ปริมาณผลผลิตที่มากทำให้ราคาผักลดลง

จากข้อมูลของกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม ราคาผักในจังหวัดลดลงอย่างมากในช่วงเดือนที่ผ่านมา โดยผักบางชนิดลดราคาลงมากกว่า 63% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า

Báo Vĩnh Long•22/01/2026

จากข้อมูลของกรม เกษตร และสิ่งแวดล้อม ราคาผักในจังหวัดลดลงอย่างมากในช่วงเดือนที่ผ่านมา โดยผักบางชนิดลดราคาลงมากกว่า 63% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า

เกษตรกรในเขตฟือกเฮา กำลังเก็บเกี่ยวพืชผักฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2025-2026

จากราคาสูงสุดในเดือนที่ผ่านมา ราคาผักใบเขียวในตำบลตันกว๋อยและอำเภอบิ่ญมินห์ลดลง 4,000-35,000 ดง/กิโลกรัม เมื่อเทียบกับช่วงกลางเดือนธันวาคม พ.ศ. 2568

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กะหล่ำปลีหวานมีราคา 12,000 VND/กก. (ลดลง 6,000 VND/กก. หรือ 33.3%) ต้นหอมราคา 30,000 VND/กก. (ลดลง 15,000 VND/กก. หรือ 33.3%) แตงกวาราคา 14,000 VND/กก. (ลดลง 4,000 VND/กก. หรือ 22.2%) ผักบุ้งราคา 10,000 VND/กก. (ลดลง 5,000 VND/กก.) ผักวอเตอร์เครสราคา 20,000 VND/กก. (ลดลง 35,000 VND/กก. หรือ 63.6%) และผักกาดหอมราคา 27,000 VND/กก. (ลดลง 11,000 VND/กก. หรือ 29%)

สาเหตุที่ราคาผักลดลงอย่างมากนั้นเป็นเพราะฤดูแล้งในปัจจุบันที่มีแสงแดดอบอุ่นและฝนตกน้อยเอื้อต่อการเจริญเติบโตและการเก็บเกี่ยวของผัก ทำให้มีผักหลากหลายชนิดและปริมาณมากให้เลือกซื้อ

นอกจากนี้ เนื่องจากพื้นที่ปลูกผักในจังหวัดและเมืองอื่นๆ ก็อยู่ในช่วงฤเก็บเกี่ยวเช่นกัน ทำให้ผักนำเข้ามีราคาถูกกว่าเดิม

จนถึงปัจจุบัน จังหวัดได้ปลูกพืชผักและพืชผลทางการเกษตรไปแล้ว 18,030 เฮกเตอร์ สำหรับฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2025-2026 (รวมถึงพืชอาหาร 2,282 เฮกเตอร์ และพืชผัก 11,685 เฮกเตอร์) พื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชและโรคมีไม่มาก โดยศัตรูพืชทั่วไป เช่น เพลี้ยไฟ หนอนผีเสื้อกินพืชหลายชนิด หนอนผีเสื้อสีเขียว โรคแอนแทรคโนส เป็นต้น มีระดับการระบาดและความเสียหายไม่รุนแรง และเกษตรกรได้ควบคุมศัตรูพืชเหล่านั้นอย่างมีประสิทธิภาพและทันท่วงที

ข้อความและรูปภาพ: MY TRUNG

ที่มา: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/thi-truong/202601/nguon-cung-doi-dao-gia-rau-giam-7ca00f9/