กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้ว ชนบทส่วนใหญ่ใช้ฟางเป็นวัสดุมุงหลังคา หลังคาเหล่านี้จะถูกเปลี่ยนใหม่ทุกๆ สองสามปีเมื่อฟางเปลี่ยนเป็นสีหม่นๆ เหมือนเถ้าถ่าน ในชนบท เมื่อถึงเวลาเปลี่ยนหลังคา ผู้คนมักเลือกช่วงเวลาหลังการเก็บเกี่ยวข้าวในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนฤดูพายุ พวกเขาคัดเลือกฟางจากนาข้าวที่ดีอย่างพิถีพิถันเพื่อใช้มุงหลังคา หลังจากนวดข้าวแล้ว ลำต้นจะถูกมัดรวมกันที่ส่วนบนและแผ่ออกเหมือนหมวกทรงกรวยเพื่อตากให้แห้ง เมื่อมีงานยุ่ง พวกเขาก็จะเพียงแค่แผ่ฟางออกราบไปที่ขอบนาหรือคันดินเพื่อตากให้แห้งก่อนที่จะมัดรวมกัน ในการเตรียมฟางสำหรับมุงหลังคา ผู้หญิงและเด็กจะช่วยกันเขย่าและหวีฟางเพื่อกำจัดเส้นใยที่หลวม ผู้ชายจะผ่าลำต้นและเตรียมเถาหวาย... เมื่อมุงหลังคา ฟางแต่ละกำมือจะถูกจัดเรียงอย่างระมัดระวังให้เท่ากัน แล้วมัดให้แน่นกับโครง ฟางเล็กๆ เหล่านั้น เมื่อรวมกันเป็นมัด จะส่งกลิ่นหอมของฟางแห้งที่ตากแดดไว้ ราวกับเป็นสัญลักษณ์แห่งเหงื่อและความสุขของการเก็บเกี่ยวข้าวที่ประสบความสำเร็จ
ฟางเป็นเชื้อเพลิงประจำวันของเรา และหลังจากเก็บเกี่ยวเสร็จ ก็ถึงเวลาปิดเทอมฤดูร้อนสำหรับพวกเราเด็กๆ ดังนั้นเราจึงมักออกไปหาฟางกัน ด้วยเพียงไม้และเชือก (หรือใยกล้วย) เราจะหาทางเดินไปตามเส้นทางในทุ่งนาและคันดิน เก็บฟางที่เหลืออยู่ ทุกเช้า เราแค่ต้องเก็บฟางมัดใหญ่กว่าแขนของเราก็สนุกแล้ว ในสมัยนั้น ด้วยแรงงานที่จำกัด เราถือว่าฟางมัดเหล่านั้นเป็นความสำเร็จอย่างหนึ่ง เป็นการแข่งขันอย่างหนึ่ง การหาฟางเป็นเรื่องสนุกสำหรับพวกเราเด็กๆ เพราะมันทำให้เรามีโอกาสจับตั๊กแตน ด้วง หรือแมลงปีกแข็งที่ซ่อนตัวอยู่ตามขอบหญ้า เราจะรวมฟางเข้าด้วยกันเพื่อย่างพวกมัน กลิ่นหอมเข้มข้นจะทำให้ความเหนื่อยล้าของเราหายไป ทุกเช้าในมุมครัวที่คุ้นเคยของเรา มันฝรั่งร้อนๆ ที่ฝังอยู่ในเถ้าฟางแดงๆ ที่เพิ่งเผาใหม่ๆ ดูเหมือนจะซึมซับกลิ่นหอมเดียวกัน ทำให้มันหวานและหอมยิ่งขึ้น
แสงแดดร้อนอบอ้าวในฤดูร้อนนั้นไม่น่ารื่นรมย์ แต่ชาวนาไม่เคยกลัว แสงแดดช่วยตากข้าวให้แห้งและทำให้ฟางมีกลิ่นหอม หลังจากการเก็บเกี่ยวแต่ละครั้ง คุณยายของฉันจะเลือกฟางมาทำไม้กวาด เธอทำไม้กวาดขนาดใหญ่ ไม้กวาดขนาดเล็ก ไม้กวาดสำหรับกวาดบ้าน ลานบ้าน ห้องครัว ซอย และถนน บ้านหลังเล็กๆ นั้นเต็มไปด้วยเสียงฟางที่พัดปลิวและกลิ่นหอมหวานอบอุ่นของฟางแห้งที่ผสมผสานกับแสงแดด ในช่วงฤดูต้อนควาย เด็กๆ จะนำผงซักฟอกมาผสมกับน้ำในแม่น้ำ แล้วไปหาฟางเพื่อเป่าฟองสบู่ เกมซ่อนหาในกองฟางนั้นควรเรียกว่า "เกมประจำชาติ" เพราะเด็กชนบททุกคนตั้งแต่ทศวรรษ 1990 และก่อนหน้านั้นรู้จักเกมนี้ ความรู้สึกตื่นเต้นปนประหม่าเมื่อถูกคลุมด้วยฟางและนอนหรือนั่งนิ่งๆ โดยไม่ขยับเขยื้อนนั้นช่างน่าหลงใหลจริงๆ บางครั้ง เด็กคนหนึ่งจะเผลอหลับไปในกองฟาง ทำให้ทั้งครอบครัวต้องออกตามหาอย่างวุ่นวาย เมื่อถูกจับได้ พวกเขาก็ถูกดุและถูกตีเพราะมัวแต่เล่นจนทำให้พ่อแม่เป็นห่วง
ด้วยการประดิษฐ์และการประยุกต์ใช้ไถ เครื่องปลูก และเครื่องเก็บเกี่ยว ทำให้แรงงานของมนุษย์และสัตว์ได้รับการปลดปล่อย อย่างไรก็ตาม เสน่ห์ของอุตสาหกรรมในเมืองค่อยๆ ดึงดูดผู้คนออกจากทุ่งนา เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ทุ่งนาคึกคักด้วยการเก็บเกี่ยวเพียงปีละครั้ง และมีเพียงไม่กี่ครัวเรือนที่ยังเลี้ยงควายหรือวัว บ้านมุงจากหายไปนานแล้ว และก๊าซธรรมชาติที่สะอาดกลายเป็นเรื่องธรรมดา ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว ชนบทยังคงอบอวลไปด้วยกลิ่นฟางสีทอง แต่มีเพียงไม่กี่คนที่ยังคงตากและเก็บฟางอย่างระมัดระวังเพื่อใช้เป็นอาหารสัตว์และปรุงอาหาร เมื่อผ่านทุ่งนาในช่วงเก็บเกี่ยวในปัจจุบัน จะได้กลิ่นเพียงควันจากการเผาฟาง แม้จะมีความสุขกับการเปลี่ยนแปลงในชีวิต แต่หัวใจก็ยังคงโหยหาฤดูฟางหอมหวานเหล่านั้น ฤดูฟางเหล่านั้นเป็นพยานถึงความสุขและความทุกข์มากมายของยุคสมัยที่ล่วงลับไปแล้ว ของชีวิตมนุษย์…
[โฆษณา_2]
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)