ผลผลิตที่โดดเด่น
เกษตรกรในจังหวัดนี้ปลูกข้าวในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิได้มากเป็นพิเศษ คุณ Dinh Thi Mung (หมู่บ้าน Phuc Son ตำบล Ninh Tien เมือง Hoa Lu) เล่าอย่างมีความสุขว่า "ปีที่แล้ว พายุและฝนทำให้การทำไร่ทำนาเป็นเรื่องยาก แต่ผลผลิตกลับต่ำ ปีนี้สภาพอากาศเอื้ออำนวย มีแมลงและโรคพืชน้อย และมีหนูน้อย ข้าวเจริญเติบโตดี แตกกอดี ดอกใหญ่ และเมล็ดแน่น ผลผลิตสูงกว่าปีที่แล้วมาก ครอบครัวของฉันปลูกข้าวหอมและคาดว่าจะให้ผลผลิตมากกว่า 2 ควินทัลต่อไร่"
นายเหงียน ดิงห์ ทอง (หมู่บ้านซวน ดุง 2 ตำบลคานห์ คู อำเภอเอียนคานห์) กล่าวในทำนองเดียวกันว่า “ในช่วงหลายทศวรรษของการทำไร่นา ผมไม่เคยเห็นข้าวดีเท่านี้มาก่อน และแม้กระทั่งในปีนี้ นาของทุกคนก็ยังมีเมล็ดพืชเต็มไปหมด มีแมลงและโรคพืชเพียงเล็กน้อย ตั้งแต่ต้นจนจบฤดูกาล ใช้ยาฆ่าแมลงเพียงครั้งเดียวเพื่อป้องกันโรคไหม้ในข้าว ดังนั้นจึงลดต้นทุนได้บ้าง พืชผลนี้มีความแน่นอนมากกว่าปีที่แล้วมาก”
นายทราน วัน เงีย ประธานกรรมการสหกรณ์ Khanh Cu (เขต Yen Khanh) แจ้งว่า ในฤดูเพาะปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิที่ผ่านมา ผลผลิตข้าวเฉลี่ยของสหกรณ์อยู่ที่เพียง 1.7 ควินทัล/ซาว ปีนี้เพิ่มขึ้นเป็น 2.3 ควินทัล/ซาว เพิ่มขึ้น 0.6 ควินทัล/ซาว
จากข้อมูลของกรม วิชาการเกษตร และสิ่งแวดล้อม ระบุว่า พื้นที่เพาะปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2567-2568 ในจังหวัดนี้จะปลูกข้าว 39,393 ไร่ โดยพื้นที่ปลูกข้าวลูกผสมมีมากกว่า 7,410 ไร่ คิดเป็น 18.81% ส่วนที่เหลืออีกกว่า 81% เป็นพันธุ์ข้าวบริสุทธิ์คุณภาพสูง เช่น ไดทอม 8, บัคทอมหมายเลข 7 ต้านทานใบเงิน, VNR20, ฮวงบิ่ญ, เนปฮวง, TBR225 QR1, TH998, เนป...
ในขณะนี้ เกษตรกรในจังหวัดต่างมุ่งเน้นการเก็บเกี่ยว โดยทั่วไปแล้ว นาข้าวและพันธุ์ข้าวทั้งหมดในฤดูปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิของปีนี้เจริญเติบโตและพัฒนาได้ดี โดยให้ผลผลิตสูงและมีเมล็ดข้าวที่อุดมสมบูรณ์เป็นพิเศษ ผลผลิตทั้งหมดของจังหวัดอยู่ที่ประมาณ 66.97 ควินทัลต่อเฮกตาร์ (สูงกว่าฤดูปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิของปีที่แล้ว 0.07 ควินทัลต่อเฮกตาร์) ถือเป็นตัวเลขที่น่าประทับใจ โดยเฉพาะเมื่อสัดส่วนของข้าวคุณภาพดีคิดเป็นเกือบ 80% ของโครงสร้างทั้งหมด
จากการวิเคราะห์สาเหตุที่ผลผลิตข้าวสูงในปีนี้ สหายลา โกว๊ก ตวน รองหัวหน้ากรมการเพาะปลูกและคุ้มครองพันธุ์พืชประจำจังหวัด กล่าวว่า ผลผลิตข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2024-2025 ที่สูงนั้นเกิดจากปัจจัยหลายประการร่วมกัน ประการแรก พื้นที่ปลูกข้าวมีการรกร้าง สภาพอากาศในช่วงต้นฤดูค่อนข้างเอื้ออำนวยต่อการหว่านเมล็ดอย่างเข้มข้นและรวดเร็ว แม้ว่าในภายหลัง ท้องฟ้าจะมืดครึ้มเป็นเวลานาน จำนวนชั่วโมงแดดออกน้อย ฝนตกน้อย และอุณหภูมิที่ต่ำพร้อมกับคลื่นอากาศเย็นทำให้ต้นข้าวเติบโตช้าลง แต่สิ่งเหล่านี้เป็นปัจจัยที่ส่งเสริมให้ผู้คนใส่ใจในการใส่ปุ๋ยมากขึ้น เพราะระยะเวลาการเจริญเติบโตที่ยาวนานควบคู่ไปกับการใส่ปุ๋ยอย่างระมัดระวังเป็นพื้นฐานที่จะช่วยให้ต้นข้าวมีเวลาสะสมชีวมวลมากขึ้น สร้างดอกใหญ่ เมล็ดอวบอิ่ม และสดใสในช่วงปลายฤดู นอกจากนี้สภาพอากาศปลายฤดูจะมีแดดสลับฝน ความร้อนน้อยกว่าพืชผลเมื่อก่อน จึงทำให้ข้าวสามารถแตกรวง ออกดอก และผสมเกสรได้ดีกว่า
นอกจากนี้ ปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อความสำเร็จของฤดูกาลการผลิตนี้คือการดำเนินการป้องกันและกำจัดศัตรูพืชอย่างทันท่วงทีและเชิงรุก หน่วยงานเฉพาะทางได้ติดตามพื้นที่เพาะปลูกอย่างใกล้ชิด อัปเดตสถานการณ์ศัตรูพืชเป็นประจำ ให้คำแนะนำแก่เกษตรกรเกี่ยวกับมาตรการดูแลที่เหมาะสม การควบคุมศัตรูพืชอย่างมีประสิทธิภาพ และการควบคุมศัตรูพืชหลักอย่างมีประสิทธิภาพ
นอกจากนี้ การใช้พันธุ์ข้าวสายพันธุ์ใหม่ที่ให้ผลผลิตสูง ต้านทานโรคและแมลงได้ดีก็มีส่วนสำคัญต่อความสำเร็จของฤดูกาลการผลิตนี้เช่นกัน
ความยินดียังไม่สมบูรณ์
แม้ว่าผลผลิตจะอุดมสมบูรณ์ แต่ความสุขของชาวนาก็ยังไม่สิ้นสุด เพราะราคาข้าวตกฮวบฮาบ นายบุ้ย ทันห์ กวาง เกษตรกรผู้เชี่ยวชาญด้านการปลูกข้าวหอมในเมืองฮวาลู แสดงความเสียใจว่า “เมื่อปีที่แล้ว ราคาข้าวหอมที่ขายในนาสดอยู่ที่ 9,000 ดองต่อกิโลกรัม แต่ปีนี้ พ่อค้าขายเพียง 6,000 ดองต่อกิโลกรัม ซึ่งลดลงกว่าร้อยละ 30 เมื่อผลผลิตอุดมสมบูรณ์และราคาตกฮวบฮาบ กำไรก็ไม่คุ้มค่าอีกต่อไป” ผลกระทบจากราคาข้าวที่ตกฮวบฮาบยิ่งชัดเจนยิ่งขึ้นสำหรับเกษตรกรรายใหญ่
นาย Trinh Viet Chien เกษตรกรผู้บุกเบิกด้านการสะสมที่ดินและการผลิตข้าวเชิงพาณิชย์ซึ่งมีพื้นที่นาประมาณ 300 เฮกตาร์ในตำบล Ninh Khang เมือง Hoa Lu กล่าวว่า “สำหรับชาวนาทั่วไปที่ปลูกข้าว 5-7 ซาวเพื่อให้พอกินและมีเหลือขายบ้าง การที่ราคาข้าวเพิ่มขึ้นหรือลดลงไม่ได้ส่งผลกระทบต่อชีวิตของพวกเขามากนัก แต่สำหรับเราซึ่งเป็นผู้ผลิตข้าวรายใหญ่ที่มีผลผลิตข้าวหลายร้อยตันต่อพืชผล การที่ราคาลดลง 3,000 ดองต่อกิโลกรัม (จาก 9,000 ดองเป็น 6,000 ดอง) หมายความว่าเงินหลายร้อยล้านดอง “หายไป” เมื่อเทียบกับที่คาดไว้ กำไรลดลงอย่างมาก ส่งผลกระทบต่อแผนการลงทุนและพัฒนาการผลิตอย่างมาก”
ที่จริงแล้วราคาข้าวที่ตกในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวไม่ใช่เรื่องใหม่ โดยเฉพาะในพืชผลข้าวที่อุดมสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม การที่ราคาข้าวตกอย่างรวดเร็วเช่นนี้เกิดขึ้นอย่างกะทันหัน ซึ่งทำให้เกษตรกรจำนวนมากรู้สึกเสียใจที่สูญเสียกำไรไปเป็นจำนวนมาก สาเหตุหลักของราคาข้าวตกนั้น อธิบายได้จากการที่อินเดียผ่อนปรนข้อจำกัดการส่งออกข้าว หลังจากใช้มาตรการเข้มงวดมา 2 ปี ส่งผลให้มีอุปทานในตลาดต่างประเทศเพิ่มมากขึ้น ส่งผลให้เกิดแรงกดดันในการแข่งขันกับประเทศผู้ส่งออกอื่นๆ รวมถึงเวียดนามด้วย
นอกจากนี้ ความต้องการนำเข้าข้าวจากตลาดหลัก เช่น ฟิลิปปินส์และอินโดนีเซีย ก็ลดลงเช่นกัน เนื่องจากประเทศเหล่านี้มีปริมาณสำรองเพียงพอในปี 2567 และรอให้ราคาลดลงอีกจึงจะนำเข้าใหม่ เรื่องของราคาข้าวเป็นปัญหาใหญ่สำหรับการผลิตทางการเกษตรเมื่อฤดูเพาะปลูกปี 2568 ใกล้เข้ามา
เพื่อรับมือกับราคาข้าวที่ไม่แน่นอน ประเด็นสำคัญในขณะนี้คือการส่งเสริมการใช้เครื่องจักรและการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอย่างพร้อมเพรียงกันเพื่อลดต้นทุนการผลิต ขณะเดียวกันก็ปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จำเป็นต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการใช้โซลูชันการทำฟาร์มทางเทคนิคขั้นสูงอย่างพร้อมเพรียงกัน เช่น รูปแบบ "ลด 3 อย่าง เพิ่ม 3 อย่าง" (ลดปริมาณเมล็ดพันธุ์ที่หว่าน ลดปริมาณปุ๋ยไนโตรเจน ลดยาฆ่าแมลง เพิ่มผลผลิต เพิ่มคุณภาพข้าว เพิ่มประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ) "1 ต้อง ลด 5 อย่าง" (ต้องใช้เมล็ดพันธุ์ที่ผ่านการรับรอง ลดปริมาณเมล็ดพันธุ์ที่หว่าน ลดปุ๋ยไนโตรเจน ลดยาฆ่าแมลง ลดน้ำชลประทาน ลดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว) การจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน (IPM)...
โซลูชันเหล่านี้ไม่เพียงช่วยลดต้นทุนปัจจัยการผลิตเท่านั้น แต่ยังช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อมและปรับปรุงความยั่งยืนของการผลิตอีกด้วย ในเวลาเดียวกัน จำเป็นต้องเพิ่มความร่วมมืออย่างใกล้ชิดระหว่างเกษตรกร สหกรณ์ และบริษัทต่างๆ เพื่อสร้างสัญญาการบริโภคผลิตภัณฑ์ ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงด้านราคาสำหรับเกษตรกร รับรองผลผลิตที่มั่นคง และสร้างพื้นฐานให้ผู้คนรู้สึกปลอดภัยในการลงทุนและการผลิตในระยะยาว
ที่มา: https://baoninhbinh.org.vn/nong-dan-don-vu-lua-dong-xuan-boi-thu-411394.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)