อาหารเสริมผสม

มีอาหารเสริมบางคู่ที่เมื่อรับประทานร่วมกันอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ ลดประสิทธิภาพในการดูดซึม และอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้

วิตามินเอ ดี อี และเค

วิตามินเอ ดี อี และเค เป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน ซึ่งหมายความว่าวิตามินเหล่านี้จะถูกสะสมในตับและเนื้อเยื่อไขมันของร่างกาย การรับประทานวิตามินที่ละลายในไขมันมากเกินไปอาจทำให้เกิดการสะสมในร่างกายมากเกินไป ก่อให้เกิดผลข้างเคียง เช่น คลื่นไส้ อาเจียน ปวดศีรษะ วิงเวียนศีรษะ และอาจถึงขั้นทำลายตับได้

การรับประทานวิตามินเอร่วมกับวิตามินดีในปริมาณสูงอาจทำให้เกิดภาวะแคลเซียมในเลือดสูง ซึ่งนำไปสู่ปัญหาไตและหลอดเลือดหัวใจ การรับประทานวิตามินดีร่วมกับวิตามินอีในปริมาณสูงอาจลดประสิทธิภาพของวิตามินเค ซึ่งทำให้เกิดภาวะเลือดแข็งตัวผิดปกติ วิตามินอีร่วมกับวิตามินเคในปริมาณสูงอาจลดฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของวิตามินอี วิตามินเคร่วมกับวิตามินเอในปริมาณสูงอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการมีเลือดออก

ควรรับประทานวิตามินเหล่านี้ห่างกันอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการก่อนรับประทานวิตามินเหล่านี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังตั้งครรภ์ ให้นมบุตร หรือมีโรคประจำตัว

อาหารเสริม “ต้องห้าม” บางคู่ไม่ควรทานพร้อมกันเพื่อหลีกเลี่ยง “อันตราย” (ภาพ: Getty Images)

น้ำมันปลาและสารสกัดจากแปะก๊วย

น้ำมันปลาประกอบด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีต่อหัวใจ สมอง และการมองเห็น แปะก๊วยมีสารออกฤทธิ์ที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตไปยังสมองและเสริมสร้างความจำ อย่างไรก็ตาม ทั้งสองชนิดนี้ทำให้เลือดบางลง การรับประทานน้ำมันปลาและแปะก๊วยร่วมกันอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะเลือดออก โดยเฉพาะในผู้ที่รับประทานยาต้านการแข็งตัวของเลือดหรือมีประวัติโรคเลือดออกผิดปกติ

ควรรับประทานน้ำมันปลาและแปะก๊วยห่างกันอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานน้ำมันปลาและแปะก๊วยร่วมกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังรับประทานยาละลายลิ่มเลือดหรือมีประวัติโรคเลือดออกผิดปกติ

ทองแดงและสังกะสี

ทองแดงและสังกะสีเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่ทั้งสองชนิดจะแข่งขันกันในการดูดซึม การรับประทานทองแดงและสังกะสีพร้อมกันอาจลดการดูดซึมแร่ธาตุทั้งสอง ควรรับประทานทองแดงและสังกะสีห่างกันอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ควรรับประทานอาหารที่หลากหลาย แทนที่จะพึ่งพาอาหารเสริมเพียงอย่างเดียว

วิตามินซีและบี12

วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน วิตามินบี 12 จำเป็นต่อการสร้างเม็ดเลือดและการทำงานของระบบประสาท วิตามินซีสามารถทำลายวิตามินบี 12 ในระบบทางเดินอาหาร ทำให้การดูดซึมลดลง ควรรับประทานวิตามินซีและบี 12 ห่างกันอย่างน้อย 2 ชั่วโมง

แคลเซียมและธาตุเหล็ก

แคลเซียมจำเป็นต่อกระดูกที่แข็งแรง และธาตุเหล็กจำเป็นต่อการสร้างเลือด แคลเซียมสามารถยับยั้งการดูดซึมธาตุเหล็กได้ ควรรับประทานแคลเซียมและธาตุเหล็กห่างกันอย่างน้อย 2 ชั่วโมง รับประทานธาตุเหล็กร่วมกับวิตามินซีเพื่อการดูดซึมที่ดีขึ้น ควรรับประทานอาหารที่หลากหลายและหลากหลายประเภท เช่น แคลเซียมและธาตุเหล็ก

แมกนีเซียมและแคลเซียม/สังกะสี

แมกนีเซียมช่วยควบคุมการทำงานของกล้ามเนื้อและเส้นประสาท แคลเซียมจำเป็นต่อกระดูกที่แข็งแรง และสังกะสีช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน แมกนีเซียมอาจขัดขวางการดูดซึมแคลเซียมและสังกะสี ควรรับประทานแมกนีเซียมห่างกันอย่างน้อย 2 ชั่วโมงหลังจากรับประทานแคลเซียมและสังกะสี

ผู้สื่อข่าวทู เฟือง (VOV.VN)

ที่มา: https://vtcnews.vn/nhung-cap-thuoc-bo-ky-nhau-ar910359.html