ชาวประมงในจังหวัดเหงะอานร่ำรวยจากการจับปลาแอนโชวี่

ที่ท่าเรือควินห์ลาป เรือประมงท้องถิ่นหลายสิบลำต่างแล่นเข้าออกอย่างคึกคัก แต่ละลำบรรทุกปลาแอนโชวี่สดหลายสิบตันหลังจากออกหาปลา ทำให้บรรยากาศคึกคักและมีชีวิตชีวาในช่วงต้นปีใหม่

หลังจากออกทะเลมานานกว่า 6 วัน นายเลอ บา ดือง เจ้าของเรือประมงหมายเลข NA 91517 ในตำบลควินห์ลาป เมืองหวงมาย รู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งกับความสำเร็จในการออกหาปลาครั้งนี้ โดยจับปลาแอนโชวี่ได้เกือบ 50 ตัน

“ช่วงสองสามวันที่ผ่านมา ทะเลสงบ ทำให้มีฝูงปลากะพงออกมามากมาย นี่เป็นทริปแรกของปี 2024 ที่เราจับปลากะพงได้มากขนาดนี้ ทริปนี้ทำรายได้กว่า 440 ล้านดง และหลังจากหักค่าใช้จ่ายประมาณ 180 ล้านดงแล้ว เราได้กำไรประมาณ 260 ล้านดง” นายดวงกล่าว

เรือหลายสิบลำจอดเทียบท่า โดยมีระวางบรรทุกปลาแอนโชวี่เต็มลำ ภาพ: Thanh Thuy

ไม่ไกลนักเป็นเรือของชาวประมง เลอ บา ฮัน ที่เพิ่งจับปลาแอนโชวี่ได้ 30 ตัน เขาใช้โอกาสนี้ขายปลาให้พ่อค้า เติมน้ำมัน ซื้อน้ำแข็ง และเสบียงสำหรับออกเรือครั้งต่อไป นายฮันกล่าวว่ากองเรือประมงของเมืองกุ้ยห์ลาปเชี่ยวชาญในการจับปลาแอนโชวี่ ปีนี้ผลผลิตปลาแอนโชวี่ไม่เคยสูงเท่านี้มาก่อน ทุกครั้งที่พวกเขาเหวี่ยงแห พวกเขาก็จับปลาได้มากจนเรือบรรทุกเกินพิกัด บางลำจอดที่ท่าเรือนิงห์โค ( ไทบินห์ ) เพื่อขายปลาบางส่วน ขณะที่บางลำรีบกลับไปยังท่าเรือกุ้ยห์ลาปเพื่อขายปลาให้ทันเวลาสำหรับการออกเรือในครั้งต่อไป

ฤดูจับปลาแอนโชวี่มักจะเริ่มต้นในเดือนสิงหาคมตามปฏิทินจันทรคติและสิ้นสุดในปลายเดือนกุมภาพันธ์ของปีถัดไป แต่ช่วงพีคที่สุดคือเดือนตุลาคมและพฤศจิกายน เรือประมงหลายลำสามารถจับปลาแอนโชวี่ได้ 7-8 ตันในคืนเดียวด้วยการทอดอวน ปลาแอนโชวี่ในบริเวณนี้เป็นพันธุ์ลายขาว ยาว 5-7 เซนติเมตร มักปรากฏเป็นฝูงใหญ่และกินแพลงก์ตอนในผิวน้ำ ฝูงปลาจะค่อยๆ เคลื่อนตัวไปทางใต้ และหลังเทศกาลตรุษจีน ชาวประมงจะย้ายกิจกรรมการประมงไปยังน่านน้ำนอกชายฝั่งจังหวัด ฮาติ๋ง

พ่อค้าแม่ค้าซื้อปลาแอนโชวี่กันที่ท่าเรือโดยตรง ภาพ: Thanh Thuy

ปัจจุบัน ตำบลกวีญลาปมีเรือประมงขนาดใหญ่กว่า 100 ลำ ส่วนใหญ่ทำการประมงปลากะพง ปลาหมึก และปลาทูน่า... ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา การจับปลากะพงได้มีปริมาณมากทีเดียว เฉพาะวันที่ 7 มกราคม เรือที่กลับเข้าฝั่งขายปลาได้ถึง 100 ตัน ท่าเรือประมงคึกคักไปด้วยผู้คนกำลังขนถ่ายปลา รถบรรทุกขนส่งสินค้า และถาดปลาหลายพันถาดที่วางล้นทางเดิน

ปลาแอนโชวี่ส่วนใหญ่ถูกส่งไปยังโรงงานแปรรูปเพื่อนำไปตากแห้งส่งออกไปยังตลาดภายในประเทศและประเทศจีน ใช้เป็นส่วนผสมในน้ำปลาเค็ม หรือนำไปหมักและตากแห้งเพื่อทำอาหารปลาแห้ง หรือบดเป็นผงปลา... ปลาแอนโชวี่ที่สดใหม่สามารถนำไปทำสลัด ซุป หรืออาหารตุ๋นที่มีซอสหวานและเค็มได้...

การขนปลาขึ้นรถบรรทุกเพื่อขนส่งไปยังโรงนึ่ง ภาพ: Thanh Thuy

ปลาแอนโชวี่ที่นำขึ้นฝั่งจะถูกคัดแยกและจำหน่ายในราคาที่แตกต่างกัน ปัจจุบัน ปลาแอนโชวี่เกรด 1 มีราคาประมาณ 10,000-10,500 ดง/กิโลกรัม ในขณะที่ปลาแอนโชวี่เกรด 2 ซึ่งจำหน่ายเพื่อแปรรูปเป็นอาหารสัตว์ มีราคา 7,000 ดง/กิโลกรัม เมื่อเทียบกับปีก่อนๆ ราคาปลาแอนโชวี่ต่ำกว่า แต่ปริมาณการจับก็สูงกว่าเช่นกัน

การจับปลาแอนโชวี่ได้มากมายสร้างงานให้กับผู้หญิงในท้องถิ่นจำนวนมาก ภาพ: Thanh Thuy

นอกจากนี้ ด้วยปริมาณปลาแอนโชวี่ที่อุดมสมบูรณ์ ไม่เพียงแต่ชาวประมงจะมีรายได้สูงเท่านั้น แต่ผู้หญิงหลายคนในตำบลควินห์ลาปและตำบลและเขตใกล้เคียงยังได้งานทำในช่วงต้นปีใหม่ เช่น การขนส่ง การแปรรูป และการคัดแยกปลาแอนโชวี่สำหรับพ่อค้า ส่งผลให้บริการด้านโลจิสติกส์การประมงพัฒนาอย่างแข็งแกร่ง สร้างห่วงโซ่คุณค่าสองทางให้กับท้องถิ่น

ตามที่ผู้นำคณะกรรมการประชาชนตำบลควินห์ลาปกล่าวไว้ว่า ตั้งแต่ต้นเดือนพฤศจิกายน ชาวประมงในตำบลควินห์ลาปจับปลาแอนโชวี่ได้ประมาณ 1,500-1,600 ตัน การจับปลาแอนโชวี่ที่ประสบความสำเร็จในช่วงต้นปีใหม่นี้ นำมาซึ่งรายได้จำนวนมาก ทำให้ทุกคนมีความสุข ผู้นำท้องถิ่น สมาคมประมง และชาวประมงต่างมุ่งมั่นที่จะทำการประมงต่อไป เพื่อพัฒนาเศรษฐกิจและเพื่อปกป้อง อธิปไตย ของทะเลและเกาะต่างๆ ของประเทศ

แหล่งที่มา