ผู้ประกอบการหญิงในภาคธุรกิจสีเขียว

ท่ามกลางชีวิตสมัยใหม่ที่หัวข้อการพัฒนาอย่างยั่งยืนได้รับการพูดถึงมากขึ้นเรื่อยๆ การประกอบธุรกิจสีเขียวจึงค่อยๆ กลายเป็นทางเลือกสำหรับผู้หญิงจำนวนมาก ในจังหวัดดักลัก จากแนวคิดง่ายๆ ที่เชื่อมโยงกับธรรมชาติและชีวิตประจำวัน ได้เกิดโมเดลเศรษฐกิจมากมาย สร้างความเป็นอยู่ที่ดีอย่างมั่นคงไปพร้อมๆ กับการรักษาสิ่งแวดล้อม

"การปลุก" kơ-nia

เมื่อพูดถึงที่ราบสูงตอนกลาง หลายคนจะนึกถึงต้นเกอเนียขึ้นมาทันที ซึ่งเป็นพืชที่เชื่อมโยงกับความทรงจำของหลายชั่วอายุคน อย่างไรก็ตาม เป็นเวลานานแล้วที่เมล็ดเล็กๆ เหล่านั้นถูกเก็บไปขายในราคาต่ำ และต้นไม้จำนวนมากถูกตัดโค่นลงเพราะยังไม่ได้ใช้ประโยชน์จากคุณค่า ทางเศรษฐกิจของมัน

ด้วยความห่วงใยนี้ นางเหงียน ถิ ง็อก ถัง (เขตตันลาป) จึงพยายาม "ปลุก" คุณค่าของเมล็ดเกอเนียขึ้นมา หลังจากทดลองหลายครั้ง เธอเริ่มสร้างสรรค์ขนมเค้กและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต่างๆ จากเมล็ดเกอเนีย จนกระทั่งในปี 2023 ขนมเค้กที่ทำจากเมล็ดเกอเนียก็ได้เปิดตัวอย่างเป็นทางการ รสชาติที่เข้มข้น นุ่มละมุน และหอมละมุนของเมล็ดพืชที่เป็นเอกลักษณ์ของที่ราบสูงตอนกลางนี้ ได้รับการยอมรับจากผู้บริโภคอย่างรวดเร็ว นางถังกล่าวว่า "การยกระดับเมล็ดเกอเนียให้เป็นขนมเค้กพิเศษ ไม่เพียงแต่เป็นทางออกที่ประหยัดเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีอนุรักษ์ 'จิตวิญญาณ' ของที่ราบสูงตอนกลาง ช่วยให้ผู้บริโภคยุคใหม่ได้ใกล้ชิดกับคุณค่าอันเป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาคนี้มากขึ้น"

ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเมล็ดเกอเนีย โดยคุณเหงียน ถิ ง็อก ถัง (เขตตันลาป) จัดแสดงในงานเทศกาลผู้ประกอบการสตรี ภาพ: ผู้ร่วมให้ข้อมูล

จากแนวคิดเริ่มต้นของเธอ คุณถังได้ริเริ่มซื้อเมล็ดเกอเนียจากชาวบ้านในราคาสูงกว่าปกติ ขณะเดียวกัน เธอยังถ่ายทอดเทคนิคการแปรรูปให้กับครัวเรือนในสวนป่าเพื่อร่วมผลิต ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ขนมเกอเนียอัดแท่ง ขนมแท่งธัญพืช และเกลืองาเกอเนีย ได้ทยอยออกสู่ตลาด

นอกจากจะสร้างรายได้ใหม่แล้ว โครงการนี้ยังช่วยอนุรักษ์ป่าไม้ด้วย เนื่องจากมูลค่าของเมล็ดเกอเนียเพิ่มสูงขึ้น ทำให้ผู้คนมีแรงจูงใจในการอนุรักษ์ป่ามากขึ้น หลังจากได้รับรางวัลชนะเลิศในการประกวดไอเดียธุรกิจสำหรับผู้หญิงระดับจังหวัดประจำปี 2023 คุณทังได้ใช้เงินรางวัลทั้งหมดซื้อต้นกล้าเกอเนียมากกว่า 500 ต้นเพื่อบริจาคให้แก่ชาวบ้านนำไปปลูกใหม่

สร้าง "อนาคตสีเขียว" จากสวนเล็กๆ

ด้วยความรักที่มีต่อบ้านเกิด นางเล ถิ คิม กัม (ตำบลฟู้ฮวา 1) จึงเลือกเริ่มต้นเส้นทางการเป็นผู้ประกอบการจากสวนเล็กๆ ของครอบครัว หลังจากประสบความสำเร็จในการพัฒนารูปแบบ การท่องเที่ยว เชิงนิเวศ และได้รับการคัดเลือกให้เข้าร่วมโครงการ "สตรีเวียดนามทำธุรกิจอย่างมั่นใจ" ซึ่งจัดโดยคณะกรรมการกลางสหภาพสตรีเวียดนามในปี 2023 นางกัมก็ยิ่งมีแรงบันดาลใจที่จะค่อยๆ สานฝันของเธอให้เป็นจริง

ช่วงนี้เธอกำลังยุ่งอยู่กับการเตรียมตัวเข้าร่วมการแข่งขัน "ผู้หญิงสร้างอนาคตสีเขียว" ที่กำลังจะมาถึง เธอยังคงมีเสน่ห์เรียบง่ายแบบหญิงชาวชนบท แต่เบื้องหลังความเรียบง่ายนั้นซ่อนไว้ซึ่งความมุ่งมั่นและแรงปรารถนาอันแรงกล้าที่จะพัฒนาเศรษฐกิจในบ้านเกิดของเธอ

บนพื้นที่เพาะปลูกประมาณ 2 เฮกตาร์ ครอบครัวของเธอเคยปลูกอ้อย มันสำปะหลัง และต้นอะคาเซียเป็นหลัก ต่อมาเธอค่อยๆ เปลี่ยนมาสร้างระบบการผลิตแบบครบวงจร โดยมีสวนผลไม้ บ่อเลี้ยงปลา การเลี้ยงหอยทาก ไก่ปล่อยอิสระ หมูป่าลูกผสม และนกพิราบ ผลพลอยได้จากสวนถูกนำไปใช้ทำปุ๋ยหมักสำหรับพืชผล สร้างวงจรธรรมชาติที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

คุณเล ถิ คิม กัม (ตำบลฟู้ฮวา 1) กับสวนผลไม้เกษตรอินทรีย์ของเธอ

เธอไม่เพียงแต่ ทำการเกษตร เท่านั้น แต่ยังผสมผสานกับการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ด้วย นักท่องเที่ยวที่มาเยือนสวนสามารถเดินเล่นท่ามกลางต้นไม้เขียวขจีและเพลิดเพลินกับอาหารพื้นบ้านที่ทำจากผลผลิตของสวนเอง หลายคนสนุกกับการเก็บผักด้วยตนเอง จุดไฟ และปรุงอาหารพื้นบ้านที่คุ้นเคย เช่น ไก่ผัดใบโหระพา หรืออาหารปิ้งย่างง่ายๆ ในบรรยากาศที่เงียบสงบ

ด้วยแรงบันดาลใจจากแบบอย่างของคุณง็อก ถัง และคุณคิม กัม จิตวิญญาณของการเป็นผู้ประกอบการสีเขียวในหมู่สตรีจึงค่อยๆ แพร่กระจายออกไป โดยไม่โอ้อวดมากนัก แต่ด้วยความเพียรพยายามและความคิดสร้างสรรค์ สตรีจำนวนมากได้เริ่มต้นเส้นทางเศรษฐกิจของตนเองอย่างกล้าหาญ โดยอาศัยแนวคิดที่ใกล้ชิดกับธรรมชาติและชีวิตประจำวัน

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คณะกรรมการกลางสหภาพสตรีเวียดนามได้ดำเนินโครงการมากมายเพื่อสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจของสตรี เช่น โครงการ "สตรีเวียดนามทำธุรกิจอย่างมั่นใจ" "สตรีสร้างอนาคตสีเขียว" การประกวดไอเดียธุรกิจสร้างสรรค์ และกิจกรรมต่างๆ เพื่อฝึกอบรมทักษะการจัดการและเชื่อมโยงกับตลาด ผ่านโครงการเหล่านี้ สตรีจำนวนมากได้รับแรงบันดาลใจและทรัพยากรในการเปลี่ยนไอเดียที่ยังไม่เสร็จสมบูรณ์ให้กลายเป็นรูปแบบการผลิตและธุรกิจที่เป็นรูปธรรม

นางเหงียน ถิ ฮง ไทย ประธานสหภาพสตรีจังหวัดดักหลัก กล่าวว่า ในอนาคต สหภาพฯ จะยังคงให้การสนับสนุนและสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยให้สตรีกล้าริเริ่มธุรกิจ โดยเฉพาะในด้านเศรษฐกิจสีเขียวและเศรษฐกิจหมุนเวียน เมื่อสตรีได้รับโอกาสและการสนับสนุนในทิศทางที่ถูกต้อง พวกเธอจะไม่เพียงแต่ทำธุรกิจได้อย่างมีประสิทธิภาพเท่านั้น แต่ยังจะช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมและสร้างชุมชนที่ยั่งยืนอีกด้วย

โฮ นู - เล ลาน

ที่มา: https://baodaklak.vn/kinh-te/202603/phu-nu-khoi-nghiep-xanh-a6e6073/