จังหวัดกวางนามกำลังมองหาวิธีกระตุ้นการบริโภคภายในประเทศ

Việt Nam•11/04/2024

me-den(1).jpg — คุณเหงียน ถิ ตวง วี และผลิตภัณฑ์แปรรูปสะอาดที่ทำจากเมล็ดงาดำ ภาพ: คิว. เวียด

การรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์

สหกรณ์ การเกษตร และบริการบิ่ญเหงียน (สหกรณ์บิ่ญเหงียน) ก่อตั้งขึ้นในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2566 โดยมุ่งเน้นการผลิตและจำหน่ายลูกอมงาดำบริสุทธิ์ ผงงาดำสะอาด และเมล็ดงาดำสะอาดบรรจุภัณฑ์

นี่คือวิธีการที่สหกรณ์บิ่ญเหงียนใช้ประโยชน์จากเมล็ดงาดำที่สะอาดและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ ซึ่งผลิตโดยเกษตรกรในตำบลบิ่ญเหงียน (อำเภอทังบิ่ญ) บนดินร่วนปนทราย โดยใช้กระบวนการทางเทคนิคที่เป็นเอกลักษณ์และปุ๋ยอินทรีย์เท่านั้น

สหกรณ์บิ่ญเหงียนมีผลิตภัณฑ์หลักคือลูกอมงาดำบริสุทธิ์ โดยส่งจำหน่ายในตลาดเดือนละ 300 กิโลกรัม ในราคา 250,000 ดง/กิโลกรัมสำหรับลูกอมปกติ และ 270,000 ดง/กิโลกรัมสำหรับลูกอมลดน้ำหนัก

นางเหงียน ถิ ตวง วี ผู้อำนวยการสหกรณ์บิ่ญเหงียน กล่าวว่า สหกรณ์ได้ใช้ช่องทางการขายเกือบทุกช่องทาง ตั้งแต่การค้าออนไลน์ การขายปลีกตามแผงลอย ไปจนถึงการขายส่งให้กับพ่อค้ารายย่อยและผู้จัดจำหน่ายขนมรายใหญ่ แต่รายได้ยังไม่เป็นไปตามที่คาดหวัง

ปัจจุบัน สหกรณ์บิ่ญเหงียนกำลังร่วมมือกับ 20 ครัวเรือนในหมู่บ้านเลียวแทง (ตำบลบิ่ญเหงียน) เพื่อปลูกงาดำบนพื้นที่ 5 เฮกเตอร์ โดยเกษตรกรที่ปลูกงาดำด้วยวิธีเกษตรอินทรีย์จะได้รับราคาที่ดีกว่าราคาตลาดทั่วไป

“ผลิตภัณฑ์ทั้งสามชนิดของเราผลิตจากเมล็ดงาดำแท้ 100% เป็นผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกและมีประโยชน์ต่อผู้บริโภค ฉันดำเนินการแปรรูปผลิตภัณฑ์เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพที่ดีและเป็นไปตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหาร เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ได้รับการตอบรับที่ดีจากตลาด”

นางสาววีกล่าวว่า "สหกรณ์บิ่ญเหงียนมีความมุ่งมั่นที่จะเปิดตลาดให้กว้างขึ้น เราจึงตัดสินใจเพิ่มขนาดการผลิตและการแปรรูปผลิตภัณฑ์งาดำเป็นสามเท่า"

จากการสังเกตการณ์ของเราที่ตลาดตามกี พบว่าสินค้าจำเป็นในครัวเรือน อาหารทะเล ผลไม้ และผลิตภัณฑ์ความงาม มียอดขายไม่ดีนัก และมีผู้ซื้อน้อย

นางวู ถิ ทันห์ งา หัวหน้าคณะกรรมการบริหารตลาดตามกี กล่าวว่า ปริมาณสินค้าที่ขายในตลาดขณะนี้อยู่ที่เพียง 50-60% ของช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว สาเหตุมาจากปริมาณการค้าในตลาดลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับการค้าออนไลน์ที่มีบริการส่งถึงบ้าน นอกจากนี้ เศรษฐกิจ ยังคงอยู่ในภาวะยากลำบาก และผู้บริโภคต่างลดการใช้จ่ายลง

"เพื่อกระตุ้นยอดขายในตลาด เราสนับสนุนให้พ่อค้าแม่ค้าขนาดเล็กพัฒนาพฤติกรรมผู้บริโภคและวัฒนธรรมการขายที่สุภาพ สร้างบรรยากาศที่เป็นมิตรและเข้าถึงง่ายกับผู้ซื้อ"

นางสาวงา กล่าวว่า "ด้วยผลจากการรณรงค์สร้างความตระหนักรู้แก่สาธารณชน สินค้าส่วนใหญ่จึงเป็นไปตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหาร และมีการนำระบบตรวจสอบย้อนกลับมาใช้ทีละน้อยเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพ นอกจากนี้ สินค้ายังจำหน่ายในราคาที่เหมาะสม และผู้ค้ารายย่อยก็ใช้โปรแกรมส่งเสริมการขายมากมายเพื่อกระตุ้นกำลังซื้อ"

เสริมสร้างการควบคุมตลาดให้แข็งแกร่งขึ้น

การกระตุ้นการบริโภคภายในประเทศไม่เพียงแต่เป็นทางออกที่จะช่วยให้ธุรกิจและผู้ค้ารายย่อยในจังหวัดฝ่าฟันอุปสรรคไปได้เท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้า "ผลิตในจังหวัดกวางนาม" สินค้าสหกรณ์ และผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมในชนบทของจังหวัดอีกด้วย

นี่เป็นอีกวิธีหนึ่งในการสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันให้กับสินค้าเวียดนาม เมื่อเทียบกับสินค้านำเข้าคุณภาพสูงที่จำหน่ายในราคาต่ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทของการบูรณาการที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นเรื่อยๆ

ตามข้อมูลจากกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ความช่วยเหลือจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องนั้นเกี่ยวข้องกับการลดความซับซ้อนและปรับปรุงขั้นตอนทางราชการ เพื่ออำนวยความสะดวกในการค้าขายสำหรับภาคการผลิต ธุรกิจ และห้างค้าปลีกให้ราบรื่นยิ่งขึ้น

จังหวัดกวางนามจำเป็นต้องเร่งจัดตั้งและเชื่อมโยงระบบตลาดค้าส่งอย่างใกล้ชิด เพื่อให้มั่นใจได้ว่าสินค้าอุตสาหกรรมจะมีการซื้อขายอย่างเปิดเผยและโปร่งใสมากขึ้นในตลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของการตรวจสอบย้อนกลับของผลิตภัณฑ์ การประกันคุณภาพ และความปลอดภัย

เพื่อส่งเสริมการค้าภายในประเทศ หนึ่งในแนวทางที่ทางการให้ความสำคัญคือการควบคุมและกำกับดูแลตลาด รวมถึงการคุ้มครองสิทธิของผู้บริโภค

นายหลง เวียด ติง ผู้อำนวยการฝ่ายบริหารตลาดจังหวัดกวางนาม กล่าวว่า กรณีตั้งราคาสินค้าสูงเกินควรในตลาดค้าปลีกนั้นพบได้น้อยมากในจังหวัด เนื่องจากทีมบริหารตลาดในอำเภอ เมือง และเทศบาลต่างๆ ได้แก้ไขสถานการณ์อย่างรวดเร็ว ปัจจุบันจังหวัดกวางนามมีระดับราคาสินค้าปลีกที่สมเหตุสมผล ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการบริโภคภายในประเทศ

นายติงกล่าวว่า “ภาคการจัดการตลาดยังคงควบคุมและต่อต้านการลักลอบนำเข้าสินค้า สินค้าปลอม การหลีกเลี่ยงภาษี การประกอบธุรกิจผิดกฎหมาย และการแสวงหาผลกำไรจากการเก็งกำไรและการกักตุนสินค้า เราขอเรียกร้องให้ผู้ค้าปลีกและธุรกิจต่างๆ มีความซื่อสัตย์และมีความรับผิดชอบในการจัดโปรโมชั่น เพื่อตอบสนองความต้องการและให้บริการแก่ผู้บริโภคอย่างดี”

ตามที่หน่วยงานที่เกี่ยวข้องระบุ นอกเหนือจากการสนับสนุนจากหน่วยงานภาครัฐแล้ว ธุรกิจและผู้ค้ารายย่อยที่ขายสินค้าโดยตรงหรือผ่านอีคอมเมิร์ซจำเป็นต้องสร้างแบรนด์สินค้าและแบรนด์ค้าปลีก สร้างความไว้วางใจให้กับผู้บริโภค และโดยเฉพาะอย่างยิ่งต้องสร้างความเชื่อมโยง ความร่วมมือ และเครือข่ายการค้า เพื่อตอบสนองอุปสงค์และอุปทานของสินค้าได้ดียิ่งขึ้น

แหล่งที่มา