ในแต่ละมื้ออาหารสตรีมีครรภ์ควรทานผัก หัวมัน และผลไม้ก่อน จากนั้นจึงทานเนื้อ ไข่ นม อาหารทะเล ข้าว และแป้ง เพื่อทำให้อิ่มนานขึ้นและไม่เพิ่มน้ำหนัก
บทความนี้ได้รับการปรึกษาโดยผู้เชี่ยวชาญจาก ดร. Phan Chi Thanh จากแผนกตรวจร่างกาย โรงพยาบาลกลาง
ในระหว่างตั้งครรภ์ สตรีมีครรภ์ควรรับประทานอาหารที่สมดุลเพื่อให้ทั้งแม่และลูกมีสุขภาพแข็งแรงและไม่เพิ่มน้ำหนักมากเกินไป หากรับประทานน้อยเกินไป ทารกในครรภ์อาจมีความเสี่ยงที่จะมีน้ำหนักตัวต่ำกว่าเกณฑ์ หากรับประทานมากเกินไป มารดาจะมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นและมีปัญหาในการฟื้นฟูรูปร่าง สตรีมีครรภ์ที่น้ำหนักตัวมากเกินไปมีความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์และความดันโลหิตสูง
แพทย์แนะนำให้รับประทานอาหารตามลำดับขั้นตอนอย่างเป็น วิทยาศาสตร์ ดังนี้
รับประทานผักและผลไม้ให้มาก
หญิงตั้งครรภ์หลายคนมีนิสัยกินข้าวก่อน แล้วค่อยกินเนื้อสัตว์ ปลา ผักใบเขียว... เพื่อให้อิ่มท้องนานขึ้น เมื่อนั่งที่โต๊ะอาหาร ควรรับประทานผักต้มรวม 3 ชนิดขึ้นไป เพื่อให้ได้รับใยอาหารและวิตามินอย่างเพียงพอ เช่น แครอท คะน้า ฟักทอง และผักใบเขียวอื่นๆ เมื่อรับประทานอิ่มแล้ว ควรรับประทานซุปผักอีกชามหนึ่งเพื่อให้อิ่มท้องก่อนรับประทานอาหารอื่นๆ
รับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง
หลังจากรับประทานผักแล้ว สตรีมีครรภ์สามารถเสริมอาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ นม และอาหารทะเลได้ สตรีมีครรภ์ควรแบ่งปริมาณอาหารในแต่ละมื้อเพื่อป้องกันภาวะทุพโภชนาการและแบ่งกลุ่มอาหารที่จำเป็นต่อการบริโภคในแต่ละวัน สัดส่วนที่เหมาะสมคือ โปรตีน 25% (รวมถึงเนื้อสัตว์ ปลา ไข่ นม) แป้ง 25% (ข้าว ขนมปัง มันฝรั่ง ข้าวโพด เส้นก๋วยเตี๋ยว) และผักและผลไม้ทุกชนิด 50%
กินแป้ง
หลังจากรับประทานอาหารสองอย่างข้างต้นแล้ว คุณแม่ตั้งครรภ์สามารถเพิ่มอาหารประเภทแป้งได้ คุณแม่สามารถรับประทานธัญพืช ข้าวโพด มันฝรั่ง หัวมัน ถั่วลิสงต้ม ข้าวได้ แต่ควรรับประทานเพียง 1/3 ของชามเท่านั้น และจำกัดการรับประทานเส้นหมี่ ก๋วยเตี๋ยว และเฝอ เนื่องจากอาหารเหล่านี้ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้เร็วมาก ทำให้รู้สึกหิวง่าย ควรจำกัดอาหารมัน ทอด ย่าง ผัด และดื่มน้ำมากๆ ทุกวัน
แพทย์ระบุว่ากฎนี้ช่วยให้คุณแม่ตั้งครรภ์รู้สึกอิ่มนาน และใช้เวลาย่อยประมาณสามชั่วโมง หากคุณแม่ทานข้าวก่อน แล้วจึงรับประทานอาหารและผัก เธอจะรู้สึกหิวภายในเวลาเพียง 30 นาที
สตรีมีครรภ์ควรใส่ใจกับการปรับเปลี่ยนอาหารการกินประจำวัน วิธีนี้สามารถทำได้หลังคลอดเพื่อฟื้นฟูรูปร่างอย่างรวดเร็ว
ทุย อัน
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)