ชายผู้กล้าหาญนำต้นแมคคาเดเมียมายังดินแดนอันแห้งแล้งของกวานฮัว

THANH HOA คุณ Ha Van Thinh ตัดต้นไผ่ด้วยความกล้าหาญเพื่อทดลองปลูกต้นแมคคาเดเมีย และประสบความสำเร็จในการปลูกพืชชนิดนี้ในพื้นที่แห้งแล้งของอำเภอ Quan Hoa (Thanh Hoa)

ตัดต้นไม้หนีความยากจนแบบไม่คิดหน้าคิดหลัง

ในปี 2558 นายห่าวันถิญ (อายุ 62 ปี) จากพื้นที่ที่เคยปลูกไผ่ที่ไม่โตเต็มวัยในหมู่บ้านชง ตำบลเทียนฟู อำเภอภูเขากวานฮวา (จังหวัด ถั่นฮวา ) ได้ปรับปรุงและทดลองปลูกต้นแมคคาเดเมีย 10 ปีที่แล้ว ทุกคนคิดว่าเขาประมาทที่กล้าตัดต้นไผ่ซึ่งถือเป็น "ต้นไม้หนีความยากจน" ในเขตภูเขา เพื่อทดลองปลูกต้นไม้ที่ไม่เคยมีใครพูดถึงมาก่อน

กว่าทศวรรษที่ผ่านมา อำเภอกวานฮวายังคงยากจนและล้าหลังมาก ประชากรส่วนหนึ่งยังคงพึ่งพานโยบายสนับสนุนจากรัฐบาล อย่างไรก็ตาม ชายชาวไทยคนหนึ่งกล้าที่จะก้าวข้ามอคติและ "พกหนังสือ" ไปเรียนรู้เกี่ยวกับรูปแบบการปลูกมะคาเดเมียในทุกจังหวัด

นายห่า วัน ถิญห์ ตัดต้นไผ่อย่างกล้าหาญเมื่อประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ลดลง ภาพโดย: ถั่นห์ ทัม

คุณทินห์ การปลูกต้นแมคคาเดเมียถือเป็นโอกาสอันดี เมื่อเขาบังเอิญได้อ่านบทความในหนังสือพิมพ์เกี่ยวกับรูปแบบการปลูกแมคคาเดเมียที่มีประสิทธิภาพสูงของนายฝ่าม มิญ โต ในเขตทาค แทงห์ (Thanh Hoa) หลังจากอดหลับอดนอนหลายคืน เมื่อตระหนักว่าที่ดินไผ่ 1 เฮกตาร์ของครอบครัวมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจต่ำ ขณะที่สุขภาพของภรรยาทรุดโทรมลงเรื่อยๆ และการเก็บเกี่ยวไผ่ก็ยากลำบาก เขาจึงตัดสินใจเก็บข้าวเก็บของและตามที่อยู่ที่ระบุในบทความในหนังสือพิมพ์ เพื่อค้นหารูปแบบการปลูกแมคคาเดเมียของนายโท เพื่อเรียนรู้จากประสบการณ์ของเขา

คุณธินห์เล่าว่า เมื่อมาดูแบบจำลองของนายฟาม มินห์ โท เขาไม่รู้ว่าต้นแมคคาเดเมียมีหน้าตาเป็นอย่างไร เขาเพียงแต่ตั้งใจจะเปลี่ยนพืชผล เพื่อหาเงินมาช่วยภรรยาและลูกๆ ของเขาให้ได้รับความทุกข์ทรมานน้อยลง

คุณโต๋ได้เล่าประสบการณ์ของตนอย่างเปิดเผยและตกลงให้คุณติ๋งห์พักอยู่ครึ่งเดือนเพื่อเรียนรู้ขั้นตอนและเทคนิคการปลูกและดูแลต้นแมคคาเดเมีย หลังจากได้ความรู้มาบ้าง คุณติ๋งห์ก็กลับบ้าน วันรุ่งขึ้น เขาจึงระดมภรรยาและลูกๆ ขึ้นไปบนเนินเขาเพื่อตัดไม้ไผ่และขุดราก ส่วนที่ยากที่สุดคือการปรับปรุงพื้นที่ เพราะเนินเขามีความลาดชันและเครื่องจักรมีจำกัด ครอบครัวสี่คนจึงผลัดกันไถนา เมื่อปรับปรุงพื้นที่และรื้อถอนเรียบร้อยแล้ว เขาก็กู้เงินจากธนาคารอีก 20 ล้านดอง และเดินทางไปบาวี ( ฮานอย ) เพื่อซื้อต้นกล้าแมคคาเดเมีย

ต้นแมคคาเดเมีย 2 เฮกตาร์ของครอบครัวคุณทินห์พร้อมเก็บเกี่ยวแล้ว ภาพโดย: ถั่น ทัม

แปลงป่าไผ่เสื่อมโทรมเป็นสวนมะคาเดเมีย

 

ในระยะแรก คุณทินห์ได้ทดลองปลูกต้นแมคคาเดเมียจำนวน 200 ต้น บนพื้นที่ 1 เฮกตาร์ หลังจากนั้น 4 ปี ต้นแมคคาเดเมียก็ออกดอกและออกผล ในวันที่เขาและภรรยาได้ชิมถั่วแมคคาเดเมียที่ปลูกเอง ทั้งคู่ต่างซาบซึ้งจนน้ำตาไหล

คุณทินห์ตระหนักดีว่าดินในท้องถิ่นนั้นเหมาะสมอย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโตของต้นแมคคาเดเมีย ในปี 2562 คุณทินห์จึงขยายพื้นที่เพาะปลูกเพิ่มอีก 1 เฮกตาร์ 10 ปีผ่านไป สวนแมคคาเดเมียของคุณทินห์ก็พร้อมเก็บเกี่ยวแล้ว ในปี 2567 ครอบครัวของเขาเก็บเกี่ยวผลแมคคาเดเมียสดได้ 3 ตัน กำไรหลังหักค่าใช้จ่ายมากกว่า 100 ล้านดอง

เมื่อเห็นถึงประสิทธิภาพอันยอดเยี่ยมของรูปแบบการปลูกแมคคาเดเมียของคุณถิญห์ ครัวเรือนทั้งในเขตและตำบลใกล้เคียงต่างมาขอประสบการณ์จากคุณถิญห์ นอกจากนี้ ยังมีครัวเรือนในเขตใกล้เคียง เช่น กว๋างเซิน และบ่าถ่วก อีกหลายครัวเรือนมาเยี่ยมชมและเรียนรู้จากประสบการณ์ของเขา รวมถึงซื้อต้นกล้า คุณถิญห์ไม่ได้เก็บไว้เอง แต่พาทุกคนขึ้นเนินอย่างกระตือรือร้น แสดงให้เห็นถึงขั้นตอนการปลูกและการดูแลอย่างพิถีพิถัน เขาจึงกลายเป็นคนกลางในการซื้อต้นกล้าให้ชาวบ้าน

เป็นที่ทราบกันดีว่าจนถึงปัจจุบัน พื้นที่ปลูกต้นแมคคาเดเมียในตำบลเทียนฟูได้เพิ่มขึ้นเป็นกว่า 12 เฮกตาร์/42 ครัวเรือน ครัวเรือนที่ปลูกต้นแมคคาเดเมียมีความปรารถนาที่จะจัดตั้งสหกรณ์การเกษตรและป่าไม้ตำบลเทียนฟู เพื่อช่วยให้ประชาชนบริโภค ส่งเสริม ส่งเสริมผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น สร้างงาน และเพิ่มรายได้

หลังจากปลูกมา 4 ปี ต้นแมคคาเดเมีย 100 ต้นของครอบครัวคุณห่า วัน มุง ก็ออกดอกและออกผลเช่นกัน ภาพ: ถั่น ทัม

คุณติ๋งกล่าวว่า การปลูกแมคคาเดเมียไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการหาพันธุ์ที่เหมาะสม ตัดแต่งกิ่งและรดน้ำต้นไม้เป็นประจำ และขุดรากเพื่อใส่ปุ๋ยทุกปี

นายห่า วัน มุง ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลเทียนฟู ได้ขอให้คุณติงห์แบ่งปันประสบการณ์และทดลองปลูกต้นแมคคาเดเมีย 100 ต้นในปี 2564 ปีนี้ สวนแมคคาเดเมียของครอบครัวเขาก็ออกดอกและเริ่มออกผลแล้วเช่นกัน

คุณมุงเล่าว่าในปี 2558 เมื่อเขาเห็นคุณติงห์ตัดต้นไผ่แล้วปลูกต้นไม้ที่ไม่มีใครรู้จักในพื้นที่นี้ ทุกคนคิดว่าเขาบ้า คุณติงห์ไม่ได้อธิบายอะไรมากนัก เพียงแต่ดูแลมันอย่างขยันขันแข็งทุกวัน 4 ปีต่อมา ต้นแมคคาเดเมียก็ออกผลและขายได้ราคาสูง ในฤดูปลูกแรก เขามีกำไร 30 ล้านดอง ในเวลานั้น คุณมุงเป็นคนแรกที่พบเขาและขอให้เขาเล่าประสบการณ์ของเขา

สำหรับคุณติ๋งห์ การเรียนรู้ต้องเกิดจากการลงมือทำด้วยมือ ดังนั้นทุกวันเสาร์และอาทิตย์ที่ว่างจากงาน คุณมุงห์และคุณติ๋งห์จะขึ้นไปบนเนินเขาด้วยกัน คนหนึ่งแก่และอีกคนหนุ่มทำงานและพูดคุยกันอย่างกระตือรือร้นเกี่ยวกับพันธุ์ไม้ที่รู้จักกันในนาม “ราชินีแห่งถั่ว”

คุณติญห์หวงแหนเหงื่อที่เขาและภรรยาทุ่มเทให้กับผืนดินอันแห้งแล้ง ภาพโดย: ถั่น ทัม

เมื่อมีการเก็บเกี่ยวแมคคาเดเมียเป็นจำนวนมาก คุณทิงห์ได้ซื้อเครื่องกะเทาะเปลือก เครื่องแยกเมล็ด และตู้อบเมล็ด เพื่อแปรรูปแมคคาเดเมียแห้งเพื่อจำหน่ายในตลาดโดยตรง

“เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูเก็บเกี่ยวปี 2568 ครอบครัวของผมจึงได้ซื้อตู้อบแห้งและเครื่องกะเทาะเปลือกเพิ่มเติม หากนำถั่วแมคคาเดเมียไปตากแห้งและกะเทาะเปลือกแล้ว มูลค่าของถั่วแมคคาเดเมียจะสูงกว่าการขายผลไม้สดถึง 10 เท่า” คุณทินห์กล่าว

นายเล วัน นาม รองหัวหน้ากรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม อำเภอกวานฮวา กล่าวว่า จากความสำเร็จของรูปแบบการปลูกมะคาเดเมียของนายห่า วัน ถิญ หน่วยงานท้องถิ่นกำลังทบทวนกองทุนที่ดินเพื่อวางแผนการพัฒนาป่าเพื่อการผลิต โดยมุ่งเน้นการสร้างรูปแบบการปลูกมะคาเดเมีย ปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชจากป่าไผ่ที่เสื่อมโทรมและคุณภาพต่ำมาเป็นการปลูกมะคาเดเมีย คาดว่าภายในปี พ.ศ. 2573 ทั่วทั้งอำเภอจะมีพื้นที่ปลูกมะคาเดเมีย 40 เฮกตาร์

ที่มา: https://nongnghiep.vn/nguoi-bao-gan-dua-cay-mac-ca-len-vung-dat-can-quan-hoa-d746856.html