สถานประกอบการ OCOP ที่เป็นเจ้าของโดยผู้หญิงในจังหวัดฮาติงห์

ธุรกิจ สหกรณ์ และโรงงานผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์หลายแห่งใน จังหวัดฮาติ๋ง ที่ผู้หญิงเป็นเจ้าของ ได้สร้างผลลัพธ์ที่สำคัญ โดยมีส่วนช่วยในการพัฒนาสินค้าพื้นเมืองให้กลายเป็นสินค้าแบรนด์เนมในตลาด

ปัจจุบัน สหกรณ์จัดซื้อและแปรรูปอาหารทะเลเชียนถัง ซึ่งมีนางดัง ถิ ลวน เป็นหัวหน้า เป็นเจ้าของผลิตภัณฑ์ OCOP (หนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์) จำนวน 2 รายการ

เกิดในดินแดนแห่งการประมงอาหารทะเล จากสตรีผู้ผลิตน้ำปลาสูตรดั้งเดิมและจำหน่ายเฉพาะคนในท้องถิ่นเท่านั้น ปัจจุบัน คุณดัง ถิ ลวน ผู้อำนวยการสหกรณ์จัดซื้อและแปรรูปอาหารทะเลเชียนถัง (ตำบลกีนิญ เมืองกีอาน) ได้นำผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อของภูมิภาคชายฝั่งกีอานสู่ตลาดสากลด้วยแบรนด์น้ำปลาลวนเงียบ

นางดัง ถิ ลวน กรรมการหญิง กล่าวว่า “ในปี 2559 ดิฉันได้ก่อตั้งสหกรณ์จัดซื้อและแปรรูปอาหารทะเลเชียนถัง แต่หลังจากนั้นไม่นานก็เกิดเหตุการณ์ด้านสิ่งแวดล้อมทางทะเล ทำให้สหกรณ์ต้องหยุดดำเนินการไปชั่วคราว แต่ดิฉันก็ไม่ย่อท้อ ในปี 2561 ดิฉันตั้งใจที่จะฟื้นฟูสหกรณ์ และในปี 2562 เราก็ประสบความสำเร็จในการสร้างแบรนด์น้ำปลาที่ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาว และในปี 2563 น้ำปลาลวนเงียบได้รับการยกระดับเป็น OCOP ระดับ 4 ดาว ปัจจุบันสหกรณ์มีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 และ 4 ดาว จำนวน 4 รายการ ได้แก่ น้ำปลา ปลาแอนโชวี่ผัดถั่วลิสง กะปิ และแมงกะพรุนพร้อมรับประทาน นอกจากบริโภคภายในประเทศแล้ว น้ำปลาของสหกรณ์ยังได้รับการส่งออกไปยังสหพันธรัฐรัสเซียอย่างเป็นทางการอีกด้วย ที่น่าภาคภูมิใจที่สุดคือ สหกรณ์ได้รับคำชมเชย จากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท สำหรับความสำเร็จที่โดดเด่นในการดำเนินโครงการ 1 ตำบล 1 ผลิตภัณฑ์” โครงการ (OCOP) ในช่วงปี 2018-2020”

ในแต่ละปี สหกรณ์เชียนถังจำหน่ายน้ำปลาได้เกือบ 100,000 ลิตร

โรงงานแปรรูปอาหารฮวาเหา (เมืองโพเจา อำเภอหวงเซิน) ซึ่งเป็นของนางเหงียน ถิ ฮวา เชี่ยวชาญในการผลิตหมูหยองฝอย เนื้อแห้ง หมูตุ๋นกะปิ และไก่แห้งใบมะกรูด แม้ว่าปีนี้นางฮวาจะมีอายุ 64 ปีแล้ว เธอยังคงเข้าร่วมงานแสดงสินค้าส่งเสริมการค้าในจังหวัดและเมืองต่างๆ อย่างสม่ำเสมอเพื่อแสวงหาโอกาสในการพัฒนาตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ของเธอ

มีรายงานว่า นางฮวาเริ่มผลิตหมูหยองและเนื้อวัวอบแห้งเพื่อจำหน่ายประมาณปี 1993 ขณะที่เธอดำรงตำแหน่งเลขานุการที่โรงเรียนประถมซอนเดียม หลังจากเกษียณอายุในปี 2012 เธอเริ่มผลิตในปริมาณมากเพื่อจำหน่ายในตลาด ในปี 2020 นางฮวาตัดสินใจลงทุนในอุปกรณ์ ขยายโรงงาน และเพิ่มขนาดการผลิตเพื่อเข้าร่วมโครงการ OCOP และภายในสิ้นปี ผลิตภัณฑ์หมูหยองและเนื้อวัวอบแห้งของเธอได้รับคะแนน 3 ดาว

นางสาวเหงียน ถิ ฮวา เข้าร่วมงานแสดงสินค้าส่งเสริมการค้าใน กรุงฮานอย เมื่อปลายปี 2022

“ตอนแรก ฉันทำและขายหมูสับและเนื้อวัวอบแห้งเพื่อเสริมรายได้ เพราะเงินเดือนพนักงานธุรการไม่เพียงพอต่อค่าใช้จ่าย ตอนนี้ธุรกิจนี้เป็นแหล่งรายได้หลักของครอบครัวฉันแล้ว ขอบคุณที่ได้รับการรับรอง OCOP ซึ่งช่วยรับประกันคุณภาพและสร้างชื่อเสียงในตลาด ทำให้สินค้าขายดีมาก ปัจจุบันโรงงานใช้หมูเกือบ 5 ตันและเนื้อวัวมากกว่า 3 ตันต่อเดือนในการผลิต” คุณฮัวกล่าว

นางสาวฟาม ถิ ฮวา ผู้อำนวยการสหกรณ์แปรรูปและค้าขายอาหารทะเลฮวาหลิงจี ได้แนะนำผลิตภัณฑ์แก่คณะผู้แทนจากกรมเกษตรและพัฒนาชนบท จังหวัดบิ่ญดิ่ญ

หลังจากทำงานเป็นผู้จัดจำหน่ายอาหารทะเลแห้งมานานกว่า 30 ปี ในปี 2020 นางสาวฟาม ถิ ฮวา (ตำบลเกืองเกียน อำเภอเหงีซวน) ได้เข้าร่วมโครงการ OCOP และเปลี่ยนธุรกิจของเธอเป็นสหกรณ์แปรรูปและประกอบธุรกิจอาหารทะเลฮวาหลิงจี ต่อมาในเดือนตุลาคม 2021 เธอได้ยกระดับธุรกิจเป็นสหกรณ์ที่มีสมาชิก 11 คน

นางสาวฟาม ถิ ฮวา ผู้อำนวยการสหกรณ์แปรรูปและค้าขายอาหารทะเลฮวาหลิงจี กล่าวว่า “ในปี 2020 และ 2021 สหกรณ์มีสินค้า 3 ชนิดที่ได้รับการรับรองระดับ 3 ดาวจาก OCOP ได้แก่ กุ้งแห้ง ปลาแอนโชวี่แห้ง และปลาหมึกแห้ง ปัจจุบันกุ้งแห้งกำลังอยู่ในขั้นตอนการยกระดับเป็นระดับ 4 ดาวจาก OCOP โครงการ OCOP นำมาซึ่งประโยชน์มากมาย ทั้งการได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภค การส่งสินค้าไปยังผู้จัดจำหน่ายหลายรายในจังหวัดและเมืองต่างๆ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งการที่ชาวบ้านจำนวนมากนำสินค้าไปส่งออกต่างประเทศด้วยตนเอง คาดว่ารายได้ของสหกรณ์เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าตั้งแต่สินค้าได้รับการรับรองระดับดาวจาก OCOP โดยมีคนงานตามฤดูกาลเพิ่มขึ้นเป็น 15-20 คนในช่วงฤดูกาลที่มีผลผลิตสูง ด้วยยอดขายสินค้าที่ดี สหกรณ์จึงสามารถซื้อกุ้งสด ปลาแอนโชวี่สด 5 ตัน และปลาหมึกสด 7 ตัน จากชาวประมงในจังหวัดได้ปีละประมาณ 20 ตัน”

ในแต่ละปี สหกรณ์แปรรูปและค้าขายอาหารทะเลฮัวหลิงจีจะซื้อกุ้ง ปลาหมึก และปลาจากชาวประมงท้องถิ่นหลายสิบตัน

ในเส้นทางการพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น ผู้ประกอบการหญิงจำนวนมาก หลังจากเข้าร่วมโครงการ OCOP และได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาวหรือ 4 ดาว ได้ขยายการเข้าถึงผลิตภัณฑ์ของตนสู่ตลาด และส่งออกไปยังประเทศต่างๆ เช่น เกาหลีใต้ ญี่ปุ่น ไทย และสหราชอาณาจักร

เมื่อพูดถึงแบรนด์สินค้าเกษตรอินทรีย์ (OCOP) จากจังหวัดฮาติ๋งที่ประสบความสำเร็จในตลาด และมีบทบาทนำโดยผู้หญิง ก็ไม่อาจละเลยที่จะกล่าวถึงน้ำปลาภูควงของคุณเลอ ถิ ควง (อำเภอคีอาน); ปอเปี๊ยะ ไส้กรอก และลูกชิ้นของคุณเลอ ถิ บินห์ (อำเภอหวงเซิน); ขนมข้าวเหนียวอันทูของคุณเลอ ฮว่าย ทู (อำเภอทัคฮา); ปอเปี๊ยะเปรี้ยวและไส้กรอกหมูฮอยโวของคุณโว ถิ ฮว่าย (อำเภอกันล็อก); น้ำมันหอมระเหยสมุนไพรและชาธัญพืชงอกของคุณเหงียน ถิ ถุย ดุง (อำเภอคีอาน); เขากวางอ่อนถวนฮาของคุณชู ถิ ฮง ฮา (อำเภอหวงเซิน) เป็นต้น

นางชู ถิ ฮง ฮา กรรมการผู้จัดการ บริษัท ถวน ฮา เดียร์ แอนท์เลอร์ เอ็นเตอร์ไพรส์ ได้รับเกียรติเป็น "เกษตรกรดีเด่นแห่งเวียดนาม" ประจำปี 2022

นอกจากจะส่งเสริมให้ผู้หญิงมีอำนาจในฐานะเจ้าของธุรกิจแล้ว โครงการ OCOP ยังมีส่วนสำคัญในการสร้างงานให้กับแรงงานหญิงจำนวนมากในพื้นที่ชนบท พัฒนางานฝีมือดั้งเดิม ส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจในชนบท และปรับปรุงคุณภาพการก่อสร้างใหม่ในชนบทอีกด้วย

นายเลอ ซวน ตุง หัวหน้าแผนก OCOP สำนักงานประสานงานการพัฒนาชนบทใหม่ประจำจังหวัด กล่าวว่า ผู้ผลิต OCOP ในจังหวัดฮาติ๋งกว่า 50% เป็นผู้หญิง หลังจากดำเนินโครงการ OCOP มาเกือบ 5 ปี โครงการนี้ได้มอบโอกาสที่ดีเยี่ยมแก่ผู้หญิงในการมีส่วนร่วมในกิจกรรมทางเศรษฐกิจและเพิ่มรายได้ให้แก่ตนเองและครอบครัว ธุรกิจ OCOP หลายแห่งที่ผู้หญิงเป็นเจ้าของในจังหวัดประสบความสำเร็จอย่างมาก และมีส่วนช่วยในการสร้างแบรนด์สินค้าพื้นเมือง

สินเชื่อเอ็นจีโอซี

แหล่งที่มา: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nhung-co-so-ocop-do-phu-nu-ha-tinh-lam-chu-nbsp/252776.htm