อาหารที่ผู้ป่วยโรคไตควรหลีกเลี่ยง

เมื่อไตอ่อนแอและไม่สามารถกรองเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ คุณจะมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเรื้อรัง เช่น ความดันโลหิตสูง เบาหวาน และอื่นๆ

ต่อไปนี้คือกลุ่มอาหารบางกลุ่มที่ผู้ป่วยโรคไตควรหลีกเลี่ยง ตามข้อมูลจากเว็บไซต์สุขภาพ HealthShots ( ประเทศอินเดีย )

ไตมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพ

อาหารที่มีโซเดียมสูง

โซเดียมเป็นส่วนประกอบสำคัญของร่างกาย แต่โซเดียมที่มากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่เป็นโรคไตได้

จากการวิจัยที่ตีพิมพ์ใน วารสาร International Journal of Molecular Sciences พบว่า เมื่อไตอ่อนแอ ไตจะไม่สามารถควบคุมสมดุลของโซเดียมได้ ส่งผลให้เกิดภาวะแทรกซ้อนที่เป็นอันตราย เช่น ความดันโลหิตสูง การกักเก็บน้ำ และอาการบวมน้ำ

อาหารที่มีโซเดียมสูง ได้แก่ อาหารกระป๋อง เนื้อสัตว์แปรรูป มันฝรั่งทอด อาหารฟาสต์ฟู้ด เป็นต้น

อาหารที่มีฟอสฟอรัสสูง

คุณอาจสนใจ

วางแผนจัดให้มีการตรวจสุขภาพเป็นประจำและการตรวจคัดกรองฟรีสำหรับประชาชนในจังหวัดคณะกรรมการประชาชนประจำจังหวัดได้ออกแผนจัดให้มีการตรวจสุขภาพหรือคัดกรองโรคเป็นระยะโดยไม่เสียค่าใช้จ่ายสำหรับประชาชนในจังหวัดในปี 2026 แล้ว

สร้างรากฐานสำหรับการจัดการด้านสุขภาพอย่างทั่วถึงการดำเนินการตรวจสุขภาพประจำปีหรือการคัดกรองสุขภาพฟรีสำหรับประชาชนกำลังช่วยปรับปรุงกลไกการบริหารจัดการให้ดีขึ้นเรื่อยๆ

ควรทานมันฝรั่งหรือข้าวโพดเป็นอาหารเช้าดีกว่ากัน?ทั้งมันฝรั่งและข้าวโพดต่างก็อิ่มท้อง กินง่าย และมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ว่ามันฝรั่งช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีกว่า ในขณะที่ข้าวโพดเหมาะสำหรับการเพิ่มพลังงานอย่างรวดเร็วและช่วยย่อยอาหารในตอนเช้ามากกว่า

ฟอสฟอรัสเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่ฟอสฟอรัสที่มากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่เป็นโรคไต เมื่อไตอ่อนแอ ฟอสฟอรัสจะไม่ถูกขับออกอย่างมีประสิทธิภาพ ส่งผลให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับกระดูกและระบบหัวใจและหลอดเลือด ดังที่อาร์ชานา บาตรา นักโภชนาการและนักกายภาพบำบัดในอินเดียกล่าวไว้

อาหารที่มีฟอสฟอรัสสูง ได้แก่ ผลิตภัณฑ์จากนม (นม โยเกิร์ต ชีส ฯลฯ) ถั่ว ธัญพืชไม่ขัดสี เครื่องดื่มอัดลม ปลาซาร์ดิน และไข่ปลา

อาหารที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียม

เมื่อไตทำงานไม่ปกติ โพแทสเซียมจะไม่ถูกขับออกอย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้เกิดการสะสมในเลือด ซึ่งอาจก่อให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับหัวใจได้

จากการวิจัยที่ตีพิมพ์ใน วารสาร Advances in Nutrition พบว่า อาหารที่มีโพแทสเซียมสูงบางชนิดที่ควรจำกัดปริมาณการบริโภค ได้แก่ กล้วย อะโวคาโด ส้ม มะเขือเทศ มันฝรั่ง และมันเทศ

อาหารที่มีโปรตีนสูง

โปรตีนเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก การสร้างกล้ามเนื้อ สุขภาพกระดูก และอื่นๆ อย่างไรก็ตาม การบริโภคโปรตีนมากเกินไปอาจทำให้ไตทำงานหนัก โดยเฉพาะในผู้ที่เป็นโรคไต

จากผลการวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสารของ สมาคมโรคไตแห่งอเมริกา พบว่าการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงในระยะยาวอาจทำให้ความดันโลหิตสูงและทำให้โรคไตแย่ลงได้

อาหารที่มีโปรตีนสูงที่ควรทราบ ได้แก่ เนื้อแดง ไข่ และผลิตภัณฑ์จากนม

สหรัฐอเมริกา - เวียดนาม: อย่าพลาด

เวียดนามสนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุนในด้านเทคโนโลยีขั้นสูงเมื่อเช้าวันที่ 26 มิถุนายน ณ ทำเนียบรัฐบาล รองนายกรัฐมนตรี โฮ กว็อก ดุง ได้ให้การต้อนรับนายเจฟฟ์ เพลส ผู้อำนวยการฝ่ายห่วงโซ่อุปทานของบริษัท โคเฮอเรนท์ กรุ๊ป (สหรัฐอเมริกา) ในระหว่างการประชุม รองนายกรัฐมนตรีได้ยืนยันว่าเวียดนามสนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมเทคโนโลยีขั้นสูง นวัตกรรม และเซมิคอนดักเตอร์

สนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุนในภาคส่วนเทคโนโลยีขั้นสูงรองนายกรัฐมนตรี โฮ กว็อก ดุง กล่าวว่า เวียดนามยินดีต้อนรับธุรกิจของสหรัฐฯ ให้ขยายการดำเนินงานในเวียดนามอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมไฮเทคและภาคส่วนที่มีมูลค่าเพิ่มสูง

เวียดนามและสหรัฐอเมริกาเสริมสร้างความร่วมมือในการแก้ไขผลกระทบจากสงครามVTV.vn - เมื่อวันที่ 22 มิถุนายน เลขาธิการและประธานพรรค โต ลัม ได้ให้การต้อนรับ เลขาธิการกระทรวงกองทัพเรือสหรัฐฯ รักษาการ หง เฉา

อาหารที่มีออกซาเลตสูง

"ออกซาเลตเป็นสารประกอบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในอาหารบางชนิด ซึ่งอาจก่อให้เกิดนิ่วในไต โดยเฉพาะในผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเป็นนิ่วในไตจากออกซาเลต" นางบาตรากล่าว

อาหารที่มีออกซาเลตสูง ได้แก่ ผักโขม บีทรูท ถั่ว ช็อกโกแลต และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

นอกจากการควบคุมอาหารแล้ว สิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อสนับสนุนการรักษาโรคไต ได้แก่ การดื่มน้ำให้เพียงพอ การตรวจวัดความดันโลหิตเป็นประจำ การตรวจสอบระดับโซเดียม โพแทสเซียม และฟอสฟอรัสบนฉลากอาหาร การปรุงอาหารเองที่บ้าน และการตรวจสุขภาพเป็นประจำ...

ที่มา: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-nguoi-benh-than-nen-tranh-185240617171519019.htm