การรีไซเคิลของเหลือใช้เป็นแนวทางสู่อนาคตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

ในบริบทของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ มลภาวะทางสิ่งแวดล้อม และการ枯枯ของทรัพยากร ซึ่งกำลังกลายเป็นความท้าทายระดับโลกที่เพิ่มมากขึ้น คนหนุ่มสาวจำนวนมากจึงเลือกที่จะเริ่มต้นธุรกิจ ไม่เพียงแต่เพื่อวัตถุประสงค์ทางการค้าเท่านั้น แต่ยังเพื่อแก้ไขปัญหาทางสังคมอีกด้วย

จากเปลือกกุ้ง ฟาง ผลพลอยได้จากอบเชย ไปจนถึงใยมะพร้าวและกากกาแฟ... สิ่งของที่เคยถูกมองว่าเป็นขยะกำลังถูก "นำกลับมาใช้ใหม่" โดยคนรุ่นใหม่ให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ ซึ่งมีส่วนช่วยส่งเสริม เศรษฐกิจ หมุนเวียนและวิถีชีวิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

จากผลพลอยได้สู่แนวทางการแก้ปัญหาด้านสิ่งแวดล้อม

หนึ่งในโครงการที่ได้รับความสนใจเมื่อเร็ว ๆ นี้คือ CHITOFLOW ซึ่งเป็นเครื่องกรองน้ำชีวภาพนาโนไคโตซานที่พัฒนาโดยกลุ่มนักเรียนจากมหาวิทยาลัยและโรงเรียนมัธยมต่าง ๆ โครงการนี้เกิดขึ้นจากความเป็นจริงของการขาดแคลนน้ำสะอาดในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ซึ่งมีผู้คนหลายล้านคนได้รับผลกระทบจากการรุกของน้ำเค็ม น้ำที่เป็นกรด และมลภาวะจากจุลินทรีย์

สมาชิกโครงการ CHITOFLOW – แกนกรองน้ำชีวภาพนาโนไคโตซาน ภาพ: จัดทำโดยทีมงาน

จากข้อมูลของ เหงียม ฟาน มินห์ ง็อก นักศึกษาจากมหาวิทยาลัยเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยแห่งชาติเวียดนาม ฮานอย และตัวแทนของกลุ่มวิจัย การสำรวจครัวเรือน 156 หลัง พบว่ามากถึง 72.4% ของครัวเรือนประสบปัญหาในการเข้าถึงน้ำสะอาด ขณะที่มากกว่าครึ่งยังคงใช้น้ำจากแม่น้ำ บ่อ และทะเลสาบสำหรับกิจกรรมประจำวัน

จากความเป็นจริงนี้ ทีมงานได้พัฒนาระบบกรองชีวภาพแบบหลายชั้นที่สามารถบำบัดน้ำที่เป็นกรด น้ำกร่อย และน้ำเค็มเล็กน้อยได้พร้อมกัน จุดเด่นของโครงการนี้อยู่ที่การนำของเหลือใช้ เช่น เปลือกกุ้ง เปลือกปู เปลือกหอยนางรม ใยมะพร้าว และกากกาแฟ มาสร้างเป็นวัสดุกรองชีวภาพระดับนาโน

นอกจากจะช่วยแก้ปัญหาเรื่องน้ำสะอาดแล้ว โครงการนี้ยังเปิดโอกาสให้สามารถนำของเสียทางการเกษตรและของเสียจากสัตว์น้ำจำนวนมากกลับมาใช้ใหม่ได้ ซึ่งมักถูกทิ้งไปโดยเปล่าประโยชน์หรือสร้างภาระให้กับสิ่งแวดล้อม หลังจากใช้งานแล้ว แกนกรองยังสามารถนำไปรีไซเคิลเป็นปุ๋ยสำหรับต้นเมลาลูคา ซึ่งเป็นพืชที่ได้รับการยกย่องว่าเป็น "เกราะป้องกันทางนิเวศวิทยา" ของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง เนื่องจากมีความสามารถในการปรับปรุงดินที่เป็นกรดและดินเค็มได้

ด้วยราคาขายที่คาดการณ์ไว้ประมาณ 519,000 ดองต่อคอร์ ทีมงานหวังว่าผลิตภัณฑ์นี้จะเข้าถึงครัวเรือนในชนบทได้ในวงกว้าง ปัจจุบัน โครงการนี้ติดอันดับท็อป 20 ในการแข่งขันสตาร์ทอัพหลายรายการ เช่น Techfest Vietnam และ Kawai Startup

ในขณะที่ CHITOFLOW แสวงหาแนวทางแก้ไขปัญหาน้ำสะอาด VINA-MYCO ซึ่งเป็นโครงการของนักศึกษาจากสถาบันการธนาคารและมหาวิทยาลัยวิศวกรรมโยธาฮานอย มุ่งเน้นไปที่การต่อสู้กับ "มลพิษสีขาว"

ด้วยตระหนักถึงปริมาณขยะพลาสติกที่เพิ่มมากขึ้น ทีมวิจัยจึงได้ทำการศึกษาการประยุกต์ใช้เส้นใยของเชื้อราไมซีเลียมในการยึดเกาะผลพลอยได้ทาง การเกษตร เช่น ฟางและขี้เลื่อย เพื่อสร้างวัสดุดูดซับแรงกระแทกทางชีวภาพที่จะมาแทนที่โฟม EPS แบบดั้งเดิม

ผลิตภัณฑ์จากโครงการ VINA-MYCO ภาพถ่าย: VT

ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติทนทานต่อแรงกระแทกเทียบเท่ากับโฟมอุตสาหกรรม ทนไฟตามธรรมชาติ ทนน้ำที่พื้นผิว และที่สำคัญที่สุดคือสามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพในดินภายใน 45-90 วัน แทนที่จะเผาฟางหลังการเก็บเกี่ยวซึ่งก่อให้เกิดมลพิษทางอากาศ ผลิตภัณฑ์นี้เปลี่ยนของเสียทางการเกษตรให้เป็นวัสดุที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจ

จากข้อมูลของ Pham Phuong Anh สมาชิกในทีม ระบุว่า ความต้องการบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมกำลังเพิ่มขึ้น เนื่องจากธุรกิจส่งออกจำนวนมากต้องปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อมระดับสากล เช่น ESG, EPR หรือ "ภาษีสีเขียว" ของสหภาพยุโรป ดังนั้น VINA-MYCO จึงไม่เพียงแต่จำหน่ายผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังมุ่งมั่นที่จะสร้างระบบนิเวศเพื่อสนับสนุนธุรกิจในการเปลี่ยนผ่านสู่ความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

การเป็นผู้ประกอบการและความรับผิดชอบต่อสังคม

แทนที่จะมุ่งเน้นการเติบโตโดยไม่คำนึงถึงต้นทุนใดๆ สตาร์ทอัพของนักศึกษาจำนวนมากในปัจจุบันกำลังแสดงให้เห็นถึงแนวโน้มใหม่ นั่นคือ การให้ความสำคัญกับความรับผิดชอบต่อสังคมและการพัฒนาอย่างยั่งยืนเป็นหลัก

โครงการ HerbFire ของนักศึกษาจากคณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุตสาหกรรมฮานอย และมหาวิทยาลัยเศรษฐศาสตร์แห่งชาติ เป็นตัวอย่างที่โดดเด่น กลุ่มนี้ใช้ผลพลอยได้จากอบเชยและเศษไม้จากเยนบ๋ายในการผลิตเม็ดเชื้อเพลิงชีวมวลที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

แทนที่จะเผาซึ่งก่อให้เกิดมลพิษ วัตถุดิบจะถูกรวบรวม ตากแห้ง และอัดเป็นเม็ดเชื้อเพลิงที่เผาไหม้ได้สม่ำเสมอและก่อให้เกิดควันและฝุ่นน้อยลง คุณสมบัติเด่นของ HerbFire คือกลิ่นอบเชยอ่อนๆ จากธรรมชาติ ทำให้เหมาะสำหรับบาร์บีคิว กิจกรรมกลางแจ้ง และบรรยากาศที่ได้แรงบันดาลใจจากธรรมชาติ

ยาเม็ดที่ทำจากผลพลอยได้จากอบเชย ภาพ: VT

นอกจากจะช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกแล้ว โมเดลนี้ยังเปิดแหล่งรายได้เพิ่มเติมให้กับผู้คนในพื้นที่ปลูกอบเชย ซึ่งเป็นการส่งเสริมแนวโน้มการใช้พลังงานสะอาดและการบริโภคที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

ดร. บุย ดุย ฮุง รองหัวหน้าคณะเศรษฐศาสตร์ สถาบันการธนาคาร กล่าวว่า สิ่งที่มีคุณค่าเกี่ยวกับโครงการของนักศึกษาในปัจจุบันคือการผสมผสานระหว่างความคิดแบบผู้ประกอบการและความรับผิดชอบต่อสังคม “นักศึกษาเหล่านี้ไม่เพียงแต่มีวิสัยทัศน์ระยะยาวเท่านั้น แต่ยังมีความมุ่งมั่นที่จะสร้างคุณค่าเชิงบวกให้กับสังคมอีกด้วย” เขากล่าว

ผู้เชี่ยวชาญด้านสิ่งแวดล้อมหลายคนเชื่อว่า การมีส่วนร่วมของเยาวชนกำลังสร้างแรงผลักดันที่สำคัญต่อการเปลี่ยนผ่านสู่เศรษฐกิจสีเขียวในเวียดนาม ตามรายงานของโครงการสิ่งแวดล้อมแห่งสหประชาชาติ (UNEP) เศรษฐกิจหมุนเวียนและนวัตกรรมของเยาวชนจะเป็นปัจจัยสำคัญในการช่วยให้ประเทศต่างๆ ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นในอนาคต

ในขณะเดียวกัน รายงาน "เยาวชนและการดำเนินการด้านสภาพภูมิอากาศ" ของยูนิเซฟเน้นย้ำว่า เยาวชนไม่เพียงแต่ได้รับผลกระทบอย่างมากจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเท่านั้น แต่ยังเป็นกำลังสำคัญในการสร้างสรรค์แนวทางแก้ไขที่เป็นนวัตกรรมเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนอีกด้วย

ตั้งแต่โครงการกรองชีวภาพและบรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ ไปจนถึงเชื้อเพลิงชีวมวล คนหนุ่มสาวชาวเวียดนามกำลังพิสูจน์ให้เห็นว่าการรักษาสิ่งแวดล้อมไม่ใช่แค่คำขวัญอีกต่อไป แต่ได้กลายเป็นการกระทำที่เป็นรูปธรรมแล้ว ที่สำคัญยิ่งกว่านั้น คนหนุ่มสาวกำลังเปลี่ยนวัสดุเหลือใช้ให้มีมูลค่าใหม่ เปลี่ยนความรับผิดชอบต่อสังคมให้เป็นแรงผลักดันในการสร้างสรรค์นวัตกรรม และมีส่วนช่วยทำให้การเป็นผู้ประกอบการสีเขียวเป็นแนวโน้มการพัฒนาที่ยั่งยืนในอนาคต

ที่มา: https://hanoimoi.vn/tai-che-phu-pham-mo-loi-cho-tuong-lai-xanh-934642.html