การปลูกพืชสมุนไพรใต้ร่มเงาของป่า

ด้วยภูมิประเทศที่หลากหลายและทรัพยากรป่าไม้ที่อุดมสมบูรณ์ จังหวัดฟู้โถจึงให้ความสำคัญกับการพัฒนาการเพาะปลูกพืชสมุนไพรใต้ร่มเงาป่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ซึ่งได้รับการระบุว่าเป็นทิศทางเชิงกลยุทธ์ในการเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจของป่า อนุรักษ์ทรัพยากรทางพันธุกรรมที่มีคุณค่า และยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกรผู้ปลูกป่า

จากสถิติ จังหวัดฟู้โถมีพื้นที่ป่ามากกว่า 443,000 เฮกเตอร์ โดยเป็นป่าธรรมชาติมากกว่า 207,000 เฮกเตอร์ คิดเป็นอัตราพื้นที่ป่าปกคลุมกว่า 43% ซึ่งเป็นทรัพยากรสำคัญสำหรับการพัฒนา เศรษฐกิจ ป่าไม้ที่ยั่งยืน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ด้วยลักษณะภูมิประเทศ ป่าธรรมชาติในจังหวัดส่วนใหญ่เป็นป่าเขตร้อนชื้น มีสภาพภูมิอากาศและดินที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของพืชสมุนไพรที่มีคุณค่าหลายชนิด

ด้วยตระหนักว่าการพัฒนาพืชสมุนไพรใต้ร่มเงาป่าเป็นการลงทุนครั้งเดียวได้ผลตอบแทนสี่เท่า ได้แก่ การปกป้องป่า การเพิ่มพื้นที่ป่า การอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพ และการสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับเกษตรกรผู้ปลูกป่า จังหวัดจึงได้ดำเนินกลไกและนโยบายต่างๆ มากมายในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเพื่อชี้นำการพัฒนาอย่างยั่งยืนของอุตสาหกรรมพืชสมุนไพร

เจ้าหน้าที่พิทักษ์ป่าจังหวัดลักเซิน ร่วมกับรัฐบาลท้องถิ่น กำลังสร้างความตระหนักและส่งเสริมให้ประชาชนในตำบลไดดง ช่วยกันอนุรักษ์ป่าและปลูกพืชสมุนไพรใต้ร่มไม้ เพื่อเพิ่มรายได้ให้แก่ประชาชน

ในอดีตจังหวัด ฟู้โถ คณะกรรมการประชาชนจังหวัดได้อนุมัติรายชื่อพืชสมุนไพรที่มีความสำคัญลำดับต้นๆ สำหรับการพัฒนา พร้อมทั้งวางแผนพื้นที่เพาะปลูก พื้นที่อนุรักษ์ และสถานเพาะชำเพื่อขยายพันธุ์พืชสมุนไพรที่มีคุณค่าเหล่านี้ ซึ่งรวมถึงพืชสมุนไพรที่มีความสำคัญลำดับต้นๆ หลายชนิด เช่น *Tinospora cordifolia*, *Stephania tetrandra*, *Gynostemma pentaphyllum*, *Codonopsis pilosula*, *Amomum xanthioides*, *Moringa oleifera* และ *Ocimum basilicum* พื้นที่ภูเขาและที่ราบสูง เช่น ตันเซิน แทงเซิน เยนลาป และลำเถา ได้ดำเนินการเพาะปลูกพืชสมุนไพรใต้ร่มเงาป่า โดยผสมผสานป่าปลูกและป่าธรรมชาติ จึงเป็นการปกป้องทรัพยากรทางพันธุกรรมที่มีคุณค่าและเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจของพื้นที่ป่า ผลิตภัณฑ์จากพืชสมุนไพรถูกผลิตในห่วงโซ่อุปทานแบบครบวงจร ตั้งแต่การผลิต การเก็บเกี่ยว การแปรรูป ไปจนถึงการบริโภค

ในอดีตจังหวัดฮวาบิ่ญ คณะกรรมการประชาชนจังหวัดได้ออกโครงการวางแผนพัฒนาพืชสมุนไพรในจังหวัดฮวาบิ่ญจนถึงปี 2025 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2030 แผนดังกล่าวรวมถึงการกำหนดพื้นที่ป่าและพื้นที่ที่มีพืชสมุนไพรธรรมชาติเพื่ออนุรักษ์ทรัพยากรพันธุกรรมเฉพาะถิ่น พันธุ์พื้นเมือง พันธุ์ที่มีคุณค่า และพันธุ์ที่ใกล้สูญพันธุ์อย่างยิ่ง เพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนในธรรมชาติ นอกจากนี้ยังรวมถึงการวางแผนจัดตั้งสถานเพาะชำ 4 แห่งเพื่อจัดหาต้นกล้าพืชสมุนไพรสำหรับการเพาะปลูกและพัฒนาในวงกว้างในพื้นที่ตันลัก ลักทุย เยนทุย และลักเซิน ยิ่งไปกว่านั้น ยังมีเป้าหมายที่จะขยายพื้นที่เพาะปลูกพืชสมุนไพรเชิงพาณิชย์เป็น 15,000 เฮกเตอร์ โดยมีผลผลิตต่อปี 80,000 ถึง 120,000 ตัน

หนึ่งในตัวอย่างที่ชัดเจนที่สุดของประสิทธิภาพของรูปแบบการเพาะปลูกพืชสมุนไพรใต้ร่มเงาป่า คือ ตำบลบาวลา ด้วยอัตราการปกคลุมของป่ากว่า 66.7% บาวลาจึงมีสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของพืชสมุนไพรตามธรรมชาติใต้ร่มเงาป่า นางฮา ถิ เล เล็งเห็นถึงศักยภาพอันมหาศาลของทรัพยากรสมุนไพรในท้องถิ่น จึงได้ก่อตั้งสหกรณ์หวงซวนขึ้น เพื่อบุกเบิกการพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกพืชสมุนไพรที่เชื่อมโยงกับการแปรรูป โดยอาศัยความรู้ด้านการแพทย์แผนโบราณและข้อได้เปรียบของวัตถุดิบในท้องถิ่นที่อุดมสมบูรณ์ เธอได้ทำการวิจัยและฟื้นฟูยาสมุนไพรแผนโบราณหลายชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สหกรณ์ประสบความสำเร็จในการผลิตสารสกัดชาสมุนไพรแทงห์เง็น ซึ่งมีสรรพคุณในการลดความร้อน ขจัดสารพิษ และบำรุงตับ นอกจากนี้ สหกรณ์ยังพัฒนาสมุนไพรชนิดอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งมีส่วนช่วยในการอนุรักษ์ทรัพยากรพันธุกรรมพืชสมุนไพรที่มีคุณค่า

นอกจากสหกรณ์หวงซวนแล้ว ในหมู่บ้านบวก ตำบลเบาลา เจ้าหน้าที่พิทักษ์ป่าไมเชาได้ประสานงานกับชาวบ้านในพื้นที่ ทำการทดลองปลูก Codonopsis pilosula ใต้ร่มเงาป่า หลังจากเพียงหนึ่งปี ก็ได้ผลลัพธ์ที่น่าพอใจ คือ Codonopsis pilosula ออกดอก ติดผลสำหรับเก็บเมล็ด และหลายต้นเริ่มสร้างหัวใต้ดิน หลังจากสามปี พืชเข้าสู่ระยะเก็บเกี่ยวที่มั่นคง ให้ผลผลิตหัวสด 12-20 ตันต่อเฮกตาร์ โดยมีราคาขาย 80,000-100,000 ดงต่อกิโลกรัม Codonopsis pilosula เป็นพืชสมุนไพรที่มีคุณค่า เกือบทุกส่วนของลำต้นและใบสามารถเก็บเกี่ยวและนำมาใช้เป็นยาได้ การแนะนำการเพาะปลูก Codonopsis pilosula ไม่เพียงแต่เปิดทิศทางใหม่ให้กับเศรษฐกิจป่าไม้เท่านั้น แต่ยังเพิ่มรายได้และมีส่วนช่วยในการพัฒนาเศรษฐกิจท้องถิ่นอีกด้วย

สหายโฮอัง ดินห์ ตรัง รองผู้อำนวยการกรม เกษตร และสิ่งแวดล้อม กล่าวว่า การพัฒนาไม้ป่า ผลิตภัณฑ์ป่าไม้ที่ไม่ใช่ไม้ และพืชสมุนไพรที่เติบโตใต้ร่มเงาป่า เป็นทิศทางสำคัญในการเพิ่มมูลค่าการใช้ที่ดินป่าไม้ พร้อมทั้งส่งเสริมภูมิปัญญาดั้งเดิมของชุมชนและประชาชนในท้องถิ่น

เพื่อให้สามารถใช้ประโยชน์จากทรัพยากรป่าไม้ได้อย่างมีประสิทธิภาพและเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงสุดของรูปแบบการเพาะปลูกพืชสมุนไพรใต้ร่มเงาป่า ตามที่รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมกล่าวไว้ว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ กรมฯ จะให้คำแนะนำแก่จังหวัดให้มุ่งเน้นการพัฒนารูปแบบการผลิตทางการเกษตรและป่าไม้แบบบูรณาการที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืน โดยอาศัยศักยภาพและข้อได้เปรียบของแต่ละภูมิภาคและท้องถิ่น ควบคู่ไปกับการใช้ภูมิปัญญาดั้งเดิมอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อเพิ่มมูลค่าจากป่าไม้ สร้างผลิตภัณฑ์และบริการมากขึ้น และมีส่วนช่วยเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจต่อหน่วยพื้นที่เพาะปลูก จะให้ความสำคัญกับการจัดสรรทรัพยากรเพื่อสนับสนุนครัวเรือน สหกรณ์ และธุรกิจที่ลงทุนปลูกพืชสมุนไพรที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงใต้ร่มเงาป่า โดยจะเน้นการสนับสนุนเมล็ดพันธุ์ วัสดุ เทคนิค และกระบวนการเพาะปลูกตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรและการเก็บเกี่ยวที่ดี เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของการลงทุนทั้งในประเทศและต่างประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จังหวัดจะลงทุนทรัพยากรในการสร้างพื้นที่เพาะปลูกวัตถุดิบสมุนไพรแบบรวมศูนย์ที่เชื่อมโยงกับโรงงานและโรงงานแปรรูปขั้นสูง โดยมีเป้าหมายเพื่อเพิ่มสัดส่วนการแปรรูปจากวัตถุดิบไปสู่ผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่มสูง เช่น อาหารเสริมและยา เพื่อรักษาเสถียรภาพการผลิตและสร้างแบรนด์ให้กับสมุนไพรของจังหวัดฟู้โถ

ดินห์ฮวา

ที่มา: https://baophutho.vn/phat-develop-medicinal-materials-under-forest-243008.htm