ศาสตราจารย์ผู้ช่วย ฟาม ทันห์ ฮุยเยน ผู้อำนวยการศูนย์ทรัพยากรสมุนไพร สถาบันวัสดุศาสตร์แห่งเวียดนาม กล่าวว่า พื้นที่ทางภูมิศาสตร์ที่มีศักยภาพสูงสุดในการพัฒนาพืชสมุนไพรที่มีมูลค่าสูงเพื่อการส่งออกนั้น กระจุกตัวอยู่ในภูมิภาคที่มีลักษณะภูมิประเทศ สภาพภูมิอากาศ และสภาพดินที่เอื้ออำนวย
ตัวอย่างเช่น ภาคตะวันตกเฉียงเหนือโดดเด่นด้วยภูเขาสูงและสภาพอากาศเย็น เหมาะสำหรับการปลูกสมุนไพรที่มีคุณค่า เช่น โสมไล่เชา โสมป่า Panax notoginseng โคโดนอปซิส พิโลซูลา โพลีโกนัม มัลติฟลอรัม ไจโน สเตมมา เพนทาฟิลลัม ยูคอมเมีย อัลมอยเดส โป๊ยกั๊ก อบเชย อาโมมัม แซนไทออยด์ อาโมมัม กระวาน แองเจิลิกา ซิเนนซิสที่ปลูก อาร์ติโชก พลาติโคดอน แกรนดิฟลอรัส เป็นต้น ส่วนที่ราบสูงตอนกลางมีดินบะซอลต์สีแดงและความชื้นสูง เหมาะสำหรับการปลูกโสมหง็อกหลิง โคโดนอปซิส พิโลซูลา ชิแซนดรา ชิเนนซิส อาโมมัม แซนไทออยด์ ไจโนสเตมมา เพนทาฟิลลัม และรูส ชิเนนซิส ซึ่งเป็นวัตถุดิบคุณภาพสูงสำหรับการแปรรูปเพื่อการส่งออก
พื้นที่ชายฝั่งทะเล เช่น ชายฝั่งตอนกลางทางใต้ เหมาะสำหรับการปลูกพืชที่ทนต่อเกลือและต้านทานโรค เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ
พื้นที่เพาะปลูกสมุนไพรของชาว ลาวกาย
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พื้นที่เหล่านี้สามารถพัฒนาการเพาะปลูกแบบเข้มข้น โดยใช้เกษตรอินทรีย์และเทคโนโลยีการแปรรูปขั้นสูง เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์และสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันในตลาดส่งออก การใช้ศักยภาพนี้ควบคู่ไปกับการอนุรักษ์ทรัพยากรทางพันธุกรรมและส่งเสริมการพัฒนาอย่างยั่งยืน จะช่วยให้อุตสาหกรรมพืชสมุนไพรของเวียดนามสามารถบูรณาการสู่ระดับโลกได้
แม้ว่าเวียดนามจะมีทรัพยากรพืชสมุนไพรที่อุดมสมบูรณ์และหลากหลาย แต่ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าส่วนใหญ่เป็นพืชที่ขึ้นเองตามธรรมชาติ พืชสมุนไพรที่ปลูกหรือพืชจากกลุ่มเพาะปลูกอื่นๆ ที่มีส่วนประกอบที่เป็นยาเช่นกัน คิดเป็นเพียงประมาณ 10% ของพืชมากกว่า 5,000 ชนิดที่รู้จักกัน
เกี่ยวกับสถานะปัจจุบันของทรัพยากรเหล่านี้ รองศาสตราจารย์ ดร. เหงียน วัน ตัป อดีตหัวหน้าภาควิชาทรัพยากรยา สถาบันวัสดุยา กระทรวงสาธารณสุข กล่าวว่า เนื่องจากการใช้ประโยชน์อย่างต่อเนื่องมาหลายปี ขาดความเอาใจใส่ในการอนุรักษ์และฟื้นฟู และเนื่องจากการตัดไม้ทำลายป่า การปลูกป่าใหม่ และการลดลงของพื้นที่การกระจายตัวตามธรรมชาติ ทำให้การกระจายตัวตามธรรมชาติของพืชสมุนไพรลดลงอย่างมาก พืชหลายชนิดที่เคยเก็บเกี่ยวได้หลายสิบหรือหลายร้อยตันต่อปี (เช่น บากิช ฮว่างติง วังดัง ฮว่างดัง บิ่ญเว่ย เป็นต้น) ปัจจุบันไม่คุ้มค่าต่อการใช้ประโยชน์ในปริมาณมากอีกต่อไปและกำลังหายากขึ้นเรื่อยๆ
พืชสมุนไพรหายากบางชนิดถูกนำไปใช้ประโยชน์ส่วนตัวหรือลักลอบนำเข้าข้ามพรมแดน ทำให้มีความเสี่ยงสูงต่อการสูญพันธุ์ในธรรมชาติ เช่น โสมเวียดนาม (Panax vietnamensis), โสมโนโตจินเซง (Panax notoginseng), โสมโนโตจินเซงป่า (Wild Panax notoginseng); คอปติส ชิเนนซิส (Coptis chinensis); โพลีโกนัม มัลติฟลอรัม (Polygonum multiflorum); โพลีโกนัม โอโดราตัม (Polygonatum odoratum); โพลีโกนัม ไซมินัม (Polygonatum cyminum) เป็นต้น ปัจจุบันมีพืชสมุนไพรประมาณ 155-160 ชนิดที่เสี่ยงต่อการสูญพันธุ์หรือลดจำนวนลงอย่างมากในธรรมชาติและจำเป็นต้องได้รับการอนุรักษ์ในเวียดนาม ...ดังนั้น การอนุรักษ์และพัฒนาพื้นที่ปลูกพืชสมุนไพรจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง
การเพาะปลูกพืชสมุนไพรที่มีคุณค่าสร้างรายได้สูงให้แก่คนในท้องถิ่น
การวางแผน การอนุรักษ์ และการพัฒนาอย่างยั่งยืนของพื้นที่เพาะปลูกพืชสมุนไพร
อุตสาหกรรมพืชสมุนไพรของเวียดนามถือว่ามีศักยภาพสูง เนื่องจากมีทรัพยากรสมุนไพรธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ และสภาพดินและภูมิอากาศที่หลากหลาย ตามมติที่ 1976/QD-TTg ของนายกรัฐมนตรี ได้มีการวางแผนพัฒนาอุตสาหกรรมพืชสมุนไพร โดยมีเป้าหมายในการจัดตั้งและขยายพื้นที่เพาะปลูกวัตถุดิบอย่างหนาแน่นทั่วประเทศ นอกจากนี้ มติที่ 1719/QD-TTg ว่าด้วยโครงการเป้าหมายแห่งชาติเพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในพื้นที่ชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา ได้มีส่วนช่วยดึงดูดการลงทุน สร้างอาชีพ และเพิ่มรายได้ให้กับประชาชนผ่านการพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกพืชสมุนไพรขนาดใหญ่ที่มั่นคงและยั่งยืน
ศาสตราจารย์รอง ดร. ฟาม ทันห์ ฮุยน์ กล่าวว่า สถาบันวิจัยวัตถุดิบสมุนไพรเป็นหน่วยงานวิจัยแบบครบวงจรในด้านวัตถุดิบสมุนไพร โดยให้คำปรึกษาแก่กระทรวงสาธารณสุขและกระทรวงและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องอื่นๆ ในการพัฒนาวัตถุดิบสมุนไพร สถาบันฯ ได้ทำการวิจัยศักยภาพ สถานะปัจจุบัน และแนวทางแก้ไขที่เสนอเพื่อการอนุรักษ์และการพัฒนาอย่างยั่งยืนของทรัพยากรวัตถุดิบสมุนไพร นอกจากนี้ยังได้พัฒนาวิธีการเก็บเกี่ยว ขยายพันธุ์ และเพาะปลูกพืชสมุนไพรเพื่อการประยุกต์ใช้ในทางปฏิบัติ ขณะเดียวกัน สถาบันฯ ก็ทำการวิจัยเพื่อชี้แจงพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ เช่น องค์ประกอบทางเคมี คุณภาพ ฤทธิ์ทางชีวภาพ การสกัด และการแปรรูป เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์จากวัตถุดิบสมุนไพร
ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ในฐานะหน่วยงานเฉพาะทางที่มุ่งเน้นด้านทรัพยากรพืชสมุนไพรและการพัฒนาพืชสมุนไพร สถาบันวัตถุดิบสมุนไพรได้ให้คำแนะนำแก่กระทรวง ภาคส่วน และท้องถิ่นต่างๆ เช่น กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ในประเด็นที่เกี่ยวข้องกับสถานะปัจจุบันของทรัพยากรพืชสมุนไพร พันธุ์ กระบวนการทางเทคนิค การระบุเป้าหมาย การใช้ประโยชน์ และพื้นที่เพาะปลูกเพื่อสร้างแหล่งวัตถุดิบสำหรับยา และประเด็นที่เกี่ยวข้องกับการคุ้มครองป่าไม้และการจัดการทรัพยากรธรรมชาติและการอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพ
ในขณะเดียวกัน สถาบันฯ ยังให้คำแนะนำเกี่ยวกับประเด็นที่เกี่ยวข้องกับพืชสมุนไพรและยาแผนโบราณ รวมถึงการเก็บเกี่ยวและการเพาะปลูกตามมาตรฐาน GACP-WHO นอกจากนี้ สถาบันฯ ยังได้รับการแต่งตั้งจากกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมให้เป็นหน่วยงานทางวิทยาศาสตร์ของ CITES สำหรับภาคส่วนพืชอีกด้วย
สถาบันฯ ได้ร่วมมือกับหน่วยงานท้องถิ่นในการพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าของพืชสมุนไพร จนถึงปัจจุบัน ได้ถ่ายทอดกระบวนการทางเทคโนโลยีให้กับธุรกิจ 30 แห่งใน 25 จังหวัด/เมืองทั่วประเทศ
ในอนาคตอันใกล้นี้ เราจะคัดเลือกกลุ่มพืชสมุนไพรที่มีศักยภาพเพื่อความร่วมมือและการพัฒนาอย่างครอบคลุม เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์จากพืชสมุนไพรให้ตรงกับความต้องการของตลาด เราจะยังคงร่วมมือกันในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงและการแปรรูปเชิงลึก เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง ปัจจุบัน สถาบันวิจัยพืชสมุนไพรได้ดำเนินการวิจัยในสวนพืชสมุนไพร 5 แห่งทั่วประเทศ ได้แก่ ฮานอย ซาปา (ลาวไก) ตัมดาว (ฟู้โถ) แทงฮวา ลำดง และโฮจิมินห์ซิตี้ โดยกำลังศึกษาพืชเกือบ 50 ชนิดอย่างละเอียด เพื่อสนับสนุนการใช้ประโยชน์ การพัฒนา และการปรับปรุงพันธุ์
เป็นที่ทราบกันดีว่าปัจจุบันมีสหกรณ์การผลิตสมุนไพรมากกว่า 600 แห่งทั่วประเทศ ซึ่งเป็นผู้จัดหาวัตถุดิบให้กับโรงงานแปรรูปและเพื่อการส่งออก ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ระบบสหกรณ์สมุนไพรได้พัฒนาอย่างแข็งแกร่ง โดยมีการจัดตั้งพื้นที่เพาะปลูกที่ได้มาตรฐาน เชื่อมโยงกับธุรกิจแปรรูปขั้นสูง และสร้างห่วงโซ่คุณค่าแบบครบวงจร รูปแบบนี้ไม่เพียงแต่สร้างงานและรายได้ที่ยั่งยืนให้กับประชาชนเท่านั้น แต่ยังช่วยส่งเสริมการอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพ การฟื้นฟูระบบนิเวศ และการพัฒนาเกษตรกรรมสีเขียวและพื้นที่ชนบทเชิงนิเวศอีกด้วย
ที่มา: https://suckhoedoisong.vn/no-luc-bao-ton-nguon-duoc-lieu-16925120109305069.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)