การเลี้ยงกุ้งนำมาซึ่งความกังวลมากมาย: เจ้าของบ่อเลี้ยงกุ้งต่างกำลังรัดเข็มขัดให้แน่นขึ้น

การกลับไปใช้กรรมวิธีเลี้ยงกุ้งแบบดั้งเดิม การเลี้ยงในความหนาแน่นต่ำ และการลดความถี่ในการให้อาหาร เป็นวิธีการที่เกษตรกรใช้รับมือเมื่อราคาอาหารสัตว์สูงขึ้นและราคากุ้งเชิงพาณิชย์ลดลง

การเลี้ยงดูลูกไปพร้อมๆ กับการเป็นห่วงเป็นใยพวกเขา

ปลายเดือนมิถุนายนเป็นช่วงเวลาที่เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งในภาคตะวันออกของ จังหวัดจาไล ปล่อยลูกกุ้งสำหรับฤดูกาลที่สอง แต่ในพื้นที่เพาะเลี้ยงที่สำคัญ เราพบว่าบรรยากาศค่อนข้างเงียบเหงา เมื่อสอบถามแล้ว เราทราบว่าเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งที่นี่ไม่ค่อยกระตือรือร้นกับบ่อเลี้ยงกุ้งของตนอีกต่อไปแล้ว เพราะหลังจากขาดทุนอย่างต่อเนื่องในปี 2025 และฤดูกาลแรกของปี 2026 พวกเขาได้หมดกำลังการลงทุนไปแล้ว

ปีนี้เป็นปีที่สามแล้วที่ดวง ทันห์ ฮี (อายุ 32 ปี) จากหมู่บ้านเดียมวัน (ตำบลตุยเฟือกดง) ประมูลราคา 106 ล้านดงต่อปี สำหรับพื้นที่บ่อเลี้ยงกุ้ง 2 เฮกตาร์ ในหมู่บ้านวิงห์กวาง 2 (ตำบลตุยเฟือกดง จังหวัดจาลาย) โดยนายฮีได้แบ่งที่ดินออกเป็น 10 บ่อ ประกอบด้วยบ่อเลี้ยงกุ้ง 9 บ่อ และบ่อพักลูกกุ้ง 1 บ่อ

ในปี 2025 นายไฮประสบความสูญเสียอย่างสิ้นเชิงเนื่องจากการระบาดของโรคในกุ้งชุดแรก และประสบกับอุทกภัยครั้งประวัติศาสตร์ที่ทำให้คันกั้นน้ำพังทลายในชุดกุ้งที่สอง ส่งผลให้กุ้งของเขาเสียหายทั้งหมด เมื่อเข้าสู่ชุดกุ้งแรกของปี 2026 กุ้งยังคงประสบปัญหาการระบาดของโรคเนื่องจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ทำให้คุณไฮประสบความล้มเหลวอีกครั้ง

นายดวง ทันห์ ฮี รำลึกถึงความสูญเสียติดต่อกันหลายครั้งจากธุรกิจเพาะเลี้ยงกุ้งด้วยความเศร้าใจ ภาพ: วี.ดี.ที.

ในช่วงปลายเดือนมิถุนายน ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งกำลังยุ่งกับการปรับปรุงบ่อเลี้ยงเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูกาลเลี้ยงครั้งที่สอง บ่อเลี้ยงของนายฮีกลับถูกปล่อยทิ้งร้างภายใต้แสงแดดที่แผดเผา แม้แต่บ่อเลี้ยงไฮเทคสองบ่อที่มีพื้นที่ 1,200 ตารางเมตร ซึ่งเขาลงทุนไปเป็นจำนวนมาก ก็เงียบสงัดไร้ชีวิตชีวา

“สำหรับบ่อเลี้ยงกุ้งไฮเทคเพียงสองบ่อ ผมลงทุนไป 400 ล้านดง ในการขุดลอก ซื้อเครื่องจักร และคลุมด้วยผ้าใบ แต่ในการเลี้ยงครั้งแรกของปี 2026 ฝนตกหนักอย่างกะทันหันทำให้เกิดโรคระบาด และกุ้งที่อายุเพียงแค่เดือนกว่าๆ ก็ตายเป็นจำนวนมาก ในการเลี้ยงครั้งแรกของปี 2026 ผมปล่อยลูกกุ้งลงไป 400,000 ตัว รวมทั้งเงินที่ได้จากการประมูลบ่อ ค่าจ้างแรงงานในการปรับปรุงบ่อ และค่าลูกกุ้ง รวมแล้วหลายร้อยล้านดง ‘หายไป’ จากบัญชีของผม ยังไม่รวมถึงค่าอาหารกุ้งด้วย” นายฮีกล่าว

นายเหงียน ดุย ลวน (อายุ 43 ปี) จากหมู่บ้านวิงห์กวาง 2 เป็นเจ้าของบ่อเลี้ยงสัตว์น้ำขนาด 10,000 ตารางเมตร เขาแบ่งพื้นที่ออกเป็นสามบ่อ ได้แก่ บ่อเลี้ยงกุ้งขาว บ่อเลี้ยงกุ้งลายเสือ และบ่อเลี้ยงปลา ในฤดูกาลแรกของปี 2569 เนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยในช่วงต้นปี กุ้งของเขาจึงล้มป่วยหลังจากเลี้ยงได้เพียง 40 วัน และเขาเห็นกุ้งตายในบ่อทุกวัน เขาพยายามเลี้ยงกุ้งที่เหลืออยู่จนรอดมาได้จนถึงปัจจุบัน และกำลังเก็บเกี่ยวเพื่อเตรียมสำหรับฤดูกาลที่สอง

เช่นเดียวกับนายลวน นายเหงียน วัน พัพ ก็เป็นเจ้าของบ่อเลี้ยงกุ้งขนาด 10,000 ตารางเมตรในหมู่บ้านวิงห์กวาง 2 เช่นกัน เขาแบ่งที่ดินออกเป็น 3 บ่อ โดย 1 บ่อ (1,800 ตารางเมตร) ใช้สำหรับการเลี้ยงกุ้งเชิงอุตสาหกรรม และอีก 2 บ่อใช้สำหรับการเลี้ยงกุ้งแบบปล่อยร่วมกับปู ในฤดูกาลแรกของปี 2026 การเลี้ยงกุ้งเชิงอุตสาหกรรมของนายพัพประสบความล้มเหลวอย่างหนัก ในขณะที่บ่อเลี้ยงกุ้งแบบปล่อย 2 บ่อกลับได้ผลตอบแทนที่ดี

บ่อเลี้ยงกุ้งแบบเข้มข้นของนายดวง ทันห์ ฮี ถูกปล่อยทิ้งร้างในฤดูกาลนี้ เนื่องจากเขากลัวว่าจะขาดทุนเพิ่มขึ้นอีก ภาพ: วี.ดี.ที.

“เนื่องจากสภาพอากาศแปรปรวนอย่างมากในช่วงฤดูกาลแรกของปี 2026 ทำให้พื้นที่เลี้ยงกุ้งอุตสาหกรรมได้รับผลกระทบจากโรคระบาด ผมใช้เงินจำนวนมากไปกับยาเพื่อรักษากุ้ง แต่ก็ควบคุมโรคไม่ได้ และกุ้งทั้งหมดก็ตายเมื่ออายุได้เพียงหนึ่งเดือนกว่าๆ ส่วนบ่อเลี้ยงแบบเปิดสองบ่อ ผมเลี้ยงกุ้งในปริมาณน้อยผสมกับปู ฤดูกาลที่แล้วผมเก็บเกี่ยวได้กุ้ง 1 ตัน โชคดีที่รายได้จากบ่อเลี้ยงแบบเปิดสองบ่อเพียงพอที่จะชดเชยความเสียหายจากบ่อเลี้ยงอุตสาหกรรมได้” นายพัพกล่าวด้วยความเสียใจ

คุณอาจสนใจ

เขตเจิ่นฟู กำลังพัฒนาการเกษตรในเมืองไปในทิศทางที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง(Baohatinh.vn) - แนวโน้มการพัฒนาการเกษตรในตำบลเจิ่นฟู (จังหวัดฮาติ๋ง) กำลังเปลี่ยนไปสู่การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสมัยใหม่และเทคโนโลยีขั้นสูงอย่างเด่นชัด ซึ่งเป็นการวางรากฐานสำหรับการเกษตรในเมืองที่ยั่งยืนและสร้างมูลค่าหลายด้าน

เกษตรกรก้าวเข้าสู่ยุคดิจิทัล - ตอนที่ 2: การสร้างกลุ่มเกษตรกรมืออาชีพตามที่คณะกรรมการกลางสมาคมเกษตรกรเวียดนามระบุไว้ หลังจากที่หลายพื้นที่ได้ดำเนินการตามเกณฑ์สำหรับพื้นที่ชนบทใหม่เสร็จสิ้นแล้ว ความต้องการในปัจจุบันไม่เพียงแต่จะต้องพัฒนาคุณภาพชีวิตของเกษตรกรอย่างต่อเนื่องเท่านั้น แต่ยังต้องสร้างแรงผลักดันให้เกิดกลุ่มเกษตรกรรายใหญ่ที่มีความรู้ความสามารถในการดำเนินธุรกิจ สร้างแบรนด์ และมีส่วนร่วมอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้นในห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตรด้วย

หารือเกี่ยวกับแนวทางแก้ไขปัญหาเพื่อพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในเทศบาลเมืองตรีเออ โคในจังหวัดกวางตรี อำเภอเจียวโคเป็นพื้นที่ชายฝั่งที่มีสภาพแวดล้อมเอื้ออำนวยต่อการพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ โดยเฉพาะการเลี้ยงสัตว์น้ำกร่อยและน้ำเค็มในพื้นที่ทรายชายฝั่ง

นายตง กี ไห่ รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลตุยฟือกดง กล่าวว่า ตำบลนี้มีพื้นที่เลี้ยงกุ้งมากกว่า 400 เฮกเตอร์ ปัจจุบันเกษตรกรกำลังเข้าสู่ฤดูกาลเลี้ยงกุ้งรอบที่สอง และราคาอาหารสัตว์ที่สูงขึ้นกำลังสร้างความยากลำบากให้กับพวกเขา

ในฤดูกาลที่สองของปี 2026 นายดวง ทันห์ ฮี ได้ปรับปรุงบ่อเลี้ยงกุ้ง 1 ใน 10 ของทั้งหมด เพื่อเลี้ยงกุ้งโดยใช้วิธีการเลี้ยงแบบขยายพื้นที่ ภาพ: วี.ดี.ที.

ราคาอาหารกุ้งเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าภายในหกเดือน

นายเหงียน วัน พัพ กล่าวว่า การเลี้ยงกุ้งแบบปล่อยอิสระช่วยประหยัดเงินในการซื้อลูกกุ้งเนื่องจากความหนาแน่นในการเลี้ยงต่ำ ลดต้นทุนการผลิตเนื่องจากใช้ไฟฟ้ากับเครื่องเติมอากาศน้อยลง ลดต้นทุนการซื้อยาเพื่อรักษาโรคกุ้ง และโดยเฉพาะอย่างยิ่งช่วยลดแรงกดดันในการซื้ออาหารกุ้งในบริบทของราคาอาหารกุ้งที่เพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ต้นปี ในขณะที่ราคากุ้งอยู่ในระดับต่ำ

นายพัพกล่าวว่า ในฤดูกาลแรกของปี 2026 กุ้งเลี้ยงมีน้ำหนักถึง 35 ตัวต่อกิโลกรัม กุ้งขนาดนี้เคยขายได้ราคา 180,000 - 200,000 ดง/กิโลกรัม แต่ปัจจุบันเขาขายได้เพียง 140,000 - 150,000 ดง/กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับว่าตลาดคึกคักหรือซบเซา

“การเลี้ยงกุ้งกำลังยากขึ้นเรื่อยๆ ทุกอย่างแพงขึ้น ตั้งแต่ค่าจ้างแรงงาน ค่าปรับปรุงบ่อ ไปจนถึงราคาไฟฟ้าและอาหารสัตว์ ในขณะที่ราคากุ้งกลับลดลง หากการเลี้ยงราบรื่นและกุ้งปลอดจากโรค เกษตรกรก็ยังสามารถทำกำไรได้เล็กน้อย เพียงพอสำหรับค่าแรงรายวัน แต่ถ้ากุ้งติดโรค พวกเขาก็จะขาดทุนมหาศาล” นายพัพกล่าว

นายเหงียน ดุย ลวน กล่าวว่า คาดการณ์ว่าราคาอาหารกุ้งจะทรงตัวในปี 2025 แต่ตั้งแต่ต้นปี 2026 เป็นต้นมา ราคาอาหารกุ้งกลับเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า โดยเพิ่มขึ้นอีก 3,000 ดง/กิโลกรัม จนถึงปัจจุบัน

ปัจจุบัน ในพื้นที่เลี้ยงกุ้งของหมู่บ้านวินห์กวาง 2 มีบ่อเลี้ยงกุ้งเพียงไม่กี่แห่งที่ปล่อยลูกกุ้งลงไป หรือกำลังดำเนินการอยู่ ภาพ: วี.ดี.ที.

เพื่อรับมือกับสถานการณ์ที่ยากลำบากในปัจจุบัน ในฤดูกาลนี้ นายดวง ทันห์ ฮี จะลดความหนาแน่นของการเลี้ยงปลาลง เพื่อลดต้นทุน โดยก่อนหน้านี้เขาเลี้ยงปลาในอัตรา 60 ตัวต่อตารางเมตร แต่ในฤดูกาลนี้จะเลี้ยงเพียง 12 ตัวต่อตารางเมตรเท่านั้น

“หากเราเลี้ยงกุ้งหนาแน่นในสภาพอากาศร้อนแบบนี้ เราต้องเปิดเครื่องเติมอากาศตอนเที่ยง ซึ่งสิ้นเปลืองไฟฟ้า เนื่องจากราคาอาหารกุ้งในปัจจุบันสูงขึ้น ในฤดูกาลนี้ผมจะให้อาหารกุ้งด้วยอาหารที่มีโปรตีน 36% แทนอาหารที่มีโปรตีน 42% ที่เคยใช้ เพื่อลดต้นทุน อาหารที่มีโปรตีน 36% ราคาถุงละ 750,000 ดง (25 กก.) ในขณะที่อาหารที่มีโปรตีน 42% ราคาถุงละ 1.1 ล้านดง (25 กก.) ผมจะลดความถี่ในการให้อาหารด้วย จากเดิมที่เคยให้อาหารวันละ 4 ครั้ง ตอนนี้จะเหลือเพียงวันละ 1-2 ครั้ง” นายฮีกล่าว

นายฮีกล่าวว่า ปัจจุบันเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งเผชิญกับความกังวลหลายประการ โดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีโครงสร้างพื้นฐานไม่ดี เช่น หมู่บ้านวิงห์กวาง 2 ระบบคลองในพื้นที่นั้นเล็กเกินไป น้ำจากบ่อที่เป็นโรคไม่สามารถระบายออกไปได้ จึงสะสมอยู่ในคลองและค่อยๆ ซึมเข้าไปในบ่ออื่นๆ ทำให้โรคแพร่กระจาย ในพื้นที่นี้ หากบ่อใดบ่อหนึ่งติดเชื้อ พื้นที่ทั้งหมดก็จะได้รับผลกระทบ

คุณอาจสนใจ

ภาพบรรยากาศภายในสถานที่ก่อสร้างสนามบินฟูแคทขนาดใหญ่ มูลค่ากว่า 3.2 ล้านล้านดอง ในจังหวัดเกียลายท่ามกลางอากาศร้อนจัด วิศวกรและคนงานกว่า 800 คนยังคงมุ่งมั่นทำงานในพื้นที่ก่อสร้าง โดยทำงานกันสามกะเพื่อเร่งความคืบหน้าของโครงการปรับปรุงสนามบินฟูแคทในจังหวัดเกียลาย (เดิมคืออำเภอฟูแคท จังหวัดบิ่ญดิ่ญ) ด้วยงบประมาณลงทุนรวมกว่า 3,200 พันล้านดอง

การฝึกอบรมเกี่ยวกับขั้นตอนการสอบเข้าศึกษาชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 (เกรด 10) ที่จังหวัดเกียลายสำนักงานการศึกษาและฝึกอบรมจังหวัดเกียลายกำลังดำเนินการฝึกอบรมเกี่ยวกับขั้นตอนการตรวจสอบข้อสอบเข้าเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 โดยมีเป้าหมายเพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัย ความน่าเชื่อถือ ความเป็นกลาง และการปฏิบัติตามกฎระเบียบ

สถานีรถไฟฮานอยเริ่มก่อสร้างเมื่อใดในยุคอาณานิคมฝรั่งเศส? มาดูภาพรวมอดีตในมุมมองการวางผังเมืองปัจจุบันกันการก่อสร้างสถานีรถไฟฮานอยเริ่มต้นขึ้นเมื่อใดในยุคอาณานิคมฝรั่งเศส และในสมัยผู้ว่าการทั่วไปแห่งอินโดจีนคนใด? เนื่องจากระบบรถไฟในเมืองกำลังเผชิญกับความต้องการด้านการจัดการใหม่ๆ เรื่องราวของสถานีรถไฟฮานอยจึงชี้ให้เห็นถึงมุมมองที่รอบคอบมากขึ้นเกี่ยวกับโครงการที่ทำหน้าที่ทั้งเป็นศูนย์กลางการคมนาคมและเป็นแลนด์มาร์คทางประวัติศาสตร์ในการวางผังเมืองหลวง

ก่อนหน้านี้ นายดวง ทันห์ ฮี ให้อาหารกุ้งด้วยอาหารที่มีโปรตีน 42% (ซ้าย) แต่ปัจจุบันเขาให้อาหารกุ้งด้วยอาหารที่มีโปรตีนเพียง 36% (ขวา) เพื่อลดต้นทุน ภาพถ่าย: วี.ดี.ที.

“สิ่งที่น่ากังวลที่สุดสำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งในภูมิภาคนี้ในขณะนี้คือ การระบาดของโรค ตามมาด้วยราคาอาหารกุ้งที่เพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ในขณะที่ราคากุ้งยังคงต่ำ ก่อนหน้านี้ การเลี้ยงกุ้งให้ได้ 50 ตัวต่อกิโลกรัมนั้นให้ผลกำไรมหาศาล เกษตรกรได้กำไรจากการลงทุนทุกครั้ง แต่ตอนนี้ทุกอย่างขึ้นราคาไปหมด ทำให้เกษตรกรได้กำไรน้อยมาก นั่นคือในกรณีที่สถานการณ์สงบ หากเกิดโรคระบาดในกุ้ง พวกเขาจะสูญเสียทุกอย่าง” นายฮีอธิบาย

นายฟาม ทันห์ หนาน หัวหน้าแผนกเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ (กรมประมงจังหวัดเกียลาย) กล่าวว่า ปัจจุบันพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกร่อยในจังหวัดเกียลายมีพื้นที่ทั้งหมด 1,689 เฮกเตอร์ โดยในจำนวนนี้เป็นพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง 27.5 เฮกเตอร์ และจนถึงปัจจุบันมีผลผลิตกุ้งกร่อยที่เก็บเกี่ยวได้ประมาณ 4,193 ตัน

นายฟาม ทันห์ หนาน กล่าวว่า "ปัจจุบันโรงงานผลิตอาหารกุ้งผลิตอาหารที่มีโปรตีนสูงกว่าเมื่อก่อน ทำให้ราคาสูงขึ้น แต่ด้วยอาหารที่มีโปรตีนสูง เกษตรกรสามารถให้อาหารกุ้งได้น้อยลง ดังนั้นต้นทุนอาหารจึงไม่เพิ่มขึ้นมากนัก"

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-tom-om-mo-lo-chu-ao-that-lung-buoc-bung-d817582.html