ความเสี่ยงต่อวิกฤตอาหารโลก

VTV.vn - องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) เพิ่งออกมาเตือนถึงความเสี่ยงที่จะเกิด "วิกฤตการณ์เชิงระบบ" ต่อเครือข่ายการเกษตรและอาหาร

องค์การอาหารและ เกษตร แห่งสหประชาชาติ (FAO) ได้เตือนถึงความเสี่ยงของ "ภาวะช็อกเชิงระบบ" ต่อเครือข่ายการเกษตรและอาหาร เนื่องจากความขัดแย้งในตะวันออกกลางยังคงส่งผลกระทบต่อห่วงโซ่อุปทานปุ๋ยและทำให้ต้นทุนการผลิตทางการเกษตรสูงขึ้น การประชุมระหว่างประเทศว่าด้วยความมั่นคงทางอาหารจัดขึ้นที่กรุงโรม ประเทศอิตาลี เพื่อหารือเกี่ยวกับภาวะช็อกที่อาจเกิดขึ้นกับการเกษตรทั่วโลก

ในการประชุมครั้งนี้ ผู้นำและผู้เชี่ยวชาญระดับนานาชาติได้เตือนว่า การหยุดชะงักของการขนส่งทางเรือผ่านช่องแคบฮอร์มุซนั้น ไม่ใช่เพียงผลกระทบจากความขัดแย้ง ทางภูมิรัฐศาสตร์ เท่านั้น แต่ยังส่งผลกระทบโดยตรงต่อห่วงโซ่อุปทานทางการเกษตร โดยเฉพาะอย่างยิ่งตลาดปุ๋ย ราคาปุ๋ยกำลังพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งสร้างแรงกดดันอย่างมากต่อเกษตรกรในหลายประเทศ

กิโยม เลอฟอร์ต เกษตรกรชาวฝรั่งเศสกล่าวว่า "ราคาปุ๋ยตอนนี้พุ่งสูงขึ้นเกือบ 600 ยูโรต่อตัน เมื่อ 16 ปีก่อนตอนที่ผมเริ่มทำฟาร์ม การขายข้าวสาลีเพียงตันกว่าๆ ก็เพียงพอที่จะซื้อปุ๋ยได้หนึ่งตัน แต่ตอนนี้ต้องใช้เกือบสามเท่าของปริมาณนั้น"

เกษตรกรชาวฝรั่งเศสจำนวนมากกล่าวว่า ราคาปุ๋ยที่พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วอันเนื่องมาจากความขัดแย้งกับอิหร่านกำลังสร้างแรงกดดันอย่างมากต่อการผลิต ทำให้พวกเขาต้องทบทวนแผนการทำฟาร์มเพื่อลดต้นทุน

องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) คาดการณ์ว่าสถานการณ์เช่นนี้อาจเกิดขึ้นในหลายประเทศในปีนี้ ส่งผลให้เกษตรกรต้องลดพื้นที่เพาะปลูกข้าวสาลีและหันไปปลูกพืชที่พึ่งพาปุ๋ยเคมีน้อยกว่าแทน

ที่มา: https://vtv.vn/nguy-co-khung-hoang-luong-thuc-toan-cau-100260527201246277.htm