เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงและการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล

จังหวัดเหงะอานมุ่งเน้นการส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลและการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงเพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและบูรณาการเข้าสู่ตลาดสมัยใหม่ให้ดียิ่งขึ้น

ผลกระทบของเทคโนโลยีต่อสาขาต่างๆ

ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ การทำนาบนที่ดิน 6 ซาว (ประมาณ 0.6 เฮกตาร์) ของครอบครัวนางบุย ถิ ตรุก ในตำบลฮุง เหงียน นาม มีความสะดวกสบายมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด เนื่องจากการนำเครื่องจักรมาใช้ในนา แม้ว่าสามีของเธอจะทำงานอยู่ไกล แต่เธอก็แทบไม่ต้องกังวลกับความยากลำบากหรือความกดดันในช่วงฤดูปลูกอีกต่อไป

“เมื่อก่อนเราต้องทำทุกอย่างเอง มันเป็นงานหนักมาก แต่ตอนนี้การทำนาสะดวกขึ้นเยอะ เราแค่จ้างเครื่องจักรมาไถพรวนดินในครึ่งวัน และพอถึงเวลาเก็บเกี่ยว เราก็มีเครื่องจักรมาเก็บเกี่ยว นวด และบรรจุข้าวใส่ถุงกันได้เลยในนา เราแค่ต้องขนกลับไปตาก และบางครั้งเราก็ขายข้าวสดให้พ่อค้าคนกลางที่อยู่ริมนาได้เลย” คุณตรุกเล่าด้วยความปิติยินดี

การใช้เครื่องจักรในการเก็บเกี่ยวข้าวมีสัดส่วนถึง 98% แล้ว ภาพ: ฟู่ ฮวง

ตลอดหลายปีที่ผ่านมา จังหวัดเหงะอานได้ก้าวหน้าอย่างมากในด้านการใช้เครื่องจักรและการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิต ทางการเกษตร ปัจจุบันจังหวัดมีเครื่องจักรประเภทต่างๆ มากกว่า 100,000 เครื่อง โดยมีอัตราการใช้เครื่องจักรสูงมาก เช่น การเตรียมดินมากกว่า 98% การขนส่งมากกว่า 90% และโดยเฉพาะอย่างยิ่งการเก็บเกี่ยวข้าวสูงถึง 98% เทคโนโลยีการฉีดพ่นยาฆ่าแมลงโดยใช้โดรนกำลังได้รับการประยุกต์ใช้อย่างกว้างขวางมากขึ้น ด้วยความสามารถในการฉีดพ่น 3-5 เฮกตาร์ต่อชั่วโมง โดรนเหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยลดต้นทุนการผลิต แต่ที่สำคัญกว่านั้นคือช่วยปกป้องสุขภาพของเกษตรกรโดยลดการสัมผัสโดยตรงกับสารเคมีที่เป็นอันตราย

ตำบลกวนแทงใช้โดรนพ่นยาฆ่าแมลงในไร่นา ภาพ: วัน ตรวง

เมื่อหกปีก่อน คุณโว วัน ทินห์ ในตำบลดงล็อก ซื้อที่ดินนาร้างที่ไม่ได้ใช้ประโยชน์ ^{ขนาด 8,000 ตารางเมตร} และลงทุนสร้างฟาร์มปลูกองุ่นเขียวและแตงแคนตาลูปอินทรีย์ การนำเทคโนโลยีการวัดความหวานและขั้นตอนการดูแลอย่างเข้มงวดมาใช้ ไม่เพียงแต่ส่งผลให้ผลผลิตสูงขึ้น 30% เมื่อเทียบกับการทำฟาร์มแบบดั้งเดิม แต่ยังได้ผลิตภัณฑ์ที่สะอาดและมีคุณภาพสูงอีกด้วย

ไร่องุ่นออร์แกนิกของครอบครัวคุณ Vo Van Thinh ภาพถ่าย: “Phu Huong”

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การ "แปลงผลผลิตให้เป็นดิจิทัล" ผ่านโซเชียลมีเดีย ช่วยให้เขาสามารถขายองุ่นและแตงที่เก็บเกี่ยวได้ในแต่ละปีหลายสิบตันได้อย่างรวดเร็ว ลูกค้าจากโฮจิมินห์ซิตี้ ดานัง และฮานอย ต่างรู้จักผลิตภัณฑ์จากฟาร์มของเขามากขึ้นเรื่อยๆ ด้วยความเชื่อมั่นในใบรับรองคุณภาพและการมีปฏิสัมพันธ์ออนไลน์อย่างสม่ำเสมอ "เมื่อมีการนำเทคโนโลยีเข้ามาใช้ ระยะห่างระหว่างผู้ผลิตและลูกค้าก็ลดลงอย่างมาก และการขายสินค้าก็สะดวกสบายยิ่งขึ้น" นายทินห์กล่าว

สร้างห่วงโซ่อุปทานที่แข็งแกร่งและยั่งยืน

คุณอาจสนใจ

คณะกรรมการประจำพรรคประจำจังหวัดได้จัดการประชุมร่วมกับหน่วยงานในภาคส่วนกิจการภายในเมื่อเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2569ในเช้าวันที่ 4 มิถุนายน ภายใต้การเป็นประธานของสหายเหงียน คัก ธาน สมาชิกคณะกรรมการกลางพรรค เลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัด และหัวหน้าคณะผู้แทนรัฐสภาประจำจังหวัด คณะกรรมการประจำจังหวัดได้จัดการประชุมร่วมกับหน่วยงานในภาคส่วนกิจการภายในสำหรับเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2569

อย่างไรก็ตาม แม้จะประสบความสำเร็จในหลายด้าน แต่การประยุกต์ใช้ เทคโนโลยีดิจิทัล เทคโนโลยีขั้นสูง และการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในภาคเกษตรกรรมในระดับท้องถิ่นยังคงเผชิญกับข้อจำกัดมากมายและไม่สอดคล้องกับศักยภาพที่มีอยู่ ภายในสิ้นปี 2025 พื้นที่เพาะปลูกทางการเกษตรด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงในจังหวัดเหงะอานจะมีเพียงกว่า 40,000 เฮกเตอร์ คิดเป็นประมาณ 13% ของพื้นที่ทั้งหมด แม้ว่าจังหวัดจะมีสหกรณ์การเกษตรถึง 730 แห่ง ซึ่งอยู่ในกลุ่มชั้นนำของประเทศ แต่จำนวนสหกรณ์ที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงมีเพียง 101 แห่งเท่านั้น

การผลิตทางการเกษตรด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงที่ฟาร์มดอยชอย ภาพถ่าย: ฟู่หวง

ข้อจำกัดเหล่านี้เกิดจากข้อเท็จจริงที่ว่าการผลิตทางการเกษตรในรัฐเหงะอานยังคงเผชิญกับข้อบกพร่องหลายประการ ที่ดินกระจัดกระจาย และปัญหาด้านทรัพยากรมนุษย์ก็เป็น "อุปสรรค" เช่นกัน เนื่องจากแรงงานภาคเกษตรมีอายุมากขึ้น แนวคิดการผลิตยังคงอิงกับประสบการณ์ที่ล้าสมัย และความกลัวต่อความเสี่ยงเมื่อนำเทคโนโลยีใหม่มาใช้ยังคงมีอยู่ทั่วไป

นอกจากนี้ ผลกระทบรุนแรงจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ตั้งแต่ช่วงอากาศหนาวจัดในช่วงต้นปี ไปจนถึงคลื่นความร้อนจัดในช่วงกลางฤดู และพายุและน้ำท่วมในช่วงปลายปี ได้เพิ่มความเสี่ยงให้กับกิจกรรมการลงทุนด้านเทคโนโลยีขั้นสูง ซึ่งต้องใช้เงินทุนจำนวนมากอยู่แล้ว

"

การเปลี่ยนแปลงสู่ระบบดิจิทัลในภาคการผลิตทางการเกษตรเผชิญกับความท้าทายตั้งแต่ขั้นตอนการสร้างความตระหนักรู้ การกำหนดรหัสพื้นที่เพาะปลูกหรือการนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเข้าสู่แพลตฟอร์มการค้าต้องอาศัยกระบวนการที่เข้มงวด พื้นที่ขนาดใหญ่เพียงพอ และความสามารถในการใช้อุปกรณ์อัจฉริยะ อย่างไรก็ตาม เกษตรกรส่วนใหญ่ยังคงคุ้นเคยกับการผลิตขนาดเล็กแบบพึ่งพาตนเอง

นายเลอ วัน ฮอง - ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลกวนถั่น

เพื่อสร้างรากฐานสำหรับเป้าหมายหลักในการเปลี่ยนจาก "แนวคิดการผลิต" ไปสู่ ​​"แนวคิดเศรษฐกิจเกษตร" อย่างแข็งแกร่ง จังหวัดเหงะอานจึงได้จัดสรรทรัพยากรการลงทุนภาครัฐจำนวนมากให้กับโครงสร้างพื้นฐาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปี 2025 เงินทุนลงทุนภาครัฐทั้งหมดที่จัดสรรให้กับกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมมีจำนวนมากกว่า 1,737 พันล้านดอง ซึ่งกว่า 1,133 พันล้านดองมาจากงบประมาณของรัฐบาลกลาง

โครงการสำคัญต่างๆ เช่น อ่างเก็บน้ำบ้านม้ง ระบบสถานีสูบน้ำในหลายพื้นที่ การปรับปรุงอ่างเก็บน้ำและเขื่อนดามาย และระบบชลประทานภาคใต้... ได้ถูกและกำลังดำเนินการอย่างเร่งด่วน ซึ่งเป็นพื้นฐานสำหรับการสร้างและพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบไฮเทค ทำให้ภาคเกษตรกรรมสามารถรับมือกับสภาพอากาศที่แปรปรวนและรุนแรงมากขึ้นได้อย่างมีประสิทธิภาพ

“เพื่อให้บรรลุเป้าหมายของการเติบโตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและการเปลี่ยนผ่านสู่ระบบดิจิทัลอย่างครบวงจร ภาคการเกษตรกำลังมุ่งเน้นไปที่ชุดแนวทางแก้ไขที่สอดคล้องกัน ได้แก่ การทบทวนและวางแผนพื้นที่การผลิตขนาดใหญ่ที่กระจุกตัวอยู่ ควบคู่ไปกับนโยบายที่เข้มแข็งเพื่อส่งเสริมการรวมที่ดิน” ผู้นำจากกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมกล่าว

คุณอาจสนใจ

อุตสาหกรรมเหล็กของอินเดียเผชิญแรงกดดันจากเหล็กราคาถูกจากจีนในช่วงเดือนเมษายนในเดือนเมษายน อินเดียนำเข้าเหล็กจากจีนมากถึง 232,000 ตัน ซึ่งเป็นระดับสูงสุดในรอบสองปี ส่งผลให้อินเดียมีสถานะเป็นประเทศที่ต้องนำเข้าผลิตภัณฑ์เหล็กสำเร็จรูปสุทธิ

ผู้บริหารระดับจังหวัดตรวจสอบกระบวนการผลิตด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงที่ฟาร์มสหกรณ์การเกษตรแทงห์วิงห์ (ตำบลฮุงเหงียนนาม) ภาพ: ฟู่ฮวง

นอกจากนี้ จังหวัดยังเสริมสร้างความพยายามในการดึงดูดธุรกิจที่มีศักยภาพในการเข้าถึงเทคโนโลยีขั้นสูงด้านการเพาะพันธุ์และการแปรรูปขั้นสูง เพื่อสร้างห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืน โดยที่ธุรกิจมีบทบาทนำในการพัฒนาเทคโนโลยีและการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์

นอกจากนี้ งานวิจัยทางวิทยาศาสตร์และงานส่งเสริมการเกษตรกำลังได้รับการปฏิรูปอย่างค่อยเป็นค่อยไปในทิศทางที่มีสาระสำคัญมากขึ้น โดยมุ่งเน้นในด้านที่เป็นจุดแข็ง เช่น การเลี้ยงโคนม การผลิตผักและผลไม้ ดอกไม้ และป่าไม้เพื่อการส่งออก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การสนับสนุนเกษตรกรในการเข้าถึงแหล่งเงินกู้ดอกเบี้ยต่ำภายใต้ข้อมติที่ 34 ของสภาประชาชนจังหวัด จะเป็น "แรงผลักดัน" ให้ฟาร์มและสหกรณ์กล้าลงทุนในอุปกรณ์อัจฉริยะและการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลทั้งในด้านการผลิตและการบริโภค

การเปลี่ยนแปลงสู่ระบบดิจิทัลในภาคเกษตรกรรมไม่ใช่แค่กระแส แต่ได้กลายเป็นทิศทางที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร เมื่ออุปสรรคที่เกี่ยวข้องกับความพร้อมของที่ดินและทัศนคติได้รับการแก้ไข ผนวกกับการลงทุนด้านโครงสร้างพื้นฐานที่สอดคล้องกัน การผลิตทางการเกษตรในจังหวัดเหงะอานจะสามารถพัฒนาไปในทิศทางที่ทันสมัย ​​โปร่งใส และมีประสิทธิภาพ เพิ่มมูลค่าและรายได้ให้กับประชาชน

การโฆษณา

ที่มา: https://baonghean.vn/nang-gia-tri-nong-san-tu-cong-nghe-cao-va-chuyen-doi-so-10338734.html