ทุกวันเวลา 8 โมงเช้า เมื่อคาเฟ่สไตล์อาร์ตเดโคเล็กๆ บนถนนเจิ่นกวางคาย แขวงราชเกีย เปิดประตูต้อนรับลูกค้า ดานห์ ถิ เยน หนี่ ก็พร้อมต้อนรับลูกค้า ด้วยน้ำเสียงที่อ่อนโยนและสุภาพ นักศึกษาปีหนึ่งสาขาการจัดการโรงแรมจากวิทยาลัยเกียนยางคนนี้จดรายการสั่งซื้ออย่างรวดเร็วและรอบคอบ โดยไม่ลืมที่จะกล่าว "ขอบคุณ!" ทุกครั้งที่ส่งบิลและเงินทอนที่เคาน์เตอร์
เมื่อร้านกาแฟคึกคัก เท้าของหนี่แทบจะไม่ได้พักเลย เธอคอยเสิร์ฟกาแฟและน้ำผลไม้ เก็บโต๊ะเพื่อต้อนรับลูกค้ากลุ่มต่อไป เมื่อลูกค้าต้องรอนาน หญิงสาวก็จะขอโทษอย่างจริงใจ สำหรับหนี่แล้ว ทุกกะการทำงานคือประสบการณ์การเรียนรู้เชิงปฏิบัติในด้านทักษะการสื่อสาร การสังเกตจิตวิทยาของลูกค้า และการบริการอย่างมืออาชีพ “ฉันเลือกทำงานไม่เพียงเพื่อหารายได้เสริม แต่ยังเพื่อทำความคุ้นเคยกับสภาพแวดล้อมการบริการด้วย ในอนาคต เมื่อฉันไปฝึกงานหรือทำงานที่โรงแรม ฉันจะมีความมั่นใจมากขึ้น เพราะฉันจะมีประสบการณ์จากแม้แต่เรื่องเล็กๆ น้อยๆ” หนี่กล่าว
ดานห์ ถิ เยน หนี่ ยื่นบิลค่าเครื่องดื่มให้ลูกค้าที่เคาน์เตอร์ และไม่ลืมที่จะกล่าวขอบคุณ ภาพ: อัน ลัม
สำหรับดัง ตรวงเจียง นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 จากโรงเรียนมัธยมเหงียนจุงตรุค งานพาร์ทไทม์ที่ร้านแบล็กดอร์คาเฟ่ บนถนนหลงนูฮ็อก เขตราชเจีย ไม่เพียงแต่ช่วยให้เขามีรายได้เสริมเพื่อเลี้ยงดูครอบครัวเท่านั้น แต่ยังช่วยฝึกฝนทักษะการสื่อสาร มารยาทในการบริการ และความเป็นอิสระอีกด้วย “ผมพยายามรักษาสมดุลระหว่างการเรียนและการทำงาน แม้ว่ามันจะยากกว่างานของเพื่อนๆ บ้าง แต่ผมมองว่านี่เป็นโอกาสที่จะเติบโต เห็นคุณค่าของเงิน และมีแรงจูงใจในการเรียนให้ดียิ่งขึ้น” ตรวงเจียงกล่าว
ในช่วงเย็น ณ ร้านอาหารหม้อไฟและบาร์บีคิวบนถนน 3 ถัง 2 แขวงราชเกีย เจิ่น จ่อง นิง นักศึกษาปีสองสาขาบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยเกียนยาง ก็กำลังยุ่งอยู่กับการทำงาน เขายืนอยู่ข้างเตาถ่านที่กำลังลุกโชน ย่างเนื้อและปลาหมึกแต่ละไม้เสียบอย่างพิถีพิถัน พลิกกลับไปกลับมาเพื่อให้แน่ใจว่าสุกทั่วถึง เมื่อกุ้งมาเสิร์ฟ นิงก็แกะเปลือกอย่างระมัดระวัง จัดเรียงอย่างเรียบร้อยบนจาน และวางไว้ตรงหน้าลูกค้าอย่างเบามือ เมื่อใดก็ตามที่ลูกค้าต้องการเปลี่ยนเครื่องย่างหรือผักเพิ่ม นิงก็จะตอบสนองอย่างรวดเร็วด้วยท่าทีที่ร่าเริงและสุภาพ
สิ่งที่ดูเหมือนจะเป็นแค่การเสิร์ฟอาหารนั้น แท้จริงแล้วต้องอาศัยความอดทน ทักษะ และไหวพริบ ทุกเย็น นิงได้เรียนรู้การทำงานเป็นทีม วิธีรับมือกับความกดดันเมื่อร้านอาหารวุ่นวาย และวิธีจัดการกับสถานการณ์ต่างๆ อย่างมีชั้นเชิง ทักษะเหล่านี้จะอยู่กับเธอไม่เพียงแค่ในงานปัจจุบันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในอาชีพการงานในอนาคตของเธอด้วย
ดัง ตรวงเจียง ตกแต่งร้านที่เขาทำงานอยู่ ภาพ: อัน ลัม
ขณะที่ตลาด Giồng Riềng เริ่มสว่างไสว Trần Đăng Khoa กำลังช่วยป้าขายหอยต้มและอาหารทะเลอย่างขะมักเขม้น หลังจากสอบจบการศึกษาชั้นมัธยมปลายเสร็จ Khoa กำลังรอเริ่มเรียนภาษาเพื่อเตรียมตัวฝึกงาน ในเกาหลีใต้ แทนที่จะพักผ่อน เขาเลือกที่จะยืนอยู่ที่แผงขายของทุกเย็น คอยเสิร์ฟหอยร้อนๆ เก็บโต๊ะ เติมเครื่องดื่ม และทักทายลูกค้าอย่างร่าเริง บางวันที่มีลูกค้ามาก Khoa แทบไม่มีเวลานั่งพัก เหงื่อซึมเสื้อของเขา แต่เขาก็ยังคงยิ้มแย้มแจ่มใสอยู่เสมอ “ผมคิดว่าเวลาที่รอไปเรียนต่อต่างประเทศไม่ควรเสียเปล่า การช่วยญาติขายของช่วยให้ผมเข้าใจคุณค่าของเงิน เรียนรู้การสื่อสารกับผู้คน และคุ้นเคยกับจังหวะการทำงาน ต่อไปเมื่อผมไปเรียนและทำงานที่เกาหลีใต้ ผมจะรู้สึกไม่หนักใจมากนัก” Khoa กล่าว
ในตลาดงานที่ให้ความสำคัญกับทักษะเชิงปฏิบัติมากขึ้นเรื่อยๆ ความกระตือรือร้นที่จะก้าวออกจากเขตความสบายของตนเองเพื่อหาประสบการณ์ในโลกแห่งความเป็นจริงนั้นเป็นข้อได้เปรียบที่สำคัญสำหรับคนหนุ่มสาวจำนวนมาก บทเรียนเกี่ยวกับการสื่อสาร การทำงานเป็นทีม การแก้ปัญหา และการบริหารเวลา ไม่ได้เรียนรู้เฉพาะในห้องเรียนเท่านั้น แต่ยังได้รับการพัฒนาผ่านประสบการณ์การทำงานจริงด้วย และบางที การทำงานกะธรรมดาๆ ในวันนี้ อาจกลายเป็นรากฐานที่ช่วยให้พวกเขาก้าวเข้าสู่สภาพแวดล้อมการทำงานแบบมืออาชีพได้อย่างมั่นใจในอนาคต
ที่มา: https://baoangiang.com.vn/them-thu-nhap-tang-ky-nang-a491111.html
