ธุรกิจ ร้านอาหาร ร้านกาแฟ ฯลฯ กำลังเพิ่มการรับสมัครแรงงานตามฤดูกาลเพื่อรองรับการผลิตและกิจกรรมทางธุรกิจ เมื่อมีความต้องการ ย่อมมีอุปทาน และตลาดแรงงานตามฤดูกาลก็คึกคักเช่นกัน นี่ยังเป็นโอกาสให้นักเรียนมีรายได้เสริมเพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับปีการศึกษาใหม่ และในขณะเดียวกันก็เป็นโอกาสให้เยาวชนได้สัมผัสและสั่งสมประสบการณ์ชีวิต
จากการวิจัยพบว่าร้านอาหาร ร้านกาแฟ ร้านเครื่องดื่ม ร้านโทรศัพท์มือถือ ร้านเครื่องใช้ไฟฟ้า ร้านตู้เย็น และอื่นๆ ส่วนใหญ่ในเมืองฟูลี กำลังประสบปัญหาในการสรรหาพนักงานตามฤดูกาล สาเหตุคือในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เศรษฐกิจ ดีขึ้น ในช่วงเปิดภาคเรียน จำนวนนักเรียนที่ทำงานพาร์ทไทม์ลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับช่วงก่อน ครอบครัวของพวกเขาจึงให้ความสำคัญกับการเรียนรู้วัฒนธรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเรียนภาษาต่างประเทศ เช่น ภาษาอังกฤษ ภาษาเกาหลี ภาษาญี่ปุ่น เป็นต้น เพื่อโอกาสในการทำงานที่ดีขึ้นในอนาคต ดังนั้น ช่วงปิดเทอมฤดูร้อนจึงเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดของปีสำหรับร้านอาหาร ธุรกิจ การผลิต และหน่วยงานธุรกิจในการรับสมัครนักศึกษาเข้าทำงาน
คุณชู มินห์ เฮียป ผู้จัดการร้านกาแฟ 73 บนถนนเจื่องจิญ (เมืองฝูลี้) กล่าวว่า งานหลักของร้านกาแฟคือการทำเครื่องดื่มและเสิร์ฟอาหาร การขายเครื่องดื่มมีกำไรไม่มากและขาดความมั่นคงเนื่องจากจำนวนลูกค้าที่ไม่สม่ำเสมอในแต่ละวัน ดังนั้นทางร้านจึงจำเป็นต้องรับสมัครพนักงานที่เป็นนักศึกษาที่ต้องการทำงานพาร์ทไทม์โดยมีวัตถุประสงค์หลักเพื่อเก็บเกี่ยวประสบการณ์และสะสมประสบการณ์ชีวิตโดยไม่เน้นรายได้มากเกินไป ในช่วงเปิดเทอมการรับสมัครแรงงานประเภทนี้ค่อนข้างยาก บางครั้งจึงต้องระดมญาติพี่น้องในครอบครัวมาช่วยงานของร้าน อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่ต้นฤดูร้อนจนถึงปัจจุบัน ทางร้านมีนักศึกษามาสมัครงานเป็นจำนวนมาก ปัจจุบันพนักงานของร้านทั้งหมดเป็นนักศึกษาจากมหาวิทยาลัยในพื้นที่และนักศึกษาที่เพิ่งจบการศึกษาระดับมัธยมปลาย หากคุณทำงานหนัก นอกจากรายได้ต่อชั่วโมง 20,000-35,000 ดอง/ชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับตำแหน่ง) คุณยังจะได้รับรางวัลเพิ่มเติมสำหรับความขยันหมั่นเพียรและความรับผิดชอบอีกด้วย
นอกจากการผสมเครื่องดื่มและเสิร์ฟอาหารในร้านอาหารแล้ว ตำแหน่งงานอื่นๆ ก็ต้องการพนักงานเช่นกัน เช่น พนักงานครัว พนักงานขาย พนักงานส่งของ พนักงานแคชเชียร์ พนักงานดูแลลูกค้า พนักงานรักษาความปลอดภัย... เพื่อลดต้นทุนการจ้างพนักงานประจำ ธุรกิจต่างๆ ฝ่ายผลิต และหน่วยงานธุรกิจต่างๆ ล้วนต้องการรับสมัครพนักงานตามฤดูกาล รายได้ของพนักงานตามฤดูกาลมักจะคำนวณเป็นรายชั่วโมง รายวัน หรือตามผลผลิตของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 15,000-25,000 ดองต่อชั่วโมง
คุณหวู ดิงห์ ดุย เจ้าของร้านอาหารบอม 1 ถนนเหงียนวันโทรย (เมืองฝูลี้) เล่าว่า ลูกค้ามีแนวโน้มที่จะสั่งอาหารให้ส่งถึงบ้านมากขึ้น โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน ด้วยเหตุนี้ ทางร้านจึงต้องการพนักงานตามฤดูกาล โดยเฉพาะพนักงานส่งของเป็นจำนวนมาก บางครั้งทางร้านไม่กล้ารับออเดอร์ส่งถึงบ้านจากลูกค้า เพราะพนักงานส่งของมีไม่เพียงพอ
ในบริษัท สหกรณ์ และโรงงานแปรรูปอาหาร ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาแห่งการเร่งการผลิตเพื่อให้ทันกับคำสั่งซื้อปลายปี นอกจากนี้ ในฤดูร้อนยังมีผลไม้พิเศษหลายชนิดที่นำมาใช้แปรรูปและบรรจุเพื่อส่งออก เช่น ลิ้นจี่ พลัม พีช เมล็ดบัว ฯลฯ ส่งผลให้ความต้องการแรงงานตามฤดูกาลเพื่อบรรจุและติดฉลากสินค้าเพิ่มสูงขึ้น
ยกตัวอย่างเช่น ที่บริษัท Hagimex Joint Stock Company ในเขตอุตสาหกรรมเบียนฮวา ตำบลหง็อกเซิน (กิมบ่าง) ตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายนจนถึงปัจจุบัน บริษัทได้ติดประกาศรับสมัครพนักงานตามฤดูกาลอย่างต่อเนื่อง ทั้งนักเรียน ครู วัยกลางคน และผู้สูงอายุ งานหลักที่ต้องการพนักงานจำนวนมากนี้ ได้แก่ การติดฉลาก บรรจุแตงกวาอ่อน ปอกลิ้นจี่สด ล้างลิ้นจี่ และบรรจุลิ้นจี่ลงในขวด... บริษัทกำลังดึงดูดพนักงานตามฤดูกาลหลายร้อยคนให้เข้ามาทำงาน โดยมีรายได้ 18,000-20,000 ดองต่อชั่วโมง
จากข้อมูลของฝ่ายบริหารทรัพยากรบุคคลของบริษัท Hagimex Joint Stock Company ระบุว่างานตามฤดูกาลส่วนใหญ่ของบริษัทไม่จำเป็นต้องมีสุขภาพ ทักษะ หรือประสบการณ์การทำงานมากนัก งานนี้เรียนรู้และทำได้ค่อนข้างง่าย จึงเหมาะกับคนหลากหลาย ตั้งแต่นักศึกษา วัยกลางคน และผู้สูงอายุ พนักงานทุกคนที่มาทำงานที่บริษัทจะได้รับเงื่อนไขการทำงานที่ดีและความยืดหยุ่นในเวลาทำงานระหว่างวัน ไม่จำเป็นต้องทำงานตลอดทั้งวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งพนักงานจะได้รับค่าจ้างรายวัน นอกจากนี้ ในช่วงที่มีการผลิตสูงสุด บริษัทยังมีการทำงานล่วงเวลา กะกลางคืน และคำนวณค่าสัมประสิทธิ์แยกต่างหากสำหรับพนักงานกะกลางคืน
จะเห็นได้ว่าตลาดแรงงานตามฤดูกาลที่กำลังเติบโตได้นำมาซึ่งโอกาสและตำแหน่งงานมากมายในหลากหลายสาขาอาชีพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมบริการและการขนส่งสินค้าที่มีความต้องการรับสมัครงานสูง แม้จะเป็นเพียงงานชั่วคราว แต่งานตามฤดูกาลก็มีประโยชน์มากมายต่อแรงงาน โดยเฉพาะคนรุ่นใหม่ เพราะนอกจากจะสร้างรายได้แล้ว งานตามฤดูกาลยังช่วยให้คนรุ่นใหม่ได้พบปะกับโลกความเป็นจริง สะสมความรู้ ส่งเสริมการเรียนรู้ และฝึกฝนทักษะการสื่อสารอีกด้วย
อย่างไรก็ตาม นอกเหนือจากความต้องการงานที่ถูกต้องตามกฎหมายแล้ว ยังมีกลโกงมากมายที่เกี่ยวข้องกับการสรรหาแรงงานตามฤดูกาล พร้อมโฆษณาชวนเชื่อ “งานเบา เงินเดือนสูง” ปรากฏให้เห็นบนโซเชียลมีเดีย ดังนั้น เพื่อหลีกเลี่ยงการเสียเงินและเสียเวลา พนักงานควรศึกษาข้อมูลจากบริษัทจัดหางานอย่างรอบคอบ และพิจารณาอย่างรอบคอบก่อนจ่ายเงินตามจำนวนที่กำหนดจากบริษัทจัดหางาน
เหงียน โออันห์
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)