การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย สร้างคุณค่ามหาศาล

การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในแนวทางการทำเกษตรกรรม ตั้งแต่การปรับกระบวนการผลิต การเปลี่ยนพันธุ์พืชและปศุสัตว์ ไปจนถึงการจัดระเบียบวิธีการผลิต ได้นำมาซึ่งผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจอย่างมากแก่เกษตรกร โดยมีรายได้เพิ่มขึ้นตั้งแต่หลายสิบล้านถึงหลายร้อยล้านดองต่อปี

• ภาคเกษตรกรรมและสิ่งแวดล้อมต้องการความก้าวหน้าครั้งสำคัญ และควรมีบทบาทสำคัญใน ระบบเศรษฐกิจ
• การทำนาเลี้ยงกุ้ง: เส้นทางที่ยั่งยืนสำหรับ เกษตรกรรม เชิงนิเวศ
• จังหวัดนิงห์กว๋อยต้องใช้ประโยชน์จากจุดแข็งด้านการเกษตรของตนอย่างมีประสิทธิภาพ

ประสิทธิผลของรูปแบบการเลี้ยงกุ้งควบคู่กับการปลูกข้าว

ในช่วงก่อนถึงเทศกาลตรุษจีนปีม้า 2026 หากเรากลับไปยังพื้นที่ทำนาเลี้ยงกุ้งในตำบลตรีไพ, เบียนบัค, เถื่อยบินห์, เหงียนฟิช, อูมินห์... เราจะเห็นชาวนาเก็บเกี่ยวข้าว จับกุ้ง สูบน้ำ และเตรียมบ่อเลี้ยงกุ้งอย่างกระตือรือร้นเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูกาลเลี้ยงกุ้งลายเสือหลัก

แม้ว่าราคา กุ้งน้ำจืด ในปีนี้จะไม่สูงเท่ากับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว แต่คุณโว มินห์ กวน จากหมู่บ้านเหงียนตง ตำบลเบียนบัค ก็ยังอดดีใจไม่ได้ เพราะรายได้จากการขายกุ้งน้ำจืดของเขาสูงถึงหลายสิบล้านดอง คุณกวนกล่าวว่า ด้วยพื้นที่เลี้ยงกุ้งน้ำจืด 1.5 เฮกตาร์ ควบคู่กับการปลูกข้าว เขาสามารถเก็บเกี่ยวกุ้งได้เกือบ 450 กิโลกรัม พ่อค้ามาซื้อที่บ้านของเขาในราคา 93,000 ดองต่อกิโลกรัม ทำให้ได้เงินมามากกว่า 40 ล้านดอง ยังไม่รวมรายได้จากการขายข้าวอีกกว่า 30 ล้านดอง

การจับกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่ในปีนี้สร้างรายได้ให้ครอบครัวของนายโว มินห์ กวน มากกว่า 40 ล้านดองเวียดนาม

"นี่เป็นรายได้ที่สำคัญมาก สูงกว่ารายได้จากการเลี้ยงกุ้งแบบดั้งเดิมตลอดทั้งปีเสียอีก ในขณะที่การเพาะเลี้ยงเองก็ไม่จำเป็นต้องใช้ค่าใช้จ่ายหรือความพยายามมากนัก" คุณ Quân กล่าว

ก่อนหน้านี้ เมื่อเปลี่ยนโครงสร้างการผลิตจากปลูกข้าวมาเป็นการเลี้ยงกุ้ง หลายพื้นที่เลี้ยงกุ้งลายเสือเพียงอย่างเดียว แต่ประสิทธิภาพไม่สูงนัก ดังนั้นเกษตรกรจำนวนมากจึงค่อยๆ เปลี่ยนมาใช้รูปแบบการปลูกข้าวในพื้นที่เลี้ยงกุ้งควบคู่ไปกับการเลี้ยงกุ้งน้ำจืด ด้วยประสิทธิภาพที่เพิ่มขึ้น จากเดิมที่มีเพียงไม่กี่พันเฮกเตอร์ ปัจจุบันพื้นที่เพาะปลูกได้ขยายไปเกือบ 90,000 เฮกเตอร์ และมีข้าวพันธุ์คุณภาพสูงหลายพันธุ์ เช่น ST24, ST25, ไดทอม 8 เป็นต้น ปัจจุบันข้าวอยู่ในช่วงเก็บเกี่ยว โดยมีผลผลิตเฉลี่ย 5.45 ตันต่อเฮกเตอร์

บริเวณเส้นทาง T19 ในตำบล Khánhòan ช่วงนี้คึกคักไปด้วยกิจกรรมต่างๆ เนื่องจากเป็นช่วงฤดูเก็บเกี่ยวแห้วหลัก รูปแบบการปลูก แห้ว ควบคู่กับการเลี้ยงปลาน้ำจืดในพื้นที่เกษตรกรรมกำลังเฟื่องฟู ไม่เพียงแต่สร้างประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง แต่ยังช่วยอนุรักษ์ทรัพยากรปลาน้ำจืดตามธรรมชาติอีกด้วย

พืชผักบุ้งเป็นแหล่งรายได้สำคัญสำหรับผู้คนที่อาศัยอยู่ตามทางหลวงหมายเลข T19

นายเหงียน วัน ตง จากหมู่บ้านที่ 14 ตำบลคั้ญอัน หนึ่งในครัวเรือนที่เปลี่ยนที่ดิน 4 เฮกเตอร์ทั้งหมดมาปลูกผักบุ้งและเลี้ยงปลาน้ำจืดมานานกว่า 4 ปี กล่าวว่า “เนื่องจากเป็นที่ดินต่ำและเป็นดินกรด เราจึงปลูกข้าวได้เพียงปีละครั้ง แม้ในปีที่ดีก็จะได้เพียง 25-30 บุชเชลต่อเฮกเตอร์ และหลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้วรายได้ก็ไม่มากนัก แต่ด้วยพื้นที่ปลูกผักบุ้ง 4 เฮกเตอร์ เราสามารถเก็บเกี่ยวได้มากกว่า 2 ตันต่อเดือน ขายได้ในราคาประมาณ 20,000 ดง ทำให้เราได้เงินมากกว่า 40 ล้านดง นั่นยังไม่รวมรายได้จากปลาน้ำจืด เนื่องจากมีประสิทธิภาพสูง ชาวบ้านส่วนใหญ่ในหมู่บ้านที่ 13 และ 14 ตามเส้นทาง T19 จึงหันมาใช้รูปแบบนี้กันมากขึ้น”

พัฒนากระบวนการผลิต เพิ่มรายได้

นอกจากการกระจายการปลูกพืชและเลี้ยงสัตว์แล้ว หลายครัวเรือนยังเพิ่มรายได้ด้วยกระบวนการผลิตที่ทันสมัย ​​นายบุย วัน ซี จากหมู่บ้านตั๊กเบียน ตำบลฟานง็อกเฮียน กล่าวว่า "นับตั้งแต่เข้าร่วมโครงการฟาร์มกุ้งเชิงนิเวศที่ได้รับการรับรองของบริษัท มินห์ฟู โซเชียล จำกัด ประสิทธิภาพการผลิตดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับกระบวนการเลี้ยงลูกกุ้งก่อนปล่อยลงบ่อและการปรับปรุงบ่อหลังฤดูกาลเพาะปลูกแต่ละครั้ง ทำให้ประสิทธิภาพการผลิตเพิ่มขึ้น 4-5 เท่า เมื่อเทียบกับการซื้อลูกกุ้งมาปล่อยลงบ่อโดยตรงแบบเดิม ด้วยพื้นที่ 5 เฮกเตอร์ การใช้โมเดลการทำฟาร์มแบบสองขั้นตอน ทำให้บางปีเรามีรายได้มากกว่า 450 ล้านดง"

เกษตรกรในพื้นที่ปลูกข้าวและเลี้ยงกุ้งกำลังเปลี่ยนมาปลูกข้าวพันธุ์คุณภาพสูงและปลูกข้าวควบคู่กับกุ้งน้ำจืด ซึ่งส่งผลให้มีรายได้สูงขึ้น

การเข้าร่วมเป็นสมาชิกสหกรณ์การเกษตรทั่วไปบาดีนห์ ในหมู่บ้านเบ็นเบา ตำบลวิงห์ล็อก ได้ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตของครอบครัวนายหนอง วัน ไทย ในหมู่บ้านโลเซ อย่างมีนัยสำคัญ นายไทยกล่าวว่า "ด้วยการนำกระบวนการเพาะเลี้ยงลูกกุ้งสองขั้นตอนของสหกรณ์มาใช้ อัตราการเลี้ยงกุ้งเพิ่มขึ้นเกือบ 80% ส่งผลให้ผลผลิตกุ้งสูงขึ้น นอกจากนี้ ผลผลิตข้าวเพิ่มขึ้นจาก 500-600 กิโลกรัมต่อไร่ เป็น 800-900 กิโลกรัมต่อไร่ ที่สำคัญ ต้นทุนการผลิตต่ำ ในขณะที่ราคาสินค้าคงที่ ทำให้มีกำไรสูงกว่าเดิมมาก"

การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในความคิดและการปฏิบัติของเกษตรกรได้สร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งมีส่วนช่วยในการปกป้องสิ่งแวดล้อม การปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การควบคุมโรค และสอดคล้องกับแนวโน้มการพัฒนาสีเขียวในปัจจุบัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง รูปแบบการทำฟาร์มแบบบูรณาการ เช่น กุ้ง-ป่าชายเลน กุ้ง-ข้าว และกุ้ง-ปู-ปลา ไม่เพียงแต่สร้างความได้เปรียบในการแข่งขัน แต่ยังเปิดโอกาสสำหรับ การท่องเที่ยว เชิงประสบการณ์ กิจกรรมต่างๆ เช่น การเที่ยวชมป่าด้วยเรือยนต์ การสัมผัสประสบการณ์การจับกุ้งและปู เป็นต้น ไม่เพียงแต่เพิ่มรายได้ให้กับประชาชน แต่ยังมีบทบาทสำคัญในการอนุรักษ์ระบบนิเวศใต้ร่มไม้และทรัพยากรป่าไม้ด้วย

เหงียนฟู

ที่มา: https://baocamau.vn/thay-doi-nho-gia-tri-lon-a125599.html