
นอกจากสมาชิก 5 คน ได้แก่ Jun Pham, Rhymastic, Bui Cong Nam, Ngoc Thanh Tam, Duy Khanh แล้ว ยังมีแขกรับเชิญอีก 2 คน คือ BB Tran และ Bui Lan Huong ที่สร้างสีสันใหม่ๆ ให้กับการเดินทางครั้งนี้ด้วย
ในตอนที่ 6 สมาชิกและลุงเดียป ผู้คลุกคลีในอาชีพทำเกลือมากว่า 25 ปี ต่างก้าวเดินต่อไปในนาเกลือ การทำงานภายใต้แสงอาทิตย์โดยตรงทำให้ศิลปินเข้าใจถึงความยากลำบากที่อยู่เบื้องหลังเกลือแต่ละเม็ดอย่างแท้จริง ขณะที่จุน ฟาม และบุย กง นัม ทำงานหนักในนาเกลือ สมาชิกที่เหลือก็ไปที่ตลาดเพื่อเตรียมอาหารให้ทุกคนในครอบครัว
เช้าวันรุ่งขึ้น สมาชิกวง "เจียดิ่งฮ่าฮ่า" และลุงเดียปปั่นจักรยานไปยังทุ่งนา สร้างภาพที่เรียบง่าย หากแต่ก่อนกลุ่มนี้แค่ไถนา ครั้งนี้พวกเขาได้ลองปักดำนาข้าว หลังจากทำงานเสร็จ ทุกคนในครอบครัวก็กลับมาเตรียมอาหารกลางวัน จุน ฟาม เล่าว่าที่ "เจียดิ่งฮ่าฮ่า" นี่แหละที่เขามีโอกาสได้ทำอาหารกับพี่น้องทุกวัน และเพลิดเพลินกับช่วงเวลาดีๆ ร่วมกัน



ระหว่างมื้ออาหาร เรื่องราวของลุงเดียปก็กลายเป็นไฮไลต์อีกครั้ง เขาเล่าถึงการตัดสินใจออกจากเมืองและกลับมายังซาหวิญเพื่อสานต่ออาชีพทำเกลือแบบดั้งเดิมของบรรพบุรุษ แม้ว่าอาชีพทำเกลือจะได้รับผลกระทบอย่างมากจากสภาพอากาศ ซึ่งส่งผลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป แต่ลุงเดียปก็ยังคงเชื่อมั่นในสิ่งดีๆ เสมอ
วันใหม่มาถึงไร่เกลือซาหวิ่น สมาชิก “ตระกูลฮาฮา” พร้อมด้วยลุงเดียปและคุณแถม ต่างช่วยกันบรรจุเกลือใส่ถุงเพื่อส่งมอบให้กับลูกค้า อาชีพการทำเกลือซาหวิ่น ซึ่งมีมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 สืบสานกันมาอย่างยาวนานหลายชั่วอายุคนด้วยกรรมวิธีการผลิตด้วยมืออันเป็นเอกลักษณ์ จนได้ชื่อว่า “ดอกเกลือ” ผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อของซาหวิ่น อย่างไรก็ตาม เกษตรกรผู้ทำเกลือต้องเผชิญกับความกังวลอย่างต่อเนื่องจากสภาพอากาศที่เลวร้าย ซึ่งนำไปสู่ความไม่มั่นคงด้านผลผลิตและราคา


ที่มา: https://www.sggp.org.vn/tham-dam-nghi-luc-nguoi-dan-mien-bien-post804571.html






การแสดงความคิดเห็น (0)