สมุนไพรต่างๆ ถูก "จัดแสดง" อยู่กลางตลาดฮาติงห์

(Baohatinh.vn) - ยาสมุนไพรหลากหลายชนิดมีวางจำหน่ายอย่างแพร่หลาย เนื่องจากความเชื่อในสรรพคุณทางยาและการบำรุงสุขภาพ อย่างไรก็ตาม ความจริงข้อนี้ก่อให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับสุขอนามัยและความปลอดภัย ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพของผู้บริโภคได้

Báo Hà Tĩnh•06/09/2025

สมุนไพรเหล่านั้นถูกบรรจุในถุงพลาสติก โดยไม่มีการระบุแหล่งที่มาหรือที่มาที่ไปอย่างชัดเจน

ที่ตลาดฮาติง (เขตแทงเซน) มีโซนที่จัดไว้ขายผลิตภัณฑ์สมุนไพรโดยเฉพาะ ซึ่งมีแผงขายมากมาย ที่นี่ผู้ซื้อสามารถหาซื้อยาแผนโบราณและสมุนไพรได้ทุกชนิด... อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์ที่วางขายและตากแห้งในบริเวณนี้ก่อให้เกิดความเสี่ยงด้านสุขอนามัยอย่างมาก...

สินค้าที่บรรจุในถุงพลาสติกและซองต่างๆ ถูกวางทิ้งไว้โดยไม่ได้ดูแลรักษา สัมผัสกับฝุ่นละอองจากผู้คนที่สัญจรไปมานับไม่ถ้วน รวมถึงแบคทีเรียและควันบุหรี่ที่พัดมาตามลมจากถนน เมื่อลูกค้าสอบถามเกี่ยวกับการซื้อ ผู้ขายมักใช้มือเปล่าคัดแยกสมุนไพรจากถุงโดยตรง เมื่อเราถามถึงสุขอนามัยของสินค้า ผู้ขายรายหนึ่งตอบว่า "ไม่จำเป็นต้องถนอมอาหาร" หรือแนะนำเพียงว่า "แค่ล้างที่บ้านก็พอ"

พนักงานขายใช้มือเปล่าหยิบจับสินค้าที่จะขายให้ลูกค้า

ผู้บริโภคจำนวนมากมักมองข้ามสภาพที่ไม่ถูกสุขอนามัยไปได้ง่ายๆ เนื่องจากความเคยชินและความเชื่อมั่นใน "ความปลอดภัย" ของผลิตภัณฑ์สมุนไพร นางสาวดวง ถิ ฮา ไม (เขตแทงเซน) กล่าวว่า "ฉันก็เคยเห็นผลิตภัณฑ์สมุนไพรขายโดยไม่ปิดฝา หรือพ่อค้าแม่ค้าใช้มือเปล่าบรรจุสินค้า แต่ก็เป็นเรื่องปกติ สินค้าทุกอย่างก็เป็นแบบนั้น ฉันเลยคิดว่าคงไม่เป็นไรหรอก"

ความเชื่อที่ไร้เดียงสาว่าผลผลิตที่ "ปลูกเอง" นั้นปลอดภัย ทำให้หลายคนลืมไปว่าวิธีการเก็บเกี่ยว การตากแห้ง และการเก็บรักษาที่ไม่เหมาะสมนั้นอาจเป็นอันตรายมากกว่ามาก

ตามคำกล่าวของนายแพทย์ดวง บา ง็อก แพทย์ผู้ทรงคุณวุฒิ อดีตรองผู้อำนวยการโรงพยาบาลแพทย์แผนโบราณฮาติง สมุนไพรที่ตากแห้งบนพื้นดินจะปนเปื้อนด้วยควัน ฝุ่น และโลหะหนัก การเก็บไว้ในที่ชื้นแฉะ เช่น ตลาด จะทำให้เกิดเชื้อรา โดยเฉพาะอะฟลาทอกซิน ซึ่งเป็นสารที่มีศักยภาพในการก่อมะเร็งตับสูงมาก ความคิดที่ว่าการล้างและต้มอย่างเดียวเพียงพอเป็นความคิดที่ผิดอย่างสิ้นเชิง เพราะเมื่อผู้คนนำสมุนไพรเหล่านี้มาต้มและดื่มทุกวัน สารพิษเหล่านี้จะค่อยๆ สะสมในร่างกาย ก่อให้เกิดความเสียหายต่อตับ ไต และอวัยวะอื่นๆ โดยที่พวกเขาไม่รู้ตัว