เกษตรกรพริกได้กำไรมหาศาลจากราคาที่พุ่งสูงขึ้น

ผลผลิตลดลง แต่เนื่องจากราคาที่สูงขึ้น ทำให้เกษตรกรผู้ปลูกพริกมีรายได้ 500-600 ล้านดองต่อเฮกตาร์สำหรับพืชผลในปีนี้

ตั้งแต่เดือนมีนาคม เกษตรกรผู้ปลูกพริกในด่ง นาย บิ่ญเฟื้อก ดั๊ กลัก และเจียลาย เข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยว เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ราคาพริกในปีนี้เพิ่มขึ้นอย่างมาก ช่วยให้เกษตรกรทำกำไรได้มาก

เมื่อสิ้นสุดการประชุมเมื่อวันที่ 13 มีนาคม ราคาพริกไทยแตะระดับ 95,000 ดองต่อกิโลกรัม เพิ่มขึ้น 36% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน ซึ่งถือเป็นระดับสูงสุดในรอบ 5 ปีที่ผ่านมา

นาย Pham Van Trung ใน เมืองด่งนาย กล่าวว่า เขาเพิ่งเก็บเกี่ยวพริกไทยได้ 3 ตันในฤดูกาลนี้ ด้วยราคาขาย 95,000 ดองต่อกิโลกรัม ครอบครัวของเขาสามารถสร้างรายได้ได้เกือบ 300 ล้านดอง "ผมเพิ่งขายพริกไทยคุณภาพดีได้ประมาณ 1 ตัน ส่วนอีก 2 ตันที่เหลือกำลังรอให้ราคาเพิ่มขึ้นอีก" เขากล่าว

ปัจจุบัน พ่อค้ารับซื้อพริกเกรด 1 ในราคา 105,000 ดอง นางสาวมาย อันห์ กล่าวว่า เธอรู้สึกตื่นเต้นมาก เพราะปีนี้มีกำไรสูง "ราคาพริกเพิ่มขึ้น 36% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ดังนั้น เมื่อเก็บเกี่ยวได้ 2 ตัน ฉันก็มีรายได้มากกว่า 140 ล้านดอง (หลังหักค่าใช้จ่าย)" นางสาวมาย อันห์ กล่าว

พริกไทยดำในสวนแห่งหนึ่งในเขตที่ราบสูงตอนกลาง ภาพโดย: มินห์ อันห์ — พริกไทยดำในสวนแห่งหนึ่งในเขตที่ราบสูงตอนกลาง ภาพโดย: *มินห์ อันห์*

ตามรายงานของ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท พริกไทยเป็นสินค้าโภคภัณฑ์ชนิดหนึ่งที่ราคาพุ่งสูงขึ้นอย่างน่าตกใจในช่วงที่ผ่านมา ในเดือนกุมภาพันธ์ปีนี้ ราคาพริกไทยส่งออกเฉลี่ยของเวียดนามอยู่ที่ประมาณ 4,082 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 3 เมื่อเทียบกับเดือนมกราคม และเพิ่มขึ้นร้อยละ 36 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

เมื่ออธิบายว่าทำไมราคาพริกจึงสูง เกษตรกรจึงบอกว่าปีนี้ผลผลิตพริกน้อยกว่าปีก่อนๆ เพราะคนดูแลน้อยลง ดังนั้นในยุคทอง พริก 1 เฮกตาร์จึงให้ผลผลิต 7-8 ตัน ตอนนี้เหลือเพียง 4-5.5 ตันเท่านั้น

นาย Pham Trung ผู้ค้าพริกไทยในภาคตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งมีความเห็นตรงกัน กล่าวว่า ฤดูกาลนี้ปริมาณพริกไทยลดลง ในขณะที่ความต้องการในตลาดเพิ่มขึ้น ทำให้ราคาพริกไทยเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงสองเดือนแรกของปี "ทุกปีช่วงนี้ผมซื้อพริกไทยวันละหลายตัน แต่ตอนนี้ผมซื้อเพียงไม่กี่ร้อยกิโลกรัม เพราะเป็นครั้งแรกที่ผมซื้อ และพื้นที่เก็บเกี่ยวไม่มาก" นาย Trung กล่าว

อย่างไรก็ตาม ผลผลิตที่ต่ำเนื่องจากราคาที่สูง ทำให้ผู้ปลูกมีกำไรมาก ปัจจุบัน เกษตรกรสามารถสร้างรายได้ได้ 500-600 ล้านดองต่อเฮกตาร์ หลังจากหักต้นทุนแล้ว ผู้ปลูกจะได้กำไรประมาณ 350-400 ล้านดองต่อเฮกตาร์

นายเหงียน หุ่ง ผู้มีที่ดินปลูกพริกไทย 2 เฮกตาร์ในจังหวัดดั๊กลัก กล่าวว่า พืชพริกไทยในปีนี้มีกำไรมากที่สุดหลังจากที่ขาดทุนหรือเสมอทุนมา 4 ปี

ในประเทศ ราคาพริกไทยดำในเดือนกุมภาพันธ์เพิ่มขึ้น 10,000-11,000 ดองต่อกิโลกรัม เมื่อเทียบกับช่วงปลายเดือนมกราคม 2567 เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายในตลาดสินค้าโภคภัณฑ์เมื่อวันที่ 12 มีนาคม พริกไทยถูกขายในราคา 95,000 ดองต่อกิโลกรัม สำหรับผู้ปลูก ราคาของรายการนี้ถูกซื้อในระดับที่สูงขึ้น โดยผันผวนระหว่าง 96,000-105,000 ดอง

รายงานของกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าระบุว่า ผลผลิตพืชผลในปัจจุบันของเวียดนามจะลดลงประมาณ 10.5% เมื่อเทียบกับผลผลิตพืชผลครั้งก่อน โดยเหลือเพียง 170,000 ตัน ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 5 ปีที่ผ่านมา ในขณะเดียวกัน ปริมาณผลผลิตจากอินโดนีเซีย บราซิล มาเลเซีย และกัมพูชา ไม่เพียงพอที่จะชดเชยกับการลดลงของการส่งออกของเวียดนาม ซึ่งจะทำให้ราคาพริกไทยพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วตั้งแต่ต้นฤดูกาล

กระทรวงยังเชื่อว่าตลาดพริกไทยทั่วโลกจะคึกคัก เนื่องจากความแตกต่างของฤดูกาล ราคาพริกไทยจึงยังคงสูงอยู่ ในบรรดาประเทศที่มีผลผลิตพริกไทยจำนวนมาก บราซิลได้ผ่านฤดูเก็บเกี่ยวแล้ว เวียดนามได้เข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวแล้ว ขณะที่ฤดูกาลเพาะปลูกหลักของอินโดนีเซียและมาเลเซียคือเดือนกรกฎาคมของทุกปี

ปัจจุบันผู้บริโภคทั่วโลกยินดีจ่ายเงินในราคาสูงเพื่อซื้อพริกไทยคุณภาพสูง โดยเฉพาะตลาดสหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป ตะวันออกกลาง ฯลฯ ที่มีความต้องการผลิตภัณฑ์นำเข้าที่ตอบสนองความต้องการด้านความยั่งยืนทั้งด้านสังคม สิ่งแวดล้อม และเศรษฐกิจตลอดห่วงโซ่อุปทานเพิ่มมากขึ้น

ตามข้อมูลของสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม อุตสาหกรรมพริกไทยของเวียดนามคิดเป็น 40% ของผลผลิต แต่มีส่วนแบ่งตลาดส่งออก 60% เวียดนามเป็นผู้นำระดับโลกในการผลิตและส่งออกพริกไทยมานานกว่า 20 ปี

สถิติจากกรมศุลกากรระบุว่าในช่วงสองเดือนแรกของปี การส่งออกพริกไทยของเวียดนามอยู่ที่ประมาณ 35,000 ตัน มูลค่า 143 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลงร้อยละ 12.3 ในปริมาณ แต่เพิ่มขึ้นร้อยละ 12.9 ในด้านมูลค่า เวียดนามลดการส่งออกพริกไทยไปยังตลาดดั้งเดิมหลายแห่ง เช่น สหรัฐอเมริกา ฟิลิปปินส์ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ฝรั่งเศส จีน... แต่เพิ่มการส่งออกไปยังตลาด เช่น อินเดีย เยอรมนี เกาหลีใต้ และสหราชอาณาจักร

ทีฮา

ลิงค์ที่มา