วิสาหกิจ สหกรณ์ และโรงงานผลิต OCOP จำนวนมากใน ห่าติ๋ญ ซึ่งเป็นเจ้าของโดยผู้หญิงได้สร้างผลลัพธ์อันน่าทึ่งและมีส่วนทำให้สินค้าพิเศษในบ้านเกิดกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีตราสินค้าในตลาด
สหกรณ์จัดซื้อและแปรรูปอาหารทะเลเชียงถัง ซึ่งมีคุณ Dang Thi Luan เป็นผู้บริหาร ปัจจุบันเป็นเจ้าของผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 2 รายการ
น้ำปลาร้าสูตรโบราณของนางสาว Dang Thi Luan ผู้อำนวยการสหกรณ์จัดซื้อและแปรรูปอาหารทะเล Chien Thang (ตำบล Ky Ninh เมือง Ky Anh) ถือกำเนิดในดินแดนประมงทะเล จากผู้หญิงที่ทำน้ำปลาร้าสูตรโบราณและขายให้เฉพาะชาวบ้าน จนถึงปัจจุบัน นางสาว Dang Thi Luan ผู้อำนวยการสหกรณ์จัดซื้อและแปรรูปอาหารทะเล Chien Thang (ตำบล Ky Ninh เมือง Ky Anh) ได้นำสินค้าพิเศษจากทะเลของจังหวัด Ky Anh เข้าสู่ตลาดต่างประเทศด้วยชื่อตราสินค้าน้ำปลาร้า Luan Nghiep
ผู้อำนวยการ Dang Thi Luan เปิดเผยว่า “ในปี 2016 ฉันได้ก่อตั้งสหกรณ์จัดซื้อและแปรรูปอาหารทะเล Chien Thang แต่ไม่นานหลังจากนั้นก็เกิดเหตุการณ์ด้านสิ่งแวดล้อมทางทะเล ทำให้สหกรณ์ต้องหยุดดำเนินการชั่วคราว ในปี 2018 ฉันไม่ย่อท้อที่จะฟื้นฟูสหกรณ์ และในปี 2019 เราประสบความสำเร็จในการสร้างแบรนด์น้ำปลา OCOP 3 ดาว ภายในปี 2020 น้ำปลา Luan Nghiep ได้รับการยกระดับเป็น OCOP 4 ดาว ปัจจุบัน สหกรณ์มีผลิตภัณฑ์ OCOP 3 ดาวและ 4 ดาว 4 รายการ ได้แก่ น้ำปลา ปลาไส้ตันเค็มกับถั่วลิสง กะปิ และแมงกะพรุนสำเร็จรูป นอกจากการบริโภคภายในประเทศแล้ว น้ำปลาของสหกรณ์ยังส่งออกไปยังสหพันธรัฐรัสเซียอย่างเป็นทางการเมื่อไม่นานมานี้ สิ่งที่น่ายกย่องที่สุดคือ สหกรณ์ได้รับประกาศนียบัตรเกียรติคุณ จากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท สำหรับความสำเร็จที่โดดเด่นในการดำเนินโครงการ 1 ชุมชน 1 ผลิตภัณฑ์ (OCOP) ในช่วงเวลาดังกล่าว “2561 - 2563”
ทุกปีสหกรณ์เชียรถังจำหน่ายน้ำปลาเกือบ 100,000 ลิตร
โรงงานแปรรูปอาหาร Hoa Hao (เมือง Pho Chau, Huong Son) ซึ่งเป็นเจ้าของโดย Ms. Nguyen Thi Hoa มีความเชี่ยวชาญด้านการผลิตหมูหยองแห้ง เนื้อวัวแห้ง เนื้อนึ่งกับกะปิ ไก่แห้งกับใบมะนาว ฯลฯ แม้ว่าเธอจะมีอายุ 64 ปีในปีนี้แล้ว แต่ Ms. Hoa ยังคงเข้าร่วมงานส่งเสริมการค้าในจังหวัดและเมืองต่างๆ เป็นประจำเพื่อแสวงหาโอกาสในการพัฒนาตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ของโรงงานของเธอ
เป็นที่ทราบกันดีว่านางฮัวเริ่มผลิตเนื้อหมูฝอยและเนื้อวัวแห้งเพื่อจำหน่ายเมื่อประมาณปี 1993 ขณะเป็นเสมียนที่โรงเรียนประถมซอนเดียม ตั้งแต่ปี 2012 เธอเกษียณอายุและเริ่มผลิตในปริมาณมากเพื่อส่งขายในตลาด ในปี 2020 นางฮัวตัดสินใจลงทุนในอุปกรณ์ ขยายโรงงาน และเพิ่มขนาดการผลิตเพื่อเข้าร่วมโครงการ OCOP ภายในสิ้นปี ผลิตภัณฑ์เนื้อหมูฝอยและเนื้อวัวแห้งของโรงงานได้มาตรฐาน 3 ดาว
นางสาวเหงียน ถิฮัว เข้าร่วมงานส่งเสริมการค้าที่ กรุงฮานอย เมื่อปลายปี 2565
“ในช่วงแรก ฉันทำไหมพรมและเนื้อตากแห้งเพื่อขายเพื่อเพิ่มรายได้ เพราะเงินเดือนเสมียนไม่พอจ่าย แต่ตอนนี้ งานนี้เป็นรายได้หลักให้ครอบครัวของฉันแล้ว ต้องขอบคุณการที่เป็นไปตามมาตรฐาน OCOP การรับประกันคุณภาพ และการสร้างชื่อเสียงในตลาด ทำให้การบริโภคผลิตภัณฑ์ค่อนข้างดี ปัจจุบัน โดยเฉลี่ยแล้ว โรงงานแห่งนี้ใช้เนื้อหมูเกือบ 5 ตันและเนื้อวัวมากกว่า 3 ตันในการผลิตในแต่ละเดือน” นางฮัวเล่า
คุณ Pham Thi Hoa ผู้อำนวยการสหกรณ์แปรรูปและค้าอาหารทะเล Hoa Linh Chi แนะนำสินค้าแก่คณะผู้แทนจากกรมเกษตรและพัฒนาชนบท จังหวัดบิ่ญดิ่ญ
หลังจากเป็นผู้ค้าอาหารทะเลแห้งมานานกว่า 30 ปี ในปี 2020 นางสาว Pham Thi Hoa (ชุมชน Cuong Gian, Nghi Xuan) เข้าร่วมในโครงการ OCOP และได้เปลี่ยนโรงงานของตนให้กลายเป็นกลุ่มสหกรณ์การแปรรูปและการค้าอาหารทะเล Hoa Linh Chi ในเดือนตุลาคม 2021 เธอได้อัปเกรดโรงงานของตนให้กลายเป็นสหกรณ์ที่มีสมาชิก 11 ราย
นางสาว Pham Thi Hoa ผู้อำนวยการสหกรณ์แปรรูปและค้าอาหารทะเล Hoa Linh Chi กล่าวว่า “ในปี 2563 และ 2564 สหกรณ์มีผลิตภัณฑ์ 3 รายการที่ผ่านมาตรฐาน OCOP 3 ดาว ได้แก่ กุ้งแห้ง ปลากะตักแห้ง และปลาหมึกแห้ง ปัจจุบัน กุ้งแห้งกำลังอยู่ระหว่างการอัปเกรดเป็น OCOP 4 ดาว โปรแกรม OCOP มอบคุณค่ามากมายให้กับเรา เป็นที่ไว้วางใจจากผู้บริโภค ผลิตภัณฑ์ถูกส่งถึงตัวแทนจำหน่ายในจังหวัดและเมืองต่างๆ มากมาย และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง "การขนส่ง" โดยคนในท้องถิ่นจำนวนมากในต่างประเทศ คาดว่ารายได้ของสหกรณ์หลังจากผลิตภัณฑ์ได้รับรางวัล OCOP ดาวจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับก่อนหน้านี้ โดยคนงานตามฤดูกาลในช่วงเวลาพีคมีจำนวนถึง 15-20 คน ด้วยการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ดี สหกรณ์จึงซื้อกุ้งสดประมาณ 20 ตัน ปลากะตักสด 5 ตัน และปลาหมึกสด 7 ตันจากชาวประมงในจังหวัดทุกปี”
ทุกปี สหกรณ์การค้าและแปรรูปอาหารทะเล Hoa Linh Chi ซื้อกุ้ง ปลาหมึก และปลาจากชาวประมงหลายสิบตัน
ในระหว่างการเดินทางเพื่อสร้างและเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ในบ้านเกิด ผู้หญิงจำนวนมากได้นำผลิตภัณฑ์ของตนออกสู่ตลาดไกลหลังจากเข้าร่วมโครงการ OCOP และได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาวและ 4 ดาว โดยส่งออกไปยังประเทศต่างๆ เช่น เกาหลี ญี่ปุ่น ไทย อังกฤษ...
เมื่อกล่าวถึงแบรนด์สินค้า OCOP ของ Ha Tinh ที่ได้รับการยืนยันในตลาดที่เกี่ยวข้องกับบทบาทความเป็นผู้นำของผู้หญิง เราไม่อาจละเลยที่จะกล่าวถึงน้ำปลาฟูกุ้ยของ Ms. Le Thi Khuong (เขต Ky Anh); ปอเปี๊ยะสดแฮมและไส้กรอกของ Ms. Le Thi Binh (Huong Son); ปอเปี๊ยะสด Anh Thu ของ Ms. Le Hoai Thu (Thach Ha); ปอเปี๊ยะสดเปรี้ยวแฮม Hoai Vo ของ Ms. Vo Thi Hoai (Can Loc); น้ำมันหอมระเหยจากใบและชาธัญพืชงอกของ Ms. Nguyen Thi Thuy Dung (เขต Ky Anh), ผ้ากำมะหยี่เนื้อกวาง Thuan Ha ของ Ms. Chu Thi Hong Ha (Huong Son), ...
คุณชู ทิ ฮอง ฮา ผู้อำนวยการบริษัท Thuan Ha Deer Antler Enterprise ได้รับการยกย่องให้เป็น "เกษตรกรเวียดนามดีเด่น" ประจำปี 2565
โครงการ OCOP ไม่เพียงแต่ส่งเสริมบทบาทของผู้หญิงในฐานะเจ้าของเท่านั้น ยังมีส่วนสนับสนุนอย่างมากในการสร้างงานให้กับแรงงานหญิงจำนวนมากในพื้นที่ชนบท พัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม ส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจในชนบท และปรับปรุงคุณภาพการก่อสร้างใหม่ในชนบท
นายเล ซวน ตุง หัวหน้าแผนก OCOP สำนักงานประสานงานพื้นที่ชนบทใหม่จังหวัด กล่าวว่าสัดส่วนของอาสาสมัคร OCOP ในฮาติญห์มีผู้หญิงมากกว่า 50% หลังจากดำเนินการมาเกือบ 5 ปี โปรแกรม OCOP ได้นำมาซึ่งโอกาสที่ดีให้ผู้หญิงได้ทำธุรกิจ เพิ่มรายได้ให้กับตนเองและครอบครัว สถานประกอบการ OCOP หลายแห่งที่เป็นเจ้าของโดยผู้หญิงในจังหวัดได้สร้างผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง โดยมีส่วนสนับสนุนในการสร้างแบรนด์ให้กับผลิตภัณฑ์พิเศษในท้องถิ่น
สินเชื่อง็อก
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)