิจยังคงเผชิญกับอุปสรรคมากมาย เนื่องจากบริการด้านการท่องเที่ยวระดับมืออาชีพในพื้นที่ยังมีจำกัด ที่พักก็เป็นความท้าทายสำคัญเช่นกัน เพราะมีสิ่งอำนวยความสะดวกที่ได้มาตรฐานไม่มากนัก ฮว่างติงวางแผนที่จะใช้พื้นที่ที่มีอยู่และจัดหาอุปกรณ์อำนวยความสะดวกที่จำเป็น เพื่อให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสวิถีชีวิตท้องถิ่นอย่างแท้จริง

ในบริบทของการพัฒนาสมัยใหม่ การท่องเที่ยวเชิงเกษตรได้กลายเป็นที่ดึงดูดใจของนักท่องเที่ยวจำนวนมาก ภาพ: คิม อันห์

นอกจากนี้ ฮวางติงยังมุ่งมั่นที่จะพัฒนาพื้นที่สำหรับกิจกรรมเชิงประสบการณ์นอกเหนือจากทุ่งนา รวมถึงที่พักและการตั้งแคมป์ท่ามกลางธรรมชาติ โดยลดการใช้พลาสติกให้น้อยที่สุด และให้ความสำคัญกับสิ่งของที่ทำจากไม้ เซรามิก และเครื่องปั้นดินเผา เพื่อสร้างบรรยากาศที่เป็นกันเองและอบอุ่น

ปัจจุบัน "ฤดูลมแรง" ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากมายังจังหวัดอานเจียง โดยเฉพาะช่วงสุดสัปดาห์ รายได้ต่อวันอยู่ที่ประมาณ 1-2 ล้านดง และอาจสูงถึง 2-3 ล้านดงต่อวันในช่วงสุดสัปดาห์ นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่เดินทางโดยมอเตอร์ไซค์จากจังหวัดอานเจียงและจังหวัดอื่นๆ เพื่อสัมผัสและสำรวจสถานที่ต่างๆ อย่างอิสระ

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/mua-vang-cua-cu-dan-dau-nguon-d783254.html