ชาวประมงเหงะอานในช่วงฤดูจับแมงกะพรุน

กลางเดือนพฤษภาคม ในพื้นที่ทะเลของจังหวัดเหงะอาน เรือประมงหลายลำฉวยโอกาสออกทะเลไปจับแมงกะพรุน ซึ่งเป็นอาหารทะเลตามฤดูกาล โดยปกติจะกินเวลาตั้งแต่เดือนเมษายนถึงมิถุนายน ปีนี้ฤดูกาลแมงกะพรุนมาช้า แต่ผลผลิตยังคงสม่ำเสมอ สร้างรายได้ที่ดีให้กับชาวประมง...

ตั้งแต่เช้าตรู่ เรือประมงจากตำบลกวิญลาป (เมืองฮว่างมาย) ทยอยกลับเข้าท่าเรือทีละลำ พร้อมกับบรรทุกแมงกะพรุนที่เพิ่งจับได้หลังจากออกหาปลาใกล้ชายฝั่งมาทั้งคืน ภาพ: TP

จากประสบการณ์ของชาวประมง พบว่าปีนี้มีเดือนอธิกสุรทิน 2 เดือน แมงกะพรุนจึงมาช้ากว่าปีก่อนๆ ภาพ: TP

แม้ว่าฤดูกาลแมงกะพรุนจะช้ากว่า แต่ผลผลิตยังคงมีเสถียรภาพ สร้างรายได้ที่ดีให้กับชาวประมง เรือบางลำสามารถจับแมงกะพรุนได้หลายร้อยตัวในแต่ละคืน โดยมีน้ำหนักรวมสูงสุดถึงหลายตัน ภาพ: TP

แมงกะพรุนที่ถูกนำขึ้นฝั่งจะถูกขนขึ้นรถบรรทุกเพื่อขนย้ายกลับเข้าฝั่ง ภาพ: TP

เนื่องจากแมงกะพรุนมีน้ำหนักมาก การขนย้ายจากเรือเข้าฝั่งจึงต้องใช้กำลังคนและความพยายามอย่างมาก ภาพ: TP

ด้วยราคาขายที่ท่าเรือประมาณ 40,000 ดองต่อตัว เรือแต่ละลำสามารถทำรายได้หลายล้านดองหลังจากออกหาปลาหนึ่งคืน คุณฮวง วัน เฮา เจ้าของเรือจากตำบลกวี๋ญแลป กล่าวว่า ในเวลาเพียง 5 ชั่วโมง เรือของเขาจับปลาได้ 120 ตัว ทำรายได้มากกว่า 5 ล้านดอง ภาพ: TP

เมื่อถึงฤดูกาลแมงกะพรุน โรงงานรับซื้อและแปรรูปแมงกะพรุนในพื้นที่จะทำงานล่วงเวลาและจ้างแรงงานตามฤดูกาลเพิ่มขึ้นเพื่อให้ทันกับความต้องการของตลาด ภาพ: TP

แมงกะพรุนถูกตัดหัว แบ่งเป็นท่อนๆ แล้วนำเข้าเครื่องหั่นเป็นชิ้นยาวประมาณ 15 ซม. แล้วนำไปแช่ในถังที่มีอากาศถ่ายเทเพื่อเก็บรักษาไว้ ภาพ: TP

หลังจากแปรรูปเบื้องต้นแล้ว แมงกะพรุนมีราคาประมาณ 45,000 - 50,000 ดอง/กก. แมงกะพรุนเป็นสินค้าอุปโภคบริโภคที่บริโภคได้ง่ายในฤดูร้อน การเก็บเกี่ยวและแปรรูปแมงกะพรุนสร้างงานให้กับแรงงานท้องถิ่นหลายร้อยคน โดยมีรายได้เฉลี่ย 250,000 - 300,000 ดอง/วัน ภาพ: TP

คลิป: ทันห์ ฟุก

การ โฆษณา

ที่มา: https://baonghean.vn/ngu-dan-nghe-an-vao-mua-danh-bat-sua-bien-10297496.html