เจือง เทียน นัท (1990) มาจากครอบครัวปัญญาชนในเทือง ดึ๊ก (หูหนาน ประเทศจีน) บิดาเป็นแพทย์ มารดาเป็นทนายความ ภายใต้ การศึกษา แบบเปิดของครอบครัว วัยเด็กของเขาเต็มไปด้วยสีสัน

ในปี พ.ศ. 2551 เขาสอบเข้ามหาวิทยาลัยและสอบผ่านคณะนิติศาสตร์ มหาวิทยาลัยภาษาต่างประเทศปักกิ่ง นับตั้งแต่ปีแรกที่เขาเรียนมหาวิทยาลัย เขาทำงานพาร์ทไทม์มากมาย ตั้งแต่ผู้ช่วย เลขานุการ คนงานก่อสร้าง ไปจนถึงพนักงานต้อนรับ ในวันหยุดสุดสัปดาห์ เขาจะไปที่ตลาดขายส่งเพื่อซื้อหูฟังในราคา 5 หยวน (17,000 ดอง) จากนั้นก็นำไปขายต่อในราคาที่สูงกว่า

ในปีที่สองของการเรียนมหาวิทยาลัย เทียน ญัต ได้ใช้เงินเก็บ 30,000 หยวน (102 ล้านดอง) เปิดร้านขายเกี๊ยว ธุรกิจกำลังไปได้สวย เขาจึงเปิดร้านที่สองต่อ แม้จะมุ่งมั่นกับธุรกิจ แต่ผลการเรียนก็ยังดีเยี่ยม คะแนนจบการศึกษาของเขาอยู่ในอันดับที่ 3 ของทั้งชั้นเรียน เทียน ญัต จึงสอบเข้าศึกษาต่อปริญญาโทที่คณะนิติศาสตร์ มหาวิทยาลัยปักกิ่งได้อย่างง่ายดาย

ตลอดระยะเวลาที่เรียน เทียน ญัต มีผลการเรียนที่ดีเสมอ นอกจากการเรียนอย่างหนักแล้ว เขายังเข้าร่วมกิจกรรมนอกหลักสูตรมากมาย เทียน ญัต ได้รับรางวัลชนะเลิศการแข่งขันสุนทรพจน์ของมหาวิทยาลัยปักกิ่ง

ในปี 2014 หลังจากสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโท เขาได้เข้าทำงานที่สำนักงานกฎหมายชื่อดังแห่งหนึ่งซึ่งมีรายได้ค่อนข้างสูง อย่างไรก็ตาม หลังจากนั้นไม่นาน เทียนเญิ๊ตก็ตระหนักว่าอาชีพทนายความกำลังค่อยๆ อิ่มตัว แทนที่จะทำงานในสำนักงานที่มั่นคง เขาตัดสินใจเริ่มต้นธุรกิจตั้งแต่อายุ 20 ต้นๆ

5ca1d7c55666a7bc980507be88f41be5.jpeg
เรื่องราวของเจือง เทียน ญัต บัณฑิตนิติศาสตร์ที่ลาออกจากงานเงินเดือนสูงเพื่อมาเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ได้รับความสนใจจากสาธารณชน ภาพ: Baidu

ในเดือนพฤษภาคม 2557 เทียนเญิ๊ตและเพื่อนอีก 3 คนได้ร่วมมือกันเปิดร้านอาหารฟุกหงุว ซึ่งเชี่ยวชาญด้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เทียนเญิ๊ตได้ร่วมบริจาคเงิน 70,000 ดองเวียดนาม (มากกว่า 240 ล้านดอง) เพื่อเริ่มต้นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านแรก และเพื่อนอีก 3 คนได้ร่วมบริจาคเงิน 35,000 ดองเวียดนาม (มากกว่า 120 ล้านดอง)

อย่างไรก็ตาม เงินจำนวนนี้ยังไม่เพียงพอที่จะเปิดร้านในปักกิ่ง เมื่อเขาท้อแท้และอยากจะยอมแพ้ โชคก็มาเยือนอีกครั้ง ร้านค้าในศูนย์ อาหาร ชั้นใต้ดินของห้างสรรพสินค้าได้คืนพื้นที่ดังกล่าวให้เขา และเขารีบเช่าพื้นที่คืนทันที

ตอนแรกร้านมีพนักงานเพียง 3 คน เขาเป็นเชฟ พนักงานเสิร์ฟ และแคชเชียร์ ย้อนกลับไปสมัยเริ่มต้นธุรกิจ เนื่องจากพนักงานมีไม่เพียงพอ เขาจึงตื่นแต่เช้าเพื่อซื้อวัตถุดิบ จากนั้นก็ยุ่งจนดึก หลังจากเปิดร้านได้เพียง 1 สัปดาห์ รายได้ก็พุ่งสูงถึง 20,000 NDT (มากกว่า 68 ล้านดอง)

ด้วยความรักในวรรณกรรมและการเขียน เขาจึงมักเขียนบทความลงนิตยสารและหนังสือพิมพ์ในเวลาว่าง เทียน ญัต ได้เขียนบทความโดยบังเอิญว่า "ทำไมผมถึงขายก๋วยเตี๋ยวหลังจากเรียนจบปริญญาโท?" ทันทีหลังจากนั้น บทความดังกล่าวก็ได้รับความสนใจ ทำให้ลูกค้าและนักข่าวจำนวนมากต่างพากันเข้ามาหาคำตอบ

รายได้ของร้านอาหารลดลงเหลือศูนย์นับตั้งแต่เกิดการระบาดของโควิด-19 ในเวลานี้ เทียน ญัต กังวลอย่างมาก หลังจากสงบสติอารมณ์ลง เขาจึงคิดที่จะขายของออนไลน์ ทันทีที่คิดธุรกิจออนไลน์ได้ เขาก็เริ่มไลฟ์สตรีมทันทีวันละ 16 ชั่วโมง ในวันบันทึกสถิติ เขาขายก๋วยเตี๋ยวเนื้อได้มากกว่า 100,000 จาน

หลังจากเปิดกิจการมา 10 ปี ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อฟุกงูของเถียนเญิ๊ตมีสาขามากกว่า 15 แห่งในปักกิ่ง มูลค่าตลาดของร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อของเขาประเมินไว้อยู่ที่ประมาณ 1.5 พันล้านหยวน

การตัดสินใจของเทียน ญัต ที่จะละทิ้งงานประจำเพื่อเริ่มต้นธุรกิจ ก่อให้เกิดข้อถกเถียงมากมาย ในปี 2014 ในรายการ Chinese Youth Speaks เรื่องราวการขายบะหมี่ของอาจารย์นิติศาสตร์จากมหาวิทยาลัยปักกิ่งกลายเป็นประเด็นร้อน

ในเวลานั้น ราชินีแห่งเครื่องใช้ไฟฟ้าภายในบ้าน คุณดง มินห์ เชา คิดว่าเทียน ญัต กำลังทำให้ทรัพยากรทางการศึกษาของประเทศสูญเปล่า “คุณควรปิดร้านไปซะ ฉันไม่เข้าใจเลยว่ามันเกิดอะไรขึ้น” เทียน ญัต ตอบโต้ปฏิกิริยาที่รุนแรงของคุณโจวเพียงว่า “ปักกิ่งไม่ได้ขาดแคลนทนายความที่ดี แต่ขาดแคลนบะหมี่อร่อยๆ”

สิบปีต่อมา ความสำเร็จของเทียน ญัต คือคำตอบของทางเลือกที่ถูกต้องนี้ นิยามความสำเร็จของแต่ละคนแตกต่างกันออกไป แต่เยาวชนในปัจจุบันต้องการทางเลือกมากขึ้น จากประสบการณ์ตรงของเขา เทียน ญัต เชื่อว่าเยาวชนควรได้รับการส่งเสริมให้ทำตามเสียงภายใน แทนที่จะเดินตามเส้นทางสู่ความสำเร็จแบบเดิมๆ อย่างงมงาย

ประสบการณ์ของเทียน นัท แสดงให้เห็นว่าแม้การตัดสินใจของเขาครั้งหนึ่งจะเคยถูกมองว่าไม่ธรรมดา แต่หลังจากผ่านไป 10 ปี ความสำเร็จของเขากลับเป็นผลมาจากความพากเพียรและความกล้าหาญ การตัดสินใจเริ่มต้นธุรกิจก๋วยเตี๋ยวเนื้อของเขาไม่เพียงแต่เป็นโอกาสทางธุรกิจเท่านั้น แต่ยังเป็นหนทางในการรักษาวัฒนธรรมการทำอาหารของบ้านเกิดของเขาไว้อีกด้วย เขาไม่ได้ยึดติดกับกรอบเดิมๆ และกล้าที่จะเดินตามเส้นทางที่เขาเลือก

ครูสาววัย 23 ปี ลาออกจากงานเพื่อเริ่มต้นธุรกิจการศึกษามูลค่าล้านเหรียญ ในสหรัฐฯ - เมื่อเผชิญกับเงินเดือนที่ไม่เพียงพอต่อค่าใช้จ่ายในการดำรงชีพ หลังจากเป็นครูมา 23 ปี คุณแอนนาจึงก้าวจากครูไปสู่การเป็นหัวหน้าธุรกิจมูลค่าหลายล้านเหรียญ