การขยายห่วงโซ่คุณค่าของพืชผลทางการเกษตรที่สำคัญ

ภาคตะวันตกของจังหวัดลำดงมีพืชเศรษฐกิจหลัก 4 ชนิด ได้แก่ กาแฟ พริกไทย ยางพารา และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ อย่างไรก็ตาม ห่วงโซ่คุณค่าของสินค้าเหล่านี้ยังไม่ได้รับการพัฒนาอย่างดีนัก

ชุมชนทางตะวันตก ของจังหวัดลำดง จำเป็นต้องส่งเสริมความเชื่อมโยงในห่วงโซ่คุณค่าที่ยั่งยืนระหว่างเกษตรกร สหกรณ์ และภาคธุรกิจ

ในตำบลดึ๊กอัน นายโว กว็อก ตวน ประธานคณะกรรมการประชาชน กล่าวว่า กาแฟและพริกไทยเป็นพืชเศรษฐกิจหลักสองชนิดของตำบล ครอบคลุมพื้นที่กว่า 13,000 เฮกเตอร์ ทางท้องถิ่นถือว่าการขยายห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตรที่สำคัญเป็นแนวทางสำคัญอันดับต้นๆ สำหรับการพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตรอย่างยั่งยืน

ดึ๊กอันยังคงส่งเสริม สนับสนุน และให้คำแนะนำแก่เกษตรกร รูปแบบเศรษฐกิจแบบสหกรณ์ และธุรกิจต่างๆ เพื่อพัฒนาไปในทิศทางที่เพิ่มคุณภาพและมูลค่าของผลิตภัณฑ์ โดยเชื่อมโยงกับมาตรฐานและการรับรองด้านการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีและความปลอดภัยด้านอาหาร ซึ่งถือเป็นจุดแข็งของท้องถิ่นในการดึงดูดการลงทุนและธุรกิจต่างๆ เพื่อรับประกันผลผลิต ชุมชนยังคงขยายขนาดและมูลค่าของพื้นที่การผลิตกาแฟไฮเทค ครอบคลุมพื้นที่ 450 เฮกเตอร์ โดยมีสหกรณ์ 2 แห่ง และครัวเรือนเกษตรกร 200 ครัวเรือน

ตำบลเจื่องซวนทางตะวันตกของจังหวัดมีพื้นที่ปลูกพริกไทยขนาดใหญ่กว่า 4,800 เฮกเตอร์ นายเหงียน วัน อัญ ประธานสมาคมเกษตรกรของตำบล แจ้งว่า ครัวเรือนและสหกรณ์บางแห่งได้ผลิตพริกไทยตามมาตรฐานและการรับรองต่างๆ เช่น มาตรฐาน RA และเกษตรอินทรีย์ แต่เป็นการผลิตในปริมาณน้อย ปัจจุบันตำบลกำลังสำรวจและประเมินผลครัวเรือนและกลุ่มผู้ผลิตในบริเวณใกล้เคียง เพื่อขยายพื้นที่ปลูกพริกไทยตามมาตรฐานให้เป็นการดำเนินงานขนาดใหญ่ขึ้น โดยมีเป้าหมายเพื่อดึงดูดวิสาหกิจขนาดใหญ่เข้ามาเพื่อรับประกันการซื้อผลผลิต

นางเหงียน ถิ ฮา จากหมู่บ้านที่ 10 ตำบลเจื่องซวน กล่าวว่า ครอบครัวของเธอเป็นเจ้าของสวนพริกไทย 1 เฮกตาร์ ในช่วงสองปีที่ผ่านมา เธอได้เข้าร่วมอบรมหลักสูตรการผลิตตามมาตรฐานที่ได้รับการรับรอง หลังจากเตรียมตัวมาสองปี เธอรู้สึกว่าเธอมีทรัพยากรและความสามารถเพียงพอที่จะนำวิธีการผลิตพริกไทยอินทรีย์มาใช้ ดังนั้นเธอจึงลงทะเบียนกับสหกรณ์ที่ให้การรับประกันการขาย เพื่อสร้างตลาดที่มั่นคงสำหรับผลผลิตของเธอ

ในการกล่าวสุนทรพจน์ในการประชุมเมื่อเร็วๆ นี้ ขณะทำงานร่วมกับท้องถิ่นในภาคตะวันตกของจังหวัดลำดง สหายเลอ ตรองเยน สมาชิกคณะกรรมการประจำพรรคจังหวัดและรองประธานถาวรของคณะกรรมการประชาชนจังหวัด กล่าวว่า จังหวัดให้ความสำคัญกับการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานด้านโลจิสติกส์ ศูนย์แปรรูป และโรงเก็บรักษาความเย็น การขยายความร่วมมือระหว่างประเทศในการวิจัยเมล็ดพันธุ์และการถ่ายทอดเทคโนโลยี และการส่งเสริมการลงทุนโดยตรงจากต่างประเทศ (FDI) เพื่อพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตรและประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ซึ่งเป็นสิ่งที่ท้องถิ่นในภูมิภาคจำเป็นต้องใช้ประโยชน์เพื่อยกระดับห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตรและชนบทที่มีอยู่ และปรับปรุงคุณภาพชีวิตของประชาชน

รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเน้นย้ำว่า การเปลี่ยนโอกาสให้เป็นความจริงนั้น จำเป็นต้องอาศัยความร่วมมืออย่างเป็นระบบจากภาครัฐ ภาคธุรกิจ และประชาชน โดยต้องมีการวางแผนอย่างชัดเจน การใช้ประโยชน์จากความเชื่อมโยงและข้อได้เปรียบกับพื้นที่อื่นๆ ในจังหวัดและนอกจังหวัด การลงทุนอย่างมีเป้าหมาย และการดำเนินการอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลถือเป็นเครื่องมือสำคัญในการปรับปรุงการกำกับดูแลห่วงโซ่คุณค่า เช่น การนำระบบการจัดการพื้นที่เพาะปลูกมาใช้ ฉลากตรวจสอบย้อนกลับทางอิเล็กทรอนิกส์ แพลตฟอร์มการซื้อขายสินค้าเกษตรออนไลน์ และการสร้างความเชื่อมโยงที่ยั่งยืนระหว่างเกษตรกร สหกรณ์ และภาคธุรกิจ

จากสถิติเบื้องต้น พบว่า 28 ตำบลและเขตในภาคตะวันตกของจังหวัด มีพื้นที่เพาะปลูกพืชยืนต้นและพืชอุตสาหกรรมที่สำคัญรวมประมาณ 235,000 เฮกตาร์ พื้นที่นี้ได้สร้างและรักษาเครือข่ายการผลิตและการบริโภคสินค้าเกษตรตลอดห่วงโซ่คุณค่าไว้ 113 เครือข่าย โดยเกี่ยวข้องกับครัวเรือนประมาณ 10,000 ครัวเรือน เครือข่ายหลักเหล่านี้มุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์หลัก จุดแข็ง และศักยภาพของจังหวัดและท้องถิ่น เช่น กาแฟและพริกไทย หลายเครือข่ายมีกระบวนการเพาะปลูกที่ตรงตามมาตรฐานการเกษตรที่ดีระดับชาติและระดับสากล เช่น VietGAP, GlobalGAP, Organic, 4C, Rainforest Alliance และ UTZ

ที่มา: https://baolamdong.vn/nhan-rong-chuoi-gia-tri-cay-trong-chu-luc-443339.html