เกษตรกรจำนวนมากในตำบลดึ๊กลิงห์ (หวู่กวาง ห่าติ๋ญ ) ตัดสินใจอย่างกล้าหาญที่จะปรับปรุงพื้นที่เพาะปลูกที่มีผลผลิตต่ำเพื่อเลี้ยงหอยแอปเปิ้ลดำ ซึ่งนำมาซึ่งรายได้ที่ดี
หลังจากเลี้ยงหอยแอปเปิ้ลดำมาเป็นเวลา 3 ปี จนถึงปัจจุบัน พื้นที่น้ำกว่า 4,000 ตร.ม. ของ ครอบครัวนาย Nguyen Cong Thanh (หมู่บ้าน Thanh Binh ตำบล Duc Linh) นำมาซึ่งประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ที่ดีพอสมควรในช่วงแรก
คณะผู้แทนสหวิชาชีพจากอำเภอหวู่กวางเข้าตรวจเยี่ยมรูปแบบการเลี้ยงหอยทากแอปเปิลดำของครอบครัวนายเหงียน กง ถันห์
คุณ Thanh กล่าวว่า “ในปี 2020 เมื่อตระหนักว่าหอยแอปเปิ้ลดำเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นที่นิยมในหมู่ผู้คนแต่หายากขึ้นเรื่อยๆ ในสิ่งแวดล้อมทางธรรมชาติ หลังจากปรึกษาหารือกับหลายบริษัททั้งภายในและภายนอกจังหวัด ผมจึงตัดสินใจลงทุนเลี้ยงหอยชนิดนี้เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว”
ตั้งแต่ต้นปี 2566 จนถึงปัจจุบัน ครอบครัวของนาย Thanh ได้ขายหอยทากเชิงพาณิชย์ไปแล้วมากกว่า 2 ตัน ทำรายได้ 180 ล้านดอง
เมื่อเริ่มเลี้ยงหอยแครงดำ คุณถั่นได้ปรับปรุงพื้นที่น้ำของครอบครัวเกือบ 4,000 ตารางเมตร และสร้างระบบการเลี้ยงที่ได้มาตรฐานทางเทคนิค หลังจากสร้างบ่อเลี้ยงเสร็จ คุณถั่นได้แบ่งพื้นที่ออกเป็น 10 คอก และปล่อยหอยแครงมากกว่า 40,000 ตัวสำหรับชุดแรก
“ตลอดหลายปีที่ผ่านมา โมเดลนี้สร้างรายได้ที่ดีให้กับครอบครัวของผม โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่ต้นปี 2566 จนถึงปัจจุบัน ผมขายหอยทากเชิงพาณิชย์ได้มากกว่า 2 ตัน คิดเป็นมูลค่า 180 ล้านดอง นอกจากนี้ ผมยังขายเมล็ดหอยทากได้เกือบ 200,000 เมล็ด คิดเป็นมูลค่าเกือบ 40 ล้านดอง รายได้นี้ช่วยให้ครอบครัวของผมมีชีวิตที่มั่นคงและมีเงื่อนไขในการขยายธุรกิจในอนาคตอันใกล้” คุณทั่นกล่าว
ทราบมาว่าครอบครัวของนาย Thanh เพิ่งปล่อยหอยทากเพิ่มอีก 50,000 ตัว หอยทากปรับตัวและเจริญเติบโตได้ดี คาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้ในเดือนธันวาคมปีหน้า และให้ผลผลิตค่อนข้างสูง
ตั้งแต่ปี 2021 เป็นต้นมา รูปแบบการเลี้ยงหอยทากแอปเปิลดำของนาย Nguyen Trong Than (หมู่บ้าน Thanh Son) สร้างรายได้ที่ดีให้กับครอบครัวของเขา
สหภาพเยาวชนอำเภอหวู่กวางเยี่ยมชมรูปแบบการเลี้ยงหอยทากแอปเปิลดำของนายเหงียน จ่อง ทาน (หมู่บ้านถั่นเซิน ตำบลดึ๊กลินห์)
คุณธันกล่าวว่า หอยแอปเปิลดำเลี้ยงง่าย แต่ต้องเลี้ยงในน้ำสะอาด ระหว่างการเลี้ยง เพื่อให้หอยแข็งแรงและเติบโตอย่างรวดเร็ว จำเป็นต้องใส่ใจให้อาหารในปริมาณที่เพียงพอ สม่ำเสมอ และไม่ให้อาหารมากเกินไป เพื่อป้องกันปัญหาอาหารส่วนเกินที่อาจก่อให้เกิดมลพิษทางน้ำ นอกจากการทำความสะอาดบ่อเลี้ยงด้วยวัสดุอุปกรณ์ต่างๆ แล้ว บ่อเลี้ยงควรได้รับการคลุมด้วยหญ้าปากเป็ดสำหรับเลี้ยงหอย และควรควบคุมระดับน้ำให้เหมาะสมกับสภาพอากาศ
“การเลี้ยงหอยทากตามขั้นตอนทำให้หอยทากเติบโตอย่างรวดเร็ว ในปี 2566 ครอบครัวผมขายเนื้อหอยทากได้มากกว่า 1 ตัน สร้างรายได้เกือบ 90 ล้านดอง ในอนาคตอันใกล้นี้ ผมจะขยายธุรกิจเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว” คุณธานกล่าว
จากประสิทธิผลของรูปแบบการเลี้ยงหอยทากแอปเปิลดำที่นายถั่นและนายถั่นได้ลงทุนไว้ ทำให้หลายครัวเรือนในตำบลดึ๊กลิญได้เรียนรู้จากประสบการณ์และค่อยๆ นำไปปฏิบัติจริง เป็นที่ทราบกันว่าตั้งแต่ต้นปี พ.ศ. 2566 จนถึงปัจจุบัน ตำบลดึ๊กลิญมีรูปแบบการเลี้ยงหอยทากแอปเปิลดำเพิ่มขึ้นอีก 30 รูปแบบ ครอบคลุมพื้นที่ผิวน้ำรวมกว่า 4 เฮกตาร์ ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยให้ประชาชนมีรายได้เพิ่มขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ชุมชนมีเกณฑ์รายได้ที่เหมาะสมในการสร้างพื้นที่ชนบทต้นแบบใหม่
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สหภาพเยาวชนตำบลดึ๊กลิญ ได้จัดตั้งสหกรณ์การเลี้ยงหอยทากแอปเปิลดำขึ้นในหมู่บ้านแถ่งเซิน โดยมีสมาชิกเข้าร่วม 10 คน สหกรณ์นี้ก่อตั้งขึ้นเพื่อรักษาเสถียรภาพผลผลิตของสมาชิก สนับสนุนซึ่งกันและกันทั้งในด้านเทคนิคการทำการเกษตร ตลาดบริโภค และเป้าหมายสูงสุดคือการเพิ่มรายได้
รูปแบบการเลี้ยงหอยทากแอปเปิลดำของนาย Duong Dinh Luan (สมาชิกสหกรณ์การเลี้ยงหอยทากแอปเปิลดำในหมู่บ้าน Thanh Son) คือการเก็บเกี่ยวหอยทากเพื่อการค้า
เกษตรกรผู้เลี้ยงหอยทากดำกล่าวว่า หากเข้าใจเทคนิคแล้ว การเลี้ยงหอยทากดำก็ไม่ใช่เรื่องยาก เพราะหอยทากสายพันธุ์นี้ดูแลง่าย คืนทุนเร็ว และให้ผลกำไรสูง นอกจากนี้ยังมีแหล่งอาหารในสวน เช่น ใบมันสำปะหลัง ใยขนุน ผัก-หัว-ผลไม้... ในแต่ละวัน คุณจำเป็นต้องให้อาหารหอยทากเพียงครั้งเดียว โดยปริมาณอาหารจะปรับตามความสามารถในการกินของหอยทาก
นายเหงียน ซวน เต เลขาธิการพรรคและประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลดึ๊ก ลิญ กล่าวว่า "แม้ว่าการเลี้ยงหอยทากแอปเปิลดำจะเป็นรูปแบบใหม่ของตำบล แต่ในระยะแรกกลับนำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่มั่นคงแก่ครัวเรือน มีส่วนช่วยเปิดทิศทางใหม่ให้กับคนในท้องถิ่น สร้างความหลากหลายให้กับโครงสร้างปศุสัตว์ และร่วมมือกันสร้างชนบทต้นแบบใหม่ในพื้นที่ ปัจจุบัน เรากำลังส่งเสริมและสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยให้ประชาชนพัฒนารูปแบบการเลี้ยงหอยทากแอปเปิลดำมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งการระดมพลให้ประชาชนมีส่วนร่วมในสหกรณ์เพื่อสร้างแหล่งหอยแอปเปิลดำที่มีคุณภาพแน่นอน เพื่อเพิ่มรายได้และพัฒนาเศรษฐกิจของครอบครัว"
วัน ชุง
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)