ขณะที่สมาชิกคณะผู้แทน—นายทหาร นักเรียนจากโรงเรียนทหาร และเจ้าหน้าที่ จากกระทรวงกลาโหม— ยังคงหลับใหลอยู่ เวลาประมาณตี 3 กว่าๆ ร้อยโทฟาม โดอัน นาม และทีมสนับสนุนด้านโลจิสติกส์ก็กำลังเตรียมวัตถุดิบในการปรุงอาหารแล้ว ในฐานะหนึ่งในสมาชิกทีมสนับสนุน 20 คน เขาจึงยุ่งอยู่เสมอตั้งแต่เช้าตรู่จนถึงดึกดื่น ร้อยโทนามเล่าว่าเขาเป็นช่างเครื่องประจำเรือ 515 (ฝูงบิน 413 กองพลน้อย 955) อย่างไรก็ตาม เมื่อใดก็ตามที่หน่วยของเขาส่งเขาไปให้การสนับสนุนด้านโลจิสติกส์แก่คณะผู้แทนที่จะไปที่เจื่องสาและแท่นขุดเจาะน้ำมัน DK1 เขาก็พร้อมและยินดีที่จะไปเสมอ นี่เป็นการเดินทางครั้งที่สามที่ร้อยโทฟาม โดอัน นาม ได้เข้าร่วมปฏิบัติหน้าที่ในปี 2026

กัปตันฟาม วัน เฮียน สมาชิกทีมสนับสนุนด้านโลจิสติกส์ กำลังเตรียมเนื้อตุ๋นบนเรือหมายเลข 571

แม้ว่างานจะยุ่งยากและหนักหน่วง แต่ทุกคนก็ทำงานด้วยความกระตือรือร้นและความรับผิดชอบอย่างเต็มที่ ร้อยเอก เหงียน วัน โค่ย ผู้ช่วยจ่าสิบเอก (ฝ่ายส่งกำลังบำรุง-เทคนิค กองพลน้อยที่ 955) หัวหน้าทีมสนับสนุนด้านโลจิสติกส์ กล่าวว่า “เราจัดเตรียมรายการจัดซื้ออาหารโดยพิจารณาจากจำนวนกำลังพลในกลุ่มและเวลาออกเดินทาง กำลังพลสนับสนุนประกอบด้วยสหายหลายคนจากหลากหลายสาขาและหน่วยงานภายในกองพลน้อย... แต่ทุกคนมีประสบการณ์ในการทำอาหาร สุขภาพแข็งแรง และสามารถทนต่อสภาพอากาศที่เลวร้ายได้ จึงจะทำให้ทีมสามารถปฏิบัติภารกิจให้สำเร็จได้ในทุกสภาพอากาศ”

จ่าสิบเอก ตรัน ตรวง มินห์ (วิศวกรประจำกองร้อยที่ 413 กองพลน้อยที่ 955) สมาชิกทีมสนับสนุนด้านโลจิสติกส์ เล่าว่า เขาเคยออกทะเลระยะไกลมาแล้ว 4 ครั้ง ครั้งหนึ่งกินเวลานานเกือบ 90 วัน ในช่วงแรก เขาเผชิญกับความยากลำบากมากมาย โดยเฉพาะอาการเมาเรือเนื่องจากทะเลมีคลื่นลมแรง แต่ด้วยกำลังใจและการสนับสนุนจากเพื่อนร่วมงาน เขาจึงค่อยๆ ปรับตัวเข้ากับสภาพทะเลที่คลื่นลมแรงได้ ตั้งแต่ต้นปี 2026 จนถึงปัจจุบัน เขาได้ปฏิบัติภารกิจมาแล้ว 2 ครั้ง

ในทีมสนับสนุนด้านโลจิสติกส์ เขาทำงานร่วมกับจ่าสิบเอก เหงียน มินห์ หว่อง ซึ่งเป็นพลประจำเรือหมายเลข 571 ก่อนเข้ารับราชการทหาร หว่องจบการศึกษาจากมหาวิทยาลัยเหงียน ตั๊ต ถั่น สาขาวิศวกรรมไฟฟ้า ในระหว่างที่ประจำการอยู่บนเรือ หว่องมีความเชี่ยวชาญในการเตรียมอาหารจากเมนู โดยอาหารรสเลิศของเขาสร้างความประทับใจให้กับคณะผู้แทนเป็นอย่างมาก เช่น เนื้อตุ๋น ซุปปลาเปรี้ยว ซุปผักบุ้งใส่หอย หมูผัดมะระ และปลาคาร์พตุ๋นผักดอง...

พันโทหญิง บุย ถิ ทู ฮวง ผู้ช่วยฝ่ายประกันคุณภาพการสอบและการฝึกอบรม (กรมฝึกอบรมทหาร - โรงเรียน กองบัญชาการทหารสูงสุด) สมาชิกของหน่วยเฉพาะกิจที่ 4 กล่าวถึงคุณภาพของอาหารบนเรือว่า “แม้จะมีอุปสรรคมากมายในทะเล แต่พ่อครัวก็ยังคงทำงานอย่างมืออาชีพและมีความรับผิดชอบสูง เมนูอาหารมีหลากหลายและอุดมสมบูรณ์ และฝีมือการทำอาหารของทหารก็ยอดเยี่ยม สมาชิกทุกคนในหน่วยเฉพาะกิจต่างพึงพอใจและประทับใจในความทุ่มเทและความเอาใจใส่ของทีมงานบริการ”

ท่ามกลางคลื่นทะเลอันกว้างใหญ่ อาหารมื้ออร่อยที่อบอวลไปด้วยมิตรภาพ ไม่เพียงแต่ช่วยบำรุงสุขภาพของลูกเรือเท่านั้น แต่ยังสร้างความประทับใจที่ดีอย่างยั่งยืน ความทุ่มเทและความมุ่งมั่นอย่างเงียบๆ ของพ่อครัวบนเรือ 571 มีส่วนช่วยให้การเดินทางแต่ละครั้งประสบความสำเร็จ นำพาความรักและการสนับสนุนจากแผ่นดินใหญ่มาสู่เกาะตรวงสาและแท่นขุดเจาะ DK1

    ที่มา: https://www.qdnd.vn/nuoi-duong-van-hoa-bo-doi-cu-ho/nhung-anh-nuoi-tren-tau-571-1039080