นายไล เดอะ คานห์ ดำเนินนโยบายพัฒนาการ ท่องเที่ยว ชนบทอย่างยั่งยืนของจังหวัด จึงได้จัดตั้งพื้นที่ท่องเที่ยวเชิงสัมผัสชาในบ่าวลัมที่ชื่อว่า เกีย ดัต เวียด ไล เดอะ... เป็นครอบครัวที่เชี่ยวชาญด้านการปลูกและแปรรูปชาเพื่อการส่งออก โดยมีประวัติยาวนานถึง 80 ปี (พ.ศ. 2486-2566) ปัจจุบันรุ่นที่ 3 ได้พัฒนาโครงการใหม่เพื่อเพิ่มจุดหมายปลายทางให้กับอำเภอตามแบบจำลอง OCOP ของอำเภอลัมดง
 |
| การนำเสนอในบริษัท ( ภาพถ่ายโดยตัวละคร ) |
เมื่อไม่กี่วันก่อน ฉันนั่งอยู่ในร้านกาแฟในสวนที่เชิงเขาชา B'Lao กับคุณ Yoshitaya ผู้เชี่ยวชาญด้านการท่องเที่ยวชาญี่ปุ่นวัย 60 ปี หลังจากได้ลิ้มรสชา GABA Oolong คุณภาพดีจากบริษัท Kim Dien ที่เพิ่งออกสู่ท้องตลาด เพื่อนชาวต่างชาติของฉันเล่าว่า “ในญี่ปุ่น เมื่อผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร ประสบความสำเร็จอย่างกว้างขวาง เรามักจะสร้างจุดหมายปลายทางใหม่ให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัส ทั้งเพื่อโปรโมตแบรนด์ท้องถิ่นใหม่ และเพื่อคลายเครียด B'Lao เป็นร้านชาที่มีชื่อเสียงในประเทศ แต่การอัปเดตข้อมูลอีคอมเมิร์ซเกี่ยวกับโมเดลอย่างอุตสาหกรรมชาญี่ปุ่นนั้นประสบความสำเร็จเพียงครึ่งเดียวเท่านั้น”
 |
| บริษัทเจียดัตเวียด ( รูปภาพโดยตัวละคร ) |
เมื่อไปเยี่ยมเยียนเพื่อนของฉัน Lai The Can ซึ่งเป็นทายาทรุ่นที่ 2 ของตระกูล Lai The ฉันจึงได้เชิญคุณ Yoshitaya ไปเยี่ยมชมพื้นที่ผลิตชา OCOP ของบริษัท Gia Dat Viet จำกัด ในเขต Loc Ngai เขต Bao Lam เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา ถนนไปยังพื้นที่ผลิตชาอู่หลงแห่งนี้เต็มไปด้วยหลุมบ่อ แต่ตอนนี้ทางลาดยางกว้างและโปร่งสบายด้วยกลิ่นชา หลังจากถามถึงสุขภาพของคุณ คุณ Can ก็เชิญเราไปเยี่ยมชมบริษัท Gia Dat Viet ลูกชายคนโตของเขา คุณ Lai The Canh เจ้าของฟาร์มและผู้อำนวยการบริษัทต้อนรับเราที่ร้านขายของที่ระลึกของบริษัทในห้องหรูหราที่เต็มไปด้วยภาพอุตสาหกรรมชา B'Lao ตลอดทั้งเรื่อง คุณ Canh เล่าถึงรูปแบบการท่องเที่ยวของครอบครัวด้วยน้ำเสียงอ่อนโยนและจริงใจ โดยนัยว่าเป็นการเชิญชวนให้นักท่องเที่ยวมาเยี่ยมชมท้องถิ่นของเขา นายไล เดอะ คานห์ เกิดเมื่อปี 1981 ที่เมืองบ๋าวล็อค เป็นหลานชายคนโตของนายไล เดอะ เลียม ผู้จัดการไร่ชาในช่วงที่ฝรั่งเศสเป็นเจ้าอาณานิคม ซึ่งเชี่ยวชาญด้านการผลิตชาตั้งแต่ปี 1943 ที่เมืองบ๋าว นายไก เลียมเป็นบรรพบุรุษคนหนึ่งที่เขียนใบสูติบัตรให้กับอุตสาหกรรมชาของเวียดนามในพื้นที่ภูเขาแห่งนี้
 |
| การเก็บเกี่ยวชา ภาพถ่าย: “Khanh Phuc” |
คุณคานห์พาพวกเราไปเยี่ยมชมโมเดลการท่องเที่ยว OCOP ของครอบครัวชา Gia Dat Viet โดยเริ่มตั้งแต่ลานจอดรถ ร้านขายของที่ระลึกที่จัดแสดงจิตวิญญาณของดินแดนชา B'Lao ไปจนถึงบริเวณปิคนิค บริเวณทำอาหาร สถานี พยาบาล ... ให้ผู้มาเยี่ยมชมได้สัมผัสบรรยากาศฟาร์มสเตย์สุดหรูหราใจกลางพื้นที่วัตถุดิบชา
เมื่อถูกถามว่าทำไมบริษัท Tam Duong Oolong Tea จึงใช้แบรนด์ Gia Dat Viet ในปัจจุบัน คุณ Lai The Canh อธิบายว่า “Gia Dat Viet หมายถึงครอบครัวชาวเวียดนามที่ประสบความสำเร็จในอาชีพนี้ ครอบครัว My Lai The ทำธุรกิจชาใน B'Lao มาสามชั่วอายุคนแล้ว ในสมัยของปู่ของฉัน Lai The Liem เขาเชี่ยวชาญในการชงชาดิบ ในสมัยของพ่อของฉัน Lai The Can เขาเปลี่ยนมาทำชาอู่หลง และตอนนี้รุ่นของฉันสืบทอดมรดกประสบการณ์ 80 ปีในธุรกิจชา ดังนั้นเราจึงยังคงประกอบอาชีพนี้ต่อไป แต่เพิ่ม Kim Huyen, Thuy Ngoc, Tu Quy และผลิตภัณฑ์ชานมที่มีกำลังการผลิต 150 ตันต่อปี โดยส่งออกส่วนใหญ่ไปยังไต้หวัน จีน ญี่ปุ่น และรัสเซีย...” คุณแคนห์เชิญพวกเราไปดื่มชาและกล่าวต่อว่า “ในช่วงต้นปี 2023 จังหวัดลัมดองได้พัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวในชนบทที่มีลักษณะเฉพาะของเขตและตำบล ก่อนที่จังหวัดจะมีนโยบายที่สมเหตุสมผลเกี่ยวกับอาชีพชา ในขณะที่ครอบครัวของฉันประกอบอาชีพนี้มา 3 รุ่น ชาทัมดองของพ่อของฉันมีแบรนด์ที่สืบทอดพื้นที่วัตถุดิบ 100 เฮกตาร์และโรงงานและโรงงานแปรรูปเครื่องจักรพร้อมฐานลูกค้าที่ยั่งยืนในหมู่บ้าน 7 ล็อคกวางของครอบครัว และยังเป็นสถานที่ที่มีทิวทัศน์มากมายของเนินเขา ภูเขา แม่น้ำ ทะเลสาบ และการคมนาคมที่สะดวก ดังนั้นพี่น้องของฉันและฉันจึงได้สร้างโครงการใหม่ที่เรียกว่า Gia Dat Viet โดยมีอาชีพการสำรวจประสบการณ์ตามเกณฑ์ชนบทด้วยโมเดล OCOP (ในภาษาอังกฤษ หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ หมายความว่าแต่ละตำบล อำเภอคือผลิตภัณฑ์แต่ละอย่าง หรือในความหมายที่กว้างขึ้น บริการท่องเที่ยวชุมชนสำหรับท้องถิ่น) หลังจากนั้น รัฐบาลท้องถิ่นสนับสนุนและอนุญาตให้ดำเนินโครงการ จึงดำเนินต่อไปจากตรงนั้น เมื่อไม่นานนี้ ฉันได้รับการฝึกอบรม ในการจัดและดำเนินการด้านการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ เพื่อสร้างจุดหมายปลายทางที่ปลอดภัย เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ตามเกณฑ์มาตรฐานที่ดินใหม่ อีกทั้งยังได้เรียนรู้สิ่งต่างๆ มากมายที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้
ผ่านช่องทางข้อมูลการท่องเที่ยวอิเล็กทรอนิกส์ของจังหวัดและภาพสดจากฐานทัพ ตั้งแต่ต้นปี 2566 เป็นต้นมา จำนวนนักท่องเที่ยวเพิ่มขึ้นวันต่อวัน โดยส่วนใหญ่มาจากมหาวิทยาลัยและองค์กรของรัฐ และบุคคลทั่วไปที่มาเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์ การต้อนรับและอธิบายเกี่ยวกับพื้นที่และชาวบลาวทำให้แขกส่วนใหญ่รู้สึกมีความสุขมากที่ได้เยี่ยมชมพื้นที่วัตถุดิบที่มีภูเขาและเนินเขาเขียวขจี สูดอากาศเย็นสดชื่น ชมคนงานทำงานตั้งแต่การเพาะปลูก การกำจัดวัชพืช การเก็บเกี่ยว การอบแห้ง การหมัก และการบรรจุสูญญากาศ... ประกอบกับความเป็นมิตรของเจ้าภาพ ทำให้แขกรู้สึกภาคภูมิใจในภูเขาและแม่น้ำที่สวยงามของประเทศของพวกเขา" คุณแคนห์แสดงภาพถ่ายและวิดีโอคลิปหลายร้อยรายการที่ครอบครัวของเขาได้บันทึกไว้จากกลุ่มนักท่องเที่ยวจากใกล้และไกลให้เราชม นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่มาจากเมืองที่มีคอนกรีต อากาศร้อนและเป็นมลพิษ วุ่นวายไปด้วยผู้คนและยานพาหนะ ดังนั้นเมื่อเข้าใกล้ธรรมชาติที่เย็นสบายและสดชื่น พวกเขาจึงชอบมันมาก ระหว่างการเยี่ยมชม พวกเขาประหลาดใจกับขั้นตอนการผลิตชาที่พวกเขารู้จักมานานเกี่ยวกับพื้นที่ชาบลาวจากช่องโทรทัศน์หรือข้อมูลข่าวสาร ในตอนท้ายเรื่อง คุณแคนห์กล่าวอย่างช้าๆ ว่า “สำหรับพี่ชายของฉัน อาชีพประสบการณ์การท่องเที่ยวเป็นงานใหม่โดยสิ้นเชิง ดังนั้นเราต้องเรียนรู้ไปพร้อมๆ กัน ทุกอย่างยังเป็นก้าวแรกของครอบครัวที่เชี่ยวชาญด้านชาตั้งแต่ปี 1943 ถึงปี 2023 ดังนั้นยังมีอีกมากที่รออยู่ข้างหน้า บริษัทของฉันยังมีข้อได้เปรียบตรงที่มีน้องสาวชื่อ Lai Thi Quynh Dao ซึ่งพ่อแม่ของเธอส่งไปเรียนต่อต่างประเทศที่ไต้หวันและสหรัฐอเมริกา เธอจะรับผิดชอบการสื่อสาร การแปล และการอธิบายให้แขกต่างชาติฟัง เพราะอาชีพการท่องเที่ยวไม่ใช่สิ่งที่คนคนเดียวจะทำได้ นอกจากพี่ชายของฉันจะมุ่งมั่นที่จะร่วมเขียนประวัติศาสตร์ให้กับครอบครัวมากขึ้นแล้ว พี่ชายของฉันยังต้องการกำลังใจและการสนับสนุนจากหลายๆ คน โดยเฉพาะการสนับสนุนจากแผนกและสาขาต่างๆ ตั้งแต่ตำบล อำเภอ ไปจนถึงจังหวัด”
-
เมื่อกล่าวคำอำลากับ Gia Dat Viet บริษัทที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวมาเป็นเวลา 80 ปี เรายืนอยู่บนเนินเขาที่มีลมพัดแรงพร้อมกับสีเขียวขจีสุดลูกหูลูกตาของพื้นที่เพาะปลูกวัตถุดิบ ขณะมองดู Yoshitaya เพื่อนของฉันอย่างเงียบ ๆ มองไปที่ไร่ชา ฉันก็นึกถึงคุณ Honda Soichiro จากญี่ปุ่นขึ้นมาทันใด ซึ่งเขาได้ออกแบบและก่อตั้งบริษัทผลิตรถจักรยานยนต์ Honda ของญี่ปุ่นในปี 1943 ปัจจุบันนี้ เข้าสู่ยุคที่ 3 ของความสำเร็จที่แพร่หลายไปแล้วเป็นเวลา 80 ปี บริษัทแห่งนี้นำเงินหลายพันล้านดอลลาร์มาสู่ดินแดนอาทิตย์อุทัยทุกปี ความคล้ายคลึงกันระหว่างสองครอบครัว Lai The และ Soichiro ก็คือ พวกเขาใช้เงินทุนเริ่มต้นเพียงเล็กน้อยเพื่อลงทุนเชิงกลยุทธ์กับลูก ๆ และหลาน ๆ เพื่อศึกษาต่อในและต่างประเทศ เพื่อสืบสานอาชีพของครอบครัวและพัฒนาผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงเพื่อส่งต่อไปยังมหาสมุทร ในใจของฉัน ฉันนึกถึงคำแนะนำของบรรพบุรุษของ Dai Viet ขึ้นมาทันใดว่า "ในครอบครัว พ่อแม่ภูมิใจในความสำเร็จของลูก ๆ และหลาน ๆ และลูก ๆ ก็ภูมิใจในศักดิ์ศรีของครอบครัว"
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)