อาชีพล่าหมึก

(หนังสือพิมพ์กวางงาย) - การล่าหมึกเป็นอาชีพที่ยาวนานของชาวประมงในเทศบาลชายฝั่งทะเลของ Binh Thuan , Binh Hai, Binh Chau (Binh Son) โดยช่วยให้หลายครอบครัวมีรายได้ประจำวัน

การไล่หมึกเป็นชื่อที่เกี่ยวข้องกับวิธีการจับหมึกแบบพิเศษของคนในท้องถิ่น นั่นคือ หลังจากกางอวนแล้ว ชาวประมงจะดำน้ำลงไปในน้ำเพื่อไล่หมึกจากแนวปะการังเข้าไปในอวน ทุกวันเวลาประมาณ 5.00 น. ชาวประมงจำนวนมากในตำบลบิ่ญถ่วนจะมาที่แหลมโคโค หมู่บ้านเตี๊ยตเดียม 1 เพื่อดึงตะกร้าลงสู่ทะเล ถือเป็นการเริ่มต้นการล่าหมึก ชาวประมงจะพายเรือตะกร้าห่างจากฝั่งไม่กี่ร้อยเมตร จากนั้นหยุดและทิ้งอวน การไล่หมึกเข้าอวนต้องมีคน 4 คนต่อตะกร้า 2 ใบ (2 คนต่อตะกร้า) หลังจากกางอวนแล้ว ตะกร้าแต่ละใบจะส่งคน 1 คนกระโดดลงไปในน้ำเพื่อไล่หมึก และคนที่อยู่บนตะกร้าจะใช้เชือกตีผิวน้ำเพื่อให้หมึกวิ่งเข้าไปในอวน จากนั้นตะกร้าทั้ง 2 ใบจะวนไปเก็บอวน

ความสำเร็จของชาวประมง Ngo Van Hung ในตำบล Binh Thuan (Binh Son) หลังจากการล่าปลาหมึกเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

นายโง วัน หุ่ง ในหมู่บ้านเตวี๊ยต เดียม 2 ชุมชนบิ่ญถ่วน เป็นผู้ล่าหมึกมานานกว่า 30 ปีแล้ว ปีนี้แม้ว่าเขาจะมีอายุมากกว่า 75 ปีแล้ว แต่นายหุ่งยังคงไปล่าหมึกกับชาวประมงคนอื่นๆ เกือบทุกวัน นายหุ่งเล่าว่าการล่าหมึกใช้เวลาเพียงไม่กี่ร้อยเมตรจากชายฝั่ง และใช้เวลาจับหมึกเพียง 2-4 ชั่วโมงเท่านั้น จึงสะดวกมาก การล่าหมึกไม่จำเป็นต้องเสียค่าใช้จ่ายมากนักในการซื้ออุปกรณ์ตกปลา นายตรัน หง็อก จุง ในหมู่บ้านเตวี๊ยต เดียม 2 ก็ยังล่าหมึกเช่นกัน “เราทำงานนี้ตลอดทั้งปี ยกเว้นวันที่ทะเลมีคลื่นแรง การล่าหมึกจะเริ่มตั้งแต่ตี 5 ถึง 9 โมงเช้า งานนี้ไม่ต้องใช้น้ำมัน และทำงานอยู่รอบๆ ชายฝั่ง ดังนั้นในวันที่มีหมึกเยอะ เราจะล่านานขึ้น และในวันที่หมึกน้อย เราจะกลับเร็ว โดยเฉลี่ยแล้วเราหารายได้ได้ 300,000-500,000 ดองต่อคนต่อวัน มีบางวันที่เราทำได้มาก ทำเงินได้เป็นล้าน” นาย Trung กล่าว

ชาวประมงบอกว่าหมึกจะออกมาหากินมากในวันที่ทะเลมีคลื่นแรง โดยเฉพาะตั้งแต่เดือน 8 เป็นต้นไป “บางครั้งหมึกจะเยอะจนต้องตักด้วยถัง มีอยู่วันหนึ่งมีคน 4 คนจับหมึกได้ 35-40 กิโลกรัม โดยขายได้กิโลกรัมละ 350,000 ดอง แต่ละคนได้เงิน 3-4 ล้านดองหลังจากจับได้ไม่กี่ชั่วโมง” นายหุ่งกล่าวอย่างตื่นเต้น หลังจากแกะหมึกออกจากตาข่ายแล้ว หมึกจะถูกใส่ในถุงพลาสติกและเติมน้ำทะเลเพื่อรักษาความสด เนื่องจากหมึกเป็น “อาหารพิเศษ” ที่จับได้น้อย หมึกที่ไล่จึงขายให้ร้านอาหารและภัตตาคารเป็นหลัก ดังนั้นราคาของหมึกที่ไล่จึงสูงกว่าหมึกประเภทอื่น

บทความและภาพ : AN NHIEN

ข่าวที่เกี่ยวข้อง:

เผยแพร่เมื่อ : 15:51 น. 17/07/2024

ที่มา: https://baoquangngai.vn/kinh-te/bien-kinh-te-bien/202407/nghe-san-muc-duoi-78a4049/