 |
| ผู้แทนเข้าร่วมพิธีกรรมรดน้ำต้นชาเพื่อ "เริ่มต้น" การเจริญเติบโตในงานเทศกาลชาดวงฮวา (ที่มา: หนังสือพิมพ์ กวางนิง ) |
กิจกรรมนี้มีจุดประสงค์เพื่อส่งเสริมและแนะนำประวัติความเป็นมาและการพัฒนาของแบรนด์ชาดวงฮวา ซึ่งมีอายุมากกว่า 60 ปี
พิธีเปิดงานเทศกาลจัดขึ้นที่ไร่ชาหมู่บ้านที่ 8 ตำบลกวางหลง โดยมีกิจกรรมหลัก ได้แก่ พิธีแบกน้ำจากแหล่งน้ำ การแบกต้นชาโบราณ พิธี "ให้กำเนิด" โดยการรดน้ำต้นชาและมอบต้นกล้าชาให้แก่คนรุ่นใหม่ในพื้นที่ปลูกชา การแสดงศิลปะการชงชา และการแข่งขันการเก็บเกี่ยวและแปรรูปชาแบบดั้งเดิมด้วยมือ
งานเทศกาลนี้ประกอบไปด้วยกิจกรรมทางวัฒนธรรมและ กีฬา เช่น การแข่งขันจักรยานและการวิ่งกลุ่มสำรวจเนินเขาปลูกชา การแสดงรำพื้นบ้านในไร่ชา นิทรรศการภาพถ่ายสวยงามของภูมิภาคชาดวงฮวา การแข่งขันการแปรรูปและแนะนำอาหารที่มีรสชาติชาเขียว การแข่งขันวอลเลย์บอล การผลักไม้ และการชักเย่อ และการเยี่ยมชมพื้นที่จัดแสดงผลิตภัณฑ์ชาดวงฮวา ผลิตภัณฑ์จากโครงการหนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) และวัฒนธรรมการทำอาหารท้องถิ่น
 |
| พื้นที่ไร่ชาแห่งนี้ดึงดูดทั้งชาวบ้านและนักท่องเที่ยวจำนวนมากที่ต่างอยากถ่ายรูปและเช็คอิน (ที่มา: หนังสือพิมพ์จังหวัดกวางนิง) |
นอกจากนี้ นักท่องเที่ยวที่มาเยือนไฮฮา ยังสามารถสำรวจ ศึกษา และสัมผัสวัฒนธรรมของชนเผ่าดาวในตำบลกวางดึ๊กและกวางเซิน เพลิดเพลินกับรีสอร์ทหรูริมชายหาดและเกาะ พร้อมกิจกรรมกอล์ฟ การท่องเที่ยว และการวิจัยเชิงนิเวศในตำบลเกาะไฉ่เฉียน และพักผ่อนริมทะเลสาบภูเขา ผสมผสานการพักผ่อนช่วงสุดสัปดาห์และประสบการณ์ทางวัฒนธรรมที่ทะเลสาบตรุกบายเซิน (ตำบลกวางเซิน) ได้อีกด้วย
นอกจากนี้ นักท่องเที่ยวยังสามารถดื่มด่ำกับบรรยากาศของภูมิภาคชาถังฮวา สำรวจ พื้นที่ปลูกชาถังฮวา โรงงานผลิตและแปรรูปชา และอื่นๆ ได้อีกด้วย
ในการกล่าวสุนทรพจน์ในงานเทศกาล นายโฮ ดึ๊ก กวาง ประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอไฮฮา กล่าวว่า ด้วยศักยภาพ ข้อได้เปรียบ และดินที่อุดมสมบูรณ์ของอำเภอซึ่งเหมาะสมสำหรับการปลูกชา หลังจากผ่านการพัฒนาและบ่มเพาะมานานกว่า 60 ปี อำเภอไฮฮาได้กลายเป็นพื้นที่ปลูกวัตถุดิบชาที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัดกวางนิงห์ โดยมีพื้นที่กว่า 800 เฮกเตอร์ พร้อมด้วยชาหลากหลายสายพันธุ์ที่มีกลิ่นหอมและคุณภาพสูง
ในพื้นที่นี้มีผลิตภัณฑ์ชาหลายชนิดที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP เช่น ชาดวงฮวา ชาหง็อกทุย ชาซานตุย ชาหวงบัคซอน เป็นต้น ซึ่งได้รับการรับรองว่าเป็นผลิตภัณฑ์ระดับ 3 ดาว
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ชาเวียดตู ภายใต้แบรนด์ตราเบียน ผลิตโดยใช้กระบวนการเกษตรอินทรีย์และรวบรวมแก่นแท้ของชา ทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการส่งเสริมการค้าในประเทศต่างๆ ทั่วภูมิภาค
ปัจจุบัน อำเภอไห่ฮ่ามีผลิตภัณฑ์ชาเกือบ 20 ชนิดที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP (หนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์) นอกจากนี้ อำเภอยังส่งเสริมการค้าผลิตภัณฑ์ชาดวงฮวาไปยังตลาดต่างๆ เช่น จีน ญี่ปุ่น และตะวันออกกลางอย่างแข็งขัน เพื่อให้ความฝันที่จะนำผลิตภัณฑ์นี้ไปสู่ระดับโลกเป็นจริงในอนาคตอันใกล้
การแสดงความคิดเห็น (0)