เฟื้อก ฮุง 'ดาราสหกรณ์'

สหกรณ์การเกษตรฟือกฮุงได้คิดค้นนวัตกรรมและสร้างความก้าวหน้าในการดำเนินงานอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้ในปี 2024 ได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งใน 100 สหกรณ์ดีเด่นทั่วประเทศ และได้รับรางวัล 'ดาวเด่นสหกรณ์'

ความก้าวหน้ามากมาย

หากเราไปเยี่ยมชมสำนักงานใหญ่ของสหกรณ์ การเกษตร ฟุกฮุง (ตำบลตุยฟุกบัค จังหวัดเกียลาย) ในวันใดวันหนึ่ง เราจะเห็นเจ้าหน้าที่สหกรณ์กำลังยุ่งอยู่กับ "กองงานมากมาย" ซึ่งรวมถึงบริการต่างๆ เช่น การชลประทานในนา การจัดหาเมล็ดพันธุ์และวัสดุทางการเกษตร การตากข้าว ไฟฟ้าในชนบท สินเชื่อภายใน การค้าขายน้ำมันเบนซิน การอัดฟาง และการจำหน่ายข้าว

เมื่อพูดถึงสหกรณ์การเกษตรฟือกฮุง ผู้คนในภาคตะวันออกของจังหวัด เกียลาย จะนึกถึงหน่วยงานแรกในอดีตจังหวัดบิ่ญดิ่ญที่ริเริ่มการรวมที่ดินเพื่อสร้างแปลงนาปลูกข้าวขนาดใหญ่ ในปี 2559 สหกรณ์ได้รับมอบหมายจากรัฐบาลท้องถิ่นให้สร้าง "แปลงนาขนาดใหญ่" ครอบคลุมพื้นที่ 100 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่อยู่ในหมู่บ้านหลงล็อกและตันฮอย สหกรณ์จึงทำงานอย่างหนักเพื่อระดมเกษตรกรให้รวมที่ดินของตนเพื่อดำเนินการตามแผน

ภาระงานที่สูงของพนักงานสหกรณ์การเกษตรฟือกฮุง ภาพถ่าย: วี.ดี.ที.

“โครงการนี้เรียกว่าโครงการจัดสรรที่ดินใหม่ แต่ในความเป็นจริง สิ่งที่เราทำคือการทุบแนวเขตที่ดินและขยายพื้นที่ดินในสองหมู่บ้าน คือหมู่บ้านหลงล็อกและหมู่บ้านตันฮอย หมู่บ้านละ 50 เฮกตาร์ หลังจากที่เกษตรกรตกลงแล้ว เราจึงเทเสาคอนกรีตและทำเครื่องหมายขอบเขตที่ดินแต่ละแปลงตามขอบเขตเดิม ดังนั้นพื้นที่ดินของแต่ละครัวเรือนที่เข้าร่วมในแปลงนาขนาดใหญ่จึงยังคงชัดเจน เมื่อรื้อแนวเขตออกไปแล้ว แปลงนาจึงกลายเป็นแปลงนาขนาดใหญ่ ทำให้ไถและเก็บเกี่ยวสามารถทำงานได้อย่างสะดวกโดยไม่ถูกกีดขวางจากขอบเขตเหมือนก่อน ทำให้การจัดการการผลิตง่ายขึ้นมาก” นายเจิ่น ตัง ลอง ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรฟือกฮุง กล่าว

ด้วยการขยายขอบเขตแปลงนา ตั้งแต่ฤดูเพาะปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2020-2021 เป็นต้นมา สหกรณ์การเกษตรฟือกฮุงได้ใช้โดรนพ่นยาฆ่าแมลงในพื้นที่เพาะปลูกข้าว ซึ่งรูปแบบแปลงนาขนาดใหญ่เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับการใช้โดรน เนื่องจากแปลงนาและแปลงปลูกเชื่อมต่อกัน ช่วยลดจำนวนครั้งในการพ่นยาฆ่าแมลง

นับตั้งแต่ฤดูปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2013-2014 สหกรณ์การเกษตรฟือกฮุงได้ริเริ่มบริการอัดฟางข้าวโดยใช้เครื่องจักรกล ซึ่งมีส่วนช่วยเพิ่มมูลค่าของผลพลอยได้จากการผลิตข้าว โดยจัดหาวัตถุดิบสำหรับการเพาะเห็ด ผัก พืชยืนต้น การเก็บรักษาอาหารสัตว์ และการรักษาสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ สหกรณ์ยังจัดบริการรับซื้อและรวบรวมฟางข้าวเพื่อจำหน่ายให้กับฟาร์มโคนมในจังหวัดบิ่ญดิ่ญและจังหวัดจาลาย (เดิม) สร้างรายได้ 500-600 ล้านดงต่อปี

“ปัจจุบัน สหกรณ์การเกษตรฟุกฮุงร่วมมือกับบริษัท ไทยบินห์ ซีด ในการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าว โดยมีพื้นที่เพาะปลูกเฉลี่ยปีละ 250 เฮกตาร์ ปริมาณการซื้อขายเกือบ 1,000 ตันต่อปี รายได้ต่อปีมากกว่า 9 พันล้านดง และสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่เกษตรกรสมาชิกประมาณ 1.5 พันล้านดงต่อปี” นายเจิ่น ตัง ลอง กล่าว

แปลงนาขนาดใหญ่สำหรับผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวของสหกรณ์การเกษตรฟือกฮุง ภาพถ่าย: วี.ดี.ที.

แบรนด์ "ข้าวท้องถิ่นฟือกฮุง"

ในปี 2023 สหกรณ์การเกษตรฟือกฮุงได้ลงทุน 5 พันล้านดองเพื่อสร้างโรงอบข้าวไฮเทคที่มีกำลังการผลิต 30 ตันต่อกะ สหกรณ์ซื้อข้าวสารสดจากเกษตรกรเพื่อลดภาระเรื่องพื้นที่อบและค่าแรง และเพื่อเพิ่มกำลังการจัดเก็บเมล็ดพันธุ์ข้าวและข้าวสารเชิงพาณิชย์ เมล็ดพันธุ์ข้าวที่อบแล้วมีคุณภาพคงที่และอัตราการงอกสูง นอกจากนี้ การลดระยะเวลาการอบ การไม่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ การลดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว และการลดต้นทุนแรงงานลง 1/4 เมื่อเทียบกับการตากแดดด้วยมือ ล้วนเป็นปัจจัยที่ทำให้ประสบความสำเร็จ

เมื่อไม่นานมานี้ เพื่อเพิ่มกำลังการผลิตในการอบแห้งข้าว สหกรณ์การเกษตรฟือกฮุงได้ลงทุนกว่า 5 พันล้านดอง สร้างโรงอบแห้งเพิ่มเติมที่มีกำลังการผลิต 30 ตันต่อกะ ทำให้กำลังการผลิตอบแห้งรวมเพิ่มขึ้นเป็น 60 ตันต่อกะ เพื่อรองรับการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวและกิจกรรมแปรรูปข้าว

นายหลงกล่าวเพิ่มเติมว่า นอกจากนี้ สหกรณ์ยังได้เช่าที่ดินสาธารณะ 4 เฮกตาร์เพื่อสร้างพื้นที่เพาะปลูกวัตถุดิบข้าวคุณภาพสูง และลงทุน 3 พันล้านดองในการสร้างโรงงานแปรรูปข้าวด้วยเทคโนโลยีใหม่ ปัจจุบัน สหกรณ์ได้สร้างแบรนด์ "ข้าวพื้นเมืองเฟินฮุง" ตามห่วงโซ่คุณค่าของสหกรณ์ และค่อยๆ นำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาดและเป็นอินทรีย์ออกสู่ตลาด

ในขณะเดียวกัน สหกรณ์ยังได้จัดตั้งพื้นที่การผลิตแบบรวมศูนย์โดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูง สร้างเว็บไซต์เพื่อจำหน่ายและแนะนำผลิตภัณฑ์ และรับประกันการตรวจสอบย้อนกลับได้ สหกรณ์ได้จดทะเบียนเครื่องหมายการค้ากลุ่ม "ข้าวบ้านฟู่หง" และผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ได้รับการรับรองระดับ 3 ดาวจาก OCOP แล้ว

ผลิตภัณฑ์ "ข้าวพื้นเมืองฟือกฮุง" ได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว ภาพ: วี.ดี.ที.

นอกจากนี้ สหกรณ์ยังได้จัดตั้งพื้นที่การผลิตทดลองสำหรับข้าวพันธุ์ใหม่ โดยนำร่องและสาธิตการประยุกต์ใช้แบบจำลอง ทางวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีขั้นสูงในภาคการเกษตร เป้าหมายคือการผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์และสะอาดอย่างค่อยเป็นค่อยไป เพื่อเพิ่มมูลค่าทางการตลาด

นายเลอ อานห์ ดุย รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลตุยเฟือกบัค กล่าวว่า เพื่อปรับปรุงคุณภาพของ "ข้าวพื้นเมืองเฟือกฮุง" สหกรณ์การเกษตรเฟือกฮุงได้ลงทุนติดตั้งสายการผลิตบรรจุภัณฑ์และเครื่องขัดข้าวเพิ่มเติม ออกแบบและพิมพ์บรรจุภัณฑ์และลวดลายใหม่ ซึ่งจะช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีความสามารถในการแข่งขันในตลาดมากขึ้น

นายเหงียน ฮุง ตัน ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลตุยเฟือกบัค กล่าวว่า “สหกรณ์การเกษตรฟุกฮุงเป็นกลุ่มที่มีความสามัคคี กระฉับกระเฉง และสร้างสรรค์ กล้าที่จะคิดและลงมือทำ จัดการการผลิตและการบริโภคสินค้าได้ดี สร้างงาน เพิ่มรายได้ให้กับสมาชิก และมีส่วนช่วยให้บรรลุเป้าหมายการปลูกพืชหนึ่งชนิดต่อตำบลในโครงการพัฒนาชนบทใหม่”

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/ngoi-sao-hop-tac-xa-phuoc-hung-d784992.html