การพัฒนาฟาร์มในทิศทางที่มุ่งเน้นการท่องเที่ยว

(Baothanhhoa.vn) - การพัฒนาฟาร์มไม่ได้จำกัดอยู่แค่การเลี้ยงปศุสัตว์หรือการปลูกพืชอีกต่อไปแล้ว เจ้าของฟาร์มที่มีวิสัยทัศน์หลายรายได้ปรับปรุงวิธีการผลิตให้ทันสมัย ​​โดยให้ความสำคัญกับการสร้างสภาพแวดล้อมที่น่ารื่นรมย์เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยว ซึ่งส่งผลให้เกิดรายได้ "สองเท่า"

มุมหนึ่งของฟาร์มเชิงนิเวศที่ต้อนรับผู้มาเยือนในตำบลหวงเซิน (อำเภอหนองคง)

ไร่ส้มโอเนื้อชมพูของนางบุยถิ คิมดุง ตั้งอยู่ริมทางหลวงหมายเลข 217B ในถนนกวางบิ่ญ เมืองฮาลอง (อำเภอฮาจุง) มีความเขียวชอุ่มตลอดทั้งปี ต้นไม้ผลทั้งหมด 2,000 ต้น ปลูกเฉพาะส้มโอพันธุ์ตันลัก ฮวาบิ่ญ เท่านั้น พื้นที่ 8 เฮกเตอร์ แบ่งออกเป็นสองส่วน ปลูกเป็นแถวเว้นระยะห่างอย่างสม่ำเสมอ และปลูกแบบอินทรีย์ สร้างสภาพแวดล้อมที่เงียบสงบและเขียวขจีตลอดทั้งปี ต้นส้มโอเหล่านี้มีถิ่นกำเนิดจากจังหวัดฮวาบิ่ญ แผ่กิ่งก้านสาขาและได้รับการเพาะปลูกด้วยวิธีการเกษตรสมัยใหม่ ตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิ ต้นส้มโอจะออกดอกสีขาวส่งกลิ่นหอมดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากให้มาชื่นชมและถ่ายรูป ในช่วงหลายเดือนต่อมาจนถึงเทศกาลตรุษจีนในแต่ละปี ต้นส้มโอจะค่อยๆ เติบโตและเปลี่ยนเป็นสีชมพูและแดงสวยงาม

ต้นส้มโอที่ปลูกใหม่ในฮาจุงมานาน 10 ปี เติบโตสูงและออกผลมากขึ้นเรื่อยๆ ต้องมาเห็นด้วยตาตัวเองในช่วงปลายปีถึงจะเชื่อว่าต้นส้มโอบางต้นออกผลมากถึง 300 หรือ 350 ผล แต่ละผลต้องใช้ระบบค้ำยันและเสาแขวนเพื่อป้องกันกิ่งหัก นอกจากการต้อนรับกลุ่มนักท่องเที่ยวและเจ้าของฟาร์มที่มาเรียนรู้จากประสบการณ์แล้ว ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ ครอบครัวของนางดุงยังได้จัดทัวร์เชิงประสบการณ์สำหรับนักท่องเที่ยวด้วย โดยผสมผสานกับร้านกาแฟ ครอบครัวได้สร้างบ้านยกพื้นและเพิ่มภูมิทัศน์จำลองขนาดเล็กมากมาย เปลี่ยนฟาร์มส้มโอให้กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงนิเวศที่น่าสนใจ โรงเรียนอนุบาลหลายสิบแห่งในอำเภอฮาจุงและเมืองบิมเซินได้พาลูกๆ มาสัมผัสประสบการณ์การเยี่ยมชมสวนและเก็บส้มโอ

นางบุย ถิ คิม ดุง กล่าวว่า ฟาร์มแห่งนี้มีกำไรมากกว่า 1 พันล้านดองต่อปี ดังนั้นครอบครัวจึงไม่ได้ให้ความสำคัญกับรายได้จากการนำเที่ยวและการต้อนรับนักท่องเที่ยวมากนัก โรงเรียนอนุบาลหลายแห่งเปิดให้เด็กเข้าชมเกือบฟรี ผู้สื่อข่าวเคยเห็นกลุ่มเด็กจากโรงเรียนอนุบาลในเมืองบิมเซินมาเยี่ยมชมฟาร์ม และเจ้าของฟาร์มยังปอกส้มโอหลายสิบลูกจัดเรียงบนถาดให้เด็กๆ ได้ทานฟรี โดยให้เด็กแต่ละคนนำกลับบ้านคนละลูกเพื่อสร้างบรรยากาศที่สนุกสนาน แม้ว่ากิจกรรมนี้จะไม่ได้สร้างรายได้มากมายนัก แต่สำหรับฟาร์มแล้ว การดึงดูดนักท่องเที่ยวได้เปิดโอกาสใหม่ๆ นอกเหนือจากการผลิตเพียงอย่างเดียว

หมู่บ้านหวงเซินเป็นชุมชนเกษตรกรรมล้วนๆ ในอำเภอหนองคง แต่นาข้าวหลายแห่งยังตั้งอยู่ในพื้นที่ต่ำซึ่งเสี่ยงต่อการเกิดน้ำท่วมในช่วงฤดูฝน ส่งผลให้เกษตรกรหลายคนหมดความกระตือรือร้นในการทำนา และนาหลายแห่งถูกปล่อยทิ้งร้างตลอดทั้งฤดู ตั้งแต่ปี 2019 นายเลอ ฮุย หวง ได้เช่าที่ดิน 5 เฮกตาร์ในนาข้าวเจียหมู ซึ่งมักใช้ในการปลูกข้าวที่ไม่แน่นอน เพื่อพัฒนาฟาร์มของเขา ในขั้นต้น เขาจ้างรถไถมาปรับพื้นที่ สร้างที่พักชั่วคราว ขุดบ่อ และสร้างคอกปศุสัตว์ “ในปี 2021 เมื่อเห็นการพัฒนารูปแบบการท่องเที่ยวเชิงเกษตรทั่วประเทศที่ให้ผลตอบแทน ทางเศรษฐกิจ สูง ผมจึงมองเห็นแนวโน้มใหม่ในการพัฒนาการเกษตร ซึ่งเป็นการผสมผสานกิจกรรมทางการเกษตรเข้ากับการท่องเที่ยว ดังนั้นผมจึงตัดสินใจเปลี่ยนจุดสนใจ ผมจึงริเริ่มค้นหารูปแบบการเกษตรเชิงนิเวศหลายแห่งในฮานอย ฮวาบิ่ญ และสถานที่สำคัญอื่นๆ เช่น ม็อกเชา (ซอนลา) และซาปา (ลาวไก) เพื่อเรียนรู้จากประสบการณ์ของพวกเขาและนำมาปรับใช้” นายโฮอังกล่าว

ด้วยต้นมะพร้าวสยามหลายพันต้นและไม้ผลนานาชนิด เช่น มะนาว ฝรั่ง มะเฟือง และขนุน พื้นที่การผลิตทั้งหมดจึงปกคลุมไปด้วยพืชพรรณสีเขียวชอุ่ม จนถึงปัจจุบัน ต้นไม้หลายต้นให้ผลผลิตแล้ว ซึ่งช่วยส่งเสริมการพัฒนาการผลิตและให้ร่มเงา สร้างทัศนียภาพที่สวยงาม และเป็นสภาพแวดล้อมที่เหมาะสำหรับการท่องเที่ยวและประสบการณ์ ตั้งอยู่ห่างจากเมืองแทงฮวาเพียง 16 กิโลเมตร และห่างจากใจกลางอำเภอหนองคง 10 กิโลเมตร เขาเชื่อว่าสามารถพัฒนาให้เป็นฟาร์มที่ผสมผสานกับ การท่องเที่ยว เชิงประสบการณ์ได้ เขาจึงลงทุนปรับปรุงภูมิทัศน์ ออกแบบพื้นที่ใหม่ ปลูกดอกไม้ ขยายสระบัว และสร้างองค์ประกอบทางธรรมชาติที่สวยงามมากมาย แทนที่จะใช้รั้วลวดหนามหรือกำแพงหยาบๆ เหมือนฟาร์มอื่นๆ บริเวณรอบนอกของฟาร์มแห่งนี้ล้อมรอบด้วยต้นเฟื่องฟ้าและต้นชบา ทางเดินภายในฟาร์มร่มรื่นด้วยต้นโสมตะวันตกเฉียงเหนือ ต้นแตร และดอกไม้อื่นๆ อีกมากมายที่บานสะพรั่งตลอดทั้งปี

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ฟาร์มแห่งนี้ได้กลายเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับกลุ่มนักเรียนจากโรงเรียนทั้งในและนอกเขตที่มาทัศนศึกษา ครอบครัวที่พาลูกๆ มาพักผ่อนช่วงสุดสัปดาห์ และคนหนุ่มสาวที่มาถ่ายรูป ในอนาคต เขายังหวังว่าจะได้รับอนุญาตให้สร้างบ้านไม้และพัฒนาatกิจกรรมรีสอร์ทที่เกี่ยวข้องกับบริการอาหารและเครื่องดื่ม การก่อกองไฟ และบริการด้านการท่องเที่ยวอื่นๆ ด้วย

จากข้อมูลของสมาคมเกษตรกรและชาวสวนจังหวัดทัญฮวา พบว่า จังหวัดทัญฮวากำลังเริ่มมีการพัฒนาฟาร์มหลายสิบแห่งที่ผสมผสานการท่องเที่ยวเข้ากับการบริการที่พัก ตัวอย่างที่โดดเด่นที่สุด ได้แก่ ฟาร์มองุ่นในตำบลดงลอย (อำเภอเจียวซอน) ของนายหวง ทัญ มินห์ และฟาร์มท่องเที่ยวเชิงนิเวศของนายฟาม กวาง หว่อง ในตำบลดิงห์ตัน (อำเภอเยนดิงห์)... นี่แสดงให้เห็นถึงทิศทางใหม่ของการพัฒนาการเกษตร แต่ก็ยังคงเผชิญกับอุปสรรคในแง่ของกลไกที่ขัดขวางการก้าวไปข้างหน้าของโมเดลเหล่านี้ การเกษตรสมัยใหม่จำเป็นต้องให้ความสำคัญกับคุณค่าหลายด้าน ดังนั้นการเชื่อมโยงการผลิตกับการพัฒนาการท่องเที่ยวและบริการเชิงประสบการณ์ การสร้างช่องทางจำหน่ายผลิตภัณฑ์ จึงเป็นทิศทางที่มีอนาคตสดใส

ข้อความและภาพถ่าย: ลินห์ ตรวง

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/phat-develop-farm-in-tourism-style-253234.htm