จังหวัดญาหลงเจริญรุ่งเรืองในด้านการปลูกผัก

ตำบลญาหลงเป็นหนึ่งในพื้นที่ปลูกผักที่สำคัญของอำเภอภูบิ่ญ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การผลิตผักในท้องถิ่นมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากการส่งเสริมการประยุกต์ใช้ทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ตลอดจนความยืดหยุ่นในการปรับเปลี่ยนโครงสร้างการปลูกพืช

โดยเฉลี่ยแล้ว สหกรณ์บิ่ญมินห์ (ตำบลญาหลง) จัดส่งผักชนิดต่างๆ สู่ตลาดประมาณ 1.5 ตันต่อวัน

พื้นที่เพาะปลูกทั้งหมดของตำบลญาหลงมีมากกว่า 348 เฮกตาร์ ก่อนหน้านี้ ชาวบ้านส่วนใหญ่ใช้พื้นที่นี้ในการปลูกข้าว แต่เนื่องจากที่ดินแบ่งเป็นแปลงเล็ก ๆ และมีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ต่ำ รัฐบาลท้องถิ่นจึงสนับสนุนให้ประชาชนเปลี่ยนไปปลูกผักในพื้นที่นาที่มีผลผลิตต่ำกว่า

จนถึงปัจจุบัน พื้นที่เพาะปลูกผักทั้งหมดในตำบลนี้มีจำนวน 194 เฮกตาร์ เพิ่มขึ้น 15.2 เฮกตาร์เมื่อเทียบกับปี 2021 โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในหมู่บ้านนัง โด มิท และซอม

เพื่อปรับปรุงคุณภาพและผลผลิต รัฐบาลท้องถิ่นได้ประสานงานอย่างแข็งขันกับศูนย์บริการ การเกษตร ระดับอำเภอ จัดหลักสูตรฝึกอบรมด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และกระบวนการปลูกผักตามมาตรฐาน VietGAP ขณะเดียวกันก็ส่งเสริมให้ประชาชนนำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีไปประยุกต์ใช้ในการผลิต

ด้วยเหตุนี้ เกษตรกรจำนวนมากจึงลงทุนในระบบชลประทานอัตโนมัติ นำเครื่องจักรมาใช้ในการเตรียมดินและการเก็บเกี่ยว และใช้ปุ๋ยอินทรีย์และสารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพ

ปัจจุบัน พื้นที่เพาะปลูกผักและพืชผลทางการเกษตรทั้งหมดของชุมชนใช้ระบบชลประทานอัตโนมัติด้วยวาล์วหมุนรวม 9 เฮกเตอร์ และผลิตตามมาตรฐาน VietGAP อีก 17 เฮกเตอร์ การเปลี่ยนแปลงวิธีการผลิตนี้ช่วยปรับปรุงคุณภาพผลผลิต ลดแรงงาน และเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ

นางเหงียน ถิ คุยเอน จากหมู่บ้านนาง เล่าว่า “ดิฉันมีที่ดิน 3 ซาว (ประมาณ 0.3 เฮกตาร์) สำหรับปลูกผัก ตั้งแต่ปี 2024 ดิฉันเริ่มใช้ระบบชลประทานอัตโนมัติโดยใช้วาล์วหมุน วิธีนี้ทำให้ดิฉันไม่ต้องออกแรงมาก และเวลาในการชลประทานสั้นลงเหลือประมาณ 30 นาที ประหยัดเวลาได้ 1.5 ชั่วโมงเมื่อเทียบกับการชลประทานด้วยมือ นอกจากนวัตกรรมด้านระบบชลประทานแล้ว ดิฉันยังนำกระบวนการ VietGAP มาใช้ในการผลิต ซึ่งช่วยปรับปรุงคุณภาพของผักและทำให้ได้ราคาขายที่สูงขึ้น การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ช่วยเพิ่มรายได้เฉลี่ยของดิฉันจาก 3 ล้านดง/เดือน เป็น 6 ล้านดง/เดือน”

เกษตรกรผู้ปลูกผักหลายรายในตำบลญาหลงได้ลงทุนติดตั้งระบบชลประทานอัตโนมัติโดยใช้วาล์วหมุน

ด้วยตระหนักถึงบทบาทสำคัญของการเชื่อมโยงระหว่างการผลิตและการบริโภค คณะกรรมการประชาชนของตำบลจึงมุ่งเน้นการสนับสนุนการพัฒนารูปแบบสหกรณ์ ปัจจุบัน ตำบลนี้มีสหกรณ์บิ่ญมินห์ ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 2563 มีสมาชิก 58 คน และพื้นที่เพาะปลูกประมาณ 12 เฮกตาร์

ด้วยความร่วมมือกับสหกรณ์ คณะกรรมการประชาชนประจำตำบลได้อำนวยความสะดวกในการเข้าร่วมโครงการส่งเสริมการค้าของผลิตภัณฑ์สหกรณ์ และให้การฝึกอบรมเกี่ยวกับขั้นตอนการปฏิบัติตามมาตรฐาน VietGAP เป็นประจำทุกปี ในปี 2567 ทางท้องถิ่นได้ขึ้นทะเบียนและสนับสนุนสหกรณ์ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์มะเขือเทศเพื่อให้ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว ส่งผลให้ตลาดของสหกรณ์ขยายตัวอย่างมาก ปัจจุบันผลิตภัณฑ์มีวางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านขายอาหารอินทรีย์ ร้านอาหาร และโรงเรียนต่างๆ ทั่วทั้งจังหวัด

นางเหงียน ถิ เหียบ ผู้อำนวยการสหกรณ์บิ่ญมินห์ กล่าวว่า "ปัจจุบัน เราส่งมอบผักชนิดต่างๆ เฉลี่ยวันละ 1.5 ตัน ซึ่งมากกว่าตอนก่อตั้งสหกรณ์ถึง 10 เท่า ราคาผักเฉลี่ยอยู่ที่ 10,000 ถึง 15,000 ดง/กิโลกรัม (ขึ้นอยู่กับชนิด) เพิ่มขึ้น 1.5 เท่าจากเดิม ผลผลิตที่คงที่และราคาขายที่สูงได้ช่วยเพิ่มรายได้ให้กับสมาชิกของเราอย่างมาก โดยเฉลี่ยแล้วแต่ละคนมีรายได้ 6-7 ล้านดงต่อเดือน"

ด้วยการประยุกต์ใช้แนวทางแก้ไขที่เหมาะสม การผลิตผักจึงมีประสิทธิภาพมากขึ้น ส่งผลให้มูลค่าผลผลิตทางการเกษตรในท้องถิ่นเพิ่มสูงขึ้น ในปี 2567 ผลผลิตผักรวมของตำบลอยู่ที่เกือบ 4,500 ตัน เพิ่มขึ้น 700 ตันจากปี 2564 ผลผลิตต่อไร่อยู่ที่ 230.5 ควินทัล สูงกว่าปี 2564 ถึง 17.3 ควินทัล มูลค่าผลผลิตต่อไร่ของพื้นที่เพาะปลูกอยู่ที่ 126.1 ล้านดง เพิ่มขึ้นเกือบ 30 ล้านดงจากปี 2564

ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202504/nha-long-phat-trien-manh-cay-rau-mau-4ce34a3/