หากราคาพริกไทยปรับตัวสูงขึ้นถึง 150,000 ดองต่อกิโลกรัม ราคาจะผันผวนอย่างรุนแรงอีกครั้ง

ราคาพริกไทยในประเทศวันนี้

ราคาพริกไทยวันนี้ 30 ก.ค. 67 ภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ ทรงตัวเป็นวันที่ 3 ติดต่อกัน โดยทรงตัวเมื่อเทียบกับเมื่อวาน ซื้อขายอยู่ที่ประมาณ 149,000 - 150,000 บาท/กก. โดยราคาซื้อสูงสุดในพื้นที่จังหวัด ดั๊กนง และดั๊กลักอยู่ที่ 150,000 บาท/กก.

ราคาพริกวันนี้ 30 ก.ค. 67 : ตรึงราคาไว้ที่ระดับสูง 150,000 ดอง/กก. ราคาพริกจะผันผวนรุนแรงอีกครั้ง

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคา พริกดั๊กลัก (Dak Lak) อยู่ที่ 150,000 ดอง/กก. ไม่เปลี่ยนแปลงจากเมื่อวานนี้ ราคาพริกชูเซ (Gia Lai) อยู่ที่ 149,000 ดอง/กก. ไม่เปลี่ยนแปลงจากเมื่อวานนี้ ราคาพริกดั๊กนง (Dak Nong) อยู่ที่ 150,000 ดอง/กก. ทรงตัวเมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้

ในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ ราคาพริกไทยวันนี้ไม่เปลี่ยนแปลงเมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเขตบ่าเรีย-หวุงเต่า ราคาปัจจุบันอยู่ที่ 150,000 ดอง/กก. ไม่เปลี่ยนแปลงจากเมื่อวานนี้ ส่วนใน เขตบิ่ญเฟื้อก ราคาพริกไทยวันนี้อยู่ที่ 149,000 ดอง/กก. ทรงตัวเมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้

ดังนั้นราคาพริกไทยในปัจจุบันจึงทรงตัวในบางพื้นที่ในพื้นที่เพาะปลูกสำคัญ โดยมีราคาสูงสุดอยู่ที่ 150,000 ดอง และมีช่วงราคาผันผวนอยู่ที่ 149,000 - 150,000 ดอง/กก.

ตั้งแต่ต้นปี ราคาพริกไทยในประเทศปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง จนกระทั่งแตะจุดสูงสุดที่ 180,000 ดอง/กก. เมื่อวันที่ 12 มิถุนายน หลังจากนั้น ราคาพริกไทยก็ลดลงและเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่อง โดยอยู่ในช่วง 140,000 - 160,000 ดอง/กก. ซึ่งถือเป็นระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์นับตั้งแต่ปี 2559

สิ้นไตรมาส 2 ราคาพริกไทยในประเทศเพิ่มขึ้นประมาณ 93% เมื่อเทียบกับช่วงต้นปี และสูงกว่าช่วงเดียวกันของปีก่อน 2.3 เท่า

ผู้เชี่ยวชาญต่างระบุราคาพริกไทยจะยังคงเพิ่มขึ้นต่อไป แม้ว่าในระยะสั้นอาจมีการปรับลดลงบ้าง แต่จะไม่รุนแรงมากนัก และตลาดก็ได้สร้างระดับราคาใหม่แล้ว

อย่างไรก็ตาม ตามที่เกษตรกรจำนวนมากในพื้นที่ปลูกพริกกล่าวไว้ แม้ว่าราคาจะเพิ่มขึ้น แต่ผู้ปลูกก็ไม่ได้รับประโยชน์มากนัก เนื่องจากผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ผลผลิตพริกจึงลดลงอย่างรวดเร็วในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยเฉลี่ย 20-30%

ผลผลิตที่ลดลง สินค้าคงคลังที่ต่ำ และจิตวิทยาในการเก็บสินค้าที่เพิ่มมากขึ้น ทำให้เกษตรกรเลือกที่จะขายแบบ "ทีละหยด" เพื่อทดสอบตลาด แม้ว่าราคาจะสูงก็ตาม

ตามการประเมินของผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมบางรายและตัวแทนของบริษัทส่งออก แม้ว่าราคาพริกไทยจะอยู่ที่ระดับสูงสุดในรอบหลายปี แต่การทำธุรกรรมจริงกลับค่อนข้างมืดมน

ราคาพริกไทยโลก วันนี้

รายงานราคาพริกไทยโลกจากสมาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) ระบุว่า ณ เวลานี้ ราคาพริกไทยดำของอินโดนีเซียเพิ่มขึ้นและลดลงในทิศทางตรงกันข้ามเมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ ส่วนราคาพริกไทยของบราซิลและมาเลเซียยังคงไม่เปลี่ยนแปลง ส่วนราคาพริกไทยของเวียดนามที่ประกาศในวันนี้ยังคงทรงตัว

เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายล่าสุด IPC เปิดเผยราคาพริกไทยดำลัมปุงของอินโดนีเซียที่ 7,153 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เพิ่มขึ้น 0.04% และราคาพริกไทยขาวมุนต็อกที่ 8,765 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ลดลง 3.86%

ราคาพริกไทยดำ ASTA 570 ของบราซิลทรงตัวที่ 6,950 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ส่วนราคาพริกไทยดำ ASTA ของมาเลเซียทรงตัวที่ 7,500 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ส่วนราคาพริกไทยขาว ASTA ของประเทศนี้อยู่ที่ 8,800 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

ราคาพริกไทยดำเวียดนามยังคงอยู่ในระดับสูง โดยซื้อขายที่ 6,000 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันสำหรับ 500 กรัมต่อลิตร 6,600 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันสำหรับ 550 กรัมต่อลิตร และ 8,800 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันสำหรับพริกไทยขาว

คาดการณ์ว่าอินเดียจะเพิ่มการนำเข้าพริกไทยดิบเพื่อแปรรูป และราคาพริกไทยจะผันผวนอย่างรุนแรงอีกครั้ง ในช่วง 5 เดือนแรกของปี 2567 อินเดียส่งออกพริกไทยสู่ตลาดโลก 8,173 ตัน เพิ่มขึ้น 34.1% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2566 การบริโภคพริกไทยในตลาดอินเดียภายในประเทศก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการบริโภคและความต้องการที่เพิ่มขึ้นจากผู้ผลิตมาซาลาและเครื่องเทศ... ด้วยความต้องการที่สูงทั้งในและต่างประเทศ อินเดียอาจจำเป็นต้องเพิ่มการนำเข้าวัตถุดิบเพื่อแปรรูปในอนาคต ซึ่งถือเป็นโอกาสสำหรับผู้ส่งออกพริกไทยทั่วโลก รวมถึงเวียดนามด้วย

ข้อมูลเบื้องต้นจากกรมศุลกากรเวียดนามระบุว่า ในช่วง 6 เดือนแรกของปี 2567 เวียดนามส่งออกพริกไทยไปยังอินเดีย 8,099 ตัน จากปริมาณการส่งออกทั้งหมด 141,392 ตัน มูลค่าการส่งออกพริกไทยไปยังอินเดียในช่วงเวลาดังกล่าวอยู่ที่ 34.66 ล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยมีราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 4,280 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ดังนั้น เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2566 ปริมาณการส่งออกพริกไทยของเวียดนามไปยังตลาดนี้จึงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 46.51% ราคาเฉลี่ยเพิ่มขึ้น 30.09% และมูลค่าการส่งออกเพิ่มขึ้น 90.6%

ราคา พริก ในประเทศ ณ วัน ที่ 30 กรกฎาคม 2567