การพัฒนาระบบห่วงโซ่อุปทานทางการเกษตรและอาหารที่ปลอดภัย

(CT) - จากข้อมูลของกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมเมืองเกิ่นโถ เมืองเกิ่นโถได้จัดตั้งห่วงโซ่อุปทานทางการเกษตรและอาหารที่ปลอดภัยจำนวน 183 แห่ง และรับรองผลิตภัณฑ์ 529 รายการภายในห่วงโซ่อุปทานอาหารที่ปลอดภัยเหล่านี้

กระบวนการแปรรูปและคัดแยกผลลำไยเบื้องต้น ณ สหกรณ์ การเกษตร ไฮเทคซงเฮา ตำบลเถื่อฮุง เมืองเกิ่นโถ

การเพิ่มขึ้นของห่วงโซ่อุปทานอาหารที่ปลอดภัยได้มีส่วนช่วยอย่างมากในการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และสัตว์น้ำในพื้นที่ ผลิตภัณฑ์ภายในห่วงโซ่ได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวดตั้งแต่การผลิตขั้นต้นไปจนถึงการเก็บเกี่ยว การแปรรูป การจัดจำหน่ายในตลาด และการตรวจสอบย้อนกลับ ซึ่งช่วยเสริมสร้างความเชื่อมั่นในคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ กระตุ้นให้ผู้จัดจำหน่ายและผู้ค้าปลีกเพิ่มธุรกิจของตน และผู้บริโภคก็มั่นใจในการซื้อและใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เช่นกัน

นอกจากนี้ ภาคเกษตรกรรมยังคงเสริมสร้างการสนับสนุนผู้ผลิตให้เชื่อมโยงกับผู้จัดจำหน่าย ผู้แปรรูป และผู้บริโภค เพื่อสร้างห่วงโซ่อุปทานอาหารที่ปลอดภัย การส่งเสริมการสร้างห่วงโซ่อุปทานอาหารที่ปลอดภัยกำลังดำเนินไปในทิศทางที่ดี โดยปัจจุบันเมืองนี้มีสถานประกอบการที่ได้รับการรับรองด้านความปลอดภัยของอาหารในภาคเกษตรกรรมและเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจำนวน 1,194 แห่ง และโรงงานผลิตจำนวน 55,339 แห่งที่มุ่งมั่นในการผลิตอย่างปลอดภัย มีพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ 2,369 เฮกเตอร์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP, Global GAP, ASC และ BAP นอกจากนี้ เมืองนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 895 รายการที่ได้รับการจัดอันดับตั้งแต่ 3-5 ดาว รวมถึง 4 รายการที่ได้รับ 5 ดาว

ข้อความและภาพถ่าย: KHANH TRUNG

ที่มา: https://baocantho.com.vn/phat-trien-cac-chuoi-cung-ung-nong-san-thuc-pham-an-toan-a205319.html