เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งร่ำรวยขึ้นเมื่อเทศกาลตรุษจีนใกล้เข้ามา

ในช่วงต้นเดือนมกราคม ราคากุ้งสดในจังหวัดอานเกียงและกาเมาอยู่ในระดับสูง สร้างความยินดีให้กับเกษตรกรและจุดประกายความหวังว่าจะได้ผลผลิตที่ดีในช่วงเทศกาลตรุษจีน

เกษตรกร ในจังหวัดกาเมา ต่างยินดีที่ราคากุ้งปรับตัวสูงขึ้นเมื่อเทศกาลตรุษจีนใกล้เข้ามา - ภาพ: THANH HUYEN

ในช่วงต้นเดือนมกราคม ราคากุ้งสดในจังหวัดกาเมายังคงอยู่ในระดับสูง สร้างความยินดีให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้ง และจุดประกายความหวังว่าจะได้ผลผลิตที่ดีในช่วงเทศกาลตรุษจีน

ราคากุ้งขาวและกุ้งลายเสือปรับตัวสูงขึ้นอย่างมาก

เมื่อวันที่ 7 มกราคม สำนักข่าว Tuoi Tre Online รายงานว่า พ่อค้าหลายรายในจังหวัดกาเมากล่าวว่า ราคากุ้งลายเสือและกุ้งขาวในปัจจุบันทรงตัวอยู่ในระดับสูงเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาของกุ้งลายเสือเพิ่มขึ้น 10,000 - 50,000 VND/กก. ขึ้นอยู่กับขนาด ส่วนกุ้งขาวเพิ่มขึ้นประมาณ 5,000 - 10,000 VND/กก.

ปัจจุบัน กุ้งลายเสือที่มีน้ำหนัก 40 ตัวต่อกิโลกรัม มีราคาซื้อขายอยู่ที่ 170,000 - 190,000 ดงต่อกิโลกรัม ส่วนกุ้งลายเสือที่มีน้ำหนัก 20 ตัวต่อกิโลกรัม มีราคาซื้อขายอยู่ที่ 340,000 - 370,000 ดงต่อกิโลกรัม

สำหรับกุ้งขาวที่มีการควบคุมระดับสารตกค้างของยาปฏิชีวนะ ราคาจะอยู่ที่ 100,000 - 110,000 VND/กก. สำหรับกุ้งที่มีน้ำหนัก 100,000 - 110,000 VND/กก.; 130,000 - 135,000 VND/กก. สำหรับกุ้งที่มีน้ำหนัก 70,000 - 135,000 VND/กก.; และ 215,000 - 230,000 VND/กก. สำหรับกุ้งที่มีน้ำหนัก 20,000 - 230,000 VND/กก. ในราคาเหล่านี้ หลังจากหักต้นทุนการลงทุนแล้ว เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งเชิงอุตสาหกรรมจะมีกำไรประมาณ 30% ในขณะที่การเลี้ยงกุ้งแบบดั้งเดิมจะมีกำไรมากกว่า 70%

นางลี ง็อก เกียว (ตำบลอูมินห์ จังหวัดกาเมา) กล่าวว่าเมื่อเร็วๆ นี้เธอขายกุ้งได้เกือบ 100 ตัว (เทียบเท่า 5 กิโลกรัม) ได้เงินกว่า 1 ล้านดง “ถ้าหากราคายังคงเป็นแบบนี้ เกษตรกรก็จะอยู่ดีกินดี ฉันดูแลกุ้งอย่างดี รอจนใกล้ถึงเทศกาลตรุษจีนจึงเก็บเกี่ยวพร้อมกันทั้งหมด โดยหวังว่าราคาจะสูงขึ้นอีก เพื่อที่ฉันจะได้มีเงินเตรียมไว้สำหรับปีใหม่” นางเกียวกล่าว

ตามที่ผู้ค้ากล่าว ราคากุ้งยังคงสูงเนื่องจากความต้องการภายในประเทศเพิ่มขึ้น ในขณะที่โรงงานแปรรูปกำลังเร่งการสั่งซื้อเพื่อตอบสนองคำสั่งซื้อส่งออกปลายปี ปัจจุบันเป็นช่วงนอกฤดูกาล ส่งผลให้ผลผลิตลดลงและอุปทานขาดแคลน ซึ่งมีส่วนทำให้ราคากุ้งสดสูงขึ้น นอกจากนี้ โรงงานแปรรูปบางแห่งยังเพิ่มการสั่งซื้อกุ้งลายเสือและกุ้งขาวเพื่อนำไปตากแห้งเพื่อจำหน่ายในตลาดช่วงเทศกาลตรุษจีนอีกด้วย

ที่น่าสังเกตคือ หากการเก็บเกี่ยวกุ้งเกิดขึ้นในวันหยุดสุดสัปดาห์ ราคาของกุ้งสด (ที่เก็บไว้ในถังที่มีออกซิเจน) อาจสูงกว่าช่วงเวลาอื่น ๆ ถึง 30,000 - 50,000 VND/กก. เนื่องจากความต้องการจากร้านอาหารและแหล่งรับประทานอาหารเพิ่มสูงขึ้น

ในตำบลวิงห์ฟอง วิงห์บิ่ญ อูมินห์เถือง และอันมินห์ (จังหวัด อันเกียง ) กุ้งลายเสือ (20 ตัว/กก.) ถูกซื้อโดยพ่อค้าในราคาตั้งแต่ 250,000 ถึง 270,000 ดง/กก. เพิ่มขึ้นประมาณ 20,000 ถึง 30,000 ดง/กก. เมื่อเทียบกับก่อนหน้านี้ ส่วนกุ้งขาว (100 ตัว/กก.) ก็เพิ่มขึ้นเป็น 90,000 ถึง 100,000 ดง/กก. สูงกว่าช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว 10,000 ถึง 20,000 ดง/กก.

แม้ว่าราคากุ้งจะสูงขึ้น แต่บรรยากาศการเก็บเกี่ยวในฟาร์มหลายแห่งยังคงค่อนข้างเงียบเหงา เนื่องจากหลายครัวเรือนไม่ได้เลี้ยงกุ้งในบ่อของตนในช่วงเวลานี้

ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ราคาของกุ้งขาวและกุ้งลายเสือในพื้นที่ เมียนทู จังหวัดอานเจียง ปรับตัวสูงขึ้นอย่างมาก - ภาพ: ฮวา อันฮ์

เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งร่ำรวยมหาศาล!

นายหวินห์ วัน มินห์ (อาศัยอยู่ในตำบลวิงห์ฟอง จังหวัดอานเจียง) กล่าวว่า ครอบครัวของเขามีที่ดินทำกิน 2 เฮกตาร์ แต่ไม่ได้เลี้ยงกุ้งในฤดูกาลนี้ “ทุกคนดีใจเมื่อราคากุ้งสูงขึ้น แต่ครอบครัวของผมไม่มีกุ้งขาย เพราะเราเปลี่ยนไปปลูกข้าวในช่วงฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ตอนนี้ราคากุ้งสูง เราทำได้แค่เฝ้ามอง” นายมินห์กล่าว

การขาดแคลนกุ้งสดกำลังสร้างความลำบากให้กับผู้ค้าเช่นกัน นางเลอ ถิ ทันห์ เกียง ผู้ค้ากุ้งในพื้นที่ เมียนทู กล่าวว่า ปริมาณกุ้งที่เข้ามาในโกดังของเธอ ลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว “ราคาเพิ่มขึ้น แต่ปริมาณกุ้งน้อยมาก บางวันฉันต้องเดินทางไปหลายตำบลก็ยังรวบรวมกุ้งได้ไม่ถึงตัน ลูกค้าสั่งซื้อตลอด แต่ฉันต้องเลื่อนออกไป” นางเกียงกล่าว

ในตำบลเถ่ยบินห์ นายไทย วัน เชียน เจ้าของฟาร์มกุ้งกว่า 2 เฮกตาร์ กล่าวว่า เขากำลังเร่งเก็บเกี่ยวและขายให้พ่อค้าคนกลาง “ราคาสูงทำให้เกษตรกรได้กำไรมากขึ้น ผมมักจะปล่อยกุ้งในช่วงใกล้เทศกาลตรุษจีน ผมไม่ต้องการผลผลิตมาก แต่ราคาดีและดูแลน้อยลง” นายเชียนกล่าว

ตามข้อมูลจากหัวหน้ากรมประมงจังหวัดอานเจียง ในปี 2568 จังหวัดอานเจียงได้เก็บเกี่ยวผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำทั้งหมดกว่า 1.1 ล้านตัน คิดเป็น 103.48% ของแผนที่วางไว้ โดยในจำนวนนี้ การเลี้ยงกุ้งน้ำกร่อยมีปริมาณประมาณ 146,217 ตัน คิดเป็น 104.44% ของแผนที่วางไว้ เพิ่มขึ้น 9.79% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว

ปัจจุบัน คาดการณ์ว่าปริมาณกุ้งที่เหลืออยู่ในบ่อเลี้ยงอยู่ที่ประมาณ 4,000 ตัน ส่วนใหญ่เป็นกุ้งในบ่ออุตสาหกรรมในพื้นที่สี่เหลี่ยมหลงเซวียน ซึ่งปล่อยลงบ่อในช่วงปลายเดือนพฤศจิกายนและธันวาคม ปี 2025 รวมถึงกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่ที่ผลิตในพื้นที่อูมินห์เถืองด้วย

"ราคากุ้งน้ำกร่อยปรับตัวสูงขึ้น 10,000 - 20,000 ดง/กิโลกรัม เมื่อเทียบกับปี 2025 โดยกุ้งก้ามดำ (30 ตัว/กิโลกรัม) ราคาอยู่ที่ 180,000 - 190,000 ดง/กิโลกรัม กุ้งขาว (100 ตัว/กิโลกรัม) ราคาอยู่ที่ 100,000 - 110,000 ดง/กิโลกรัม และกุ้งน้ำจืดตัวใหญ่ (15 - 20 ตัว/กิโลกรัม) ราคาอยู่ที่ 120,000 - 130,000 ดง/กิโลกรัม" บุคคลดังกล่าวกล่าว

นายฟาม วัน มู่ย รองผู้อำนวยการกรม เกษตร และสิ่งแวดล้อมจังหวัดกาเมา กล่าวว่า ปัจจุบันจังหวัดกาเมามีพื้นที่เลี้ยงกุ้งประมาณ 417,992 เฮกเตอร์ โดยแบ่งเป็นพื้นที่เลี้ยงแบบเข้มข้น 21,918 เฮกเตอร์ พื้นที่เลี้ยงแบบเข้มข้นพิเศษ 10,481 เฮกเตอร์ และพื้นที่เลี้ยงแบบปล่อยกว้างปรับปรุงแล้วอีกกว่า 385,000 เฮกเตอร์

จังหวัดนี้มุ่งมั่นที่จะผลิตสัตว์น้ำอย่างยั่งยืน โดยมีรูปแบบการเลี้ยงกุ้งที่มีประสิทธิภาพหลายแบบ เช่น การเลี้ยงกุ้งในป่าชายเลน การเลี้ยงกุ้งควบคู่กับการปลูกข้าว และการเลี้ยงกุ้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง

ฮวาอัน - ทันฮวน - บูเดา

ที่มา: https://tuoitre.vn/nguoi-nuoi-tom-trung-manh-dip-can-tet-20260107130058417.htm