ด้วยรสชาติเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ มะเฟืองจึงเป็นวัตถุดิบที่คุ้นเคยใน อาหาร เวียดนาม นำมาปรุงอาหารจานอร่อย น่ารับประทาน และเย็นสดชื่นได้มากมายในช่วงฤดูร้อน ผู้คนสามารถนำมะเฟืองมาประกอบอาหารรสเลิศได้มากมาย ตั้งแต่ซุปเปรี้ยว อาหารตุ๋น ไปจนถึงอาหารจานสดชื่น...
ซุปมะเฟืองแสนอร่อย:
+ เป็ดตุ๋นมะเฟืองเป็นเมนูยอดนิยมที่ใช้มะเฟืองเป็นวัตถุดิบหลัก รสชาติเปรี้ยวของมะเฟืองผสานกับเนื้อเป็ดที่มันเยิ้ม ทำให้เกิดรสชาติที่น่าดึงดูด เย็นสบาย เหมาะสำหรับรับประทานในช่วงฤดูร้อน
+ ซุปซี่โครงหมูมะเฟือง: ซี่โครงอ่อนนุ่มๆ น้ำซุปรสเปรี้ยวอ่อนๆ ผสมผสานกับสมุนไพรและต้นหอมเล็กน้อย อร่อยมาก อาหารจานนี้เหมาะสำหรับทานคู่กับก๋วยเตี๋ยว และยิ่งอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อรับประทานกับข้าวสวยในฤดูร้อน
+ ซุปปลามะเฟือง : รสเปรี้ยวของมะเฟืองทำให้ซุปสดชื่นทานง่าย บวกกับความหวานของปลายิ่งเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น
+ ซุปหอยลายและมะเฟือง: ซุปเปรี้ยวอมหวานสดชื่นที่ทำง่าย เวลาปรุงก็เติมสับปะรดลงไปเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความอร่อย
เมนูผัดมะเฟืองที่ทั้งน่าทานและมีเอกลักษณ์:
+ ขาหมูตุ๋นมะเฟือง เมนูอร่อยเข้มข้น เหมาะกับการทานเป็นครอบครัว
+ หมูตุ๋นมะเฟือง : หมูสามชั้นหรือเนื้อหมูไม่ติดมันนำมาตุ๋นกับมะเฟืองจนได้รสชาติเปรี้ยวอมหวานเข้มข้น
เครื่องดื่มหน้าร้อนที่สดชื่นด้วยมะเฟือง:
+ พลัมดอง : เครื่องดื่มหน้าร้อนที่คุ้นเคย มีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน และมีกลิ่นหอมขิงที่ใครหลายๆ คนชื่นชอบ
+ มะเฟืองดองเปรี้ยวหวาน หรือ มะเฟืองแช่น้ำปลา กระเทียมพริก เป็นของว่างที่แสนอร่อย: รสเปรี้ยวของมะเฟืองผสมผสานกับรสเค็ม เผ็ด หวานของพริก น้ำตาล หรือน้ำปลา
+ น้ำจระเข้ : น้ำจระเข้ ทำจากจระเข้ดองหรือจระเข้สด มีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน สดชื่น
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/sau-vao-mua-gia-re-tranh-thu-mua-ve-lam-ngay-cac-mon-an-cu-co-them-sau-la-ngon-gap-boi-giai-nhet-cuc-tot-nay-172250702145154116.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)