หมู่บ้าน Khe Tien ในชุมชน Dong Van เป็นสถานที่แรกในเขต Binh Lieu และจังหวัด Quang Ninh ทั้งหมดที่ใช้รูปแบบการเลี้ยงปลาน้ำเย็น รวมถึงปลาสเตอร์เจียนไซบีเรีย
ในปี 2015 สหกรณ์พัฒนาการเกษตรและการประมงภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ทดลองปล่อยลูกปลาสเตอร์เจียนไซบีเรียจำนวน 300 ตัวลงในน่านน้ำเย็นของเคเตียน
นาย Doan Dinh Kha ผู้อำนวยการสหกรณ์กล่าวว่า เคเตียนอยู่ในตำแหน่งสูง มีป่าไม้หลายแห่ง ซึ่งเป็นปัจจัยในการรักษาแหล่งน้ำและอุณหภูมิของน้ำต่ำ
นอกจากนี้ ภูมิประเทศของเคเตียนยังสูงชัน แบ่งแยก และมีหุบเขาซึ่งก่อให้เกิดกระแสน้ำที่รุนแรงซึ่งนำพาออกซิเจนจำนวนมาก รวมทั้งก่อตัวเป็นพื้นที่น้ำนิ่ง
เหนือสิ่งอื่นใด เคเตียนสะอาดมาก สภาพแวดล้อมทางธรรมชาติยังคงบริสุทธิ์ ดูเหมือนมือมนุษย์จะได้รับผลกระทบเพียงเล็กน้อย ดังนั้นผมคิดว่าหากนำโมเดลการเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนมาใช้ที่นี่ จะเกิดประโยชน์ในด้านทรัพยากรน้ำและสภาพภูมิอากาศเป็นอันดับแรก ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้การเลี้ยงปลาประสบความสำเร็จ
ผู้คนในหมู่บ้าน Khe Tien ชุมชน Dong Van อำเภอ Binh Lieu (จังหวัด Quang Ninh) พัฒนารูปแบบการเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนไซบีเรียน้ำเย็น
ค่อนข้างตรงกับการคาดการณ์ ปลาสเตอร์เจียนชุดแรกของสหกรณ์พัฒนาการเกษตรและประมงภาคตะวันออกเฉียงเหนือปรับให้เข้ากับการไหลของน้ำเคเตียน อัตราการเติบโตช้าเล็กน้อย แต่ประเมินคุณภาพของปลาหลังการเก็บเกี่ยวได้ดีมาก สูง
จากความสำเร็จเบื้องต้นในกระบวนการทำฟาร์มในเวลาต่อมาสหกรณ์พัฒนาการเกษตรและประมงภาคตะวันออกเฉียงเหนือได้ทำการปรับเปลี่ยนขั้นพื้นฐานกับระบบโครงสร้างพื้นฐานด้านน้ำประปาและการระบายน้ำระบบโครงสร้างพื้นฐานของบ่อและกฎระเบียบด้านการเกษตร กระบวนการทำฟาร์ม... เพื่อส่งเสริมการปรับตัวและ การพัฒนาของปลาสเตอร์เจียน
ปัจจุบันพื้นที่เลี้ยงปลาสเตอร์เจียนเคเตียนได้รับการออกแบบให้วางระบบท่อส่งน้ำโดยตรงจากลำธารสู่เขื่อน สร้างถังเก็บน้ำ ถังผสมพันธุ์ และถังอนุบาลในทิศทางที่ต่ำลงเหมือนตีนนาขั้นบันได สร้างระบบบำบัดน้ำต้นน้ำและบำบัดน้ำเสียแบบซิงโครนัส ใช้ฝาครอบตาข่ายเพื่อลดผลกระทบจากแสงและอุณหภูมิ...
กระบวนการเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนในปัจจุบันในเคเตียนเป็นกระบวนการมาตรฐานของ VietGAP ระบบถังวิทยาศาสตร์นี้ได้สร้างสภาพแวดล้อมการดำรงชีวิตที่เหมาะสมสำหรับปลาสเตอร์เจียนหลายพันตัวต่อปี เพื่อให้มั่นใจถึงอัตราการรอดชีวิต รวมถึงความเร็วในการเติบโตและการพัฒนา และรับประกันคุณภาพทางโภชนาการ
เมื่อสิ้นสุดกระบวนการเลี้ยง ปลาสเตอร์เจียนเคเตียนมีน้ำหนัก 2-5 กก./ตัว ขายได้ 200.000 ดอง/กก. สร้างรายได้หลายพันล้านดอง/ปี
นับตั้งแต่ก่อตั้งสหกรณ์พัฒนาเกษตรกรรมและประมงภาคตะวันออกเฉียงเหนือ หลายครัวเรือนในเคเตียนยังได้ทุ่มทุน พื้นที่ และแรงงานอย่างกล้าหาญเพื่อมีส่วนร่วมในการเลี้ยงปลาสเตอร์เจียน กลายเป็นสมาชิกสหกรณ์หรือผู้ถือหุ้นของสหกรณ์
ปัจจุบัน นอกเหนือจากการพัฒนาของชุมชน Dong Van และเขต Binh Lieu (จังหวัด Quang Ninh) แล้ว หมู่บ้าน Khe Tien ก็ค่อยๆ กลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวในอุดมคติ
นักท่องเที่ยวเดินทางมาที่เคเตียนเพื่อสัมผัสอารมณ์ของพื้นที่ธรรมชาติที่สวยงาม ภูเขาและป่าไม้ที่ไม่มีที่สิ้นสุด อากาศเย็นสบาย และกลิ่นหอมของป่าโป๊ยกั้กและอบเชย
ตอนนี้ชาวเคเตียนรู้วิธีปรับปรุงบ้านเพื่อต้อนรับแขกแล้ว โฮมสเตย์สวยๆ ผุดขึ้นมากลางภูเขาและป่าไม้ซึ่งนักท่องเที่ยวสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมดั้งเดิมของคนพื้นเมืองและรู้เกี่ยวกับเทคโนโลยีของพวกเขา การตัดเย็บ และการปักเครื่องแต่งกาย ,ร้องเพลง,เสียงกีต้าร์ที่สะท้อนผ่านขุนเขาและป่าไม้...
เหนือสิ่งอื่นใด Khe Tien มีอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ รวมถึงปลาสเตอร์เจียนที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ฟาร์มปลาสเตอร์เจียนเคเตียนยังกลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจมากเมื่อนักท่องเที่ยวมาที่นี่
