มุ่งเน้นการผลิตข้าวให้มีประสิทธิภาพ

ตั้งแต่ต้นปี พ.ศ. 2568 เมืองเกิ่นเทอมุ่งเน้นการผลิตข้าวในฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง และฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว กรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อมประเมินว่าการผลิตข้าวมีแนวโน้มที่ดีและมีประสิทธิภาพ เนื่องจากมีการเปลี่ยนแปลงฤดูกาล การปลูกข้าวเพื่อหลีกเลี่ยงภัยแล้ง ความเค็ม และโรคพืช โดยมีโครงสร้างการผลิตที่เหมาะสมในแต่ละพื้นที่

การรับประกันประสิทธิภาพการผลิต

กรมการผลิตพืชและการคุ้มครองพันธุ์พืชเมือง Can Tho ระบุว่าในปี 2568 ทั้งเมืองมีแผนจะปลูกข้าวบนพื้นที่ 685,404 เฮกตาร์ คาดว่าจะมีผลผลิต 4,431,669 ตัน โดยพื้นที่เพาะปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิจะมีผลผลิต 313,960 เฮกตาร์ ผลผลิต 2,219,360 ตัน พื้นที่เพาะปลูกฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงจะมีผลผลิต 282,177 เฮกตาร์ ผลผลิต 1,744,377 ตัน พื้นที่เพาะปลูกฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวจะมีผลผลิต 89,267 เฮกตาร์ ผลผลิต 467,932 ตัน

ข้าวฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวมีการผลิตเข้มข้นและเติบโตได้ดีในทุ่งนาในพื้นที่บั๊กไกซาน เมืองกานเทอ

คุณฟาม ถิ มินห์ ฮิว หัวหน้ากรมการผลิตพืชและคุ้มครองพืชเมืองเกิ่นเทอ กล่าวว่า “ในช่วงฤดูปลูกข้าว (ฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ และฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง) เกษตรกรในเมืองเกิ่นเทอประสบความสำเร็จในผลผลิตสูง ต้องขอบคุณความใส่ใจและทิศทางของเมือง โดยเฉพาะภาค เกษตรกรรม ในท้องถิ่น การประสานงานระหว่างหน่วยงานและท้องถิ่นในการกำกับดูแลการดำเนินงานตามเป้าหมายแผนการผลิต การป้องกันและควบคุมโรค การระดมเกษตรกรให้ปลูกข้าวเพื่อป้องกันเพลี้ยกระโดด ความมุ่งมั่นและใส่ใจของภาคเกษตรกรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งความสามารถของทีมผู้บริหาร บุคลากรทางวิทยาศาสตร์และเทคนิค ซึ่งมีส่วนช่วยในการปรับปรุงผลผลิต คุณภาพ ประสิทธิภาพการผลิต และการจัดการป้องกันและควบคุมศัตรูพืชเพื่อความปลอดภัยทางนิเวศวิทยา เกษตรกรยังร่วมมือกันอย่างแข็งขันในการนำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ เช่น ลด 3 เพิ่ม 3 ลด 1 ลด 5 การผลิตโดยใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ การใช้ปุ๋ยอินทรีย์จากฟาง... เพื่อลดต้นทุนการผลิต เพิ่มผลผลิต และทำกำไรได้อย่างมั่นคง”

ณ วันที่ 16 กรกฎาคม 2568 เกษตรกรเมืองกานโธได้ปลูกข้าวไปแล้ว 684,628 เฮกตาร์ คิดเป็น 99.89% ของแผน เก็บเกี่ยวข้าวไปแล้ว 435,505 เฮกตาร์ ให้ผลผลิตประมาณ 69.27 ควินทัล/เฮกตาร์ ผลผลิตประมาณ 3,017,044 ตัน คิดเป็น 68.08% ของแผน โดยข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2567-2568 ปลูกไปแล้ว 327,450 เฮกตาร์ คิดเป็น 104.30% ของแผน ให้ผลผลิต 71.74 ควินทัล/เฮกตาร์ ผลผลิต 2,349,158 ตัน ข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงปี 2568 ปลูกไปแล้วทั้งหมด 284,320 เฮกตาร์ คิดเป็น 100.76% ของแผน จนถึงปัจจุบัน มีพื้นที่เพาะปลูกแล้ว 108,055 เฮกตาร์ ผลผลิตประมาณ 62 ควินทัลต่อเฮกตาร์ ผลผลิต 667,886 ตัน คิดเป็น 38.29% ของแผน โดยเน้นปลูกข้าวพันธุ์หลัก เช่น OM 5451, OM 18, ไดธอม 8, ST24... ส่วนข้าวพันธุ์ฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว และข้าวพันธุ์ฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ปี 2568 มีพื้นที่เพาะปลูก 72,858 เฮกตาร์ คิดเป็น 81.6% ของแผน ส่วนพันธุ์หลัก เช่น OM 5451, OM 18, ไดธอม 8, ST24... กำลังเจริญเติบโตได้ดี

กรมการผลิตพืชและคุ้มครองพืชเมืองกานโธ ระบุว่า ตั้งแต่ต้นปี ท้องถิ่นต่างๆ ทั่วเมืองได้จัดตั้งและสร้างพื้นที่เชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลผลิตตามพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ กรมเกษตรของเมืองจะดูแลและดำเนินโครงการพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ที่มีพื้นที่ 84,819 เฮกตาร์ในทุกฤดูกาล เกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการจะได้รับการฝึกอบรมด้านเทคนิคการผลิตตั้งแต่ต้นฤดูกาลและเชื่อมโยงกับการบริโภคผลผลิต ปัจจุบัน บริษัทและวิสาหกิจกว่า 30% ของพื้นที่ได้รับการว่าจ้างจากบริษัทต่างๆ เพื่อบริโภคผลผลิต

โซลูชันมากมายเพื่อปกป้องการผลิต

นับตั้งแต่ต้นปี พ.ศ. 2568 การผลิตข้าวทั่วทั้งเมืองก็ประสบปัญหาความสูญเสียหลายประการจากภัยพิบัติทางธรรมชาติ โดยทั่วไป การผลิตข้าวได้รับผลกระทบจากน้ำขึ้นสูงในช่วงต้นปี พ.ศ. 2568 โดยข้าวที่ปลูกใหม่ในช่วงฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี พ.ศ. 2567-2568 จำนวน 1,145.82 เฮกตาร์ ถูกน้ำท่วมในตำบลลองมีและตำบลวีถวี (พื้นที่ 833.06 เฮกตาร์เสียหาย 30%, 121.92 เฮกตาร์เสียหาย 30-70% และ 190.84 เฮกตาร์เสียหายมากกว่า 70%)

นอกจากนี้ ราคาข้าวก็ลดลงเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2567 ซึ่งส่งผลกระทบต่อผลกำไรของเกษตรกร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ข้าวนาปีช่วงฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2567-2568 มีต้นทุนการผลิตประมาณ 3,658 ดองต่อกิโลกรัม ขณะที่ราคาข้าวในช่วงเก็บเกี่ยวอยู่ที่ 5,000-10,300 ดองต่อกิโลกรัม (ขึ้นอยู่กับพันธุ์ข้าว) ลดลง 12-48% เมื่อเทียบกับข้าวนาปีช่วงฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2566-2567 ราคาข้าวสดลดลง เกษตรกรมีกำไรเพียง 27-64% เมื่อเทียบกับต้นทุน ข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงเริ่มเก็บเกี่ยวตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคม ราคาข้าวสดในไร่มีราคาอยู่ระหว่าง 5,500-8,200 ดองต่อกิโลกรัม ลดลง 9-32% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2567 ราคาข้าวสดในปัจจุบัน เช่น ข้าวกล้องพันธุ์ Dai Thom 8 อยู่ที่ 6,000-6,200 ดองต่อกิโลกรัม ข้าวกล้องพันธุ์ OM 18 อยู่ที่ 6,000-6,200 ดองต่อกิโลกรัม ข้าวกล้องพันธุ์ OM 5451 อยู่ที่ 5,500-5,800 ดองต่อกิโลกรัม ข้าวกล้องพันธุ์ ST24 อยู่ที่ 7,800-8,200 ดองต่อกิโลกรัม... ราคาข้าวต่ำกว่าช่วงเดียวกันในปี 2567 ชาวนาไม่ได้รับกำไรมาก

ปัจจุบัน หลายพื้นที่ยังคงมีพื้นที่เพาะปลูกข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงที่ยังไม่ได้เก็บเกี่ยว และพื้นที่เพาะปลูกข้าวฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวที่ยังไม่ได้เพาะปลูก เนื่องด้วยสภาพอากาศและพายุที่รุนแรง กรมการผลิตพืชและการคุ้มครองพืชเมืองเกิ่นเทอจึงกำหนดให้หน่วยงานท้องถิ่นและหน่วยงานเฉพาะทางต้องดำเนินมาตรการคุ้มครองข้าวหลายประการ

ดังนั้น ข้าวในระยะรวงจึงจำเป็นต้องใส่ใจการใส่ปุ๋ยให้เหมาะสมเมื่อรวงข้าวเพิ่งแตกยอดขนาด 1-2 มิลลิเมตร ควรให้ธาตุอาหารไนโตรเจนและโพแทสเซียมอย่างเพียงพอเพื่อให้ต้นข้าวสามารถแยกรวงข้าวและแตกกิ่งก้านสาขาและดอกข้าวได้จำนวนมาก ในระยะออกดอกจำเป็นต้องรดน้ำให้รวงข้าวในแปลงนาลึกประมาณ 3-5 เซนติเมตร เพื่อให้ข้าวบานอย่างรวดเร็ว สม่ำเสมอ และสวยงาม ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยในระยะนี้หากใส่ปุ๋ยอย่างครบถ้วนและทันท่วงทีในระยะต้นกล้า ระยะแตกกอ และระยะรอรวงข้าว เกษตรกรควรเสริมกำลังคันกั้นน้ำอย่างแข็งขัน เฝ้าระวังสถานการณ์น้ำเพื่อการผลิต ติดต่อสหกรณ์ กลุ่มสหกรณ์ และเกษตรกรเพื่อติดตั้งเครื่องสูบน้ำเพื่อระบายน้ำและแก้ไขปัญหาน้ำท่วมในพื้นที่โดยเร็ว ติดต่อเครื่องจักรและบริษัทขนส่งอย่างสม่ำเสมอในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวที่ข้าวแน่นขนัด หลีกเลี่ยงผลกระทบจากพายุฝนฟ้าคะนองและการเตรียมเครื่องจักรอย่างเฉื่อยชา การเก็บเกี่ยวช้ากว่าอายุขัยจะเพิ่มอัตราการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวและลดคุณภาพข้าว

กรมการผลิตพืชและคุ้มครองพืชเมืองเกิ่นเทอ ระบุว่า ตั้งแต่บัดนี้จนถึงสิ้นปี พื้นที่ปลูกข้าวจะเพิ่มขึ้นอีก 16,409 เฮกตาร์ คิดเป็น 102.2% ของแผนประจำปี โดยพื้นที่ปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ 10,000 เฮกตาร์ในตำบลฮว่าตู่ เจียฮว่า วินห์ไฮ่ หง็อกโต่ และพื้นที่ปลูกข้าวฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวปี 2568 อยู่ในตำบลที่ยังไม่ได้ปลูกข้าว คาดการณ์ว่าผลผลิตข้าวทั้งหมดในปี 2568 จะอยู่ที่ 4,602,911 ตัน คิดเป็น 103.9% ของแผน

นอกจากนี้ ในช่วงเดือนสุดท้ายของปี 2568 กรมเกษตรเมืองกานโธจะมุ่งเน้นทรัพยากรไปที่ภารกิจการสืบสวนและพยากรณ์ศัตรูพืช และให้คำแนะนำแก่เกษตรกรและสหกรณ์เกี่ยวกับการผลิตสีเขียวและความปลอดภัยของอาหาร พัฒนาแผนเพื่อดำเนินการตามแผนและภารกิจที่ได้รับมอบหมายอย่างต่อเนื่อง โดยเน้นเป็นพิเศษที่การพัฒนาแผนเพื่อดำเนินการโครงการปลูกข้าวคุณภาพสูงปล่อยมลพิษต่ำ 1 ล้านเฮกตาร์อย่างมีประสิทธิผล และจัดการรหัสพื้นที่เพาะปลูกและรหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์ให้ตรงตามข้อกำหนดของประเทศผู้ส่งออก...

นางสาว Pham Thi Minh Hieu กล่าวว่า เจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคนิคของกรมการผลิตพืชและคุ้มครองพืชเมือง Can Tho จะมุ่งเน้นไปที่การดำเนินการแก้ไขปัญหาต่างๆ ในอนาคต เช่น การจัดการการปฏิบัติงาน การติดตามสถานการณ์การเพาะปลูกอย่างใกล้ชิด การตรวจสอบและพยากรณ์ศัตรูพืช การให้คำแนะนำแก่เกษตรกรเกี่ยวกับมาตรการป้องกันและควบคุม และการประเมินประสิทธิภาพในทิศทางของความปลอดภัยทางนิเวศวิทยา การเสริมสร้างข้อมูลและการโฆษณาชวนเชื่อเกี่ยวกับฤดูกาลและพันธุ์ข้าวเพื่อการจัดการโรคอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลและยุงลายหอม การมุ่งเน้นทรัพยากรในท้องถิ่นในการส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อและการฝึกอบรมเกษตรกรเกี่ยวกับการใช้เมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย และยาฆ่าแมลงตามหลักการ "4 สิทธิ" เพื่อให้เกษตรกรได้รับประสิทธิภาพในการผลิต การเสริมสร้างการตรวจสอบสถานประกอบการผลิตและการค้าพันธุ์พืช ปุ๋ย และยาฆ่าแมลง เพื่อป้องกันพันธุ์พืชปลอมและคุณภาพต่ำ ยาฆ่าแมลง และปุ๋ย และการจัดการการละเมิดอย่างเคร่งครัด

บทความและรูปภาพ : HA VAN

ที่มา: https://baocantho.com.vn/tap-trung-dam-bao-hieu-qua-san-xuat-cac-vu-lua-a188981.html