การพัฒนารูปแบบการปลูกผักและพืชหัวในเขตหนาวที่เมืองมังเด่น

ด้วยสภาพอากาศที่เย็นสบายตลอดทั้งปี เมืองมังเด่น อำเภอคอนปลอง จังหวัด คอนตูม จึงเหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับการปลูกผักและหัวพืชเมืองหนาว หน่วยงานท้องถิ่นได้จัดอบรมและให้คำแนะนำทางเทคนิคแก่ชนกลุ่มน้อยในพื้นที่ เพื่อพัฒนารูปแบบการปลูกผักและหัวพืชเมืองหนาว ซึ่งช่วยให้พวกเขามีเศรษฐกิจที่มั่นคงและมีชีวิตที่มั่งคั่ง

เจ้าหน้าที่เทศบาลเมืองมังเด่นให้ความรู้แก่ประชาชนเกี่ยวกับเทคนิคการปลูกและดูแลผักและหัวพืชเมืองหนาว

ช่วงปลายปี อากาศในเมือง หม่างเด็น เริ่มหนาวเย็นลงเรื่อยๆ แต่หลายครัวเรือนของชนกลุ่มน้อยก็ยังคงทำงานหนักปลูกผักสวนครัว ด้วยประสบการณ์การปลูกผักและพืชหัวในสภาพอากาศหนาวเย็นมาระยะหนึ่ง พวกเขาจึงเข้าใจว่ารูปแบบการปลูกผักสวนครัวนี้จะเป็น “คันเบ็ด” ที่มีประสิทธิภาพสำหรับทุกครอบครัวในการพัฒนา เศรษฐกิจ และสร้างชีวิตที่มั่นคงบนผืนดินแห่งนี้

นายอา หุ่ง หัวหน้ากลุ่มที่ 1 สหกรณ์ปลูกผักเมืองหนาว หมู่บ้านกอนวองเกีย อำเภอหมากเด่น กล่าวว่า ครอบครัวของเขาไม่มีความตั้งใจที่จะปลูกผักเมืองหนาว ที่ดินที่ครอบครัวปลูกไว้ถูกนำไปใช้ปลูกพืชผลระยะสั้น ต่อมาหลังจากได้รับข้อมูลโดยตรงจากเจ้าหน้าที่ท้องถิ่นเกี่ยวกับการเปลี่ยนพืชผล ครอบครัวของเขาจึงเริ่ม "มีส่วนร่วม" ในการปลูกผักเมืองหนาว

คุณเอ หุ่ง ปลูกผักและหัวพืชในเขตหนาวในเรือนกระจก

ไม่เพียงแต่คุณเอ หุ่งเท่านั้น แต่ครัวเรือนของชนกลุ่มน้อยส่วนใหญ่ในหมู่บ้านกอน วอง เกีย ก็ได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานท้องถิ่นให้เปลี่ยนพืชผลผลผลิตต่ำมาเป็นการปลูกผักและพืชหัวสำหรับพื้นที่อากาศหนาว

ในตอนแรก ครัวเรือนยังคงสับสน เพราะในอดีตผู้คนยังคงใช้วิธีการเพาะปลูกแบบดั้งเดิมด้วยการปลูกพืชแบบดั้งเดิม อย่างไรก็ตาม ชุมชนท้องถิ่นได้เพิ่มการโฆษณาชวนเชื่อ การระดมพล และให้การสนับสนุนที่จำเป็นแก่ประชาชนในการสร้างแบบจำลองการปลูกผักและหัวพืชในเขตหนาว รวมถึงเปิดโอกาสให้ประชาชนเข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับความรู้และการประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีกับแบบจำลองดังกล่าว

ส่งผลให้หลายครัวเรือนกล้าเปลี่ยนพืชผลมาเข้าร่วมโครงการฯ และค่อยๆ จัดตั้งกลุ่มสหกรณ์ในหมู่บ้านกอนวงเกียเพื่อปลูกผักและหัวพืชเมืองหนาว

ปัจจุบัน หมู่บ้านกอนวงเกียมีกลุ่มสหกรณ์ 3 กลุ่ม มีครัวเรือนเข้าร่วม 35 ครัวเรือน มีพื้นที่ปลูกผักและหัวพืชเมืองหนาวรวม 5.83 เฮกตาร์

“ปัจจุบัน กลุ่มที่ 1 ของสหกรณ์ปลูกผักและหัวพืชเขตหนาวในหมู่บ้านกงหว่องเกีย ซึ่งประกอบด้วย 10 ครัวเรือน กำลังทำการเพาะปลูกพื้นที่ 0.79 เฮกตาร์ ในการเพาะปลูกครั้งแรก กลุ่มของเราปลูกมันเทศออสเตรเลียและสควอชญี่ปุ่น หลังจากเพาะปลูกไประยะหนึ่ง เราเก็บเกี่ยวมันเทศออสเตรเลียได้ 3.4 ตัน และสควอชญี่ปุ่น 0.45 ตัน สร้างรายได้ 80 ล้านดอง ปัจจุบัน เราได้ปลูกพืชผลที่สอง (ประกอบด้วยแครอท ต้นหอม คะน้า กะหล่ำปลี มันเทศออสเตรเลีย ฯลฯ) ผักและหัวพืชทั้งหมดเจริญเติบโตได้ดี คาดว่าจะสร้างรายได้มหาศาลให้กับครอบครัวในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ตนี้” คุณอา ฮุง กล่าวอย่างตื่นเต้น

คุณยลอยรู้สึกตื่นเต้นเมื่อเธอตัดสินใจเปลี่ยนพืชผลมาปลูกผักและหัวสำหรับพื้นที่อากาศหนาว

คุณหยี ลอย (หมู่บ้านคนวงเกีย) กล่าวต่อว่า “ดิฉันรู้สึกว่าการเข้าร่วมกลุ่มสหกรณ์ปลูกผักเมืองหนาวในหมู่บ้านเป็นสิ่งที่ถูกต้อง ก่อนหน้านี้ดิฉันใช้ที่ดินผืนนี้ปลูกข้าว ทุกปีมีพอให้ครอบครัวทานเท่านั้น แต่หลังจากปลูกผักเมืองหนาวแล้ว ดิฉันมีรายได้ที่มั่นคงมากขึ้น เช่น ในช่วง 20 วันที่ผ่านมาหลังจากขายผัก ดิฉันมีรายได้ถึง 4 ล้านดอง ดิฉันมีความสุขมาก!”

ปัจจุบัน พื้นที่ปลูกผักสวนครัวสำหรับครัวเรือนในอำเภอหมากเด่นมีพื้นที่ทั้งหมด 3.8 เฮกตาร์ ชุมชนได้ดำเนินโครงการนี้ให้กับครัวเรือนในหมู่บ้าน ชุมชน และโรงเรียน ครอบคลุมพืชผักและหัวต่างๆ ได้แก่ ผักคะน้า ผักคะน้าหวาน กะหล่ำปลี มะเขือม่วง ผักป่า ชะอม...

รูปแบบการปลูกผักและหัวพืชเมืองหนาวเป็นหนึ่งในวิธีการของท้องถิ่นในการดำเนินโครงการรณรงค์ “เปลี่ยนวิธีคิดและวิธีการทำงานของชาวเขาเผ่าน้อย ช่วยเหลือชาวเขาเผ่าน้อยให้พ้นจากความยากจนอย่างยั่งยืน”

ตั้งแต่ต้นปี พ.ศ. 2567 ท้องถิ่นได้ระดมคนอย่างแข็งขันเพื่อดำเนินการรณรงค์ภายใต้คำขวัญ "สวนผักครอบครัว 1 แห่ง" ต่อครัวเรือน เพื่อปรับปรุงสวนผักรวม สร้างอาชีพให้ผู้คน และลดความยากจนอย่างยั่งยืน

ชนกลุ่มน้อยในหมู่บ้านกอนวงเกียปลูกพืชผักและพืชหัวโดยเน้นการเชื่อมโยงการผลิตและพัฒนาเศรษฐกิจ

เพื่อพัฒนารูปแบบที่เข้มข้น คณะกรรมการประชาชนเมืองมังเด็นได้สนับสนุนการจัดตั้งสหกรณ์ผักเมืองหนาวมังเด็น โดยมีสมาชิก 17 ราย โดย 9 รายเป็นชนกลุ่มน้อย มีทุนจดทะเบียนรวมทั้งสิ้น 1 พันล้านดอง

สหกรณ์ผักเมืองหนาวหม่างเด่นได้เชื่อมโยงและจัดซื้อผลผลิตกับประชาชนที่กำลังดำเนินการตามรูปแบบการปลูกพืชผักและพืชหัวในเมือง สหกรณ์ผักเมืองหนาวหม่างเด่นได้นำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิต โดยปลูกผักในโรงเรือน โรงเรือนทุกหลังมีระบบชลประทานอัตโนมัติที่ได้รับการสนับสนุนจากศูนย์บริการการเกษตรประจำอำเภอ

นายหวอ มินห์ ลวน ผู้อำนวยการสหกรณ์ผักชุมชนเขตหนาวหม่างเด็น เปิดเผยว่า ในระยะที่ 1 สหกรณ์ได้ลงทุนในโรงเรือนขนาด 500 ตารางเมตร สหกรณ์ได้จัดสรรพื้นที่ปลูกผักสำหรับการเพาะปลูกรอบแรก ได้แก่ ผักกาดหอม กะหล่ำปลีหวาน กะหล่ำปลีจีน ฯลฯ ผักนานาชนิดเจริญเติบโตและเจริญเติบโตได้ดี ปัจจุบันการเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดำเนินไปอย่างต่อเนื่อง โดยคาดว่าจะมีผลผลิตผักต่างๆ ประมาณ 500 กิโลกรัม คาดการณ์ว่าหากดำเนินการตามรูปแบบนี้ได้อย่างราบรื่นและมั่นคง รายได้จะสูงถึง 1.5 พันล้านบาทต่อ 1 เฮกตาร์ต่อปี

ขณะนี้สหกรณ์กำลังดำเนินการปลูกพืชรอบที่สอง และจะเก็บเกี่ยวผลผลิตหลังจาก 1 เดือน ในระยะที่ 2 สหกรณ์ยังคงลงทุนในโรงเรือนเพิ่มเติมอีก 500 ตารางเมตร

ผักและหัวพืชเจริญเติบโตได้ดี ส่งผลให้เกษตรกรได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

นายดง เต๋อ ดัง รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลหม่านเด็น กล่าวว่า จากผลสำเร็จดังกล่าว ในอนาคตอันใกล้นี้ เทศบาลตำบลหม่านเด็นจะระดมกำลังครัวเรือนต่างๆ เพื่อขยายและพัฒนาผักและผลไม้ให้เหมาะสมกับดินและสภาพอากาศในท้องถิ่น เพื่อพัฒนาโครงสร้างพืชให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง ประสานงานอย่างใกล้ชิดกับกรมวิชาการเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอคอนพลอง ศูนย์บริการการเกษตรประจำอำเภอ และสหกรณ์การเกษตรหม่านเด็น เพื่อสนับสนุนเทคนิค สายพันธุ์ ให้คำแนะนำแก่ครัวเรือนในการนำกระบวนการ เทคนิค และการดูแลต้นแบบไปปฏิบัติอย่างถูกต้อง

ฟุก ทัง

ที่มา: https://nhandan.vn/phat-trien-mo-hinh-trong-rau-cu-xu-lanh-tai-mang-den-post852080.html