เกษตรกรผู้เลี้ยงหมู “ตั้งตารอ” เทศกาลตรุษจีน

เทศกาลตรุษเต๊ตเป็นช่วงที่ความต้องการเนื้อหมูเพิ่มสูงขึ้น ดังนั้น เกษตรกรจำนวนมากในช่วงเวลานี้จึงมักติดตามความผันผวนของราคาทุกวัน เพื่อเลือกช่วงเวลาที่เหมาะสมในการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ เพื่อสร้างกำไรเล็กๆ น้อยๆ หลังจากปีที่ยากลำบากของอุตสาหกรรม

Liệu giá heo hơi có thể đạt mốc 60.000 đồng/kg trong những ngày sát Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024.

ราคาหมูมีชีวิตจะสูงถึง 60,000 ดอง/กก. ในช่วงก่อนตรุษจีน 2567 ได้หรือไม่?

เหลือเวลาอีกประมาณครึ่งเดือนก่อนถึงเทศกาลตรุษจีนปี 2567 (Giap Thin) แต่ราคาหมูมีชีวิตยังคงอยู่ที่ประมาณ 51,000 - 57,000 ดอง/กก. ราคาหมูมีชีวิตจะขึ้นไปถึง 60,000 ดอง/กก. นับจากนี้ไปจนถึงช่วงเทศกาลเต๊ดตามที่เกษตรกรผู้เลี้ยงหมูหลายคนคาดการณ์ไว้หรือไม่

กำลังซื้อยังอ่อนแอ ราคาไม่น่าจะเพิ่มขึ้นมาก

ตลาดขายส่งปศุสัตว์ในตำบลโบยเกิ๋ว อำเภอบิ่ญลุก เป็นตลาดค้าหมูที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัด ฮานาม และยังเป็นหนึ่งในตลาดที่ใหญ่ที่สุดในภาคเหนืออีกด้วย อย่างไรก็ตาม สถานการณ์การซื้อขายในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ตกลับดูมืดมนกว่าปีก่อนๆ มาก

นายเหงียน เดอะ ชิงห์ ประธานคณะกรรมการบริหารตลาด กล่าวว่า การบริโภคลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ แม้ว่าจะใกล้ถึงเทศกาลเต๊ด โดยมีสุกรประมาณกว่า 1,000 ตัวต่อวัน พ่อค้าแม่ค้าในตลาดทั้งขายและเฝ้าดูสัญญาณของตลาด เฉพาะเมื่อขายได้เท่านั้นจึงจะกล้านำเข้า แหล่งผลิตสินค้าสำหรับตลาดขายส่งขึ้นอยู่กับธุรกิจ ขณะที่เกษตรกรรายย่อยมีน้อยมาก

ในขณะเดียวกัน ในเขตหง็อกลู (บิ่ญลุก ฮานาม) นายทราน วัน ชุง รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลหง็อกลู แจ้งว่า ขนาดฝูงสุกรในพื้นที่ลดลง 2 ใน 3 เมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า เหลือเพียงร้อยละ 20 ของจำนวนครัวเรือนที่เลี้ยงสุกรทั้งหมด

“เมื่อก่อนคนส่วนใหญ่เลี้ยงปศุสัตว์ แต่ปัจจุบันการเลี้ยงปศุสัตว์กลายเป็นเรื่องขาดทุน หลายครัวเรือนจึงเปลี่ยนงาน คนที่ยังอยู่ในวัยทำงานก็ไปทำงาน ส่วนคนที่หมดวัยทำงานแล้วอยู่บ้านปอกลำไยรับจ้าง” คุณชุงกล่าว พร้อมเสริมว่า “ตอนนี้หง็อกลือเงียบเหงามาก โดยเฉพาะช่วงเทศกาลเต๊ด”

นายเหงียน กิม โดอัน รองประธานสมาคมปศุสัตว์ ด่งนาย เปิดเผยว่า เมื่อ 2 เดือนที่แล้ว ประชาชนจำนวนมากได้รณรงค์ฟื้นฟูฝูงสัตว์โดยหวังว่าจะได้กำไรเล็กน้อยในช่วงเทศกาลตรุษจีน อย่างไรก็ตาม ด้วยสถานการณ์ราคาในปัจจุบัน ประกอบกับภัยคุกคามจากโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร ทำให้คาดการณ์ได้ยากว่าราคาสุกรมีชีวิตจะสูงถึง 60,000 ดอง/กิโลกรัม ในอีกไม่กี่วันข้างหน้า นอกจากนี้ การนำเข้าเนื้อแช่แข็งจากต่างประเทศ ไปจนถึงสุกรมีชีวิตที่ลักลอบนำเข้า ทำให้อุตสาหกรรมการเลี้ยงสุกรในประเทศยิ่งยากลำบากยิ่งขึ้นไปอีก

“ราคาหมูมีชีวิตที่ต่ำยังนำมาซึ่งความเสี่ยงที่พ่อค้าแม่ค้าจะไม่สนใจแม้ว่าจะใกล้ถึงเทศกาลเต๊ดก็ตาม” นายดวนกล่าว

หมูลักลอบนำเข้าเวียดนามช่วงเทศกาลตรุษเต๊ต

ตามรายงานของสมาคมปศุสัตว์จังหวัดด่งนาย สถานการณ์สุกรที่ลักลอบนำเข้าจากกัมพูชาเข้าสู่เวียดนามยังคงมีความซับซ้อน ส่งผลกระทบต่อการผลิตในประเทศ ขณะเดียวกันก็เพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อและการแพร่ระบาดของโรคอันตรายในฝูงสุกรในประเทศ

“เนื่องในเทศกาลตรุษจีนปี 2567 ที่กำลังจะมาถึง ความต้องการบริโภคภายในประเทศจึงเพิ่มขึ้น ส่งผลให้สถานการณ์การลักลอบนำหมูเข้ามาจำหน่ายในประเทศเพิ่มสูงขึ้นอย่างมาก” สมาคมปศุสัตว์จังหวัดดงนายกล่าว

โดยเฉพาะในช่วงสัปดาห์ระหว่างวันที่ 1 ถึง 15 มกราคม โดยเฉลี่ยแล้วในแต่ละคืนจะมีหมูประมาณ 6,000-7,000 ตัวถูกลักลอบนำเข้าจากกัมพูชาเข้าสู่เวียดนามผ่านประตูชายแดนหลายแห่งในจังหวัดทางตะวันออกเฉียงใต้และชายแดนทางตะวันตกเฉียงใต้

จำนวนสุกรลักลอบนำเข้าคิดเป็นประมาณ 30% ของผลผลิตปศุสัตว์ในประเทศที่ขายได้ในแต่ละวัน ด้วยราคาขายที่ผันผวนประมาณ 50,000 ดองต่อสุกรมีชีวิต 1 กิโลกรัม กำไรจากการลักลอบนำเข้าทำให้การเลี้ยงปศุสัตว์ในประเทศต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมาย บีบให้เกษตรกรต้องขายต่ำกว่าต้นทุนการผลิต

นอกจากนี้การลักลอบนำสุกรเข้ามาในประเทศยังทำให้เกิดความเสี่ยงในการแพร่ระบาดของโรค ซึ่งในอนาคตจะส่งผลกระทบต่อฝูงสุกรโดยรวมอย่างรุนแรงและทำให้เกิดการขาดแคลนภายในประเทศ

ดังนั้น สมาคมจึงขอแนะนำให้นายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรี ว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท สั่งการให้หน่วยงานที่มีอำนาจหน้าที่จัดตั้งคณะทำงานเพื่อตรวจสอบและกำกับดูแลการควบคุมกองกำลังสัตวแพทย์ในพื้นที่ และป้องกันการขนส่งและการค้าสุกรผิดกฎหมายเข้าสู่เวียดนามบนเส้นชายแดน ประตูชายแดน เส้นทาง และช่องเปิดต่างๆ

จากสถานการณ์ดังกล่าว ผู้แทนกรมปศุสัตว์ ย้ำว่า ภาคอุตสาหกรรมปศุสัตว์จะประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อควบคุมโรค ตลอดจนติดตามคุณภาพผลิตภัณฑ์เนื้อสุกรที่นำออกสู่ตลาด

สำหรับประเด็นการควบคุมการลักลอบนำเข้าเนื้อสัตว์ ถือเป็นภารกิจประจำที่ต้องได้รับการเสริมสร้าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเทศกาลเต๊ด หากไม่ได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวด การลักลอบนำเข้าเนื้อสัตว์จะนำพาเชื้อโรคเข้าสู่เวียดนาม ก่อให้เกิดการระบาดของโรคใหม่ๆ ส่งผลกระทบต่อคุณภาพอาหาร และแข่งขันกับผลิตภัณฑ์ในประเทศอย่างไม่เป็นธรรม

“เพื่อป้องกันการลักลอบนำเข้า นายกรัฐมนตรีได้ขอให้เพิ่มการตรวจสอบและควบคุมปัญหานี้ให้เข้มงวดยิ่งขึ้น นอกเหนือจากความพยายามของภาคเกษตรกรรมแล้ว การประสานงานระหว่างหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เช่น ตำรวจ ตำรวจชายแดน ศุลกากร...” ผู้แทนกรมปศุสัตว์กล่าว

อย่างไรก็ตาม กรมปศุสัตว์ระบุว่า เมื่อเวียดนามนำเข้าผลิตภัณฑ์เนื้อหมูแช่แข็งอย่างเป็นทางการ เวียดนามจำเป็นต้องบูรณาการเข้ากับเศรษฐกิจอย่างลึกซึ้ง นั่นคือ ก้าวเข้าสู่เวทีการแข่งขันระดับโลก ผลิตภัณฑ์ภายในประเทศจะต้องยอมรับการแข่งขัน ดังนั้น อุตสาหกรรมปศุสัตว์ภายในประเทศจึงจำเป็นต้องลดต้นทุนการผลิตเชิงรุกและรับประกันคุณภาพ นอกจากนี้ เวียดนามยังต้องศึกษาอุปสรรคทางเทคนิคเพิ่มเติมเพื่อปกป้องผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ภายในประเทศอีกด้วย

ลิงค์ที่มา