เกษตรกรเก็บเกี่ยวผลกล้วยได้มากมายในช่วงเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติ)

ช่วงนี้ บริเวณปลูกกล้วยของเมืองแทงฮา (ไฮฟอง) คึกคักไปด้วยพ่อค้าที่เข้ามาตรวจสอบ คัดเลือก และสั่งซื้อกล้วยสำหรับเทศกาลตรุษจีน ชาวนาในแทงฮาต่างดีใจ เพราะสภาพอากาศเอื้ออำนวย กล้วยเจริญเติบโตได้ดี ทำให้มีโอกาสเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากมาย ราคาดี และทำให้เทศกาลตรุษจีนของแต่ละครอบครัวมีความสุขยิ่งขึ้น

เกษตรกรห่อช่อกล้วยให้แน่นเพื่อป้องกันน้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืช

พื้นที่ปลูกกล้วยในตำบลแทงฮาครอบคลุมประมาณ 150 เฮกตาร์ โดยกระจุกตัวอยู่ในหมู่บ้านซวนอันและอันลาว และมีพื้นที่ปลูกเพื่อจำหน่ายในช่วงเทศกาลตรุษจีนประมาณ 30 เฮกตาร์ ผลผลิตกล้วยโดยเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 305 ควินทัลต่อเฮกตาร์ ในแต่ละปี ตำบลนี้ส่งกล้วยออกสู่ตลาดประมาณ 4,584 ตัน แม้ว่าปีที่แล้วเกษตรกรจะประสบความสูญเสียจากผลกระทบของพายุไต้ฝุ่นหมายเลข 3 (พายุไต้ฝุ่น ยากิ ) ซึ่งสร้างความเสียหายอย่างหนักต่อสวนกล้วย แต่ในปีนี้ต้นกล้วยเจริญเติบโตได้ดี ใกล้ถึงฤดูเก็บเกี่ยวแล้ว ต้นกล้วยมีสีเขียวชอุ่มและมีกล้วยสุกงอมเป็นพวงจำนวนมาก

ครอบครัวของนางดัง ถิ ซานห์ ในหมู่บ้านซวนอัน ตำบลแทงฮา มีสวนกล้วยกว่า 5 ซาว (ประมาณ 0.5 เฮกตาร์) ในช่วงก่อนเก็บเกี่ยว นางซานห์จะตรวจสอบสวนของเธอเป็นประจำ โดยตัดใบเหลืองและส่วนที่เป็นโรคออก เพื่อป้องกันไม่ให้ส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของต้นกล้วย ด้วยประสบการณ์การปลูกกล้วยกว่า 20 ปี นางซานห์กล่าวว่า กล้วยดูแลรักษาง่าย ใช้ความพยายามน้อย แต่ให้ผลตอบแทนที่ดี เนื่องจากกล้วยชอบน้ำ นอกจากการใส่ปุ๋ยแล้ว การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอจึงเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ต้นกล้วยแข็งแรง

เกษตรกรในหมู่บ้านแทงฮาปลูกกล้วยสองสายพันธุ์ยอดนิยมเพื่อจำหน่ายในช่วงเทศกาลตรุษจีน กล้วยคาเวนดิชปลูกง่ายและดูแลไม่ซับซ้อน แต่ต้องการการดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษ เกษตรกรต้องห่อช่อกล้วยให้แน่นเพื่อป้องกันน้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืช

นางโด ถิ ตุยเอ็ต แม่ค้าที่ซื้อกล้วยแทงฮาไปขายที่ตลาด กวางนิง มานานหลายปี กล่าวว่า กล้วยแทงฮามีคุณภาพดีและเป็นที่นิยมของลูกค้ามาก เมื่อเทศกาลตรุษจีนปีที่แล้ว เนื่องจากผลผลิตไม่ดี นางตุยเอ็ตจึงต้องไปหาซื้อกล้วยจากจังหวัดซอนลา แต่ปีนี้กล้วยแทงฮาออกผลดกมาก นางตุยเอ็ตจึงได้คัดเลือกกล้วยไว้มากกว่า 100 หวีเพื่อเตรียมขายในตลาดเทศกาลตรุษจีนแล้ว

นางโด ถิ ตุยเยต แม่ค้าที่ซื้อกล้วยพันธุ์แทงฮาไปขายที่ตลาดจังหวัดกวางนิงมานานหลายปี กล่าวว่า ปีนี้เธอคาดการณ์ว่าราคากล้วยในช่วงเทศกาลตรุษจีนจะสูงกว่าปีที่ผ่านมา

ตามที่พ่อค้าแม่ค้ากล่าว ราคาผลกล้วยในเทศกาลตรุษจีนปีนี้สูงกว่าปีก่อนๆ เนื่องจากปริมาณผลผลิตลดลงและเกิดน้ำท่วมในบางพื้นที่ ปัจจุบันพ่อค้าแม่ค้าซื้อกล้วยหวีละ 400,000 - 700,000 ดง ขึ้นอยู่กับพันธุ์ และคาดว่าราคาจะสูงขึ้นในช่วงก่อนถึงเทศกาลตรุษจีน นางดัง ถิ ซาน กล่าวว่า ด้วยราคานี้ แต่ละครอบครัวที่มีกล้วยประมาณ 100 หวี ได้กำไรหลายสิบล้านดง ในตำบลนี้ ครอบครัวอย่างเช่น นายดัง วัน ฮู (3 เอเคอร์) นายดัง วัน ฟี (2 เอเคอร์) และนายฟาม คัก บินห์ (3 เอเคอร์) ได้กำไรหลายร้อยล้านดงในช่วงเทศกาลตรุษจีน

ต้นกล้วยเป็นหนึ่งในพืชผลไม้ที่สร้างผลตอบแทน ทางเศรษฐกิจ สูงให้กับเกษตรกรในตำบลแทงฮา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเทศกาลตรุษจีน นอกจากกล้วยที่ขายในช่วงตรุษจีนแล้ว เกษตรกรในแทงฮายังดูแลกล้วยที่สุกช้าส่วนหนึ่งเพื่อขายในช่วงพระจันทร์เต็มดวงของเดือนแรกตามปฏิทินจันทรคติอีกด้วย

นางวู ถิ ห่าว รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลแทงฮา กล่าวว่า ลักษณะเด่นของต้นกล้วยคือ ต้องการสารกำจัดศัตรูพืชในปริมาณน้อยมาก ทางตำบลจึงส่งเสริมการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ในหมู่ประชาชนอย่างแข็งขันผ่านสมาคมและองค์กรต่างๆ เพื่อให้มั่นใจว่ากล้วยที่ส่งไปยังตลาดนั้นปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค

ทิศทางในอนาคตของตำบลแทงฮาคือการรักษาพื้นที่เพาะปลูกกล้วยที่มีอยู่เดิม พร้อมทั้งปรับปรุงคุณภาพและมูลค่าของกล้วยให้ดียิ่งขึ้น ตำบลได้มอบหมายให้หน่วยงานเฉพาะทางให้คำแนะนำแก่ประชาชนเกี่ยวกับด้านเทคนิคการดูแลรักษา การปลูก การเก็บเกี่ยว และการตลาดสำหรับจังหวัดและเมืองใกล้เคียง รวมถึงการสร้างและส่งเสริมแบรนด์สินค้ากล้วยด้วย

พื้นที่ปลูกกล้วยในตำบลแทงฮาครอบคลุมพื้นที่ 150 เฮกตาร์ โดย 30 เฮกตาร์เป็นพื้นที่ปลูกกล้วยเพื่อจำหน่ายในช่วงเทศกาลตรุษจีน

“ในอดีต ผลผลิตกล้วยส่วนหนึ่งถูกบริโภคในจังหวัดและเมืองต่างๆ และอีกส่วนหนึ่งถูกเก็บเกี่ยวโดยบริษัท Amei Vietnam Joint Stock Company เพื่อแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น กล้วยอบแห้ง กล้วยอบแห้งเคลือบช็อกโกแลต และกล้วยอบแห้งเคลือบชาเขียว ซึ่งได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 4 ดาว นอกจากนี้ เทศบาลกำลังดำเนินการจัดทำเอกสารรับรองผลิตภัณฑ์ OCOP สำหรับผลิตภัณฑ์กล้วยอีก 4 ชนิด และกำลังขออนุมัติจากทางเทศบาล” นางสาวเฮา กล่าว เห็นได้ชัดว่า นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์กล้วยตามประเพณีในเทศกาลตรุษจีนแล้ว ผลิตภัณฑ์ OCOP แสดงให้เห็นถึงแนวทางที่ยั่งยืนในการเพิ่มมูลค่าของกล้วยและเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร

ปัจจุบันเมืองไฮฟองทั้งเมืองมีพื้นที่ปลูกกล้วย 5,200 เฮกเตอร์ ผลผลิตประมาณ 140,000 ตันต่อปี และสามารถจัดหากล้วยได้ตลอดทั้งปี โดยประมาณ 2,500 เฮกเตอร์เป็นพื้นที่ปลูกกล้วยเพื่อจำหน่ายในช่วงเทศกาลตรุษจีน กล้วยส่วนใหญ่ปลูกในตำบลและเขตต่างๆ เช่น จี๋มินห์ ลักฟอง เหงียนเจียป แทงฮา ฮาดง ไลเค เวียดเค เลออิชม็อก บัคดัง ลูเกียม จันฮุง วิงห์ทิง เป็นต้น ปัจจุบันประมาณ 30% ของผลผลิตกล้วยถูกส่งออกไปต่างประเทศ โดยส่วนใหญ่ส่งออกไปยังตลาดจีน

แหล่งที่มา: https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-dan-duoc-mua-chuoi-tet-20260130171320259.htm